{"title":"Tartex : pâtés végétaux bio et tartinables vegan depuis 1952","description":"\u003ch2\u003eHistoire et origine de Tartex\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartex\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003emarque allemande pionnière des tartinables végétaux biologiques\u003c\/strong\u003e, fondée en \u003cstrong\u003e1952\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003eHambourg\u003c\/strong\u003e. En ce milieu du XXe siècle, la question des alternatives végétales à la charcuterie est à peine posée dans le paysage alimentaire européen — les saucissons, rillettes et pâtés à base de viande règnent sans partage sur les tables du petit-déjeuner et du déjeuner. Les fondateurs de Tartex font le pari audacieux de proposer une alternative \u003cem\u003eentièrement végétale, naturelle et savoureuse\u003c\/em\u003e. Le nom \u003cstrong\u003eTartex\u003c\/strong\u003e — contraction de \u003cem\u003etartiner\u003c\/em\u003e et d'un suffixe technique — évoque directement cette vocation : un produit fait pour être tartiné, simple, quotidien, accessible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePlus de \u003cstrong\u003e70 ans plus tard\u003c\/strong\u003e, Tartex est la \u003cstrong\u003emarque de référence du pâté végétal bio en Allemagne\u003c\/strong\u003e et l'une des plus reconnues en Europe. La gamme s'est considérablement élargie — du simple pâté de tofu originel à une collection de \u003cem\u003eplus de vingt références\u003c\/em\u003e couvrant toutes les saveurs et tous les usages. La marque a su traverser les époques en devançant les tendances : bio avant l'heure, végétalienne avant que le terme n'existe en marketing alimentaire, sans conservateurs quand les additifs étaient encore la norme. Tartex est distribué dans les épiceries bio, les magasins naturels et les enseignes spécialisées de toute l'Europe, avec une fidèle communauté de consommateurs qui lui font confiance depuis des décennies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEngagements, formulation végane et certifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa philosophie Tartex est fondée sur \u003cem\u003etrois piliers immuables\u003c\/em\u003e depuis 1952. Premièrement, l'\u003cstrong\u003eorigine végétale exclusive\u003c\/strong\u003e : aucun ingrédient d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni gélatine, ni lactose), toutes les protéines proviennent du tofu, des lentilles, des pois chiches, des noix ou des graines. Deuxièmement, la \u003cstrong\u003enaturalité des ingrédients\u003c\/strong\u003e : les formules Tartex n'utilisent que des ingrédients connus et lisibles — tofu, légumes, épices, herbes, huiles végétales. Sans conservateurs, sans colorants artificiels, sans exhausteurs de goût de synthèse, sans huile de palme (la grande majorité de la gamme). Troisièmement, la \u003cstrong\u003ecertification biologique\u003c\/strong\u003e : l'ensemble de la gamme est certifié biologique selon le règlement européen (DE-ÖKO).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa gamme est \u003cstrong\u003e100% vegan\u003c\/strong\u003e — validée par la \u003cem\u003eDeutsche Vegetarier Union\u003c\/em\u003e et portant le label \u003cem\u003eV-Label Vegan\u003c\/em\u003e pour la plupart des références. La majorité des produits est \u003cstrong\u003esans gluten certifiée\u003c\/strong\u003e (la base tofu est naturellement sans gluten ; les références à l'épeautre ou au seigle sont clairement identifiées). Tartex fabrique ses produits en Allemagne, dans ses propres ateliers de production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa gamme Tartex chez Green-Shop\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGreen-Shop propose la gamme complète \u003cstrong\u003eTartex\u003c\/strong\u003e articulée autour des grandes familles de tartinables végétaux. Les \u003ca href=\"\/collections\/pates-vegetaux\"\u003e\u003cstrong\u003epâtés de tofu bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e sont le segment historique et best-seller : \u003cstrong\u003eTofu Nature\u003c\/strong\u003e (doux, neutre, polyvalent), \u003cstrong\u003eTofu Champignons\u003c\/strong\u003e (saveur umami, notes forestières), \u003cstrong\u003eTofu Basilic\u003c\/strong\u003e (fraîcheur herbacée, accord tomate-mozzarella), \u003cstrong\u003eTofu Ail des Ours\u003c\/strong\u003e (printanier et aromatique), \u003cstrong\u003eTofu Poivre Vert\u003c\/strong\u003e (légèrement épicé). Ces pâtés s'utilisent sur du pain au petit-déjeuner ou au déjeuner, comme garniture de sandwichs, base de sauces ou farce de légumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003ca href=\"\/collections\/pates-a-tartiner\"\u003e\u003cstrong\u003etartinables aux légumineuses\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e incluent : \u003cstrong\u003ePâté de Lentilles\u003c\/strong\u003e (riche en protéines, saveur fumée légère), \u003cstrong\u003eHoumous\u003c\/strong\u003e (pois chiches, tahini, citron — onctueux), \u003cstrong\u003ePâté aux Pois Chiches et Curry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePâté de Haricots Rouges et Tomates\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003epâtés aux légumes et herbes\u003c\/strong\u003e proposent des saveurs méditerranéennes et du monde : \u003cem\u003eProvençale\u003c\/em\u003e (olives, herbes, tomates), \u003cem\u003eAux Noix et Fines Herbes\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCéréales et Légumes\u003c\/em\u003e. Tous se conservent facilement — ouverts, à consommer en quelques jours au réfrigérateur. Découvrez notre sélection \u003ca href=\"\/collections\/pates-a-tartiner\"\u003e\u003cstrong\u003etartinables et pâtés bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et l'ensemble de nos \u003ca href=\"\/pages\/marques\"\u003e\u003cstrong\u003emarques partenaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDepuis quand Tartex existe-t-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartex\u003c\/strong\u003e a été fondée en \u003cstrong\u003e1952\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003eHambourg\u003c\/strong\u003e, Allemagne. C'est l'une des \u003cstrong\u003emarques pionnières absolues\u003c\/strong\u003e du segment des tartinables végétaux biologiques en Europe — active depuis plus de 70 ans, bien avant l'essor du véganisme et de l'alimentation bio grand public.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLes produits Tartex sont-ils vraiment vegan ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Toute la gamme \u003cstrong\u003eTartex\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003e100% vegan\u003c\/strong\u003e — aucun ingrédient d'origine animale (ni viande, ni œuf, ni lactose, ni gélatine, ni miel). La plupart des références portent le \u003cem\u003eV-Label Vegan\u003c\/em\u003e et ont été validées par la Deutsche Vegetarier Union.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLes pâtés Tartex contiennent-ils du gluten ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa majorité des pâtés \u003cstrong\u003eTartex\u003c\/strong\u003e à base de tofu est \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e (le tofu est naturellement sans gluten). Quelques références contiennent de l'épeautre ou du seigle — elles sont clairement identifiées sur l'emballage. Vérifiez toujours la liste INCI en cas d'allergie au gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment utiliser les pâtés Tartex au-delà du tartinage ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes pâtés \u003cstrong\u003eTartex\u003c\/strong\u003e sont polyvalents : \u003cem\u003etartinade\u003c\/em\u003e sur pain (nature, grillé, crackers), \u003cem\u003egarniture de sandwichs\u003c\/em\u003e et wraps, \u003cem\u003ebase de sauces\u003c\/em\u003e (dilués dans un bouillon chaud), \u003cem\u003efarce de légumes\u003c\/em\u003e (tomates, courgettes, champignons), \u003cem\u003etopping de pizzas\u003c\/em\u003e végétales, \u003cem\u003edip\u003c\/em\u003e à l'apéritif avec des légumes crudités.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pate-aux-champignons-en-tube-bio-200g-tartex","title":"Pâté aux champignons en tube BIO","description":"\u003cp\u003eLe pâté aux champignons Tartex allie le goût à la gourmandise. Pâte à tartiner végétalienne au goût savoureux. Une pâte à tartiner purement végétale a base de levure alimentaire, de graisse et d'huile non hydrogénées d'origine végétale et d'ingrédients soigneusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/pate-aux-herbes-et-l-ail-en-tube-bio-200g-tartex\"\u003ele pâté aux herbes et l'ail en tube\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pate-aux-herbes-en-tube-bio-200g-tartex\"\u003ele pâté aux herbes en tube\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pate-nature-en-tube-bio-200g-tartex\"\u003ele pâté nature en tube\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pates-a-tartiner\"\u003eles pâtes à tartiner bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/aperos-snacks\"\u003eles apéros \u0026amp; snacks bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/tartex\"\u003ela marque Tartex\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625099194714,"sku":"960290323","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pate-aux-champignons-en-tube-bio-200g-tartex.jpg?v=1762175272"},{"product_id":"pate-aux-herbes-et-l-ail-en-tube-bio-200g-tartex","title":"Pâté aux herbes et l'ail en tube BIO","description":"\u003cp\u003eLe pâté aux herbes et l'ail Tartex allie le goût à la gourmandise. Pâte à tartiner végétalienne au goût savoureux. Une pâte à tartiner purement végétale a base de levure alimentaire, de graisse et d'huile non hydrogénées d'origine végétale et d'ingrédients soigneusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/pate-aux-champignons-en-tube-bio-200g-tartex\"\u003ele pâté aux champignons en tube\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pate-aux-herbes-en-tube-bio-200g-tartex\"\u003ele pâté aux herbes en tube\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pate-nature-en-tube-bio-200g-tartex\"\u003ele pâté nature en tube\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pates-a-tartiner\"\u003eles pâtes à tartiner bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/aperos-snacks\"\u003eles apéros \u0026amp; snacks bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/tartex\"\u003ela marque Tartex\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625099260250,"sku":"960290658","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pate-aux-herbes-et-l-ail-en-tube-bio-200g-tartex.jpg?v=1762175273"},{"product_id":"pate-aux-herbes-en-tube-bio-200g-tartex","title":"Pâté aux herbes en tube BIO","description":"\u003cp\u003eLe pâté aux herbes Tartex allie le goût à la gourmandise. Pâte à tartiner végétalienne au goût savoureux. Une pâte à tartiner purement végétale a base de levure alimentaire, de graisse et d'huile non hydrogénées d'origine végétale et d'ingrédients soigneusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/pate-aux-champignons-en-tube-bio-200g-tartex\"\u003ele pâté aux champignons en tube\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pate-aux-herbes-et-l-ail-en-tube-bio-200g-tartex\"\u003ele pâté aux herbes et l'ail en tube\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pate-nature-en-tube-bio-200g-tartex\"\u003ele pâté nature en tube\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pates-a-tartiner\"\u003eles pâtes à tartiner bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/aperos-snacks\"\u003eles apéros \u0026amp; snacks bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/tartex\"\u003ela marque Tartex\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625099555162,"sku":"960290322","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pate-aux-herbes-en-tube-bio-200g-tartex.jpg?v=1762175271"},{"product_id":"pate-nature-en-tube-bio-200g-tartex","title":"Pâté nature en tube BIO","description":"\u003cp\u003eLe pâté nature Tartex allie le goût à la gourmandise. Pâte à tartiner végétalienne au goût savoureux. Une pâte à tartiner purement végétale a base de levure alimentaire, de graisse et d'huile non hydrogénées d'origine végétale et d'ingrédients soigneusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/pate-aux-champignons-en-tube-bio-200g-tartex\"\u003ele pâté aux champignons en tube\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pate-aux-herbes-et-l-ail-en-tube-bio-200g-tartex\"\u003ele pâté aux herbes et l'ail en tube\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pate-aux-herbes-en-tube-bio-200g-tartex\"\u003ele pâté aux herbes en tube\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pates-a-tartiner\"\u003eles pâtes à tartiner bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/aperos-snacks\"\u003eles apéros \u0026amp; snacks bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/tartex\"\u003ela marque Tartex\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625099587930,"sku":"960290641","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pate-nature-en-tube-bio-200g-tartex.jpg?v=1762175273"}],"url":"https:\/\/grienshop.com\/collections\/tartex.oembed","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}