{"title":"Dr. Goerg : huile de coco bio premium des Philippines","description":"\u003ch2\u003eDr. Goerg, le standard premium de l'huile de coco bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDr. Goerg est née d'un constat : la certification bio à elle seule ne garantit pas la qualité optimale d'une huile de coco. Tout comme le lait bio n'est pas forcément du lait frais, les huiles de coco bio peuvent être fabriquées à partir de noix de coco stockées pendant des semaines, râpées et pressées à des températures élevées. Pour fixer un niveau d'exigence supérieur, l'entreprise germano-philippine basée à \u003cstrong\u003eMontabaur\u003c\/strong\u003e (Rhénanie-Palatinat, Allemagne) a créé sa propre \u003cstrong\u003enorme pour l'huile de coco bio premium\u003c\/strong\u003e, plus stricte que la norme nationale philippine (PNS) et que les certifications bio classiques. Le principe central est la \u003cstrong\u003e« Garantie fraîchement récolté »\u003c\/strong\u003e : les noix de coco bio sont décortiquées \u003cstrong\u003eà la main\u003c\/strong\u003e dans un délai maximal de \u003cstrong\u003e72 heures\u003c\/strong\u003e après la récolte, puis transformées par \u003cstrong\u003epremière pression à froid\u003c\/strong\u003e à une température ne dépassant jamais \u003cstrong\u003e38°C\u003c\/strong\u003e. La mise en bouteille est réalisée directement dans le \u003cstrong\u003epays d'origine\u003c\/strong\u003e (Philippines), immédiatement après l'obtention de l'huile. Ce processus préserve les vitamines, les minéraux et les nutriments essentiels. Les noix de coco sont cultivées par des \u003cstrong\u003epetits producteurs\u003c\/strong\u003e locaux rémunérés équitablement, selon des traditions familiales transmises de génération en génération. Découvrez d'autres marques engagées dans notre \u003ca href=\"\/pages\/marques\"\u003esélection de marques bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePremière pression à froid à 38°C, « Garantie fraîchement récolté » et petits producteurs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa qualité Dr. Goerg repose sur trois piliers indissociables. Le premier est la \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e : seule la chair de noix de coco fraîchement récoltée (dans les 72 heures) permet d'obtenir une huile dont l'arôme et la valeur nutritive sont intacts. Les noix de coco stockées ou séchées (coprah) donnent une huile de qualité nettement inférieure. Le deuxième est la \u003cstrong\u003etempérature de pression\u003c\/strong\u003e : 38°C maximum en première pression à froid, un impératif pour préserver la structure des acides gras (notamment l'acide laurique) et les nutriments thermosensibles. Le troisième est la \u003cstrong\u003etraçabilité directe\u003c\/strong\u003e : les noix de coco proviennent de petits producteurs bio philippins sélectionnés, le décorticage est manuel, la transformation et la mise en bouteille se font sur place. La qualité de l'huile Dr. Goerg a été confirmée par des auteurs spécialisés comme Bruce Fife et Romy Häckelmann. La structure caractéristique en \u003cstrong\u003enid d'abeille\u003c\/strong\u003e que peut présenter l'huile lorsqu'elle se solidifie (en dessous de 24°C) est un signe de haute qualité. Tous les produits sont certifiés bio (DE-ÖKO-001) et vegan. Cette philosophie rejoint celle de notre rayon \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003ealimentation bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHuile de coco, beurre, farine, lait, eau, sucre et chips bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'assortiment Dr. Goerg disponible chez Green-Shop couvre l'ensemble des dérivés de la noix de coco bio premium. L'\u003cstrong\u003ehuile de coco bio classique\u003c\/strong\u003e offre un arôme délicat de noix de coco et s'utilise aussi bien en cuisine (friture, cuisson, pâtisserie, substitut du beurre) qu'en soin naturel pour la peau et les cheveux. L'\u003cstrong\u003ehuile de coco bio neutre\u003c\/strong\u003e est inodore et sans goût, résistante jusqu'à 230°C, idéale pour la friture et les recettes où l'on ne souhaite pas de saveur coco. Le \u003cstrong\u003ebeurre de coco\u003c\/strong\u003e (purée de chair de coco) et la \u003cstrong\u003ecrème de coco\u003c\/strong\u003e s'utilisent en cuisine et en pâtisserie. La \u003cstrong\u003efarine de coco\u003c\/strong\u003e est une alternative sans gluten à la farine de blé, riche en fibres et en protéines. Le \u003cstrong\u003elait de coco\u003c\/strong\u003e est disponible pour les currys, soupes et boissons. L'\u003cstrong\u003eeau de coco\u003c\/strong\u003e apporte hydratation naturelle. Le \u003cstrong\u003esucre de coco\u003c\/strong\u003e (sucre de fleur de cocotier) est un édulcorant à index glycémique bas. Les \u003cstrong\u003echips de coco\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003enoix de coco râpée\u003c\/strong\u003e complètent l'offre pour le snacking et la pâtisserie. Tous les produits bénéficient de la « Garantie fraîchement récolté ». Pour explorer d'autres références, consultez notre rayon \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003eépicerie bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi Dr. Goerg a-t-il créé sa propre norme d'huile de coco bio premium ?\u003c\/strong\u003e Les certifications bio classiques garantissent que les noix de coco sont cultivées sans pesticides ni engrais chimiques, mais elles ne réglementent pas la \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e des noix au moment de la transformation, ni la \u003cstrong\u003etempérature de pression\u003c\/strong\u003e, ni le lieu de mise en bouteille. La norme nationale philippine pour l'huile de coco vierge (PNS) fixe des exigences minimales, mais Dr. Goerg les a jugées insuffisantes pour garantir une qualité premium. La norme Dr. Goerg impose trois critères supplémentaires : décorticage manuel dans les \u003cstrong\u003e72 heures\u003c\/strong\u003e suivant la récolte, pression à froid à \u003cstrong\u003e38°C maximum\u003c\/strong\u003e, et mise en bouteille dans le \u003cstrong\u003epays d'origine\u003c\/strong\u003e. Ce standard va bien au-delà des exigences du marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l'huile de coco classique et l'huile de coco neutre de Dr. Goerg ?\u003c\/strong\u003e L'\u003cstrong\u003ehuile de coco bio classique\u003c\/strong\u003e conserve l'arôme et la saveur naturels de la noix de coco : elle est idéale pour les recettes où l'on souhaite une note de coco (currys, pâtisseries, smoothies) et pour les soins de la peau et des cheveux. L'\u003cstrong\u003ehuile de coco bio neutre\u003c\/strong\u003e est désodorisée et n'a aucun goût : elle est conçue pour la cuisson et la friture quotidiennes (résistante jusqu'à 230°C) sans apporter de saveur coco, et peut servir de substitut végétal au beurre. Les deux versions sont fabriquées à partir de noix de coco fraîchement récoltées et pressées à froid à 38°C maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie la structure en nid d'abeille de l'huile de coco Dr. Goerg ?\u003c\/strong\u003e Lorsque l'huile de coco se solidifie en dessous de 24°C, elle peut présenter une structure caractéristique en \u003cstrong\u003enid d'abeille\u003c\/strong\u003e (cristallisation alvéolaire). Cette formation est un signe de haute qualité : elle indique que l'huile a été pressée à froid à basse température et n'a pas subi de raffinage ni de traitement thermique qui uniformiserait sa texture. C'est un phénomène naturel qui n'altère en rien la qualité du produit — il suffit de réchauffer légèrement l'huile pour qu'elle retrouve sa consistance liquide.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"farine-de-coco-crue-bio-600g-drgoerg","title":"Dr. Goerg - Farine de coco crue BIO 600g","description":"\u003ch2\u003eFarine de coco crue BIO Dr. Goerg - 600 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa farine de coco crue Dr. Goerg est une farine pure, naturellement riche en fibres, idéale pour alléger et parfumer vos préparations.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce produit?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarine de coco 100 % pure et crue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturellement riche en fibres (voir valeurs nutritionnelles)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten, idéale en pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachet de 600 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques et qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProduit certifié bio, farine de coco crue bio issu de l'agriculture biologique, sans additif. Composition: 100 % farine de coco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRemplacez une partie de la farine habituelle par de la farine de coco dans vos gâteaux, pancakes et pains. Elle absorbe beaucoup de liquide: adaptez les quantités.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient-elle du gluten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, la farine de coco est naturellement sans gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser en pâtisserie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn remplacement partiel de la farine classique; elle absorbe beaucoup de liquide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa composition?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % farine de coco bio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSachet de 600 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/farines\"\u003efarines\u003c\/a\u003e, notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/noix-de-coco\"\u003enoix de coco\u003c\/a\u003e et la marque \u003ca href=\"\/collections\/drgoerg\"\u003eDr. Goerg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625329520986,"sku":"890005135","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-coco-crue-bio-600g-drgoerg.jpg?v=1762175978"},{"product_id":"eau-de-coco-bio-330ml-drgoerg","title":"Dr. Goerg - Eau de coco BIO 330ml","description":"\u003ch2\u003eEau de coco BIO Dr. Goerg - 330 m l\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'eau de coco Dr. Goerg est le jus pur des jeunes noix de coco vertes, à la saveur délicate et désaltérante. À déguster bien fraîche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce produit?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEau de coco 100 % pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité bio, issu de l'agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 330 m l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques et qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProduit certifié bio, sans additif. Composition: 100 % eau de coco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBuvez-la bien fraîche telle quelle, après le sport ou dans vos smoothies et cocktails.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa composition?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % eau de coco bio, sans additif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBuvez-la bien fraîche telle quelle, après le sport ou dans vos smoothies et.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels formats existent?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlusieurs contenances sont disponibles (voir liens ci-dessous).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel format ici?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContenance de 330 m l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible aussi en \u003ca href=\"\/products\/eau-de-coco-bio-1l-drgoerg\"\u003eEau de coco BIO 1 l\u003c\/a\u003e. Parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/super-aliments\"\u003esuper-aliments\u003c\/a\u003e, notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/noix-de-coco\"\u003enoix de coco\u003c\/a\u003e et la marque \u003ca href=\"\/collections\/drgoerg\"\u003eDr. Goerg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625329717594,"sku":"890005623","price":3.4,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/eau-de-coco-bio-330ml-drgoerg.jpg?v=1762175977"},{"product_id":"sirop-de-fleur-de-coco-bio-250ml-drgoerg","title":"Dr. Goerg - Sirop de fleur de coco BIO 250ml","description":"\u003ch2\u003eSirop de fleur de coco BIO Dr. Goerg - 250 ml\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe sirop de fleur de coco Dr. Goerg est un sirop non raffiné au goût caramélisé, extrait de la sève des fleurs de cocotier. Une alternative gourmande pour sucrer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce produit?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSirop de fleur de coco non raffiné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoût caramélisé, alternative pour sucrer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePratique pour boissons, desserts et pâtisseries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlacon de 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques et qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProduit certifié bio, sirop de fleur de coco bio issu de l'agriculture biologique, sans additif. Composition: 100 % sirop de fleur de coco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilisez-le pour sucrer boissons, yaourts, crêpes, desserts ou pâtisseries, comme un sirop d'agave ou d'érable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD'où provient ce sirop?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe la sève des fleurs de cocotier, non raffinée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a-t-il?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn goût caramélisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour sucrer boissons, desserts et pâtisseries.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlacon de 250 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/sirops\"\u003esirops\u003c\/a\u003e, notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/noix-de-coco\"\u003enoix de coco\u003c\/a\u003e et la marque \u003ca href=\"\/collections\/drgoerg\"\u003eDr. Goerg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625329783130,"sku":"890005550","price":9.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sirop-de-fleur-de-coco-bio-250ml-drgoerg.jpg?v=1762175977"},{"product_id":"eau-de-coco-bio-1l-drgoerg","title":"Dr. Goerg - Eau de coco BIO 1l","description":"\u003ch2\u003eEau de coco BIO Dr. Goerg - 1 l\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'eau de coco Dr. Goerg est le jus pur des jeunes noix de coco vertes, à la saveur délicate et désaltérante. 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Composition: 100 % eau de coco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBuvez-la bien fraîche telle quelle, après le sport ou dans vos smoothies et cocktails.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa composition?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % eau de coco bio, sans additif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBuvez-la bien fraîche telle quelle, après le sport ou dans vos smoothies et.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels formats existent?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlusieurs contenances sont disponibles (voir liens ci-dessous).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel format ici?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContenance de 1 l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible aussi en \u003ca href=\"\/products\/eau-de-coco-bio-330ml-drgoerg\"\u003eEau de coco BIO 330 m l\u003c\/a\u003e. Parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/super-aliments\"\u003esuper-aliments\u003c\/a\u003e, notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/noix-de-coco\"\u003enoix de coco\u003c\/a\u003e et la marque \u003ca href=\"\/collections\/drgoerg\"\u003eDr. Goerg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625329815898,"sku":"890005579","price":8.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/eau-de-coco-bio-1l-drgoerg.jpg?v=1762175980"},{"product_id":"noix-de-coco-rapee-crue-bio-300g-drgoerg","title":"Dr. Goerg - Noix de coco râpée crue BIO 300g","description":"\u003ch2\u003eNoix de coco râpée crue BIO Dr. Goerg - 300 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa noix de coco râpée crue Dr. Goerg est obtenue à partir de chair de coco fraîche, séchée en douceur. Idéale pour parfumer pâtisseries, mueslis et plats.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce produit?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNoix de coco râpée 100 % pure et crue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchée en douceur, saveur authentique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour pâtisseries, mueslis et plats salés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachet de 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques et qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProduit certifié bio, noix de coco râpée crue bio issu de l'agriculture biologique, sans additif. Composition: 100 % noix de coco râpée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSaupoudrez-la sur les mueslis, yaourts et salades de fruits, ou incorporez-la dans gâteaux, biscuits et currys.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle sucrée?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, c'est de la noix de coco pure sans sucre ajouté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels usages?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePâtisseries, mueslis, yaourts et plats salés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle composition?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % noix de coco râpée bio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSachet de 300 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/noix-de-coco\"\u003enoix-de-coco\u003c\/a\u003e, notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/noix-de-coco\"\u003enoix de coco\u003c\/a\u003e et la marque \u003ca href=\"\/collections\/drgoerg\"\u003eDr. Goerg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625329881434,"sku":"890005319","price":6.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/noix-de-coco-rapee-crue-bio-300g-drgoerg.jpg?v=1762175980"},{"product_id":"sucre-de-fleur-de-coco-bio-280g-drgoerg","title":"Dr. Goerg - Sucre de fleur de coco BIO 280g","description":"\u003ch2\u003eSucre de fleur de coco BIO Dr. Goerg - 280 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe sucre de fleur de coco Dr. Goerg est un sucre non raffiné extrait de la sève des fleurs de cocotier. Au goût caramélisé, il s'utilise comme le sucre classique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce produit?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSucre de fleur de coco non raffiné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoût caramélisé, remplace le sucre classique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivé selon les normes biologiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachet de 280 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques et qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProduit certifié bio, sucre de fleur de coco bio issu de l'agriculture biologique, sans additif. Composition: 100 % sucre de fleur de coco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilisez-le comme du sucre traditionnel pour sucrer boissons chaudes ou froides, desserts et pâtisseries.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD'où provient-il?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe la sève des fleurs de cocotier, non raffinée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComme du sucre classique, en même quantité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a-t-il?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn goût caramélisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSachet de 280 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/sucres\"\u003esucres\u003c\/a\u003e, notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/noix-de-coco\"\u003enoix de coco\u003c\/a\u003e et la marque \u003ca href=\"\/collections\/drgoerg\"\u003eDr. Goerg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625330012506,"sku":"890005545","price":7.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sucre-de-fleur-de-coco-bio-280g-drgoerg.jpg?v=1762175981"},{"product_id":"puree-de-coco-crue-bio-1kg-drgoerg","title":"Dr. Goerg - Purée de coco crue BIO 1kg","description":"\u003ch2\u003ePurée de coco crue BIO Dr. Goerg - 1 k g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa purée de coco crue Dr. Goerg est une pâte onctueuse de chair de coco entière, sans additif. Parfaite pour boissons, desserts et cuisine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce produit?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePurée de coco crue 100 % pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité bio, issu de l'agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 1 k g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques et qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProduit certifié bio, sans additif. Composition: 100 % purée de coco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiluez-la dans de l'eau chaude pour une boisson coco, ou incorporez-la dans smoothies, currys et desserts. Mélangez avant emploi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa composition?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % purée de coco bio, sans additif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiluez-la dans de l'eau chaude pour une boisson coco, ou incorporez-la dans smoothies,.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels formats existent?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlusieurs contenances sont disponibles (voir liens ci-dessous).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel format ici?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContenance de 1 k g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible aussi en \u003ca href=\"\/products\/puree-de-coco-crue-bio-200g-drgoerg\"\u003ePurée de coco crue BIO 200 g\u003c\/a\u003e. Parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/noix-de-coco\"\u003enoix-de-coco\u003c\/a\u003e, notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/noix-de-coco\"\u003enoix de coco\u003c\/a\u003e et la marque \u003ca href=\"\/collections\/drgoerg\"\u003eDr. Goerg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625330176346,"sku":"890005360","price":28.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/puree-de-coco-crue-bio-1kg-drgoerg.jpg?v=1762175977"},{"product_id":"puree-de-coco-crue-bio-200g-drgoerg","title":"Dr. Goerg - Purée de coco crue BIO 200g","description":"\u003ch2\u003ePurée de coco crue BIO Dr. Goerg - 200 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa purée de coco crue Dr. Goerg est une pâte onctueuse de chair de coco entière, sans additif. Parfaite pour boissons, desserts et cuisine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce produit?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePurée de coco crue 100 % pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité bio, issu de l'agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques et qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProduit certifié bio, sans additif. Composition: 100 % purée de coco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiluez-la dans de l'eau chaude pour une boisson coco, ou incorporez-la dans smoothies, currys et desserts. Mélangez avant emploi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa composition?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % purée de coco bio, sans additif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiluez-la dans de l'eau chaude pour une boisson coco, ou incorporez-la dans smoothies,.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels formats existent?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlusieurs contenances sont disponibles (voir liens ci-dessous).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel format ici?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContenance de 200 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible aussi en \u003ca href=\"\/products\/puree-de-coco-crue-bio-1kg-drgoerg\"\u003ePurée de coco crue BIO 1 k g\u003c\/a\u003e. 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Pressée à partir de chair de coco fraîche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce produit?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHuile de coco crue 100 % pure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité bio, issu de l'agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent en cuisine, solide à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 200 m l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques et qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProduit certifié bio, sans additif. Composition: 100 % huile de coco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn cuisine, idéale pour cuire, rôtir et pâtisser; en soin, elle s'applique sur la peau et les cheveux. Solide à température ambiante, elle fond à la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa composition?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % huile de coco bio, sans additif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn cuisine, idéale pour cuire, rôtir et pâtisser; en soin, elle s'applique sur la peau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels formats existent?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlusieurs contenances sont disponibles (voir liens ci-dessous).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel format ici?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContenance de 200 m l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible aussi en \u003ca href=\"\/products\/huile-de-coco-crue-bio-500ml-drgoerg\"\u003eHuile de coco crue BIO 500 m l\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/huile-de-coco-crue-bio-1l-drgoerg\"\u003eHuile de coco crue BIO 1 l\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/huile-de-coco-crue-bio-3l-drgoerg\"\u003eHuile de coco crue BIO 3 l\u003c\/a\u003e. 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Pressée à partir de chair de coco fraîche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce produit?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHuile de coco crue 100 % pure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité bio, issu de l'agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent en cuisine, solide à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 500 m l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques et qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProduit certifié bio, sans additif. Composition: 100 % huile de coco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn cuisine, idéale pour cuire, rôtir et pâtisser; en soin, elle s'applique sur la peau et les cheveux. Solide à température ambiante, elle fond à la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa composition?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % huile de coco bio, sans additif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn cuisine, idéale pour cuire, rôtir et pâtisser; en soin, elle s'applique sur la peau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels formats existent?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlusieurs contenances sont disponibles (voir liens ci-dessous).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel format ici?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContenance de 500 m l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible aussi en \u003ca href=\"\/products\/huile-de-coco-crue-bio-200ml-drgoerg\"\u003eHuile de coco crue BIO 200 m l\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/huile-de-coco-crue-bio-1l-drgoerg\"\u003eHuile de coco crue BIO 1 l\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/huile-de-coco-crue-bio-3l-drgoerg\"\u003eHuile de coco crue BIO 3 l\u003c\/a\u003e. 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Pressée à partir de chair de coco fraîche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce produit?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHuile de coco crue 100 % pure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité bio, issu de l'agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent en cuisine, solide à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 1 l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques et qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProduit certifié bio, sans additif. Composition: 100 % huile de coco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn cuisine, idéale pour cuire, rôtir et pâtisser; en soin, elle s'applique sur la peau et les cheveux. Solide à température ambiante, elle fond à la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa composition?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % huile de coco bio, sans additif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn cuisine, idéale pour cuire, rôtir et pâtisser; en soin, elle s'applique sur la peau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels formats existent?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlusieurs contenances sont disponibles (voir liens ci-dessous).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel format ici?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContenance de 1 l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible aussi en \u003ca href=\"\/products\/huile-de-coco-crue-bio-200ml-drgoerg\"\u003eHuile de coco crue BIO 200 m l\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/huile-de-coco-crue-bio-500ml-drgoerg\"\u003eHuile de coco crue BIO 500 m l\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/huile-de-coco-crue-bio-3l-drgoerg\"\u003eHuile de coco crue BIO 3 l\u003c\/a\u003e. 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Idéale pour la cuisson à haute température et la friture.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce produit?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGraisse de coco désodorisée 100 % pure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité bio, issu de l'agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent en cuisine, solide à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 200 m l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques et qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProduit certifié bio, sans additif. Composition: 100 % graisse de coco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilisez-la pour saisir, rôtir et frire jusqu'à 234 °C sans goût de coco. Solide à température ambiante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est sa composition?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % graisse de coco bio, sans additif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtilisez-la pour saisir, rôtir et frire jusqu'à 234 °C sans goût de coco. Solide à.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels formats existent?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlusieurs contenances sont disponibles (voir liens ci-dessous).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel format ici?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContenance de 200 m l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible aussi en \u003ca href=\"\/products\/graisse-de-coco-desodorisee-bio-1l-drgoerg\"\u003eGraisse de coco désodorisée BIO 1 l\u003c\/a\u003e. 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