{"title":"Desserts bio","description":"\u003ch2\u003ePanna cotta, pudding et préparations pour desserts bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes mélanges pour panna cotta bio sont à base de sucre de canne non raffiné et d'un gélifiant naturel — agar-agar ou carraghénane — sans arômes artificiels. Ils se préparent en quelques minutes avec du lait végétal ou entier. L'agar-agar bio, gélifiant végétal extrait d'algues rouges, remplace la gélatine animale pour les mousses, gelées et entremets véganes — comptez environ 2 g pour 500 ml de liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes préparations pour pudding bio — vanille, chocolat, caramel — sont élaborées à partir de fécule de maïs biologique et d'arômes naturels, sans colorants ni conservateurs. Les mélanges pour mousse au chocolat bio, crème brûlée et tiramisu complètent la gamme pour les desserts festifs. Les nappages bio — neutre, fruits rouges, abricot — permettent de glacer tartes et gâteaux sans colorants artificiels ni conservateurs. Retrouvez aussi nos \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/fecules\"\u003efécules bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, nos \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/edulcorants\"\u003eédulcorants naturels bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et l'ensemble de notre \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003eaide à la cuisine bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eExtraits de vanille, arômes naturels et substituts d'œuf bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'extrait de vanille bio est obtenu par macération de gousses de vanille issues de l'agriculture biologique dans de l'alcool — sans arômes de synthèse ni vanilline artificielle. Il apporte une note vanillée authentique aux gâteaux, crèmes et biscuits, bien plus complexe que la vanilline de synthèse. L'extrait de citron bio et l'eau de fleur d'oranger bio — obtenus par distillation ou extraction naturelle — parfument délicatement les pâtes à crêpes, gâteaux aux agrumes, beignets et pâtisseries orientales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poudre de cacao bio non sucrée est obtenue par pressage des fèves de cacao torréfiées, sans ajout de sucre ni de lait en poudre. Elle entre dans la composition des brownies, mousses, crèmes et boissons chaudes. Les écorces d'orange bio confites ou séchées apportent une note agrume intense aux cakes, pains d'épices et chocolats maison. Les substituts d'œuf bio — à base de fécule de pomme de terre, de farine de pois chiche ou de graines de lin moulues — permettent de remplacer les œufs dans les recettes véganes de gâteaux, muffins et pancakes. Retrouvez l'ensemble de notre \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003ealimentation bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ — Desserts bio\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComment remplacer les œufs dans une recette de gâteau bio ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlusieurs substituts naturels existent selon le rôle de l'œuf dans la recette. Pour lier : 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues + 3 cuillères à soupe d'eau (laisser gonfler 5 min) remplace 1 œuf. Pour apporter du moelleux et de l'humidité : 60 g de compote de pommes non sucrée remplace 1 œuf. Pour les recettes à base de meringue ou de mousse : l'aquafaba (jus de pois chiches en conserve) se monte en neige ferme comme les blancs d'œufs — 30 ml remplacent 1 blanc d'œuf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle différence entre extrait de vanille naturel et arôme vanille artificiel ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'extrait de vanille naturel bio est obtenu par macération de vraies gousses de vanille (Vanilla planifolia) — il contient de nombreux composés aromatiques qui lui confèrent sa complexité caractéristique. L'arôme vanille artificiel est à base de vanilline de synthèse (souvent dérivée du gaïacol ou de la lignine) — une seule molécule, moins complexe et moins nuancée. L'extrait naturel est plus onéreux mais offre un profil aromatique incomparable dans les crèmes, gâteaux fins et pâtisseries délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment utiliser l'eau de fleur d'oranger bio en pâtisserie ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eau de fleur d'oranger bio s'utilise en très petite quantité — 1 à 2 cuillères à soupe pour une recette pour 4 à 6 personnes — car son arôme est intense et persistant. Elle parfume les madeleines, cakes aux agrumes, pâtes à crêpes, gâteaux au yaourt, beignets et pâtisseries orientales (cornes de gazelle, baklava). Elle peut aussi aromatiser les crèmes, sirops et boissons froides. À doser avec précision : un excès masque les autres arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLivrez-vous les ingrédients pour desserts bio dans toute la Suisse ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, livraison rapide dans toute la Suisse dès CHF 79.— d'achat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"preparation-pour-gateau-au-chocolat-bio-300g-ma-vie-sans-gluten","title":"Préparation pour gâteau au chocolat BIO","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epréparation pour gâteau au chocolat BIO\u003c\/strong\u003e Ma vie sans gluten permet de réaliser un délicieux gâteau \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e au chocolat en toute simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn gâteau au chocolat sans gluten express\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet contient tout le nécessaire (chocolat en poudre 37 %, farine de riz demi-complète, poudre à lever). Il suffit d'ajouter les ingrédients frais indiqués sur l'étiquette pour obtenir un gâteau moelleux, ou une déclinaison en cookies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnviron 10 minutes de préparation. 300 g de préparation pour environ 8 parts de gâteau. Recette de base et variante cookies sur l'étiquette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoir aussi le \u003ca href=\"\/products\/mix-patisserie-bio-500g-ma-vie-sans-gluten\"\u003emix pâtisserie\u003c\/a\u003e, les \u003ca href=\"\/products\/cookies-au-chocolat-noir-bio-150g-ma-vie-sans-gluten\"\u003ecookies au chocolat noir\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/products\/coeur-fondant-cacao-noisette-bio-200g-ma-vie-sans-gluten\"\u003ecœur fondant cacao \u0026amp; noisette\u003c\/a\u003e. Toute l'\u003ca href=\"\/collections\/sans-gluten\"\u003ealimentation sans gluten\u003c\/a\u003e, les \u003ca href=\"\/collections\/farines\"\u003efarines bio\u003c\/a\u003e et la marque \u003ca href=\"\/collections\/ma-vie-sans-gluten\"\u003eMa vie sans gluten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624985424218,"sku":"300183310","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/preparation-pour-gateau-au-chocolat-bio-300g-ma-vie-sans-gluten.jpg?v=1762174811"},{"product_id":"mix-patisserie-bio-500g-ma-vie-sans-gluten","title":"Mix pâtisserie BIO","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emix pâtisserie BIO\u003c\/strong\u003e Ma vie sans gluten est un mélange \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e prêt à l'emploi, avec poudre à lever incorporée, pour réussir pâtes à tarte, crêpes moelleuses et gâteaux légers. Sans sucres ajoutés (contient des sucres naturellement présents).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn mix polyvalent pour la pâtisserie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComposé de farines de riz et de fécules de tapioca et de pomme de terre, ce mélange s'utilise comme une farine habituelle et s'adapte aux préparations sucrées comme salées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poudre à lever est déjà incorporée en bonne proportion. Mode de préparation et idée recette à l'intérieur de l'étiquette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoir aussi la \u003ca href=\"\/products\/preparation-pour-gateau-au-chocolat-bio-300g-ma-vie-sans-gluten\"\u003epréparation gâteau au chocolat\u003c\/a\u003e, le \u003ca href=\"\/products\/preparation-crepes-gaufres-pancakes-sans-gluten-bio-300-g-ma-vie-sans-gluten\"\u003emix pancakes, crêpes \u0026amp; gaufres\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/products\/mix-gom-bio-60g-ma-vie-sans-gluten\"\u003eMix'Gom\u003c\/a\u003e. Toutes les \u003ca href=\"\/collections\/farines\"\u003efarines bio\u003c\/a\u003e, l'\u003ca href=\"\/collections\/sans-gluten\"\u003ealimentation sans gluten\u003c\/a\u003e et la marque \u003ca href=\"\/collections\/ma-vie-sans-gluten\"\u003eMa vie sans gluten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625111777626,"sku":"300183309","price":9.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/mix-patisserie-bio-500g-ma-vie-sans-gluten.jpg?v=1762175325"},{"product_id":"noix-de-coco-rapee-crue-bio-300g-drgoerg","title":"Dr. Goerg - Noix de coco râpée crue BIO 300g","description":"\u003ch2\u003eNoix de coco râpée crue BIO Dr. Goerg - 300 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa noix de coco râpée crue Dr. Goerg est obtenue à partir de chair de coco fraîche, séchée en douceur. Idéale pour parfumer pâtisseries, mueslis et plats.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce produit?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNoix de coco râpée 100 % pure et crue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchée en douceur, saveur authentique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour pâtisseries, mueslis et plats salés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachet de 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques et qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProduit certifié bio, noix de coco râpée crue bio issu de l'agriculture biologique, sans additif. Composition: 100 % noix de coco râpée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSaupoudrez-la sur les mueslis, yaourts et salades de fruits, ou incorporez-la dans gâteaux, biscuits et currys.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle sucrée?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, c'est de la noix de coco pure sans sucre ajouté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels usages?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePâtisseries, mueslis, yaourts et plats salés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle composition?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % noix de coco râpée bio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSachet de 300 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/noix-de-coco\"\u003enoix-de-coco\u003c\/a\u003e, notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/noix-de-coco\"\u003enoix de coco\u003c\/a\u003e et la marque \u003ca href=\"\/collections\/drgoerg\"\u003eDr. Goerg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625329881434,"sku":"890005319","price":6.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/noix-de-coco-rapee-crue-bio-300g-drgoerg.jpg?v=1762175980"},{"product_id":"beurre-de-cacao-desodorise-bio-100g-rapunzel","title":"Beurre de cacao désodorisé BIO 100g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eLe beurre de cacao est un beurre végétal. Il s'agit de la matière grasse extraite de la fève de cacao après pression pour obtenir la poudre de cacao. Cette version \u003cstrong\u003edésodorisée\u003c\/strong\u003e de la marque \u003ca href=\"\/collections\/rapunzel\"\u003eRapunzel\u003c\/a\u003e a un arôme neutre: on profite de la texture du beurre de cacao sans le goût prononcé de chocolat. Bloc de 100 g, d'origine 100 % végétale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi un beurre de cacao désodorisé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe beurre de cacao brut conserve l'arôme du cacao, tandis que la version désodorisée est raffinée pour être neutre en goût et en odeur. C'est l'option à choisir lorsqu'on ne veut pas que la note de chocolat domine la recette: chocolat blanc maison, enrobages clairs, pâtisseries délicates ou préparations cosmétiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUsages en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe beurre de cacao fond vers 34-36 °C, une température proche de celle du corps, ce qui lui donne ce fondant caractéristique. Il apporte du brillant et du croquant aux préparations chocolatées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChocolat blanc et chocolats maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlaçages et enrobages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtisseries et entremets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour les recettes chocolatées, à associer au \u003ca href=\"\/products\/cacao-cru-en-poudre-bio-125g-iswari\"\u003ecacao cru en poudre\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUsages cosmétiques maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa texture riche en fait aussi un ingrédient des baumes, sticks à lèvres et crèmes maison. On le mélange volontiers à une huile végétale de nos \u003ca href=\"\/collections\/huiles-vegetales\"\u003ehuiles végétales bio\u003c\/a\u003e pour ajuster la consistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposition: beurre de cacao désodorisé* (* issu de l'agriculture biologique)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: République dominicaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArôme neutre (désodorisé), d'origine 100 % végétale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation: au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez toute la gamme \u003ca href=\"\/collections\/rapunzel\"\u003eRapunzel\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/super-aliments\"\u003esuperaliments bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle différence avec le beurre de cacao brut ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe désodorisé a un arôme neutre; le brut garde le parfum du cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on l'utiliser en cosmétique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans les baumes et sticks à lèvres maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ quelle température fond-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVers 34-36 °C, proche de la température du corps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/poudre-de-caroube-bio-250g-rapunzel\"\u003ela poudre de caroube\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/poudre-de-cacao-fortement-degraissee-bio-250g-rapunzel\"\u003ela poudre de cacao fortement dégraissée\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/creme-de-nougat-au-beurre-de-cacao-bio-250g-rapunzel\"\u003ela crème de nougat au beurre de cacao\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/cacao\"\u003ele cacao bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/chocolats\"\u003eles chocolats bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rapunzel\"\u003ela marque Rapunzel\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625471734106,"sku":"300285064","price":9.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/beurre-de-cacao-desodorise-bio-100g-rapunzel.jpg?v=1762176367"},{"product_id":"chocolat-noir-dessert-bio-200g-rapunzel","title":"Chocolat noir dessert BIO","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003echocolat noir dessert \u003c\/strong\u003eest idéal pour réaliser des glaçages sur les pâtisseries et sublimera vos desserts de fruits ou vos chocolats fondants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA quoi sert un chocolat noir 200g pour les desserts ? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tablette de \u003cstrong\u003echocolat noir dessert \u003c\/strong\u003e est utilisé dans les desserts pour différentes raisons. Tout d'abord, son goût intense et amer apporte une profondeur de saveur aux préparations sucrées. Il ajoute également une texture lisse et crémeuse aux différentes recettes. Le \u003cstrong\u003echocolat noir dessert \u003c\/strong\u003eest souvent utilisé dans la confection de ganaches, de mousses au chocolat, de truffes et de brownies. Il peut également être fondu et utilisé comme nappage pour des gâteaux et des tartes. En résumé, le chocolat noir dessert apporte une richesse de saveur et de texture à toutes vos préparations sucrées. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQue contient le chocolat noir pour desserts Rapunzel ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl contient une proportion élevée de délicieux cacao légèrement âpre et du lait entier, rehaussés d'une touche de vanille Bourbon, pour réussir tous vos gâteaux et vos chocolats. Ce chocolat de couverture, élaboré avec du cacao et du sucre issus du commerce équitable, est un produit de la gamme Hand In Hand de Rapunzel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/chocolat-noir-85-de-cacao-bio-80g-rapunzel\"\u003ele chocolat noir 85% de cacao\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/chocolat-noir-au-gingembre-bio-80g-rapunzel\"\u003ele chocolat noir au gingembre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/chocolat-noir-fourre-au-praline-nirwana-bio-100g-rapunzel\"\u003ele chocolat noir fourré au praliné Nirwana\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/chocolats\"\u003eles chocolats bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/chocolats-biscuits\"\u003eles chocolats \u0026amp; biscuits bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rapunzel\"\u003ela marque Rapunzel\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625474650458,"sku":"300285135","price":7.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/chocolat-noir-dessert-bio-200g-rapunzel.jpg?v=1762176374"},{"product_id":"cubes-d-ecorces-d-oranges-confites-bio-100g-rapunzel","title":"Cubes d'écorces d'oranges confites BIO","description":"\u003cp\u003eLes cubes d'écorces d'oranges confites sont taillées en cubes afin d'apporter des touches fruitées et moelleuses à vos pâtisseries et gâteaux. Ces fruits confits sont idéaux à l'approche des fêtes de fin d'année pour parfumer vos galettes des rois, vos brioches et orangettes. Avec leur agréable couleur orangée et leur brillance, les cubes d'écorces peuvent aussi simplement décorer vos créations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/abricots-secs-entiers-denoyautes-bio-500g-rapunzel\"\u003eles abricots secs entiers \u0026amp; dénoyautés\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/canneberges-sechees-bio-100g-rapunzel\"\u003eles canneberges séchées\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/tomates-sechees-moelleuses-bio-100g-rapunzel\"\u003eles tomates séchées moelleuses\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/fruits-secs\"\u003eles fruits secs bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rapunzel\"\u003ela marque Rapunzel\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625475502426,"sku":"301000461","price":3.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/cubes-d-ecorces-d-oranges-confites-bio-100g-rapunzel.jpg?v=1762176378"},{"product_id":"cubes-d-ecorces-de-citrons-confits-bio-100g-rapunzel","title":"Cubes d'écorces de citrons confits BIO","description":"\u003cp\u003eLes cubes d'écorces de citrons confits apporteront une touche acidulée et fondante dans vos desserts. Incorporez les cubes d'écorces de citrons confits dans vos cakes, madeleines, muffins et autres pâtisseries. Ils seront y donner du pep's gâce aux qualités gustatives du citron !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/abricots-secs-entiers-denoyautes-bio-500g-rapunzel\"\u003eles abricots secs entiers \u0026amp; dénoyautés\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/canneberges-sechees-bio-100g-rapunzel\"\u003eles canneberges séchées\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/tomates-sechees-moelleuses-bio-100g-rapunzel\"\u003eles tomates séchées moelleuses\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/fruits-secs\"\u003eles fruits secs bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rapunzel\"\u003ela marque Rapunzel\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625475535194,"sku":"301000462","price":3.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/cubes-d-ecorces-de-citrons-confits-bio-100g-rapunzel.jpg?v=1762176378"},{"product_id":"noix-de-coco-rapee-bio-250g-rapunzel","title":"Noix de coco râpée BIO","description":"\u003cp\u003eImpossible d'imaginer notre cuisine et nos pâtisseries sans ces noix exotiques et leur arôme sublime. Les noix de coco utilisées pour les produits Rapunzel proviennent de notre partenaire Hand In Hand du Sri Lanka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eles graines de courges grillées\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-500g-rapunzel\"\u003eles graines de courges grillées\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/mix-de-graines-grillees-bio-250g-rapunzel\"\u003ele mix de graines grillées\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/graines\"\u003eles graines bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/fruits-secs\"\u003eles fruits secs bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rapunzel\"\u003ela marque Rapunzel\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625554473306,"sku":"300269505","price":4.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/noix-de-coco-rapee-bio-250g-rapunzel.jpg?v=1762176634"},{"product_id":"gouttes-de-chocolat-au-lait-bio-100g-rapunzel","title":"Gouttes de chocolat au lait BIO","description":"\u003cp\u003eLe chocolat au lait très apprécié en forme de gouttes - provenant du commerce équitable des partenaires Hand In Hand de Rapunzel. Les gouttes de chocolat gardent leur forme même après cuisson au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/chocolat-noir-85-de-cacao-bio-80g-rapunzel\"\u003ele chocolat noir 85% de cacao\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/chocolat-noir-au-gingembre-bio-80g-rapunzel\"\u003ele chocolat noir au gingembre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/chocolat-noir-fourre-au-praline-nirwana-bio-100g-rapunzel\"\u003ele chocolat noir fourré au praliné Nirwana\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/chocolats\"\u003eles chocolats bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/chocolats-biscuits\"\u003eles chocolats \u0026amp; biscuits bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rapunzel\"\u003ela marque Rapunzel\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625602740570,"sku":"300285056","price":4.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/gouttes-de-chocolat-au-lait-bio-100g-rapunzel.jpg?v=1762176758"},{"product_id":"massepain-au-miel-bio-250g-rapunzel","title":"Massepain au miel BIO","description":"\u003cp\u003eCe délicieux massepain est fabriqué exclusivement avec des amandes et du miel. Il est idéal pour sublimer et décorer vos plats sucrés, tartes et gâteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003ele beurre de cacahuète à l'américaine\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003ele beurre de cacahuète à l'américaine\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eles amandes grillées \u0026amp; salées\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rapunzel\"\u003ela marque Rapunzel\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eles graines de courges grillées\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625603035482,"sku":"300313000","price":9.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/massepain-au-miel-bio-250g-rapunzel.jpg?v=1762176754"},{"product_id":"poudre-de-pudding-a-la-vanille-bio-50g-rapunzel","title":"Poudre de pudding à la vanille BIO","description":"\u003cp\u003eSavoureux pudding crémeux à la vraie vanille de Bourbon - arôme sublime garanti ! Ce pudding peut être préparé avec du lait entier ou du lait de soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/vanille-bourbon-en-poudre-bio-5g-rapunzel-14467\"\u003ela vanille Bourbon en poudre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/vanille-bourbon-en-poudre-bio-15g-rapunzel-14466\"\u003ela vanille Bourbon en poudre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/gousses-de-vanille-bourbon-bio-2-pieces-rapunzel\"\u003eles gousses de vanille Bourbon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/epices\"\u003eles épices bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/epices-condiments\"\u003eles épices \u0026amp; condiments bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rapunzel\"\u003ela marque Rapunzel\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625603494234,"sku":"300243060","price":1.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/poudre-de-pudding-a-la-vanille-bio-50g-rapunzel.jpg?v=1762176759"},{"product_id":"extrait-de-pamplemousse-bio-20ml-naturkraftwerke","title":"Extrait de pamplemousse BIO - 20ml","description":"\u003cp\u003eL'extrait de pamplemousse BIO de NaturKraftWerke vous fait découvrir tous les bienfaits des pépins contenus dans le fruit. Particulièrement concentré en actifs, il apporte une quantité intéressante de vitamine C et d'antioxydants. En effet, les pépins sont riches en flavonoïdes et bioflavonoïdes. Quelques gouttes suffisent pour agrémenter vos boissons au quotidien. Quelques gouttes ajoutées dans vos boissons apporteront un goût légèrement amer, caractéristique de ce fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'extrait de pamplemousse BIO de NaturKraftWerke est obtenu à partir de pamplemousses frais et entiers, particulièrement riches en pépins et cultivés en agriculture biologique. Il vous est proposé dans un flacon en verre violet protecteur et muni d'une pipette pour un dosage précis et facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/amandes-de-terre-grillees-moulues-bio-400g-naturkraftwerke\"\u003ele amandes de terre grillées \u0026amp; moulues BIO\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/cafe-vert-en-poudre-bio-110g-naturkraftwerke\"\u003ele café vert en poudre BIO\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/citronelle-bio-50g-naturkraftwerke\"\u003ele citronelle BIO\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/super-aliments\"\u003eles superaliments bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/naturkraftwerke\"\u003ela marque NaturKraftWerke\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/jus-d-aloe-vera-bio-330ml-naturkraftwerke\"\u003ele jus d'aloe vera BIO\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"NaturKraftWerke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625649959258,"sku":"15525","price":23.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/extrait-de-pamplemousse-bio-20ml-naturkraftwerke.jpg?v=1762176880"},{"product_id":"extrait-de-vanille-bourbon-bio-100ml-naturkraftwerke","title":"Extrait de vanille Bourbon BIO","description":"\u003cp\u003eÀ travers son extrait de vanille Bourbon BIO, la marque NaturKraftWerke vous invite à redécouvrir cette épice typique de l'île de Madagascar. Elle est reconnue dans le monde entier pour son goût riche et rond et ses notes de cacao. Depuis des siècles, elle est traditionnellement utilisée pour aromatiser les plats sucrés: gâteaux, crèmes, glaces... Mais elle peut aussi être intégrée dans d'autres plats pour apporter une touche de douceur: légumes, légumineuses, soupes, poissons, volailles, boissons... Enfin, elle est intéressante en cosmétique. Quelques gouttes dans vos soins, dans votre huile de massage ou dans le bain sont idéales pour un parfum doux et envoûtant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'extrait de vanille Bourbon BIO de NaturKraftWerke provient de la plante Vanilla planifolia, cultivée à Madagascar en agriculture biologique contrôlée. Il est conditionné dans un verre violet protecteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/raifort-en-poudre-bio-40g-naturkraftwerke\"\u003ele raifort en poudre BIO\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/wasabi-en-poudre-bio-40g-naturkraftwerke\"\u003ele wasabi en poudre BIO\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/curcuma-en-poudre-bio-260g-naturkraftwerke\"\u003ele curcuma en poudre BIO\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/epices-condiments\"\u003eles épices \u0026amp; condiments\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003eles aides à la cuisine\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/naturkraftwerke\"\u003ela marque NaturKraftWerke\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/super-aliments\"\u003eles superaliments bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"NaturKraftWerke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625651269978,"sku":"15534","price":42.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/extrait-de-vanille-bourbon-bio-100ml-naturkraftwerke.jpg?v=1762176880"},{"product_id":"extrait-de-citron-bio-50ml-cook","title":"Cook - Extrait de citron BIO 50ml","description":"\u003ch2\u003eExtrait de citron BIO Cook - 40 ml\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'extrait de citron bio, à l'odeur fraîche et au goût acidulé, se marie avec toutes les pâtisseries et entremets. Cet extrait naturel est obtenu par extraction hydro-alcoolique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir cette épice ?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaveur authentique pour vos plats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIssu de l'agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour la cuisine du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 40 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques et origine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe épice bio est sélectionné pour sa qualité et son arôme. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique contrôlée. À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePâtisseries, entremets, glaces, yaourts et boissons. Dosage : 2 bouchons par litre de préparation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce un produit bio ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePâtisseries, entremets, glaces, yaourts et boissons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le conserver ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel format ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConditionnement de 40 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/vanille-bourbon-en-gousses-bio-7g-2-pieces-cook\"\u003eVanille Bourbon en gousses\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/vanille-en-poudre-bio-10g-cook\"\u003eVanille en poudre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/cannelle-en-poudre-bio-35g-cook\"\u003eCannelle en poudre\u003c\/a\u003e, ou parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/epices\"\u003eépices bio\u003c\/a\u003e et la marque \u003ca href=\"\/collections\/cook\"\u003eCook\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hima la Vie SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625844896090,"sku":"154511","price":4.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/extrait-de-citron-bio-50ml-cook.jpg?v=1762177226"},{"product_id":"extrait-de-vanille-bourbon-bio-40ml-cook","title":"Cook - Extrait de vanille Bourbon BIO 40ml","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eextrait de vanille Bourbon BIO\u003c\/strong\u003e Cook est un liquide concentré obtenu par extraction hydro-alcoolique à partir de la gousse de vanille Bourbon, sans arôme artificiel. Très utilisé en pâtisserie, il parfume desserts sucrés comme préparations salées. Flacon de 40 ml.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQu'est-ce que la vanille Bourbon ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa vanille Bourbon tire son nom de l'île Bourbon (aujourd'hui La Réunion). Elle est aussi cultivée à Madagascar, aux Comores ou aux Seychelles. Les gousses sont récoltées à la main, séchées plusieurs mois, puis macérées dans l'alcool ; l'extrait est ensuite filtré pour obtenir un liquide clair et concentré en arôme.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi un extrait plutôt qu'un arôme artificiel ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eObtenu à partir de vraies gousses, l'extrait de vanille Bourbon offre un arôme subtil et complexe que l'arôme artificiel ne reproduit pas. Son goût prononcé permet souvent d'en utiliser peu. Certifié bio, il est produit sans pesticides de synthèse ni OGM.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDosage indicatif : environ 1 cuillère à café pour 500 g de préparation, ou 2 bouchons par litre. Il s'emploie dans les pâtisseries, crèmes, glaces, yaourts, boissons et même certaines sauces ou marinades. Ajoutez-le plutôt en fin de préparation pour préserver son parfum. Pour varier, découvrez les \u003ca href=\"\/products\/vanille-bourbon-en-gousses-bio-7g-2-pieces-cook\"\u003egousses de vanille Bourbon Cook\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"\/products\/vanille-en-poudre-bio-10g-cook\"\u003evanille en poudre Cook\u003c\/a\u003e ou le format \u003ca href=\"\/products\/extrait-de-vanille-bourbon-bio-100ml-naturkraftwerke\"\u003eextrait de vanille 100 ml\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eD'autres arômes Cook\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa gamme Cook propose aussi l'\u003ca href=\"\/products\/extrait-d-eau-de-fleur-d-oranger-bio-50ml-cook\"\u003eextrait de fleur d'oranger\u003c\/a\u003e, l'\u003ca href=\"\/products\/extrait-de-citron-bio-50ml-cook\"\u003eextrait de citron\u003c\/a\u003e et l'\u003ca href=\"\/products\/extrait-d-eau-de-rose-bio-50ml-cook\"\u003eextrait d'eau de rose\u003c\/a\u003e. Retrouvez toute la marque \u003ca href=\"\/collections\/cook\"\u003eCook\u003c\/a\u003e et notre rayon \u003ca href=\"\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003eaide à la cuisine bio\u003c\/a\u003e. Pour des idées, lisez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003ele bio dans la cuisine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposition : extrait de vanille Bourbon*, éthanol* (18 % vol.). (* issus de l'agriculture biologique)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine de la vanille : Madagascar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : à moins de 25 °C, au sec et à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 40 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuel dosage pour un dessert ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnviron 1 cuillère à café pour 500 g de préparation, à ajuster selon l'intensité souhaitée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eContient-il de l'alcool ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, l'extraction est hydro-alcoolique (éthanol bio, 18 % vol.).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuand l'incorporer ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe préférence en fin de préparation, pour préserver l'arôme ; bien mélanger pour une répartition homogène.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/extrait-de-citron-bio-50ml-cook\"\u003eExtrait de citron\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/extrait-d-eau-de-fleur-d-oranger-bio-50ml-cook\"\u003eExtrait d'eau de fleur d'oranger bio 50 ml - arôme pâtisserie | Cook\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/extrait-d-eau-de-rose-bio-50ml-cook\"\u003eExtrait d'eau de rose\u003c\/a\u003e, ou parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/epices\"\u003eépices bio\u003c\/a\u003e et la marque \u003ca href=\"\/collections\/cook\"\u003eCook\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hima la Vie SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625844961626,"sku":"154510","price":16.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/extrait-de-vanille-bourbon-bio-40ml-cook.jpg?v=1762177229"},{"product_id":"extrait-d-eau-de-fleur-d-oranger-bio-50ml-cook","title":"Cook - Extrait d'eau de fleur d'oranger bio 50ml - arôme pâtisserie","description":"\u003csection class=\"product-description\"\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eextrait d'eau de fleur d'oranger bio \u003ca href=\"\/collections\/cook\"\u003eCook\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e parfume délicatement les préparations sucrées et les entremets. Quelques gouttes suffisent pour apporter une note florale raffinée et un goût unique à vos recettes. Très apprécié en pâtisserie, il s'ajoute aussi à certaines boissons chaudes pour une touche aromatique subtile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'eau de fleur d'oranger, un arôme floral incontournable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenu à partir d'\u003ca href=\"\/collections\/eaux-florales-hydrolats\"\u003ehydrolat\u003c\/a\u003e de fleur d'oranger (issu du bigaradier), cet extrait est pensé pour un usage culinaire. Plus concentré qu'une eau florale classique, il apporte une signature parfumée aux desserts et préparations maison. Sa formule contient de l'hydrolat de fleur d'oranger et de l'éthanol (20 % vol.) comme support aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArôme floral doux et élégant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour pâtisserie et entremets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec yaourts, glaces, boissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIssu de l'agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser l'extrait d'eau de fleur d'oranger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ utiliser en petite quantité, selon l'intensité souhaitée - dosage indicatif : 2 bouchons par litre de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParfumer crèmes, flans et entremets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSublimer pâtisseries, brioches et biscuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromatiser glaces et desserts frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApporter une note florale à certaines boissons\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quels produits l'associer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComplétez votre placard d'arômes avec l'\u003ca href=\"\/products\/extrait-de-vanille-bourbon-bio-40ml-cook\"\u003eextrait de vanille Bourbon Cook\u003c\/a\u003e, l'\u003ca href=\"\/products\/extrait-de-citron-bio-50ml-cook\"\u003eextrait de citron Cook\u003c\/a\u003e et l'\u003ca href=\"\/products\/extrait-d-eau-de-rose-bio-50ml-cook\"\u003eextrait d'eau de rose Cook\u003c\/a\u003e. Pour un usage plus dilué, voyez aussi l'\u003ca href=\"\/products\/hydrolat-de-fleur-d-oranger-bio-200ml-potion-co\"\u003ehydrolat de fleur d'oranger Potion \u0026amp; Co\u003c\/a\u003e. Parcourez la gamme \u003ca href=\"\/collections\/cook\"\u003eCook\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/eaux-florales-hydrolats\"\u003eeaux florales \u0026amp; hydrolats\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"faq\"\u003e\u003ch2\u003eFAQ - Extrait d'eau de fleur d'oranger bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que l'eau de fleur d'oranger ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUn arôme naturel obtenu à partir des fleurs du bigaradier, utilisé pour parfumer desserts et pâtisseries.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDifférence entre extrait et eau florale ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eL'extrait est plus concentré en arôme qu'une eau florale classique : quelques gouttes suffisent.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser en cuisine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDans pâtisseries, crêpes, brioches, salades de fruits et boissons.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité utiliser ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEnviron 2 bouchons par litre de préparation, ou quelques gouttes pour une portion individuelle.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on l'utiliser dans des boissons ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, dans lait chaud, infusions et limonades.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eContient-il de l'alcool ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, la formule contient de l'éthanol bio à 20 % vol. comme support aromatique. En pâtisserie cuite, l'alcool s'évapore en grande partie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aux vegans ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, c'est un produit d'origine végétale.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComment le conserver ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBien fermé, à l'abri de la lumière, à moins de 25 °C.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDans quelles cuisines est-il utilisé ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSurtout en cuisine méditerranéenne et orientale.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir bio ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSans arômes artificiels, avec une culture plus respectueuse.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e\u003c\/section\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/extrait-de-vanille-bourbon-bio-40ml-cook\"\u003eExtrait de vanille Bourbon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/extrait-de-citron-bio-50ml-cook\"\u003eExtrait de citron\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/extrait-d-eau-de-rose-bio-50ml-cook\"\u003eExtrait d'eau de rose\u003c\/a\u003e, ou parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/epices\"\u003eépices bio\u003c\/a\u003e et la marque \u003ca href=\"\/collections\/cook\"\u003eCook\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hima la Vie SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625845059930,"sku":"154512","price":5.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/extrait-d-eau-de-fleur-d-oranger-bio-50ml-cook.jpg?v=1762177230"},{"product_id":"extrait-d-eau-de-rose-bio-50ml-cook","title":"Cook - Extrait d'eau de rose BIO 50ml","description":"\u003ch2\u003eEau de rose bio Cook, l'arôme culinaire au parfum floral\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eextrait d'eau de rose BIO\u003c\/strong\u003e Cook est un arôme alimentaire concentré, au parfum floral délicat. Très utilisé dans la pâtisserie orientale (loukoums, cornes de gazelle, riz au lait), il parfume aussi crèmes, salades de fruits et boissons. Flacon de 50 ml.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment utiliser l'eau de rose en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'extrait est concentré : commencez par quelques gouttes, puis ajustez. Il s'incorpore en fin de préparation pour préserver l'arôme. Idéal dans les pâtisseries, les crèmes, les yaourts, le thé et les limonades maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez les autres arômes Cook : l'\u003ca href=\"\/products\/extrait-d-eau-de-fleur-d-oranger-bio-50ml-cook\"\u003eextrait de fleur d'oranger\u003c\/a\u003e, l'\u003ca href=\"\/products\/extrait-de-citron-bio-50ml-cook\"\u003eextrait de citron\u003c\/a\u003e et l'\u003ca href=\"\/products\/extrait-de-vanille-bourbon-bio-40ml-cook\"\u003eextrait de vanille Bourbon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposition : eau, extrait de rose*, alcool* (* issus de l'agriculture biologique) - voir l'étiquette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage : alimentaire (qualité culinaire)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au sec, à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 50 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFAQ - Eau de rose en cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité utiliser ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuelques gouttes suffisent ; l'extrait est concentré. Ajoutez progressivement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-il alimentaire ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, c'est un extrait de qualité culinaire, à distinguer d'un hydrolat cosmétique. Pour un usage cosmétique, voyez plutôt l'\u003ca href=\"\/products\/hydrolat-de-rose-bio-200ml-potion-co\"\u003ehydrolat de rose bio Potion \u0026amp; Co.\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuand l'incorporer ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlutôt en fin de préparation, pour préserver le parfum floral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez toute la marque \u003ca href=\"\/collections\/cook\"\u003eCook\u003c\/a\u003e, notre rayon \u003ca href=\"\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003eaide à la cuisine bio\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/epices\"\u003eépices bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hima la Vie SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625845518682,"sku":"154513","price":5.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/extrait-d-eau-de-rose-bio-50ml-cook.jpg?v=1762177230"},{"product_id":"pectine-de-pomme-20g-arche","title":"Arche - Pectine de pomme 20g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003epectine de pomme\u003c\/b\u003e de la marque Arche a un pouvoir gélifiant rapide et permet d'obtenir une consistance élastique. Elle est source de fibres et peu calorique. Elle permet de préparer des pâtes à tartiner aux fruits sans sucre ou à teneur réduite en sucre. La pectine de pomme est fabriquée à partir de marc de pommes. À ce jour, la pectine n'existe pas en qualité biologique, car les matières premières ne sont pas disponibles en quantité et qualité suffisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser ce produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eS'utilise comme gélifiant ou liant dans desserts, gelées, terrines, sauces et préparations sucrées ou salées ; respectez les dosages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine recette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisine japonaise \/ asiatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/fecule-de-tapioca-bio-200g-arche\"\u003eFécule de tapioca BIO 200 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/farine-de-graines-de-guar-bio-125g-arche\"\u003eFarine de graines de guar BIO 125 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/fecule-darrow-root-bio-125g-arche\"\u003eFécule d'arrow-root BIO 125 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pudding-a-la-vanille-bio-40g-arche\"\u003ePudding à la vanille BIO 40 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/feuilles-de-riz-bio-150g-arche\"\u003eFeuilles de riz BIO 150 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/collections\/arche\"\u003ela gamme Arche\u003c\/a\u003e et nos articles \u003ca href=\"\/blogs\/news\/veganuary-mais-qu-est-ce-que-c-est\"\u003ele Veganuary\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003ele bio dans la cuisine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668498571610,"sku":"866023269","price":3.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/866023269-1.webp?v=1771929919"},{"product_id":"substitut-doeuf-bio-175g-arche","title":"Arche - Substitut d'oeuf BIO 175g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb\u003esubstitut d'oeuf\u003c\/b\u003e de la marque Arche est l'alternative végane aux oeufs. Facile à utiliser, il vous permet de ne pas renoncer au pouvoir liant des oeufs ni à leur capacité d'alléger et lier une pâte. Il suffit de diluer la poudre dans de l'eau froide avant de l'utiliser pour préparer génoises, gaufres, crêpes, soufflés ou gratins. Ne convient pas pour les plats aux oeufs tels que les oeufs brouillés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser ce produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eS'utilise comme gélifiant ou liant dans desserts, gelées, terrines, sauces et préparations sucrées ou salées ; respectez les dosages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine recette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisine japonaise \/ asiatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/fecule-darrow-root-bio-125g-arche\"\u003eFécule d'arrow-root BIO 125 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/fecule-de-tapioca-bio-200g-arche\"\u003eFécule de tapioca BIO 200 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/poudre-a-lever-bio-54g-arche\"\u003ePoudre à lever BIO 54 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pudding-a-la-vanille-bio-40g-arche\"\u003ePudding à la vanille BIO 40 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/feuilles-de-riz-bio-150g-arche\"\u003eFeuilles de riz BIO 150 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/collections\/arche\"\u003ela gamme Arche\u003c\/a\u003e et nos articles \u003ca href=\"\/blogs\/news\/veganuary-mais-qu-est-ce-que-c-est\"\u003ele Veganuary\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003ele bio dans la cuisine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668502012250,"sku":"866023190","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/866023190-1.webp?v=1771929908"},{"product_id":"pudding-a-la-vanille-bio-40g-arche","title":"Arche - Pudding à la vanille BIO 40g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb\u003epudding à la vanille\u003c\/b\u003e de la marque Arche est une préparation permettant de profiter d'un délicieux entremets à la vanille, reconnaissable à ses nombreux petits points noirs. La vanille est une épice noble : il s'agit du fruit d'une orchidée grimpante. Les gousses de vanille, autrement appelées capsules, pouvant atteindre une longueur de 25 cm, sont récoltées à l'état immature et sont fermentées. Au cours de ce processus, elles prennent une coloration brune à noire et développent leur arôme légèrement sucré caractéristique. La poudre de vanille présente dans cette préparation pour pudding provient des gousses moulues.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ce dessert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe prépare avec une boisson végétale ou du lait selon l'emballage, à déguster frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine recette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisine japonaise \/ asiatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/sauce-a-la-vanille-bio-48g-arche\"\u003eSauce à la vanille BIO 48 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pudding-au-chocolat-bio-50g-arche\"\u003ePudding au chocolat BIO 50 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pudding-aux-amandes-bio-46g-arche\"\u003ePudding aux amandes BIO 46 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pectine-de-pomme-20g-arche\"\u003ePectine de pomme 20 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/poudre-instantanee-matcha-bio-150g-arche\"\u003ePoudre instantanée matcha BIO 150 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/collections\/arche\"\u003ela gamme Arche\u003c\/a\u003e et nos articles \u003ca href=\"\/blogs\/news\/veganuary-mais-qu-est-ce-que-c-est\"\u003ele Veganuary\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003ele bio dans la cuisine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668502438234,"sku":"866025510","price":1.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/866025510-1.webp?v=1771929924"},{"product_id":"pudding-au-chocolat-bio-50g-arche","title":"Arche - Pudding au chocolat BIO 50g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb\u003epudding au chocolat\u003c\/b\u003e de la marque Arche est un entremets au chocolat, dessert favori de nombreux enfants (et adultes). Il contient une bonne quantité de cacao et donne envie d'être dégusté dès sa préparation. Il se marie bien avec une crème anglaise à la vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ce dessert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe prépare avec une boisson végétale ou du lait selon l'emballage, à déguster frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine recette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisine japonaise \/ asiatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/pudding-a-la-vanille-bio-40g-arche\"\u003ePudding à la vanille BIO 40 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pudding-aux-amandes-bio-46g-arche\"\u003ePudding aux amandes BIO 46 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/sauce-a-la-vanille-bio-48g-arche\"\u003eSauce à la vanille BIO 48 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pectine-de-pomme-20g-arche\"\u003ePectine de pomme 20 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/poudre-instantanee-matcha-bio-150g-arche\"\u003ePoudre instantanée matcha BIO 150 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/collections\/arche\"\u003ela gamme Arche\u003c\/a\u003e et nos articles \u003ca href=\"\/blogs\/news\/veganuary-mais-qu-est-ce-que-c-est\"\u003ele Veganuary\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003ele bio dans la cuisine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668503224666,"sku":"866025513","price":1.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/866025513-1.webp?v=1772707286"},{"product_id":"pudding-aux-amandes-bio-46g-arche","title":"Arche - Pudding aux amandes BIO 46g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb\u003epudding aux amandes\u003c\/b\u003e de la marque Arche est un entremets qui sort de l'ordinaire, associant fraîcheur subtile et saveur de noisette, avec de vrais éclats d'amande. Il s'agit donc d'un dessert très classique mais à la saveur hors du commun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ce dessert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe prépare avec une boisson végétale ou du lait selon l'emballage, à déguster frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine recette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisine japonaise \/ asiatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/pudding-a-la-vanille-bio-40g-arche\"\u003ePudding à la vanille BIO 40 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pudding-au-chocolat-bio-50g-arche\"\u003ePudding au chocolat BIO 50 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/sauce-a-la-vanille-bio-48g-arche\"\u003eSauce à la vanille BIO 48 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pectine-de-pomme-20g-arche\"\u003ePectine de pomme 20 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/poudre-instantanee-matcha-bio-150g-arche\"\u003ePoudre instantanée matcha BIO 150 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/collections\/arche\"\u003ela gamme Arche\u003c\/a\u003e et nos articles \u003ca href=\"\/blogs\/news\/veganuary-mais-qu-est-ce-que-c-est\"\u003ele Veganuary\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003ele bio dans la cuisine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668505944410,"sku":"866025528","price":1.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/866025528-1.webp?v=1771929926"},{"product_id":"sauce-a-la-vanille-bio-48g-arche","title":"Arche - Sauce à la vanille BIO 48g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003esauce à la vanille\u003c\/b\u003e de la marque Arche est fabriquée avec de la véritable vanille bourbon. Elle se prépare rapidement et apporte une touche finale délicieuse aux salades de fruits, aux pommes au four et aux entremets au chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer ce dessert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe prépare avec une boisson végétale ou du lait selon l'emballage, à déguster frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine recette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisine japonaise \/ asiatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/pudding-a-la-vanille-bio-40g-arche\"\u003ePudding à la vanille BIO 40 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pudding-au-chocolat-bio-50g-arche\"\u003ePudding au chocolat BIO 50 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pudding-aux-amandes-bio-46g-arche\"\u003ePudding aux amandes BIO 46 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pectine-de-pomme-20g-arche\"\u003ePectine de pomme 20 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/poudre-instantanee-matcha-bio-150g-arche\"\u003ePoudre instantanée matcha BIO 150 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/collections\/arche\"\u003ela gamme Arche\u003c\/a\u003e et nos articles \u003ca href=\"\/blogs\/news\/veganuary-mais-qu-est-ce-que-c-est\"\u003ele Veganuary\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003ele bio dans la cuisine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668509647194,"sku":"866023307","price":3.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/866023307-1.webp?v=1771929922"},{"product_id":"gelifiant-vegetal-bio-22g-arche","title":"Arche - Gélifiant végétal BIO 22g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb\u003egélifiant végétal\u003c\/b\u003e de la marque Arche vous permet de créer des préparations délicieuses à la saveur intense en fruits : pâtes à tartiner aux fruits, marmelades, confitures ou gruau de fruits rouges. Le gélifiant végétal, composé d'un mélange harmonieux d'amidon, d'arrow-root, d'\u003ca href=\"\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003eagar-agar\u003c\/a\u003e et de pectine, a un goût neutre et est parfait également pour gélifier les fruits acides. La quantité de sucre utilisée et le temps de cuisson auront un impact sur l'intensité de la saveur du fruit et la durée de conservation du produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser ce produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eS'utilise comme gélifiant ou liant dans desserts, gelées, terrines, sauces et préparations sucrées ou salées ; respectez les dosages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine recette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisine japonaise \/ asiatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/fecule-darrow-root-bio-125g-arche\"\u003eFécule d'arrow-root BIO 125 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/fecule-de-tapioca-bio-200g-arche\"\u003eFécule de tapioca BIO 200 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/substitut-doeuf-bio-175g-arche\"\u003eSubstitut d'oeuf BIO 175 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pudding-a-la-vanille-bio-40g-arche\"\u003ePudding à la vanille BIO 40 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/feuilles-de-riz-bio-150g-arche\"\u003eFeuilles de riz BIO 150 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/collections\/arche\"\u003ela gamme Arche\u003c\/a\u003e et nos articles \u003ca href=\"\/blogs\/news\/veganuary-mais-qu-est-ce-que-c-est\"\u003ele Veganuary\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003ele bio dans la cuisine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668510204250,"sku":"866023262","price":2.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/866023262-1.webp?v=1771929916"}],"url":"https:\/\/grienshop.com\/collections\/desserts.oembed","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}