{"title":"Pains et biscottes bio","description":"\u003ch2\u003eBiscottes bio, pain nordique et pains grillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes biscottes bio sont obtenues par double cuisson de tranches de pain de mie ou de pain complet issues de farines biologiques certifiées. Plus légères et croustillantes que le pain frais, elles se conservent plusieurs semaines à l'abri de l'humidité. Elles constituent une base de tartines pratique pour le petit-déjeuner ou le goûter, garnies de confiture bio, de miel ou de purée d'amande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pain nordique bio — inspiré des traditions scandinaves — est un pain dense à base de seigle complet, de graines de lin, de tournesol ou de sésame, cuit à basse température et tranché finement. Sa saveur prononcée et légèrement acidulée en fait un support idéal pour les tartines salées ou sucrées. Les crackers et pains craquants bio aux céréales complètes complètent la gamme pour les tartines légères et les plateaux de fromages. Retrouvez aussi nos \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/tartines-craquantes\"\u003egalettes et crackers bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, nos \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/confitures\"\u003econfitures bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et l'ensemble de notre \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/petits-dejeuners\"\u003epetit-déjeuner bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePains d'épeautre, de seigle et pains sans gluten bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes pains d'épeautre bio sont élaborés à partir de farine d'épeautre biologique, une céréale ancienne à la saveur noisette plus prononcée que le blé moderne. Les pains de seigle bio, denses et humides, à la mie serrée et à la croûte épaisse, offrent une alternative au pain de blé classique — leur saveur rustique et leur texture nourrissante en font un support apprécié pour les tartines salées. Retrouvez l'ensemble de notre \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003ealimentation bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e pour compléter votre table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pains sans gluten bio sont formulés à base de farines de riz, de sarrasin, de maïs ou de manioc certifiées biologiques, sans farine de blé, d'épeautre, d'orge ni de seigle. Pour les personnes cœliaques ou intolérantes au gluten, vérifiez que l'emballage porte la mention « sans gluten » garantissant l'absence de contamination croisée en production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ — Pains et biscottes bio\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle différence entre biscottes et pain grillé bio ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes biscottes sont fabriquées spécifiquement pour être doublement cuites — la pâte est d'abord levée, moulée en pain, puis tranchée et re-cuite au four pour obtenir une texture sèche et très croustillante. Le pain grillé bio est simplement du pain tranché passé au toaster ou au four — sa texture reste plus moelleuse à l'intérieur avec une croûte fine. Les biscottes ont une durée de conservation bien plus longue que le pain grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe pain d'épeautre bio convient-il aux personnes intolérantes au gluten ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon — l'épeautre contient du gluten et ne convient pas aux personnes cœliaques ni intolérantes au gluten. L'épeautre est une variété ancienne de blé (Triticum spelta) dont le gluten présente une structure différente du blé moderne, parfois mieux tolérée par les personnes sensibles sans intolérance diagnostiquée — mais cela ne constitue pas une garantie et ne remplace pas un avis médical. Pour un régime sans gluten, privilégiez nos pains à base de riz, sarrasin ou maïs portant la mention « sans gluten ».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver les biscottes et pains craquants bio ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes biscottes et pains craquants bio doivent être conservés dans leur emballage d'origine bien refermé ou dans une boîte hermétique, à l'abri de l'humidité. L'humidité est leur principal ennemi — elle ramollit leur texture croustillante en quelques heures. Conservés dans de bonnes conditions, ils se gardent 4 à 8 semaines selon les produits. Ne les stockez pas au réfrigérateur, qui favorise la condensation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLivrez-vous les pains et biscottes bio dans toute la Suisse ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, livraison rapide dans toute la Suisse dès CHF 79.— d'achat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"biscottes-a-l-epeautre-au-beurre-bio-200g-pural","title":"Biscottes à l'épeautre \u0026 au beurre BIO","description":"\u003cp\u003eLes biscottes à l'épeautre et au beurre BIO de la marque Pural se présentent sous la forme de belles tranches ultra craquantes et parfaitement dorées. Elles sont élaborés à partir de farine d'épeautre qui leur confère un petit goût de noisette et une richesse nutritive intéressante. Elles contiennent également du beurre et du sucre de canne brut pour un goût authentique et légèrement sucré. Idéales au petit-déjeuner, elles peuvent aussi se déguster au cours de la journée avec du beurre, de la pâte à tartiner, de la confiture ou même avec des pâtés végétaux. Vous aurez mille et une façons de vous plaisir ! Elles raviront tous les palais, y compris celui des plus exigeants. Laissez-vous tenter par ces tranches de pain gourmandes...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes biscottes à l'épeautre et au beurre BIO de la marque Pural contiennent uniquement de bons ingrédients et sont issues d'une fabrication artisanale. Elles respectent une méthode de panification du début du XIXème siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/biscottes-a-l-epeautre-bio-200g-pural\"\u003eles biscottes à l'épeautre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/gaufres-fines-pur-beurre-bio-165g-pural\"\u003eles gaufres fines pur beurre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/boudoirs-a-l-epeautre-bio-200g-pural\"\u003eles boudoirs à l'épeautre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/biscuits\"\u003eles biscuits bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pural\"\u003ela marque Pural\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625005609306,"sku":"940006701","price":4.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/biscottes-a-l-epeautre-au-beurre-bio-200g-pural.jpg?v=1762174901"},{"product_id":"biscottes-a-l-epeautre-bio-200g-pural","title":"Biscottes à l'épeautre BIO","description":"\u003cp\u003eLes biscottes à l'épeautre BIO de la marque Pural contiennent uniquement de bons ingrédients. C'est pourquoi elles possèdent un goût authentique et une texture si craquante. Élaborées avec de la farine d'épeautre complète, elles révèlent un léger goût de noisette et une teneur intéressante en fibres et en protéines. De plus, elles sont sans beurre et conviennent donc à une alimentation végane. Vous pourrez les déguster au petit-déjeuner en version sucrée (avec de la confiture, de la pâte à tartiner...) mais aussi en version salée au cours de la journée (tartinées de pâté végétal, par exemple). Ces tranches parfaitement dorées répondront à toutes les envies et vous permettront de vous faire plaisir jour après jour !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes biscottes à l'épeautre BIO de la marque Pural sont élaborées à partir d'ingrédients de qualité et sont issues d'une fabrication artisanale. Elles sont fabriquées selon une méthode de panification du début du XIXème siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/biscottes-a-l-epeautre-au-beurre-bio-200g-pural\"\u003eles biscottes à l'épeautre \u0026amp; au beurre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/gaufres-fines-pur-beurre-bio-165g-pural\"\u003eles gaufres fines pur beurre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/boudoirs-a-l-epeautre-bio-200g-pural\"\u003eles boudoirs à l'épeautre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/biscuits\"\u003eles biscuits bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pural\"\u003ela marque Pural\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625006100826,"sku":"940006700","price":4.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/biscottes-a-l-epeautre-bio-200g-pural.jpg?v=1762174903"},{"product_id":"pain-croustillant-au-seigle-bio-250g-naturata","title":"Pain croustillant au seigle BIO","description":"\u003cp\u003eCroustillant, léger et délicieux: l'exquis pain croustillant au seigle de Naturata séduit par son croquant unique et son goût relevé de seigle. Cette alternative au pain, croustillante, légère et digeste, est délicieuse avec des garnitures salées ou sucrées. Cuisson particulièrement croustillante, exclusivement à partir d'ingrédients Demeter haut de gamme. Pour un plaisir parfait !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/lasagne-blanche-d-epeautre-bio-250g-naturata\"\u003ele lasagne blanche d'épeautre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/spaghetti-blanc-d-epeautre-bio-500g-naturata\"\u003ele spaghetti blanc d'épeautre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/spirales-d-epeautre-complet-bio-500g-naturata\"\u003ele spirales d'épeautre complet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/petits-dejeuners\"\u003eles produits petit-déjeuner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/naturata\"\u003ela marque Naturata\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625345151322,"sku":"300225010","price":4.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pain-croustillant-au-seigle-bio-250g-naturata.jpg?v=1762175995"},{"product_id":"pain-croustillant-a-l-avoine-sesame-chia-bio-croq-avoine-160g-pural","title":"Pain croustillant à l'avoine, sésame \u0026 chia BIO Croq'avoine","description":"\u003cp\u003eLe pain croustillant à l'avoine, sésame et chia BIO de la marque Pural vous offrira une véritable expérience gustative. Naturellement sans gluten, il est élaboré à partir de farine d'avoine et de farine de riz. Sa composition est complétée par des flocons d'avoine, des graines de sésame et des graines de chia. Ces dernières sont appréciées pour leur goût doux et leur richesse exceptionnelle en fibres. Cette collation est idéale pour un apéritif, un en-cas au cours de la journée ou pour remplacer le pain classique pendant vos repas. En plus de ses saveurs originales, vous apprécierez sa texture craquante et son profil nutritionnel intéressant. Vous pourrez surprendre vos invités et combler tous les amateurs de découvertes gustatives !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe pain croustillant à l'avoine, sésame et chia BIO de la marque Pural est garanti sans huile de palme (remplacée par de l'huile de tournesol). Il est élaboré selon une méthode de panification traditionnelle du début du XIXème siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/cracker-au-parmesan-bio-100g-pural\"\u003eles cracker au parmesan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/cracker-au-cumin-bio-100g-pural\"\u003eles cracker au cumin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/flutes-au-sel-bio-125g-pural\"\u003eles flûtes au sel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/tartines-craquantes\"\u003eles galettes \u0026amp; crackers bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/aperos-snacks\"\u003eles apéros \u0026amp; snacks bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pural\"\u003ela marque Pural\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626040586586,"sku":"940006001","price":5.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pain-croustillant-a-l-avoine-sesame-chia-bio-croq-avoine-160g-pural.jpg?v=1762177755"},{"product_id":"pain-croustillant-au-seigle-sesame-bio-250g-pural","title":"Pain croustillant au seigle \u0026 sésame BIO","description":"\u003cp\u003eLe pain croustillant au seigle et sésame BIO de la marque Pural vous comblera par ses saveurs gourmandes, sa texture craquante et sa richesse en fibres. Il a été soigneusement élaboré à partir de farine de seigle complète et fraîchement moulue. Cette dernière est appréciée pour son goût légèrement acidulé et sucré. Elle est complétée par du sésame qui apporte un goût de noisette et du croquant à ces tranches. Enfin, une pincée de sel de mer vient relever les saveurs. On obtient ainsi des tranches délicieuses, riches en goût et nutritives. Vous pourrez les déguster tout au long de la journée (au petit-déjeuner, comme en-cas, à l'apéritif...) et les choisir pour remplacer le pain classique au cours de vos repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe pain croustillant au seigle et sésame BIO de la marque Pural est fabriqué de manière traditionnelle et est garanti sans levure. Cette méthode de panification unique se perpétue depuis le début du XIXème siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/cracker-au-parmesan-bio-100g-pural\"\u003eles cracker au parmesan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/cracker-au-cumin-bio-100g-pural\"\u003eles cracker au cumin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/flutes-au-sel-bio-125g-pural\"\u003eles flûtes au sel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/tartines-craquantes\"\u003eles galettes \u0026amp; crackers bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/aperos-snacks\"\u003eles apéros \u0026amp; snacks bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pural\"\u003ela marque Pural\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626040684890,"sku":"940006600","price":3.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pain-croustillant-au-seigle-sesame-bio-250g-pural.jpg?v=1762177756"},{"product_id":"pain-azyme-au-petit-epeautre-bio-200g-pural","title":"Pain azyme au petit épeautre BIO","description":"\u003cp\u003eLe pain azyme au petit épeautre BIO de la marque Pural convient parfaitement à une alimentation pauvre en sel. Très ancien et fabriqué depuis des siècles, il est élaboré sans sucre, sans sel ni levure car il n'est pas levé. Il contient donc uniquement de la farine et de l'eau. Ici, la farine complète de petit épeautre (ou \" engrain \") a été choisie pour son goût de noisette et pour sa richesse en protéines et en minéraux. Les tranches, fines et dures, sont ensuite légèrement grillées. Elles se dégustent de nombreuses façons: au petit-déjeuner, pour accompagner vos repas, comme en-cas... Elles constituent un excellent substitut au pain classique qui n'est souvent pas adapté à une alimentation pauvre en sel ou en matières grasses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe pain azyme au petit épeautre BIO de la marque Pural est fabriqué de façon traditionnelle, selon une méthode de panification ancestrale créée au début du XIXème siècle. Il est élaboré à partir de farine fraîchement moulue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/cracker-au-parmesan-bio-100g-pural\"\u003eles cracker au parmesan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/cracker-au-cumin-bio-100g-pural\"\u003eles cracker au cumin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/flutes-au-sel-bio-125g-pural\"\u003eles flûtes au sel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/tartines-craquantes\"\u003eles galettes \u0026amp; crackers bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/aperos-snacks\"\u003eles apéros \u0026amp; snacks bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pural\"\u003ela marque Pural\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626040881498,"sku":"940000148","price":6.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pain-azyme-au-petit-epeautre-bio-200g-pural.jpg?v=1762177756"},{"product_id":"pain-azyme-a-l-epeautre-bio-200g-pural","title":"Pain azyme à l'épeautre BIO","description":"\u003cp\u003eLe pain azyme à l'épeautre BIO de la marque Pural comblera toutes les personnes à la recherche d'une alternative au pain classique. Confectionné depuis des siècles, il est élaboré uniquement à partir de farine et d'eau. Il ne contient donc ni sel, ni sucre, ni levure car il n'est pas levé. Pour cette recette, c'est la farine complète d'épeautre qui a été choisie. Riche en éléments nutritifs, elle apporte un léger goût de noisette très agréable en bouche. Ces tranches fines et craquantes sont délicatement grillées. Elles peuvent être dégustées tout au long de la journée (au petit-déjeuner, comme en-cas...) ou en substitut du pain traditionnel. Elles sont parfaites pour les personnes qui suivent un régime alimentaire pauvre en sel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe pain azyme à l'épeautre BIO de la marque Pural est issu d'une méthode de panification traditionnelle fondée au début du XIXème siècle et qui se perpétue encore aujourd'hui. Il est élaboré à partir de farine fraîchement moulue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/cracker-au-parmesan-bio-100g-pural\"\u003eles cracker au parmesan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/cracker-au-cumin-bio-100g-pural\"\u003eles cracker au cumin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/flutes-au-sel-bio-125g-pural\"\u003eles flûtes au sel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/tartines-craquantes\"\u003eles galettes \u0026amp; crackers bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/aperos-snacks\"\u003eles apéros \u0026amp; snacks bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pural\"\u003ela marque Pural\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626040947034,"sku":"940000146","price":5.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pain-azyme-a-l-epeautre-bio-200g-pural.jpg?v=1762177755"}],"url":"https:\/\/grienshop.com\/collections\/pains-biscottes.oembed","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}