{"title":"Semoules bio \u0026 naturelles","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que la semoule ? Origine et fabrication\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa semoule est obtenue par la mouture grossière de céréales ou de légumineuses — contrairement à la farine qui est moulue très finement. Le grain est concassé en fragments plus ou moins gros selon la granulométrie souhaitée : fine (pour les desserts et les pâtisseries), moyenne (pour le couscous et le taboulé) ou grosse (pour les préparations à longue cuisson et les plats mijotés). La semoule de blé dur est la plus répandue en cuisine méditerranéenne — c'est elle qui sert de base aux pâtes alimentaires italiennes et au couscous maghrébin. En bio, le blé est cultivé sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse, ce qui préserve la qualité des sols et la pureté du produit final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez aussi nos \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/pates-riz-cereales\"\u003epâtes, riz \u0026amp; céréales bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, notre \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/quinoa\"\u003equinoa bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et l'ensemble de notre \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003ealimentation bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes différents types de semoules bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque semoule a un profil gustatif, une texture et des usages culinaires spécifiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemoule de blé dur :\u003c\/strong\u003e la plus classique, incontournable pour le couscous, le taboulé et les pâtes fraîches. Riche en protéines végétales et en glucides complexes. Disponible en fine, moyenne et grosse selon les recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemoule d'épeautre :\u003c\/strong\u003e céréale ancienne, plus digeste que le blé moderne. Goût légèrement noisette, excellent pour les desserts, les galettes et les porridges. Contient du gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemoule de maïs :\u003c\/strong\u003e naturellement sans gluten, base de la polenta italienne et des préparations d'Amérique du Sud et d'Afrique. Goût doux et légèrement sucré, belle couleur dorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemoule de millet :\u003c\/strong\u003e naturellement sans gluten, très digeste, légèrement sucrée. Idéale pour les préparations douces et les porridges du matin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemoule de pois chiches :\u003c\/strong\u003e sans gluten, très riche en protéines végétales. Utilisée dans la cuisine méditerranéenne, notamment pour la socca niçoise et les préparations à frire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre couscous aux fleurs (hibiscus, rose de Damas, bleuet, lavande) est une création originale idéale pour des recettes raffinées et colorées — un différenciant unique difficile à trouver ailleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner la semoule bio ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa semoule de blé dur se prépare en quelques minutes : versez de l'eau bouillante salée sur la semoule (ratio 1:1,5), couvrez et laissez gonfler 5 minutes, puis égrainez à la fourchette avec un filet d'huile d'olive. Pour le taboulé, utilisez une semoule fine et laissez-la gonfler dans du jus de citron et de l'huile. Pour les desserts comme la semoule au lait, faites cuire à feu doux dans du lait végétal ou animal en remuant. La polenta (semoule de maïs) se cuit en versant la semoule en pluie dans de l'eau bouillante salée et en remuant pendant 20 à 40 minutes selon la texture souhaitée. Découvrez nos \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/laits-vegetaux\"\u003eboissons \u0026amp; laits végétaux bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e comme base de cuisson pour vos desserts à la semoule.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ — Semoules bio \u0026amp; naturelles\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle semoule utiliser pour le couscous ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa semoule de blé dur moyenne est la plus adaptée pour le couscous traditionnel. Pour un couscous plus léger, certains utilisent une semoule fine. La semoule grosse convient aux plats mijotés au four.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa semoule de blé dur contient-elle du gluten ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. La semoule de blé dur, d'épeautre et de blé en général contiennent du gluten. Pour une version sans gluten, optez pour la semoule de maïs ou de millet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle différence entre semoule et farine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa granulométrie. La farine est moulue très finement jusqu'à obtenir une poudre. La semoule est moulue plus grossièrement, ce qui lui donne sa texture caractéristique en petits grains qui gonflent à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa semoule bio se conserve-t-elle longtemps ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, très bien. Dans un contenant hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité, une semoule bio se conserve 12 à 24 mois. La semoule complète (avec le germe) se conserve un peu moins longtemps que la semoule blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLivrez-vous les semoules bio dans toute la Suisse ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, livraison rapide dans toute la Suisse dès CHF 79.— d'achat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"semoule-de-mais-fine-bio-750g-vanadis","title":"Semoule de maïs fine BIO","description":"\u003cp\u003eLa semoule de maïs fine BIO de la marque Vanadis vous permettra de préparer une délicieuse polenta maison en quelques minutes. Facile à cuisiner, elle possède une saveur délicate et sucrée. Intégrez-la dans votre assiette pour une cuisine rapide, savoureuse au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette semoule est élaborée à partir de grains de maïs décortiqués et débarrassés de leur germe. Une fois secs, ils sont moulus pour obtenir une texture granuleuse mais plus fine que celle de la semoule de maïs grosse. Elle s'utilise en cuisine pour la préparation de divers plats (couscous, pains, galettes...) et notamment de la polenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFacile et rapide à cuisiner, elle est prête en quelques minutes seulement. Dans une casserole, versez 1 volume de semoule dans 3 volumes d'eau salée. Portez à ébullition et faites cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes. Remuez de temps en temps pour éviter la formation de grumeaux. Éteignez le feu une fois toute l'eau absorbée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServez votre polenta à la semoule de maïs fine BIO de Vanadis en plat principal ou en accompagnement. Elle se marie très bien avec les légumes, la viande ou le poisson. Agrémentez-la d'une sauce tomate, d'une sauce piquante, d'une noix de beurre ou de gruyère râpé, par exemple. Servez chaud et dégustez !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous pouvez également la préparer en version sucrée façon riz au lait, en gâteau, en cake ou même en crêpe. Elle vous permettra de varier les plaisirs gustatifs ! Son goût subtil et sucré plaira à votre famille et à tous vos invités.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette semoule est élaborée à partir des meilleurs ingrédients. Ainsi, le maïs utilisé est cultivé en agriculture bio-dynamique, contrôlée Demeter et respectueuse de l'environnement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle vous est proposée en sachet de 750 g. Stockez-la dans un endroit frais et sec de la maison pour une meilleure conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/farine-blanche-bio-1kg-vanadis\"\u003ela farine blanche\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/melange-special-de-muesli-bio-1kg-vanadis\"\u003ele mélange spécial de muesli\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/farine-mi-blanche-bio-1kg-vanadis\"\u003ela farine miblanche\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/semoules\"\u003eles semoules bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/farines\"\u003eles farines bio\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/vanadis\"\u003ela marque Vanadis\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625038377306,"sku":"300156108","price":5.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/semoule-de-mais-fine-bio-750g-vanadis.jpg?v=1762175050"},{"product_id":"semoule-de-millet-suisse-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Semoule de millet suisse BIO 500g","description":"\u003ch2\u003eSemoule de millet bio suisse Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esemoule de millet\u003c\/strong\u003e suisse Biofarm est issue de grains de millet cultivés en Suisse selon le cahier des charges Bourgeon Bio Suisse. Naturellement sans gluten, elle conserve la partie externe du grain et son granule d'amidon, ce qui en fait un complément intéressant aux autres \u003ca href=\"\/collections\/cereales\"\u003ecéréales bio\u003c\/a\u003e de la gamme.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment cuisiner la semoule de millet ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSa cuisson rapide la rend pratique au quotidien. Elle se prête aux bouillies du matin, aux galettes, aux gratins et aux préparations salées comme sucrées. Comptez environ deux fois et demie son volume en eau et laissez gonfler à feu doux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEn accompagnement ou en plat complet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAssociez-la à des légumes de saison ou utilisez-la comme base de croquettes végétariennes. Pour varier les textures au petit-déjeuner, elle se marie bien avec les \u003ca href=\"\/products\/flocons-de-millet-suisse-bio-500g-biofarm\"\u003eflocons de millet\u003c\/a\u003e ou les \u003ca href=\"\/products\/flocons-d-avoine-fins-suisse-bio-500g-biofarm\"\u003eflocons d'avoine fins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRetrouvez l'ensemble de nos \u003ca href=\"\/collections\/semoules\"\u003esemoules bio\u003c\/a\u003e et de nos \u003ca href=\"\/collections\/pates-riz-cereales\"\u003epâtes, riz et céréales bio\u003c\/a\u003e pour composer vos menus.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625045782874,"sku":"300377259","price":8.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/semoule-de-millet-suisse-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762175086"},{"product_id":"polenta-minute-semoule-de-mais-bio-500g-rapunzel","title":"Polenta minute semoule de maïs BIO","description":"\u003cp\u003ePréparation facile et rapide en seulement 5 minutes. La semoule de maïs est constituée du son et des germes du fameux épi jaune. Elle est très populaire dans la cuisine italienne et se marie bien avec des réalisations sucrées et relevées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/haricots-rouges-kidney-en-conserve-bio-400g-rapunzel\"\u003eles haricots rouges Kidney en conserve\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/ketchup-tomate-doux-fruite-bio-450ml-rapunzel\"\u003ele ketchup tomate doux \u0026amp; fruité\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/tomates-entieres-pelees-en-conserve-bio-800g-rapunzel\"\u003eles tomates entières pelées en conserve\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/conserves\"\u003eles conserves bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rapunzel\"\u003ela marque Rapunzel\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625499193690,"sku":"300156142","price":5.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/polenta-minute-semoule-de-mais-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176461"},{"product_id":"couscous-bio-500g-rapunzel","title":"Couscous BIO","description":"\u003cp\u003eLa semoule de blé dur, une céréale traditionnelle d'Afrique du Nord, convient à de nombreuses préparations. Le couscous est prêt en seulement 10-15 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003ele beurre de cacahuète à l'américaine\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003ele beurre de cacahuète à l'américaine\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eles amandes grillées \u0026amp; salées\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rapunzel\"\u003ela marque Rapunzel\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eles graines de courges grillées\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625499259226,"sku":"300153530","price":4.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/couscous-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176461"},{"product_id":"couscous-marocain-bio-300g-primeal-17060","title":"Couscous marocain BIO","description":"\u003cp\u003eParfumé en épices et aromates, ce couscous apporte toutes les saveurs et les couleurs de l'orient dans votre assiette. Composé de semoule de blé complet et de pois chiche, le couscous marocain se consomme chaud en plat d'accompagnement. Riche en fibres et en protéines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValeurs nutritives\u003cbr\u003e\n(pour 100g)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉnergie 1467 kJ \/ 348 kcal\u003cbr\u003e\nMatières grasses 4,5 g\u003cbr\u003e\ndont acides gras saturés 0,9 g\u003cbr\u003e\nGlucides 61,1 g\u003cbr\u003e\ndont sucres 9,3 g\u003cbr\u003e\nFibres 10,2 g\u003cbr\u003e\nProtéines 10,6 g\u003cbr\u003e\nSel 1,47 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/couscous-aux-fleurs-bio-300g-primeal-17059\"\u003ele couscous aux fleurs\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/quinoa-real-bio-1kg-primeal\"\u003ele quinoa real\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/trio-de-quinoa-bio-500g-primeal-16470\"\u003ele trio de quinoa\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/cereales\"\u003eles céréales bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pates-riz-cereales\"\u003eles pâtes, riz \u0026amp; céréales bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/primeal\"\u003ela marque Priméal\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625642455386,"sku":"300184020","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/couscous-marocain-bio-300g-primeal_aea4021d-c97b-4ea5-adf9-275546eb8050.jpg?v=1762176865"},{"product_id":"couscous-aux-fleurs-bio-300g-primeal-17059","title":"Couscous aux fleurs BIO","description":"\u003cp\u003eRecette instantanée pour consommer des fleurs de façon originale. Elles apportent par leurs formes et leurs couleurs variées un plaisir visuel aux graines de couscous fines et rondes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe couscous en quelques mots...\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouscous \u003c\/strong\u003e- originaire du Maghreb, est un plat de semoule de blé dur cuit à la vapeur et accompagné d'une savoureuse sauce à base de viande ou de légumes. Il s'agit d'un \u003cstrong\u003eplat traditionnel\u003c\/strong\u003e dans de nombreux pays d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient, et est devenu populaire dans le monde entier en raison de son goût délicieux et de sa préparation facile. Des plats savoureux et copieux, le couscous est une découverte culinaire incontournable qui séduit les gourmands du monde entier. Dans cet article, nous allons plonger dans l'histoire et les recettes uniques de ce plat emblématique pour vous donner un aperçu complet de cette spécialité culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine du couscous: histoire et culture berbère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouscous \u003c\/strong\u003eest un plat traditionnel emblématique des pays du Maghreb, et plus précisément d'origine berbère. En effet, la \u003cstrong\u003esemoule de blé dur \u003c\/strong\u003eest l'aliment de base de ces pays, et le plus vieux couscoussier au monde date du XIe siècle en Kabylie. Le mot \"couscous\" vient du berbère \"k'seksu\". Ce plat, qui fait partie de l'identité culturelle maghrébine, est très symbolique, car il est considéré comme un plat de partage et de solidarité. Il est souvent dégusté lors d'occasions spéciales, telles que l'Aïd el-Kebir, mais aussi au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes variantes régionales de recettes de couscous dans les pays du Maghreb\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans les pays du Maghreb, le \u003cstrong\u003ecouscous\u003c\/strong\u003e se cuisine de mille et une façons différentes selon les régions et les traditions locales. Au Maroc, on trouve le célèbre couscous royal, agrémenté de viande, de légumes et de raisins secs. En Algérie, on préfère souvent le \u003cstrong\u003ecouscous au poulet ou au mouton,\u003c\/strong\u003e avec des légumes et des épices. En Tunisie, on privilégie plutôt les fruits de mer dans le couscous. Chaque pays a sa propre variante de ce plat emblématique, mais une chose est sûre: le couscous est une véritable institution culinaire dans toute la région.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes ingrédients les plus essentiels du couscous: semoule, légumes et viande\/poisson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouscous \u003c\/strong\u003eest un plat traditionnel maghrébin qui se compose de \u003cstrong\u003etrois ingrédients essentiels\u003c\/strong\u003e: de la \u003cstrong\u003esemoule de blé dur\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003elégumes\u003c\/strong\u003e et de la \u003cstrong\u003eviande\u003c\/strong\u003e ou du \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e. La semoule est l'élément de base et se cuit à la vapeur, elle est souvent accompagnée de légumes tels que les carottes, courgettes, navets et poivrons. La viande ou le poisson, quant à eux, apportent une saveur et une texture supplémentaires au plat. Qu'ils soient cuits en sauce ou grillés, ils sont un incontournable du couscous. C'est cette combinaison d'ingrédients qui font du couscous un plat savoureux et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes meilleurs accompagnements pour le couscous: sauces, salades et boissons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLorsqu'il s'agit d'accompagner un plat de \u003cstrong\u003ecouscous\u003c\/strong\u003e, les choix sont nombreux ! Les sauces, comme la \u003cstrong\u003eharissa\u003c\/strong\u003e ou le \u003cstrong\u003etzatziki\u003c\/strong\u003e, ajoutent un peu de piquant et de fraîcheur au plat. Les salades, telles que la salade de tomates ou la salade de concombres, apportent un côté croquant et un peu plus de légèreté. En ce qui concerne les boissons, un thé à la menthe sera un choix parfaitement adapté, mais il ne faut pas oublier les vins, comme le rouge de la Vallée du Rhône ou un rosé de Provence. Essayez différentes combinaisons pour découvrir votre préférée !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritives\u003cbr\u003e(pour 100g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie 1482 kJ \/ 350 kcal\u003cbr\u003eMatières grasses 2,0 g\u003cbr\u003edont acides gras saturés 0,3 g\u003cbr\u003eGlucides 69,2 g\u003cbr\u003edont sucres 2,6 g\u003cbr\u003eFibres 4,4 g\u003cbr\u003eProtéines 11,7 g\u003cbr\u003eSel 1,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/couscous-marocain-bio-300g-primeal-17060\"\u003ele couscous marocain\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/quinoa-real-bio-1kg-primeal\"\u003ele quinoa real\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/trio-de-quinoa-bio-500g-primeal-16470\"\u003ele trio de quinoa\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/cereales\"\u003eles céréales bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pates-riz-cereales\"\u003eles pâtes, riz \u0026amp; céréales bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/primeal\"\u003ela marque Priméal\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625642848602,"sku":"300184021","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/couscous-aux-fleurs-bio-300g-primeal_ccb5fb20-ba20-4268-a8b0-47e7ad16349e.jpg?v=1762176871"},{"product_id":"couscous-mais-riz-chia-parfume-au-citron-bio-300g-primeal-17063","title":"Couscous maïs, riz \u0026 chia parfumé au citron BIO","description":"\u003cp\u003eDu soleil et de la fraîcheur dans votre assiette ! Retrouvez notre couscous maïs riz parfumé au citron et enrichi en Chia, une graine originaire d'Amérique latine, réputée pour sa richesse en oméga 3. A consommer froid ou chaud, du petit déjeuner au dîner ! Il se marie avec de nombreux accompagnements (crudités, légumes cuits, fruits, poissons...). Source de fibres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValeurs nutritives\u003cbr\u003e\n(pour 100g)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉnergie 1486 kJ \/ 351 kcal\u003cbr\u003e\nMatières grasses 2,6 g\u003cbr\u003e\ndont acides gras saturés 0,5 g\u003cbr\u003e\nGlucides 73,2 g\u003cbr\u003e\ndont sucres 0,8 g\u003cbr\u003e\nFibres 3,7 g\u003cbr\u003e\nProtéines 6,8 g\u003cbr\u003e\nSel 1,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/riz-basmati-complet-bio-1kg-primeal\"\u003ele riz basmati complet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/riz-de-camargue-rouge-long-complet-bio-500g-primeal\"\u003ele riz de Camargue rouge long complet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/riz-de-camargue-rond-complet-bio-1kg-primeal\"\u003ele riz de Camargue rond complet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/riz\"\u003eles riz bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pates-riz-cereales\"\u003eles pâtes, riz \u0026amp; céréales bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/primeal\"\u003ela marque Priméal\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625643929946,"sku":"300184019","price":8.7,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/couscous-mais-riz-chia-parfume-au-citron-bio-300g-primeal_5bb09650-fd76-4e7a-8899-8997a03b4aca.jpg?v=1762176868"},{"product_id":"couscous-bio-500g-biofarm-18605","title":"Biofarm - Couscous BIO 500g","description":"\u003ch2\u003eCouscous bio Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouscous\u003c\/strong\u003e Biofarm est fabriqué à partir de blé dur bio, transformé en pâte puis pressé à travers un tamis, ce qui lui donne ses petits grains arrondis. Il s'utilise comme ingrédient principal ou en accompagnement créatif.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment préparer le couscous ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVersez un volume égal d'eau ou de bouillon bouillant sur le couscous, couvrez et laissez gonfler quelques minutes, puis égrenez à la fourchette. Aucune cuisson prolongée n'est nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdées de plats\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl accompagne les plats nord-africains, se transforme en salade fraîche (taboulé) ou en base de dessert. Pour une alternative à base de blé dur, voyez la \u003ca href=\"\/products\/semoule-de-ble-dur-bio-500g-biofarm-18608\"\u003esemoule de blé dur\u003c\/a\u003e. Le couscous contient du gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/cereales\"\u003ecéréales bio\u003c\/a\u003e et la gamme \u003ca href=\"\/collections\/pates-riz-cereales\"\u003epâtes, riz et céréales bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625747181914,"sku":"300377242","price":6.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/couscous-bio-500g-biofarm_baa938c2-48ef-473a-b140-f7eaf38e95b6.jpg?v=1762177069"},{"product_id":"semoule-de-ble-dur-bio-500g-biofarm-18608","title":"Biofarm - Semoule de blé dur BIO 500g","description":"\u003ch2\u003eSemoule de blé dur bio Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esemoule de blé dur\u003c\/strong\u003e Biofarm, moulue mi-fine, est une base polyvalente en cuisine. Issue de blé dur bio, elle convient à la cuisson vapeur comme aux préparations mijotées.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment utiliser la semoule de blé dur ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElle sert à confectionner différents types de pâtes fraîches, des flans, des gnocchis, des purées et des semoules sucrées. Sa texture mi-fine lui permet d'absorber les liquides sans se déliter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSemoule ou couscous ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour des grains roulés prêts en quelques minutes, voyez le \u003ca href=\"\/products\/couscous-bio-500g-biofarm-18605\"\u003ecouscous\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi le \u003ca href=\"\/blogs\/news\/bulgur-boulgour-quest-ce-que-cest-comment-le-cuisiner-et-pourquoi-choisir-le-bio-suisse\"\u003eguide du boulgour bio suisse\u003c\/a\u003e. La semoule de blé dur contient du gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/semoules\"\u003esemoules bio\u003c\/a\u003e et la gamme \u003ca href=\"\/collections\/pates-riz-cereales\"\u003epâtes, riz et céréales bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625747280218,"sku":"300377258","price":5.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/semoule-de-ble-dur-bio-500g-biofarm_c0b3d875-661b-45d7-8053-e7e48c9dee92.jpg?v=1762177067"},{"product_id":"semoule-integrale-d-epeautre-suisse-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Semoule intégrale d'épeautre suisse BIO 500g","description":"\u003ch2\u003eSemoule intégrale d'épeautre bio suisse Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esemoule intégrale d'épeautre\u003c\/strong\u003e suisse Biofarm provient de variétés d'épeautre pur cultivées en Suisse. Elle sort de minoterie sous forme de semoule complète semi-fine, certifiée Bourgeon Bio Suisse, conservant le son du grain.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment cuisiner la semoule intégrale d'épeautre ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSa mouture complète convient parfaitement aux gnocchis et à la bouillie de semoule. Elle apporte une saveur de céréale prononcée et une bonne tenue à la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAutres produits d'épeautre\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour les grains entiers, voyez les \u003ca href=\"\/products\/grains-d-epeautre-suisse-bio-1kg-biofarm\"\u003egrains d'épeautre\u003c\/a\u003e ; pour le petit-déjeuner, les \u003ca href=\"\/products\/flocons-d-epeautre-suisse-bio-500g-biofarm\"\u003eflocons d'épeautre\u003c\/a\u003e. L'épeautre contient du gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/semoules\"\u003esemoules bio\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/cereales\"\u003ecéréales bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625747476826,"sku":"300383954","price":6.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/semoule-integrale-d-epeautre-suisse-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762177067"},{"product_id":"semoule-de-mais-bramata-suisse-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Semoule de maïs Bramata suisse BIO 500g","description":"\u003ch2\u003eSemoule de maïs Bramata bio suisse Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esemoule de maïs Bramata\u003c\/strong\u003e suisse Biofarm est une mouture grossière idéale pour la polenta. Le maïs, intégré à la rotation des cultures bio suisses, est cultivé sur des sols fertiles et naturellement sans gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment préparer la polenta Bramata ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVersez la semoule en pluie dans de l'eau ou un bouillon frémissant, en remuant. La mouture Bramata, plus grossière, demande une cuisson assez longue et donne une polenta à la texture rustique et au bon goût de maïs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBramata ou semoule moyenne ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour une polenta plus fine et rapide, voyez la \u003ca href=\"\/products\/semoule-de-mais-moyenne-suisse-bio-500g-biofarm\"\u003esemoule de maïs moyenne\u003c\/a\u003e ; pour les sauces et pâtisseries, la \u003ca href=\"\/products\/farine-de-mais-suisse-bio-500g-biofarm\"\u003efarine de maïs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/semoules\"\u003esemoules bio\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/cereales\"\u003ecéréales bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625749573978,"sku":"300383958","price":5.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/semoule-de-mais-bramata-suisse-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762177070"},{"product_id":"semoule-de-mais-moyenne-suisse-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Semoule de maïs moyenne suisse BIO 500g","description":"\u003ch2\u003eSemoule de maïs moyenne bio suisse Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esemoule de maïs moyenne\u003c\/strong\u003e suisse Biofarm est une mouture intermédiaire, idéale pour la polenta. En Suisse, le maïs est semé en mai et récolté en octobre. Naturellement sans gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment préparer la polenta ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVersez la semoule en pluie dans de l'eau ou un bouillon frémissant, en remuant. La mouture moyenne donne une polenta plus rapide à cuire que la Bramata, avec une texture lisse et un bon goût de maïs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMoyenne ou Bramata ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour une polenta plus rustique, voyez la \u003ca href=\"\/products\/semoule-de-mais-bramata-suisse-bio-500g-biofarm\"\u003esemoule de maïs Bramata\u003c\/a\u003e ; pour les sauces et pâtisseries, la \u003ca href=\"\/products\/farine-de-mais-suisse-bio-500g-biofarm\"\u003efarine de maïs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/semoules\"\u003esemoules bio\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/cereales\"\u003ecéréales bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625751179610,"sku":"300377269","price":5.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/semoule-de-mais-moyenne-suisse-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762177071"},{"product_id":"semoule-de-mais-de-mergoscia-bio-400g-naturkraftwerke","title":"Semoule de maïs de Mergoscia BIO","description":"\u003cp\u003eÀ travers sa semoule de maïs de Mergoscia BIO, la marque NaturKraftWerke vous invite à redécouvrir une variété rare et ancienne. Originaire de Suisse italienne, elle est cultivée depuis des siècles dans le canton du Tessin. Elle est appréciée pour sa rusticité et est peu gourmande en éléments nutritifs. Elle produit de beaux épis compacts et remplis de grains jaune doré au goût légèrement sucré. Finement broyés, ils permettent d'obtenir une semoule d'exception et à haute qualité nutritionnelle. Vous pourrez la préparer en polenta, selon la recette traditionnelle tessinoise. Elle s'utilise aussi pour concocter d'autres mets sucrés ou salés (purée, salade, galettes...), accompagnés de légumes, viandes, poissons...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa semoule de maïs de Mergoscia BIO de la marque NaturKraftWerke est fraîchement moulue sur des meules artisanales et produite en petite quantité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/amandes-de-terre-grillees-moulues-bio-400g-naturkraftwerke\"\u003ele amandes de terre grillées \u0026amp; moulues BIO\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/cafe-vert-en-poudre-bio-110g-naturkraftwerke\"\u003ele café vert en poudre BIO\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/citronelle-bio-50g-naturkraftwerke\"\u003ele citronelle BIO\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/super-aliments\"\u003eles superaliments bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/naturkraftwerke\"\u003ela marque NaturKraftWerke\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/jus-d-aloe-vera-bio-330ml-naturkraftwerke\"\u003ele jus d'aloe vera BIO\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"NaturKraftWerke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626110251354,"sku":"17571","price":8.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/semoule-de-mais-de-mergoscia-bio-400g-naturkraftwerke.jpg?v=1762178002"},{"product_id":"semoule-de-millet-complet-bio-250g-werz","title":"Semoule de millet complet BIO","description":"\u003cp\u003eNotre semoule de millet complet est parfaite pour préparer une bouillie de semoule classique. Mais aussi les gratins, les boulettes de semoule ou les nouilles sont des variantes savoureuses. La semoule de millet complet est polyvalente. Le millet est une bonne source de fer végétal. Millet - pour une alimentation équilibrée. Quelque peu oublié, le millet fête son retour en force. Ce n'est pas étonnant, car le millet fournit de nombreux nutriments précieux, des oligo-éléments spéciaux ainsi que des antioxydants protecteurs provenant du grain entier. Fournisseur de fer végétal. Polyvalent. Le millet est également disponible chez nous sous forme de flocons de millet et dans des variétés soufflées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/semoule-de-sarrasin-complet-bio-250g-werz\"\u003ela semoule de sarrasin complet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/semoule-de-riz-complet-bio-250g-werz\"\u003ela semoule de riz complet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/millet-brun-entier-bio-500g-werz\"\u003ele millet brun entier\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/semoules\"\u003eles semoules bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/sans-gluten\"\u003el'alimentation sans gluten\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/werz\"\u003ela marque Werz\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626115264858,"sku":"969001850","price":4.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/semoule-de-millet-complet-bio-250g-werz.jpg?v=1762178017"},{"product_id":"semoule-de-sarrasin-complet-bio-250g-werz","title":"Semoule de sarrasin complet BIO","description":"\u003cp\u003eNotre semoule de sarrasin complet vous invite à faire preuve de créativité. Il peut être utilisé pour préparer un large éventail de plats, tels que des galettes, des gâteaux, des boulettes, des pâtisseries et bien plus encore. La semoule à tout faire! Le sarrasin est un vrai multitalent: il contient de nombreuses substances vitales et devrait toujours faire partie d'une alimentation consciente et variée. Faible teneur en fructose. Notre semoule de sarrasin issue du grain entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/semoule-de-millet-complet-bio-250g-werz\"\u003ela semoule de millet complet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/semoule-de-riz-complet-bio-250g-werz\"\u003ela semoule de riz complet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/millet-brun-entier-bio-500g-werz\"\u003ele millet brun entier\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/semoules\"\u003eles semoules bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/sans-gluten\"\u003el'alimentation sans gluten\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/werz\"\u003ela marque Werz\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626115330394,"sku":"969001849","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/semoule-de-sarrasin-complet-bio-250g-werz.jpg?v=1762178016"},{"product_id":"semoule-de-riz-complet-bio-250g-werz","title":"Semoule de riz complet BIO","description":"\u003cp\u003eNotre semoule de riz complet sans gluten est parfaite pour le plat classique - la bouillie de semoule. La bouillie de semoule se prépare en quelques minutes seulement et procure un sentiment de satiété durable. Avec des fruits, de la confiture, du miel ou avec de la cannelle et du sucre de fleur de coco - notre semoule de riz complet vous invite à la déguster. Un ingrédient à tout faire dans la cuisine. Un autre classique, également en version sans gluten: le cheesecake à la semoule - réalisé en un tour de main. Le goût neutre du riz complet permet toutes les saveurs. Un classique qui peut être utilisé de nombreuses façons dans la cuisine. Sans fructose. Vous devriez toujours avoir un paquet de notre semoule de riz complet à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/semoule-de-millet-complet-bio-250g-werz\"\u003ela semoule de millet complet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/semoule-de-sarrasin-complet-bio-250g-werz\"\u003ela semoule de sarrasin complet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/millet-brun-entier-bio-500g-werz\"\u003ele millet brun entier\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/semoules\"\u003eles semoules bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/sans-gluten\"\u003el'alimentation sans gluten\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/werz\"\u003ela marque Werz\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626115723610,"sku":"969001733","price":4.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/semoule-de-riz-complet-bio-250g-werz.jpg?v=1762178016"},{"product_id":"couscous-au-sarrasin-bio-375g-ma-vie-sans-gluten","title":"Couscous au sarrasin BIO","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouscous au sarrasin BIO\u003c\/strong\u003e Ma vie sans gluten est un couscous \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e coloré et savoureux, prêt en 5 minutes. Une nouvelle façon de varier les accompagnements.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn couscous 100 % sarrasin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir de farine de sarrasin, il apporte une saveur rustique et se prépare très simplement. Pour 6 portions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersez 1,5 volume d'eau bouillante sur 1 volume de couscous, couvrez, laissez gonfler 5 minutes, puis égrainez à la fourchette. Assaisonnez selon vos goûts. Portion : 60 g par personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoir aussi le \u003ca href=\"\/products\/couscous-au-mais-riz-bio-375g-ma-vie-sans-gluten\"\u003ecouscous maïs \u0026amp; riz\u003c\/a\u003e, les \u003ca href=\"\/products\/fusilli-de-sarrain-bio-500g-ma-vie-sans-gluten\"\u003efusilli de sarrasin\u003c\/a\u003e et la \u003ca href=\"\/products\/farine-de-sarrasin-bio-500g-ma-vie-sans-gluten-24935\"\u003efarine de sarrasin\u003c\/a\u003e. Toute l'\u003ca href=\"\/collections\/sans-gluten\"\u003ealimentation sans gluten\u003c\/a\u003e, les \u003ca href=\"\/collections\/cereales\"\u003ecéréales bio\u003c\/a\u003e et la marque \u003ca href=\"\/collections\/ma-vie-sans-gluten\"\u003eMa vie sans gluten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626220155226,"sku":"300183369","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/couscous-au-sarrasin-bio-375g-ma-vie-sans-gluten.jpg?v=1762178266"},{"product_id":"couscous-au-mais-riz-bio-375g-ma-vie-sans-gluten","title":"Couscous au maïs \u0026 riz BIO","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouscous au maïs \u0026amp; riz BIO\u003c\/strong\u003e Ma vie sans gluten est un couscous \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e léger et savoureux, prêt en 5 minutes. Pour redécouvrir le plaisir d'une cuisine simple et variée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn couscous maïs et riz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange de farine de maïs (88 %) et de farine de riz donne un couscous doux qui apporte couleur et originalité à votre assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersez 1,5 volume d'eau bouillante sur 1 volume de couscous, couvrez, laissez gonfler 5 minutes, puis égrainez à la fourchette. Assaisonnez selon vos goûts. Portion : 60 g par personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoir aussi le \u003ca href=\"\/products\/couscous-au-sarrasin-bio-375g-ma-vie-sans-gluten\"\u003ecouscous au sarrasin\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"\/products\/fecule-de-mais-bio-500g-ma-vie-sans-gluten-24940\"\u003efécule de maïs\u003c\/a\u003e et les \u003ca href=\"\/products\/penne-de-mais-quinoa-bio-250g-ma-vie-sans-gluten\"\u003epenne de maïs \u0026amp; quinoa\u003c\/a\u003e. Toute l'\u003ca href=\"\/collections\/sans-gluten\"\u003ealimentation sans gluten\u003c\/a\u003e, les \u003ca href=\"\/collections\/cereales\"\u003ecéréales bio\u003c\/a\u003e et la marque \u003ca href=\"\/collections\/ma-vie-sans-gluten\"\u003eMa vie sans gluten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626220548442,"sku":"300183368","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/couscous-au-mais-riz-bio-375g-ma-vie-sans-gluten.jpg?v=1762178267"},{"product_id":"boulgour-de-ble-dur-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Boulgour de blé dur BIO 500g","description":"\u003ch2\u003eBoulgour de blé dur bio Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eboulgour de blé dur\u003c\/strong\u003e Biofarm a un grain particulièrement ferme, la forme d'origine du boulgour. Les grains sont précuits puis concassés avec soin, ce qui préserve le goût naturel du blé. Le blé dur, l'une des plus anciennes céréales, se distingue par sa robustesse et sa tolérance à la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment cuisiner le boulgour ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrécuit, il se prépare rapidement : versez-le dans de l'eau ou un bouillon chaud et laissez gonfler. Il sert d'accompagnement (avec viande ou légumes) et remplace le riz ou le quinoa dans les salades (taboulé) et les plats végétariens. Le blé dur contient du gluten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDécouvrez notre article de blog : \u003ca href=\"\/blogs\/news\/bulgur-boulgour-quest-ce-que-cest-comment-le-cuisiner-et-pourquoi-choisir-le-bio-suisse\"\u003ele boulgour, qu'est-ce que c'est et comment le cuisiner\u003c\/a\u003e. Pour une alternative sans gluten, voyez le \u003ca href=\"\/products\/quinoa-bio-500g-biofarm-18597\"\u003equinoa\u003c\/a\u003e ; pour un classique, le \u003ca href=\"\/products\/couscous-bio-500g-biofarm-18605\"\u003ecouscous\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/cereales\"\u003ecéréales bio\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/pates-riz-cereales\"\u003epâtes, riz et céréales bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53376778207578,"sku":"300377240","price":5.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/300377240-1.webp?v=1769011591"}],"url":"https:\/\/grienshop.com\/collections\/semoules.oembed","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}