{"title":"Bio Backzutaten \u0026 Küchenhilfen","description":"\u003ch2\u003eBio-Mehle, -Stärken, -Backtriebmittel und Grundzutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Sortiment an Grundzutaten deckt alle Essentials der biologischen Küche und Patisserie ab. Unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003eBio-Mehle\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Vollkornweizen, Dinkel, Buchweizen, Reis, Kichererbse — bilden die Grundlage von Broten, Kuchen, Crêpes und hausgemachten Teigwaren. Unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/fecules\"\u003eBio-Stärken\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Mais, Kartoffel, Tapioka — sind unverzichtbar, um Saucen zu binden, Teige aufzulockern und Cremes anzudicken. Unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/levains-levures\"\u003eBio-Sauerteige und -Hefen\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Backpulver, Backhefe, getrockneter Sauerteig — lassen Brote, Brioches und Gebäck ohne künstliche Triebmittel aufgehen. Entdecken Sie ebenfalls unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/edulcorants\"\u003enatürlichen Bio-Süssungsmittel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Erythrit, Xylit, Stevia, Kokosblütenzucker — zum Süssen ohne raffinierten Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHülsenfrüchte, Pilze, Saucen und Desserts bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/legumineuses\"\u003eBio-Hülsenfrüchte\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Ackerbohnen — sind die Grundlage der vegetarischen und veganen Küche. Unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/champignons-secs\"\u003egetrockneten Bio-Pilze\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Shiitake, Steinpilze, Morcheln, Waldpilze — bringen einen intensiven Umami-Geschmack in Bouillons, Risottos und Schmorgerichte. Unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/sauces\"\u003eBio-Kochsaucen\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Tomatensaucen, Currysaucen, asiatische Saucen — erleichtern die Zubereitung schmackhafter Gerichte in wenigen Minuten. Unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/desserts\"\u003eBio-Dessertzutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ergänzen das Sortiment für Patisserie und süsse Zubereitungen. Entdecken Sie unser gesamtes \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003eBio-Lebensmittelsortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ — Bio-Kochhilfe\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Bio-Zutaten sind für die hausgemachte Patisserie unverzichtbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Essentials der Bio-Patisserie sind: ein Bio-Vollkornweizen- oder -Dinkelmehl, Backpulver oder getrockneter Bio-Sauerteig, eine Mais- oder Kartoffelstärke zum Auflockern der Zubereitungen, ein natürliches Süssungsmittel (Kokosblütenzucker, Ahornsirup, Erythrit), Bio-Vanilleextrakt und ein Bio-Pflanzenöl (Kokos, Raps). Diese Zutaten decken die grosse Mehrheit der Rezepte für Kuchen, Muffins, Crêpes und Guetzli ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelches Bio-Mehl nach Verwendung wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBio-Vollkornweizenmehl eignet sich für rustikale Brote, Kuchen und Crêpes — sein Kleiegehalt verleiht ihm einen ausgeprägten Geschmack und eine dichtere Textur. Bio-Dinkelmehl, leichter, ist eine Alternative für Kuchen und Guetzli. Bio-Buchweizenmehl, von Natur aus glutenfrei, ist ideal für bretonische Galettes und Pancakes. Bio-Kichererbsenmehl eignet sich für salzige Rezepte, Socca und Frittatas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMüssen Bio-Hülsenfrüchte vor dem Kochen eingeweicht werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Bio-Hülsenfrüchte — Kichererbsen, weisse Bohnen, rote Bohnen, Ackerbohnen — müssen 8 bis 12 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden, um die Kochzeit zu verkürzen. Linsen und Spalterbsen brauchen kein Einweichen und garen direkt in 20 bis 30 Minuten. Das Wasser nach dem Einweichen zu wechseln und vor dem Kochen gut zu spülen, ergibt ein bekömmlicheres Resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLiefern Sie Bio-Kochzutaten in die ganze Schweiz?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, schnelle Lieferung in die ganze Schweiz ab CHF 79.— Einkaufswert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"farine-complete-de-sarrasin-bio-1kg-werz","title":"Bio-Vollkorn-Buchweizenmehl - 1 kg - Werz","description":"\u003cp\u003eVollkorn-Buchweizenmehl (1 kg) kann wie herkömmliches Mehl zum Backen und Zubereiten von süßen und herzhaften Speisen verwendet werden. Es eignet sich zum Andicken von Soßen und Suppen. Auch für die Herstellung von Paniermehl oder zum Backen von Brötchen, Kuchen, Brot, Pizza usw. ist es bestens geeignet. Unser Vollkorn-Buchweizenmehl ist wertvoll, da es Ballaststoffe enthält. Es ist vielseitig einsetzbar und eine gute Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-d-amarante-bio-500g-werz\"\u003eBio-Vollkorn-Amaranthmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-de-riz-bio-1kg-werz\"\u003eBio-Vollkornreismehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-aux-4-cereales-bio-1kg-werz\"\u003eBio-Vollkornmehl mit 4 Getreidesorten\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003edie Bio-Mehle\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003edie glutenfreie Ernährung\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/werz\"\u003edie Marke Werz\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624980640090,"sku":"969001635","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-complete-de-sarrasin-bio-1kg-werz.jpg?v=1762174790"},{"product_id":"farine-complete-d-amarante-bio-500g-werz","title":"Bio-Vollkorn-Amaranthmehl - 500 g - Werz","description":"\u003cp\u003eIm Gegensatz zu ähnlichen Produkten hat Vollkorn-Amaranthmehl keinen starken Eigengeschmack. Dadurch eignet es sich hervorragend für Pfannkuchen, Kartoffelpuffer oder Waffeln. Amaranth, eine Pflanze aus der Familie der Kolbenhirse, übertrifft die meisten Getreidesorten im Nährwert. Es ist reich an Kalzium, Eisen und Magnesium und enthält zudem wertvolle Fettsäuren, Ballaststoffe und Proteine. Hoher Nährwert. Niedriger Fruktosegehalt. Vollkorn-Amaranthmehl kann sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten verwendet werden und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-de-sarrasin-bio-1kg-werz\"\u003eBio-Vollkorn-Buchweizenmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-de-riz-bio-1kg-werz\"\u003eBio-Vollkornreismehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-aux-4-cereales-bio-1kg-werz\"\u003eBio-Vollkornmehl mit 4 Getreidesorten\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003edie Bio-Mehle\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003edie glutenfreie Ernährung\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/werz\"\u003edie Marke Werz\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624980705626,"sku":"969001771","price":8.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-complete-d-amarante-bio-500g-werz.jpg?v=1762174794"},{"product_id":"farine-complete-de-riz-bio-1kg-werz","title":"Bio-Vollkornreismehl - 1 kg - Werz","description":"\u003cp\u003eUnser Vollkornreismehl eignet sich hervorragend zum Backen und Zubereiten von süßen und herzhaften Speisen. Es ist eine wunderbare Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten und besonders für Menschen geeignet, die auf Gluten verzichten. Unser Vollkornreismehl ist nährstoffreich und enthält viel Protein und wertvolle Fette. Zudem enthalten 100 Gramm Reis 150 mg Magnesium, das die körpereigenen Abwehrkräfte stärkt. Es ist auch besonders gut zum Kochen und Backen für Kleinkinder geeignet, und lässt sich leicht verarbeiten. Hergestellt aus vielen wertvollen Zutaten. Sehr feine, pudrige Textur. Geschmacksneutral. Unser Vollkornreismehl wird aus dem ganzen Korn gemahlen und enthält Zutaten aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-de-sarrasin-bio-1kg-werz\"\u003eBio-Vollkorn-Buchweizenmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-d-amarante-bio-500g-werz\"\u003eBio-Vollkorn-Amaranthmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-aux-4-cereales-bio-1kg-werz\"\u003eBio-Vollkornmehl mit 4 Getreidesorten\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003edie Bio-Mehle\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003edie glutenfreie Ernährung\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/werz\"\u003edie Marke Werz\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624980771162,"sku":"969001638","price":10.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-complete-de-riz-bio-1kg-werz.jpg?v=1762174794"},{"product_id":"farine-complete-aux-4-cereales-bio-1kg-werz","title":"Bio-Vollkornmehl mit 4 Getreidesorten - 1 kg - Werz","description":"\u003cp\u003eUnser Vierkornmehl kann wie herkömmliches Mehl zum Backen und Zubereiten von süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden. Es eignet sich auch zum Andicken von Soßen und Suppen. Darüber hinaus ist es ideal für die Herstellung von Paniermehl oder zum Backen von Brötchen, Kuchen, Brot, Pizza und vielem mehr. Unser Vierkornmehl ist glutenfrei. Es vereint die besten Eigenschaften von vier Vollkorngetreidesorten - Reis, Mais, Hirse und Buchweizen - und ist dadurch gesünder als herkömmliche Mehle. Dank seiner vielen wertvollen Inhaltsstoffe ist unser Vierkornmehl unglaublich vielseitig und immer eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Mehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-de-sarrasin-bio-1kg-werz\"\u003eBio-Vollkorn-Buchweizenmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-d-amarante-bio-500g-werz\"\u003eBio-Vollkorn-Amaranthmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-de-riz-bio-1kg-werz\"\u003eBio-Vollkornreismehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003edie Bio-Mehle\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003edie glutenfreie Ernährung\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/werz\"\u003edie Marke Werz\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624980803930,"sku":"969001571","price":12.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-complete-aux-4-cereales-bio-1kg-werz.jpg?v=1762174795"},{"product_id":"farine-de-riz-blanc-bio-sans-gluten-500g-nature-cie","title":"Bio-Reismehl, glutenfrei, weiß - 500 g - Nature \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio-Reismehl\u003c\/strong\u003e ist die ideale Basis für glutenfreies Kochen. Sein neutraler Geschmack macht es für alle Rezepte geeignet. Es lässt sich problemlos durch \u003cstrong\u003eWeizenmehl ersetzen.\u003c\/strong\u003e Für ein optimales Ergebnis ist jedoch die Zugabe von Texturgebern erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n \u003cp\u003eWeitere \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003eBio-Mehle\u003c\/a\u003e sowie andere \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003eglutenfreie Produkte\u003c\/a\u003e finden Sie auf unserer Website.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003e Entdecken Sie das glutenfreie Produkt: Reismehl\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eReismehl\u003c\/b\u003e erfreut sich großer Beliebtheit, insbesondere bei Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Es ist nach Weizen das am zweithäufigsten angebaute Getreide. In Asien wird es seit Jahrhunderten zur Herstellung von Nudeln und Reispapier verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Europa gewinnt es mit dem Aufkommen \u003cb\u003eglutenfreier\u003c\/b\u003e Ernährung immer mehr an Beliebtheit. Es wird wegen seiner leichten Verdaulichkeit und seines neutralen Geschmacks geschätzt und eignet sich daher gut zum Kochen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Wichtige Punkte, die Sie sich merken sollten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eReismehl\u003c\/b\u003e ist eine \u003cb\u003eglutenfreie\u003c\/b\u003e Alternative zu Weizenmehl und erfreut sich in Frankreich zunehmender Beliebtheit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEs ist in verschiedenen Varianten erhältlich (weiß, halbvollkorn, vollkorn) mit unterschiedlichen Nährwertprofilen.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eEs ist reich an Kohlenhydraten und eignet sich daher gut für süße Zubereitungen, bleibt aber dennoch recht leicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDurch seinen neutralen Geschmack eignet es sich vielseitig zum Kochen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eReismehl\u003c\/b\u003e ist vielseitig einsetzbar, sowohl beim Kochen als auch beim Backen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e Was ist Reismehl?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eReismehl wird durch \u003cstrong\u003edas Mahlen von Reiskörnern hergestellt.\u003c\/strong\u003e Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler asiatischer Küchen. Chinesische Bauern bauten Reis bereits vor über 3000 Jahren an und nutzten dabei fortschrittliche Bewässerungstechniken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eReis erfreute sich daraufhin in Griechenland, Europa und weltweit zunehmender Beliebtheit. Dies war portugiesischen und niederländischen Seefahrern zu verdanken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschichte und Ursprung des Reismehls\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Reisanbau\u003c\/b\u003e begann in Asien, wo die Bauern die Bewässerung verbesserten. Dank Alexander des Großen gelangte der Reis 320 v. Chr. nach Griechenland. Von dort wurde er durch portugiesische und niederländische Seefahrer in Europa und dem Rest der Welt eingeführt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eReismehl wird durch das Mahlen von Reiskörnern gewonnen. Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil der \u003cb\u003easiatischen Küche\u003c\/b\u003e und wird zur Herstellung von Nudeln und Reispapier, beispielsweise für Frühlingsrollen und Eierrollen, verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHeute ist Reis nach Weizen das am zweithäufigsten angebaute Getreide. Reismehl hat sich zu einer beliebten Alternative zu Weizenmehl entwickelt. Dies ist auf den Anstieg \u003cb\u003eglutenfreier\u003c\/b\u003e Ernährung in Europa zurückzuführen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Warum Reismehl verwenden?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eReismehl wird aufgrund seiner vielen Vorteile sehr geschätzt. Es ist glutenfrei und daher ideal für Menschen mit Glutenallergie oder -unverträglichkeit. Außerdem ist es leicht verdaulich, was besonders für Menschen mit Verdauungsproblemen von Vorteil ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eReismehl ist zudem reich an Nährstoffen wie Eiweiß, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Sein ausgewogenes Nährstoffprofil macht es zu einer ausgezeichneten Wahl für eine gesunde Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin weiterer Vorteil ist sein neutraler Geschmack. Dadurch lässt es sich in vielen Rezepten verwenden, sowohl in herzhaften als auch in süßen. Es ist daher vielseitig und praktisch für den täglichen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e \"Reismehl ist eine hervorragende glutenfreie Alternative, reich an essentiellen Nährstoffen und sehr einfach zu verwenden.\"\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass Reismehl eine hervorragende Zutat für alle ist, die sich gesund und fit ernähren möchten. Dank seiner leichten Verdaulichkeit, seines hohen Nährstoffgehalts und seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche ist es eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eVerwendungsmöglichkeiten und Rezepte mit Reismehl\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eReismehl ist vielseitig einsetzbar, sowohl in herzhaften als auch in süßen Rezepten. Es eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen und Brot und kann sogar Weizenmehl ersetzen. Für alle, die kein Gluten vertragen, ist es eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSchokoladenkuchen und -brot gehören zu den beliebtesten Rezepten. Sie sind saftig und aromatisch. Reismehl eignet sich auch zum Andicken von Soßen, Cremes oder Suppen und verleiht diesen Gerichten eine cremige Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Website Recettes de Cuisine bietet 402 Rezepte mit Reismehl an. Darunter finden sich Kekse, Streuselkuchen, Biscuits, Pizzen, Crêpes, Muffins und vieles mehr. Das zeigt, wie vielseitig und beliebt dieses Mehl ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Häufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e Was ist Reismehl?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eReismehl ist eine glutenfreie Alternative zu Weizenmehl. Es ist reich an Nährstoffen und weltweit verbreitet. Reis wird in Asien seit Jahrtausenden angebaut, um Nudeln und Reispapier herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eWas ist die Geschichte und der Ursprung von Reismehl?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eReis wurde in China bereits vor über 3000 Jahren angebaut. Bauern entwickelten Bewässerungstechniken. Dank Alexander dem Großen gelangte der Reis nach Griechenland. Reismehl ist ein unverzichtbarer Bestandteil der \u003cb\u003easiatischen Küche\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Warum Reismehl verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Verwendung von Reismehl bietet mehrere Vorteile. Es ist glutenfrei und daher ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten. Es ist leicht verdaulich und reich an Nährstoffen. Dank seines neutralen Geschmacks lässt es sich in einer Vielzahl von Rezepten verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Wie verwendet man Reismehl und was sind einige wichtige Rezepte?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eReismehl kann pur oder in Kombination mit anderen glutenfreien Mehlsorten verwendet werden. Es eignet sich hervorragend für leichtes Gebäck und Soßen. Beliebte Rezepte sind Schokoladenkuchen und -brot. In vielen Rezepten kann es Weizenmehl ersetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-mais-bio-500g-naturecie\"\u003eBio-Maismehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/mix-pain-bio-500g-naturecie\"\u003eBio-Backmischung\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-sarrasin-bio-500g-naturecie\"\u003eBio-Buchweizenmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003edie Bio-Mehle\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003edie glutenfreien Produkte\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturecie\"\u003edie Marke Nature\u0026Cie\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624984015194,"sku":"300231930","price":5.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-riz-blanc-bio-sans-gluten-500g-nature-cie.jpg?v=1762174806"},{"product_id":"farine-de-mais-bio-500g-naturecie","title":"Bio-Maismehl - 500 g - Nature\u0026Cie","description":"\u003cp\u003eEin Mehl, das Rezepten Farbe verleiht. Es eignet sich perfekt für Gebäck, da es durch seinen leicht süßlichen Geschmack eine schöne goldene Farbe erhält. Es kann aber auch in herzhaften Gerichten verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-riz-blanc-bio-sans-gluten-500g-nature-cie\"\u003eBio-Reismehl, glutenfrei, weiß\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/mix-pain-bio-500g-naturecie\"\u003eBio-Backmischung\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-sarrasin-bio-500g-naturecie\"\u003eBio-Buchweizenmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003edie Bio-Mehle\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003edie glutenfreien Produkte\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturecie\"\u003edie Marke Nature\u0026Cie\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624984146266,"sku":"309113012","price":4.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-mais-bio-500g-naturecie.jpg?v=1762174807"},{"product_id":"mix-pain-bio-500g-naturecie","title":"Bio-Backmischung - 500 g - Nature\u0026Cie","description":"\u003cp\u003eVollkornreismehl-Backmischung. Eine einfach zu verwendende Mischung für frisches Brot zu Hause - aber das ist noch nicht alles. Diese Mischung ist die ideale Basis für Pizzateig oder Brioche. Backhefe ist im Rezept enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-riz-blanc-bio-sans-gluten-500g-nature-cie\"\u003eBio-Reismehl, glutenfrei, weiß\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-mais-bio-500g-naturecie\"\u003eBio-Maismehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-sarrasin-bio-500g-naturecie\"\u003eBio-Buchweizenmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003edie Bio-Mehle\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003edie glutenfreien Produkte\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturecie\"\u003edie Marke Nature\u0026Cie\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624984244570,"sku":"300231934","price":8.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/mix-pain-bio-500g-naturecie.jpg?v=1762174808"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-bio-500g-naturecie","title":"Bio-Buchweizenmehl - 500 g - Nature\u0026Cie","description":"\u003cp\u003eEin leicht rustikales Aroma, das in Broten und Fladenbroten geschätzt wird. Es wird für herzhafte Gerichte empfohlen und eignet sich auch zur Zubereitung von Brot- und Fladenbrotteig, wodurch ein Hauch rustikalen Charmes entsteht. Es kann auch in süßen Rezepten verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-riz-blanc-bio-sans-gluten-500g-nature-cie\"\u003eBio-Reismehl, glutenfrei, weiß\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-mais-bio-500g-naturecie\"\u003eBio-Maismehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/mix-pain-bio-500g-naturecie\"\u003eBio-Backmischung\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003edie Bio-Mehle\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003edie glutenfreien Produkte\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturecie\"\u003edie Marke Nature\u0026Cie\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624984310106,"sku":"309113001","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-sarrasin-bio-500g-naturecie.jpg?v=1762174809"},{"product_id":"gomme-de-xanthane-60g-naturecie","title":"Xanthan (Xanthan Gum) bio 60 g - Nature \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXanthan\u003c\/strong\u003e (Xanthan Gum) von Nature \u0026 Cie ist ein natürliches Binde- und Verdickungsmittel, durch Fermentation gewonnen. Glutenfrei, wird es häufig beim glutenfreien Backen verwendet, wo es die Rolle des Glutens übernimmt: Es verleiht Teigen Elastizität und Halt. Beutel mit 60 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWozu dient Xanthan?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der glutenfreien Küche fehlt den Mehlen das Bindemittel: Xanthan gibt die Struktur, die verhindert, dass Zubereitungen zerbröseln. Es verdickt auch Saucen, Cremes und Coulis und stabilisiert Emulsionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie dosiert man es?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSehr kleine Mengen genügen. Richtwert: etwa ½ Teelöffel pro 250 g Mehl beim Backen, 1 Teelöffel zum Verdicken von 500 ml Flüssigkeit. Mischen Sie es zuerst unter die trockenen Zutaten, um Klümpchen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ergänzt glutenfreie Mehle und Stärken gut: \u003ca href=\"\/de\/products\/fecule-de-pomme-de-terre-bio-500g-ma-vie-sans-gluten\"\u003eKartoffelstärke\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-riz-demi-complete-bio-500g-ma-vie-sans-gluten\"\u003eReismehl\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/de\/products\/gomme-de-guar-bio-30g-naturecie\"\u003eGuarkernmehl\u003c\/a\u003e (alternatives Bindemittel).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZusammensetzung: Xanthan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbewahrung: trocken, lichtgeschützt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 60 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere Abteilung \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003eglutenfrei\u003c\/a\u003e, unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003eBio-Mehle\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003eKoch- und Backzutaten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eXanthan oder Guar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeide sind glutenfreie Bindemittel. Xanthan hält besser bei Hitze und in Hefeteigen; Guar eignet sich für kalte Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Menge?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehr wenig: etwa ½ Teelöffel pro 250 g Mehl. Ein Übermass macht die Textur schleimig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/gomme-de-guar-bio-30g-naturecie\"\u003eBio-Guarkernmehl glutenfrei\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-riz-blanc-bio-sans-gluten-500g-nature-cie\"\u003eBio-Reismehl, glutenfrei, weiß\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-mais-bio-500g-naturecie\"\u003eBio-Maismehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003edie Küchenhelfer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003edie glutenfreien Produkte\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturecie\"\u003edie Marke Nature\u0026Cie\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624984441178,"sku":"300231936","price":8.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/gomme-de-xanthane-60g-naturecie.jpg?v=1762174809"},{"product_id":"farine-de-millet-bio-500g-naturecie","title":"Bio-Hirsemehl - 500 g - Nature\u0026Cie","description":"\u003cp\u003eDieses Mehl wird aufgrund seiner Nährwerte geschätzt. Es ist reich an Mineralien und lässt sich mit seinem einzigartigen Geschmack mit anderen Mehlsorten zu einer Vielzahl süßer und herzhafter Gerichte kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-riz-blanc-bio-sans-gluten-500g-nature-cie\"\u003eBio-Reismehl, glutenfrei, weiß\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-mais-bio-500g-naturecie\"\u003eBio-Maismehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/mix-pain-bio-500g-naturecie\"\u003eBio-Backmischung\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003edie Bio-Mehle\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003edie glutenfreien Produkte\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturecie\"\u003edie Marke Nature\u0026Cie\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624984768858,"sku":"300231933","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-millet-bio-500g-naturecie.jpg?v=1762174810"},{"product_id":"farine-de-riz-demi-complete-bio-500g-ma-vie-sans-gluten","title":"Bio-Halbvollkornreismehl - 500 g - Mein glutenfreies Leben","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eBio-Halbvollkornreismehl\u003c\/strong\u003e von Ma vie sans gluten ist ein \u003cstrong\u003eglutenfreies Mehl\u003c\/strong\u003e mit neutralem Geschmack, ideal als Basis fuer Brot-, Torten- und Kuchenteige. Es enthaelt einen Teil des Keimlings und der Kleie des \u003ca href=\"\/de\/collections\/riz\"\u003eReiskorns\u003c\/a\u003e. Vermahlen und verpackt in Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin vielseitiges Reismehl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem recht neutralen Geschmack eignet sich Reismehl fuer zahlreiche Zubereitungen und profitiert von der Mischung mit anderen, geschmacksintensiveren Mehlsorten. Es verleiht Ihrem Gebaeck Struktur und Leichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Basismehl unverzichtbar, laesst es sich mit \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-sarrasin-bio-500g-ma-vie-sans-gluten-24935\"\u003eBuchweizenmehl\u003c\/a\u003e oder einer \u003ca href=\"\/de\/products\/fecule-de-tapioca-bio-500g-ma-vie-sans-gluten\"\u003eTapiokastaerke\u003c\/a\u003e kombinieren, um Geschmack und Textur auszugleichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiehe auch die \u003ca href=\"\/de\/products\/mix-patisserie-bio-500g-ma-vie-sans-gluten\"\u003eBackmischung\u003c\/a\u003e und das \u003ca href=\"\/de\/products\/mix-gom-bio-60g-ma-vie-sans-gluten\"\u003eMix'Gom\u003c\/a\u003e. Alle \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003eBio-Mehle\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003eglutenfreie Ernaehrung\u003c\/a\u003e und die Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/ma-vie-sans-gluten\"\u003eMa vie sans gluten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624985391450,"sku":"300183304","price":7.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-riz-demi-complete-bio-500g-ma-vie-sans-gluten.jpg?v=1762174810"},{"product_id":"preparation-pour-gateau-au-chocolat-bio-300g-ma-vie-sans-gluten","title":"Bio-Schokoladenkuchenmischung - 300 g - Mein glutenfreies Leben","description":"\u003cp\u003eMit der \u003cstrong\u003eBio-Schokoladenkuchenmischung\u003c\/strong\u003e von Ma vie sans gluten backen Sie im Handumdrehen einen koestlichen \u003cstrong\u003eglutenfreien\u003c\/strong\u003e Schokoladenkuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGlutenfreier Schokoladenkuchen im Handumdrehen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Beutel enthaelt alles Noetige (Kakaopulver 37 %, Halbvollkornreismehl, Backtriebmittel). Fuegen Sie einfach die auf dem Etikett angegebenen frischen Zutaten hinzu, fuer einen saftigen Kuchen oder eine Keksvariante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtwa 10 Minuten Zubereitungszeit. 300 g Mischung fuer ca. 8 Kuchenstuecke. Grundrezept und Keksvariante auf dem Etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiehe auch die \u003ca href=\"\/de\/products\/mix-patisserie-bio-500g-ma-vie-sans-gluten\"\u003eBackmischung\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/de\/products\/cookies-au-chocolat-noir-bio-150g-ma-vie-sans-gluten\"\u003eZartbitterschokoladenkekse\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/products\/coeur-fondant-cacao-noisette-bio-200g-ma-vie-sans-gluten\"\u003eKakao-Haselnuss-Fuellung\u003c\/a\u003e. Die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003eglutenfreie Ernaehrung\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003eBio-Mehle\u003c\/a\u003e und die Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/ma-vie-sans-gluten\"\u003eMa vie sans gluten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624985424218,"sku":"300183310","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/preparation-pour-gateau-au-chocolat-bio-300g-ma-vie-sans-gluten.jpg?v=1762174811"},{"product_id":"levure-de-boulanger-bio-9g-pural","title":"Bio Trockenhefe 9 g","description":"\u003ch2\u003eEine Bio-Trockenhefe pro Beutel für 500 g Mehl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pural-Backhefe ist eine \u003cstrong\u003eentwässerte Trockenhefe\u003c\/strong\u003e in Einzelbeuteln zu 9 g - die genaue Dosis für einen Teig aus \u003cstrong\u003e500 g Mehl\u003c\/strong\u003e. Ein Beutel entspricht etwa einem halben handelsüblichen Frischhefewürfel. Das Beutelformat erlaubt die Lagerung bei Raumtemperatur (unter 25 °C, trocken) und vermeidet Verluste durch begrenzte Haltbarkeit von Frischhefe im Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Backhefe (\u003cem\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/em\u003e) ist ein einzelliger mikroskopischer Pilz, der seit Jahrtausenden in der Brotbäckerei eingesetzt wird. Seine Rolle: Zucker im Teig durch Fermentation in Kohlendioxid und Ethanol umzuwandeln. Das im Glutennetz eingeschlossene Gas bringt den Teig zum Aufgehen und verleiht dem Brot seine charakteristische luftige Krume. Beim Backen stoppt die Fermentation und die Krume wird fixiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pural\"\u003edeutsche Marke Pural\u003c\/a\u003e, Pionier der biologischen Ernährung seit über einem Jahrhundert, bietet eine 100 % reine Hefe aus biozertifizierten Stämmen. Keine Zusatzstoffe, kein Palmöl, keine GVO. Einzige Zutat: Hefe* (* aus biologischem Anbau).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung eines Trockenhefe-Beutels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Anwendung ist einfach und benötigt im Gegensatz zu Frischhefewürfeln kein Auflösen vorab:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZuerst trocken mischen\u003c\/strong\u003e: Beutelinhalt direkt ins Mehl geben und gut vermischen. Hefe nicht direkt mit kaltem Wasser oder mit Salz in Kontakt bringen - beides kann ihre Aktivität hemmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnschliessend lauwarme Flüssigkeit\u003c\/strong\u003e hinzufügen (Wasser oder Milch um 25-30 °C, nie heiss), Teig nach Rezept kneten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGehzeit\u003c\/strong\u003e: 1 bis 2 Stunden bei Raumtemperatur, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Eine zweite Gehzeit nach dem Formen verfeinert die Krume.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTypische Rezepte für einen 9-g-Beutel (= 500 g Mehl): ein grosses Bauernbrot, zwei Pizzateige, ein Hefezopf für 6 Personen, ein Gugelhupf oder eine Charge Milchbrötchen. Für reichhaltigere Teige (Hefezopf, Plundergebäck) können \u003cstrong\u003e1,5 Beutel\u003c\/strong\u003e pro 500 g Mehl verwendet werden, um die Gärung trotz Fettmenge zu unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgänzen Sie Ihre Hausbäckerei mit unserer Auswahl an \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003eBio-Mehlen\u003c\/a\u003e und unserem Sortiment \u003ca href=\"\/de\/collections\/levains-levures\"\u003eSauerteig und Hefe Bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: entwässerte Backhefe (Trockenhefe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Pural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: Einzelbeutel 9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgiebigkeit: ein Beutel für 500 g Mehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZusammensetzung: Hefe* (* aus biologischem Anbau)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifizierung: EU-Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei, vegan, ohne Palmöl, ohne GVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: trocken, vor Hitze geschützt, nicht über 25 °C lagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Bio Trockenhefe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Frischhefe und Trockenhefe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrischhefe wird als feuchter Würfel im Kühlschrank aufbewahrt. Trockenhefe ist dieselbe Hefe (\u003cem\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/em\u003e), nur entwässert in Granulat- oder Pulverform, die mehrere Monate bei Raumtemperatur haltbar ist. Äquivalenz: 1 Beutel mit 9 g Trockenhefe = ca. ½ Würfel von 21 g Frischhefe = für 500 g Mehl. Frischhefe wird direkt in den Teig zerbröselt; Trockenhefe wird zuerst mit dem trockenen Mehl vermischt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Trockenhefe im Beutel?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeutelinhalt direkt ins trockene Mehl mischen, ohne vorheriges Auflösen. Anschliessend lauwarme Flüssigkeit (25-30 °C) hinzufügen und nach Rezept kneten. Wichtig: direkten Kontakt mit Salz oder zu heisser Flüssigkeit vermeiden - beides kann die Hefe abtöten. Den Teig dann 1 bis 2 Stunden bei Raumtemperatur gehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/perles-de-potage-pour-la-soupe-a-l-epeautre-bio-125g-pural\"\u003eBio-Dinkelsuppenperlen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/poudre-a-lever-sans-phosphates-bio-3x21g-pural\"\u003eBio-Backpulver ohne Phosphate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cracker-au-parmesan-bio-100g-pural\"\u003eBio-Parmesan-Cracker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pural\"\u003edie Marke Pural\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/cracker-au-cumin-bio-100g-pural\"\u003eBIO-Kreuzkümmelcracker\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625005838682,"sku":"940000082","price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/levure-de-boulanger-bio-9g-pural.jpg?v=1762174903"},{"product_id":"sauce-salsa-dip-doux-bio-260g-pural","title":"Bio-Salsa-Dip-Sauce (mild) - 260 g - Pural","description":"\u003cp\u003ePurals Bio-Salsa-Dip (mild) ist die ideale Begleitung zu Vorspeisen und wird Ihre Gäste begeistern. Typisch für die mexikanische Küche bietet er eine dezente Schärfe, die angenehm mild im Geschmack bleibt. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln und grünen Paprika, verfeinert mit Meersalz, Knoblauch und Cayennepfeffer. Dippen Sie Tortillas, Chips, Grissini, Nachos und vieles mehr - ganz nach Ihrem Geschmack. Er eignet sich auch perfekt zum Füllen von Fajitas und selbstgemachten Burritos. Dieser Dip wird alle Liebhaber scharfer Aromen, der lebendigen mexikanischen Küche und köstlicher Geschmacksrichtungen begeistern! Er wird schnell zum festen Bestandteil Ihrer Treffen mit Freunden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePurals milder Bio-Salsa-Dip wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Seine hochwertigen Zutaten verleihen ihm einen einzigartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/cracker-au-parmesan-bio-100g-pural\"\u003eBio-Parmesan-Cracker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cracker-au-cumin-bio-100g-pural\"\u003eBIO-Kreuzkümmelcracker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/bonbons-bouteilles-de-cola-aux-fruits-bio-avec-gelatine-100g-pural\"\u003eBio-Fruchtbonbons in Cola-Flaschenform mit Gelatine\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sauces\"\u003edie Bio-Saucen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/condiments\"\u003edie Bio-Würzmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pural\"\u003edie Marke Pural\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625006231898,"sku":"940000490","price":4.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-salsa-dip-doux-bio-260g-pural.jpg?v=1762174905"},{"product_id":"harissa-epice-bio-125ml-pural","title":"Bio-Harissa (scharf) - 125 ml - Pural","description":"\u003cp\u003ePurals \u003cstrong\u003eBio-Harissa\u003c\/strong\u003e ist ideal, um Ihren Gerichten den letzten Schliff zu verleihen. Typisch für die nordafrikanische Küche, besticht diese Zubereitung durch ihr \u003cstrong\u003efeuriges Aroma, das Ihre Rezepte verfeinert\u003c\/strong\u003e: Couscous, Tajines und Fleischgerichte, aber auch Salate und Gemüsegerichte. Schon eine kleine Menge genügt, um Ihren Gerichten Tiefe und Charakter zu verleihen. Sie können Harissa auch als Würzmittel verwenden, beispielsweise anstelle von Senf. Für diese Zubereitung werden Paprika mit Gewürzen, Tomaten und Karotten kombiniert. Abgerundet wird das Ganze mit Knoblauch, Sonnenblumenöl und einer Prise Meersalz. Harissa wird schnell zu einem unverzichtbaren Würzmittel, das Ihre Gerichte aufwertet und Ihre Gäste begeistert!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePurals Bio-Harissa enthält ausschließlich hochwertige Zutaten. Das verleiht ihr ihren einzigartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKennen Sie \u003cstrong\u003eHarissa\u003c\/strong\u003e ? Diese Mischung aus \u003cstrong\u003eChilischoten\u003c\/strong\u003e und verschiedenen Zutaten ist ein fester Bestandteil der nordafrikanischen und nahöstlichen Küche. Ihr \u003cstrong\u003ewürziger Geschmack\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eihr intensives Aroma\u003c\/strong\u003e verleihen vielen Gerichten, von gegrilltem Fleisch und Couscous bis hin zu Pizza, Tiefe und Würze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Einführung in Harissa: eine scharfe rote Sauce aus Nordafrika\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarissa\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong\u003ewürzige rote Sauce\u003c\/strong\u003e aus Nordafrika, die typischerweise aus Chilischoten, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch und Koriander zubereitet wird. Traditionell ist sie \u003cstrong\u003esehr scharf\u003c\/strong\u003e, es gibt aber auch mildere Varianten. Harissa-Sauce passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten wie Suppen, Eintöpfen, Linsengerichten, Reis und sogar Pommes frites. Einige Lebensmittelhersteller bieten auch Bio- und Fairtrade-Harissa an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Die üblichen Zutaten von Harissa sind: Chilischoten, Knoblauch, Olivenöl, Zitrusfrüchte und Gewürze.\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarissa\u003c\/strong\u003e ist eine würzige Sauce tunesischen Ursprungs. Ihre Hauptzutaten sind \u003cstrong\u003erote Chilischoten\u003c\/strong\u003e, Knoblauch, \u003cstrong\u003eOlivenöl\u003c\/strong\u003e, Zitrusfrüchte und \u003cstrong\u003eGewürze\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eKoriander\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKreuzkümmel\u003c\/strong\u003e und Kümmel sind typische Bestandteile hausgemachter Harissa. Diese Sauce wird in vielen tunesischen und nordafrikanischen Gerichten verwendet, um ihnen Schärfe und Geschmack zu verleihen. Sie eignet sich auch als Würzmittel für Sandwiches und Burger oder als Zutat in Marinaden und Salatdressings. Hausgemachte Harissa lässt sich leicht zubereiten, indem man die Gewürze und die Menge der Chilischoten dem individuellen Geschmack anpasst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Rezept: Hausgemachte Harissa-Zubereitung\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003eselbstgemachte Harissa\u003c\/strong\u003e bereiten Sie zunächst die Zutaten vor: Schälen Sie die Tomaten, halbieren Sie die Chilischoten und entfernen Sie die Kerne, schälen Sie die Knoblauchzehen und bereiten Sie die frischen Kräuter vor. Rösten Sie Kreuzkümmel und Kümmel in einer Pfanne an und pürieren Sie die Mischung anschließend mit den Tomaten, Chilischoten und Kräutern in einem Mixer. Geben Sie Öl, Knoblauch, Essig und Salz hinzu. Harissa ist im Kühlschrank bis zu einem Monat haltbar. Beachten Sie, dass Chilischoten sehr scharf sein können. Tragen Sie daher beim Verarbeiten Handschuhe, um Hautreizungen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Welche Chilisorten eignen sich für Harissa?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eFür die Zubereitung von Harissa werden verschiedene Chilisorten verwendet, jede mit ihrer eigenen Form und ihren eigenen organoleptischen Eigenschaften. Die \u003cstrong\u003eMaamouri\u003c\/strong\u003e ist eher dünn und länglich mit dünnem Fruchtfleisch, während die \u003cstrong\u003eBaklouti\u003c\/strong\u003e dicker und etwas breiter ist. Andere Unterarten wie \u003cstrong\u003eBeldi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMeski\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMserreh\u003c\/strong\u003e weisen ebenfalls ihre charakteristischen Merkmale auf. Diese Chilis stammen aus den tunesischen Regionen Nabeul und Gabès. \u003cstrong\u003eHarissa\u003c\/strong\u003e dient nicht nur zum Würzen von Speisen, sondern auch zum Verfeinern des Geschmacks. Sie wird häufig zum Würzen von Gerichten wie Couscous, Suppen, Shakshuka und sogar Streetfood verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Kulinarische Verwendungsmöglichkeiten von Harissa: Suppen, Eintöpfe, Couscous, Fleischgerichte, Gemüsegerichte, Salate usw.\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarissa\u003c\/strong\u003e ist eine Paste aus scharfen Chilischoten und Gewürzen, die in der tunesischen Küche sehr beliebt ist. Sie wird verwendet, um einer Vielzahl von Gerichten Geschmack und Schärfe zu verleihen, darunter \u003cstrong\u003eSuppen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEintöpfe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCouscous\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFleischgerichte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e und Salate. Tunesier mischen Harissa gerne mit Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft, um eine köstliche Marinade für Fleisch und Fisch herzustellen. Diese würzige Paste verleiht jedem Gericht, das etwas mehr Schärfe vertragen kann, eine besondere Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Harissa, abgefüllt in Flaschen, Tuben und Dosen\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarissa\u003c\/strong\u003e ist eine scharfe Sauce aus Tunesien, ideal für alle, die es gerne scharf mögen. Sie ist in Flaschen, Tuben und Dosen erhältlich und somit einfach und praktisch in der Anwendung. Die Marke Zgolli bietet ihre Harissa Du Cap Bon in Tuben an, während Le Phare Du Cap Bon und Tutto Calabria sie in Dosen anbieten. Tuben und Dosen ermöglichen eine \u003cstrong\u003elängere Haltbarkeit der Sauce\u003c\/strong\u003e. Schon wenige Tropfen auf Fleisch oder verdünnt in Brühen und Saucen entfalten die volle Schärfe der Harissa und verwöhnen Ihren Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Harissa gilt als nationales Würzmittel Tunesiens.\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eHarissa ist ein \u003cstrong\u003enationales Würzmittel Tunesiens und\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eder UNESCO\u003c\/strong\u003e als Teil des immateriellen Kulturerbes der Menschheit anerkannt. Es wird aus sonnengetrockneten Chilischoten, frisch zubereiteten Gewürzen und Olivenöl hergestellt. Harissa ist ein fester Bestandteil der tunesischen Küche und wird weltweit exportiert. Es gilt als prägendes Element des nationalen kulinarischen Erbes und als Faktor des sozialen Zusammenhalts und wird traditionell in geselliger, festlicher Atmosphäre im Familien- oder Nachbarschaftskreis zubereitet, was von starker Gemeinschaftsorientierung geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/cracker-au-parmesan-bio-100g-pural\"\u003eBio-Parmesan-Cracker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cracker-au-cumin-bio-100g-pural\"\u003eBIO-Kreuzkümmelcracker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/bonbons-bouteilles-de-cola-aux-fruits-bio-avec-gelatine-100g-pural\"\u003eBio-Fruchtbonbons in Cola-Flaschenform mit Gelatine\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/epices-condiments\"\u003edie Gewürze \u0026 Würzmittel bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/condiments\"\u003edie Bio-Würzmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pural\"\u003edie Marke Pural\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625006690650,"sku":"940000049","price":4.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/harissa-epice-bio-125ml-pural.jpg?v=1762174906"},{"product_id":"farine-blanche-bio-1kg-vanadis","title":"Bio-Weißmehl - 1 kg - Vanadis","description":"\u003cp\u003eVanadis Bio-Weißmehl ist ein vielseitiges Mehl, das in keiner Speisekammer fehlen sollte. Damit gelingen Ihnen all Ihre hausgemachten Rezepte und Pastagerichte. Es wird Ihr täglicher Begleiter in der Küche sein!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMehl ist eine unverzichtbare Zutat in vielen Backwaren und Konditoreiprodukten: Brot, Brioches, Pasta, Kuchen, Kekse... Hochwertiges Mehl garantiert gelingsichere Rezepte, einen Teig, der gut aufgeht und sich leicht verarbeiten lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanadis Bio-Weißmehl wird aus Weizen, auch bekannt als Weichweizen, hergestellt. Nach der Ernte werden die Körner von Keimling und Kleie befreit. Anschließend werden sie vermahlen, um ein Mehl zu erhalten, das aufgrund seiner charakteristischen Farbe als \"weiß\" bezeichnet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs zeichnet sich außerdem durch seine feine und flüssige Konsistenz aus und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von hausgemachtem Brot (gemischt oder pur). Darüber hinaus hat es einen neutralen, milden und dezenten Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Mehl enthält außerdem Gluten, wodurch der Teig hervorragend aufgeht und eine gute Elastizität erhält. Es lässt sich leicht in Rezepte einarbeiten und ermöglicht so eine einfache Verarbeitung von Hand auf einer Arbeitsfläche oder in einer Küchenmaschine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist es besonders reich an Eiweiß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Kochen kann man es pur oder als Basis für Mehlmischungen verwenden. Man kann es beispielsweise im Verhältnis 75\/25 mit Roggen-, Dinkel-, Reis- oder Maismehl mischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Mehl wird aus Weizen hergestellt, der nach biodynamischen und umweltfreundlichen Methoden angebaut wird und Demeter-zertifiziert ist. Dadurch erhalten Sie ein hochwertiges Produkt frei von Pestizidrückständen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt und verpackt in der Schweiz, wird es in 1-kg-Beuteln angeboten. Lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort in Ihrem Zuhause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-mi-blanche-bio-1kg-vanadis\"\u003eBio-Halbweißmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-mais-bio-500g-vanadis\"\u003eBio-Maismehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-d-epeautre-bio-1kg-vanadis\"\u003eBio-Dinkelvollkornmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003edie Bio-Mehle\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/vanadis\"\u003edie Marke Vanadis\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/melange-special-de-muesli-bio-1kg-vanadis\"\u003eSpezielle\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625029431642,"sku":"300153010","price":6.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-blanche-bio-1kg-vanadis.jpg?v=1762175002"},{"product_id":"farine-mi-blanche-bio-1kg-vanadis","title":"Bio-Halbweißmehl - 1 kg - Vanadis","description":"\u003cp\u003eVanadis Bio-Halbweißmehl eignet sich perfekt für die Zubereitung vielfältiger hausgemachter Leckereien: Brot, Brioches, Pasta, Kuchen und vieles mehr. Es wird aus Weizen (oder Weichweizen) hergestellt und ist fein gemahlen. Entdecken Sie es noch heute!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Mehl wird durch Herausfiltern des feinsten und weißesten Teils des Mehls gewonnen. Es enthält praktisch keine Kleiepartikel und stellt eine interessante Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl dar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTatsächlich hat es einen etwas kräftigeren und rustikaleren Geschmack als Weißmehl. Es zeichnet sich außerdem durch einen höheren Mineralstoffgehalt aus. Dank seines Glutens ergeben sich daraus lockere Teige, die gut aufgehen und sich leicht von Hand oder in einer Küchenmaschine verarbeiten lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanadis Bio-Halbweißmehl eignet sich ideal zum Backen und für Gebäck. Es ist vielseitig einsetzbar und ermöglicht Ihnen die Zubereitung von hausgemachtem Brot (gemischt oder pur), Brioche, Pizzateig, Biskuitkuchen und anderen Kuchen. Es wird Ihr täglicher Begleiter für gelungene Backergebnisse sein!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs kann allein in Rezepten verwendet oder mit anderen Mehlsorten (im Verhältnis 75 %\/25 %) gemischt werden: Roggenmehl, Dinkelmehl, Maismehl, Reismehl usw. Es ist daher eine hervorragende Basis für Mehlmischungen und lässt sich leicht in Rezepte einarbeiten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie verwendeten Pflanzen stammen aus biodynamischem Anbau und berücksichtigen die Umwelt. Dadurch entsteht ein hochwertiges, pestizidfreies Mehl. Es ist Demeter-zertifiziert und erfüllt strenge Vorgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist in 1-kg-Beuteln erhältlich. Dieses Mehl gehört unbedingt in Ihren Küchenschrank!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-blanche-bio-1kg-vanadis\"\u003eBio-Weißmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-mais-bio-500g-vanadis\"\u003eBio-Maismehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-d-epeautre-bio-1kg-vanadis\"\u003eBio-Dinkelvollkornmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003edie Bio-Mehle\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/vanadis\"\u003edie Marke Vanadis\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/melange-special-de-muesli-bio-1kg-vanadis\"\u003eSpezielle\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625029628250,"sku":"300152000","price":6.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-mi-blanche-bio-1kg-vanadis.jpg?v=1762175001"},{"product_id":"sauce-blanche-bio-200g-morga","title":"Bio-Weißsauce - 200 g - Morga","description":"\u003cp\u003eDie Bio-Weißsauce von Morga eignet sich ideal zum Andicken, Würzen und Verfeinern Ihrer Gerichte. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, darunter Reismehl, ist sie glutenfrei. Sie werden ihren milden Geschmack lieben, der Ihre Rezepte aufwertet, ohne deren Eigengeschmack zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Diese Sauce ist vielseitig einsetzbar und kann in der Küche auf verschiedene Weise verwendet werden. Zum einen eignet sie sich ideal zum Binden und Andicken von Zubereitungen wie Saucen, Eintöpfen, Gemüseaufläufen usw. Dadurch verleiht sie den Gerichten Konsistenz und eine samtige Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es eignet sich auch hervorragend zum Würzen und Aromatisieren von Gerichten. Es enthält Meersalz, gemahlene Muskatnuss und Zwiebelpulver, die Ihren Rezepten Geschmack verleihen. Es ist ideal, um Gerichten den letzten Schliff zu geben und Ihren Gästen damit ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSchnell und einfach anzuwenden: Einfach in Wasser auflösen. In einem Topf 2 Esslöffel (ca. 25 g) mit 250 ml kaltem Wasser verrühren. Zum Kochen bringen und 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Fertig ist Ihre Sauce!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Morgas Bio-Weißsoße wird aus Reismehl, nicht aus Weizenmehl, hergestellt. Daher ist sie glutenfrei und für eine Zöliakie-Diät geeignet. Sie ist außerdem vegetarisch. Mit ihr können Sie jeden Tag schmackhafte Mahlzeiten zubereiten und schmackhafte vegetarische Gerichte zaubern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Diese in der Schweiz hergestellte Sauce enthält hochwertige Zutaten, da diese im kontrollierten Bio-Anbau angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es wird in einem 200g-Glas angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sauce-brune-bio-200g-morga\"\u003edie Braunsauce\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/condiment-liquide-bio-100g-morga\"\u003edie Flüssigwürze\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/puree-de-pommes-de-terre-bio-150g-morga\"\u003edas Kartoffelpüree\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cornettes-de-soja-ble-dur-complet-bio-500g-morga\"\u003edie Soja-Nudelhörnchen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sauces\"\u003edie Bio-Saucen\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/morga\"\u003edie Marke Morga\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Morga AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625032511834,"sku":"3769","price":6.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-blanche-bio-200g-morga.jpg?v=1762175020"},{"product_id":"sauce-brune-bio-200g-morga","title":"Bio-Braune Sauce - 200 g - Morga","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBio-Braunsauce\u003c\/strong\u003e von Morga ist eine praktische, glutenfreie Zubereitung für Fleisch, Gemüse und Kartoffeln. Einfach in Wasser verdünnen und einige Minuten köcheln lassen, um eine samtige Konsistenz zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEine Braunsauce im Handumdrehen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAus hochwertigen Zutaten hergestellt, umhüllt und bindet sie Ihre Gerichte, ohne deren Geschmack zu überdecken. Ein Saucenfond, in wenigen Minuten fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiehe auch die \u003ca href=\"\/de\/products\/sauce-blanche-bio-200g-morga\"\u003eWeißsauce\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/de\/products\/condiment-liquide-bio-100g-morga\"\u003eFlüssigwürze\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/products\/bouillon-de-legumes-en-pate-bio-400g-morga\"\u003eGemüsebrühepaste\u003c\/a\u003e. Alle \u003ca href=\"\/de\/collections\/sauces\"\u003eBio-Saucen\u003c\/a\u003e und die Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/morga\"\u003eMorga\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sauce-blanche-bio-200g-morga\"\u003edie Weißsauce\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/condiment-liquide-bio-100g-morga\"\u003edie Flüssigwürze\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/bouillon-de-legumes-en-pate-bio-400g-morga\"\u003edie Gemüsebrühepaste 400 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/puree-de-pommes-de-terre-bio-150g-morga\"\u003edas Kartoffelpüree\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sauces\"\u003edie Bio-Saucen\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/morga\"\u003edie Marke Morga\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Morga AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625032577370,"sku":"3773","price":7.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-brune-bio-200g-morga.jpg?v=1762175022"},{"product_id":"farine-de-mais-bio-500g-vanadis","title":"Bio-Maismehl - 500 g - Vanadis","description":"\u003cp\u003eDas vielseitige und einfach zu verarbeitende Bio-Maismehl von Vanadis ermöglicht die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Sie können damit selbstgebackenes Brot, Kuchen, Gebäck, Polenta und vieles mehr zubereiten. Es ist ein hervorragender Ersatz für herkömmliches Weizenmehl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Mehl wird aus ganzen, getrockneten Maiskörnern (Zea mays) hergestellt. Nach der Ernte werden die Körner vom Kolben getrennt und anschließend gemahlen. Das Ergebnis ist ein Mehl mit einer schönen gelben Farbe, einem milden Aroma und einer leicht süßlichen Note. Es ist in der Küche sehr geschätzt, entweder als Ersatz für oder in Kombination mit Weizenmehl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan muss sagen, dass Vanadis Bio-Maismehl viele Vorteile hat! Zum einen hat es eine sehr feine und flüssige Textur und lässt sich leicht von Hand oder mit einer Küchenmaschine verarbeiten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAndererseits ist es vielseitig und wird zur Zubereitung verschiedenster Speisen verwendet: Brot, Kekse, Crêpes, Kuchen, Gebäck, Polenta und sogar Tortillas. Neben der Verwendung beim Backen und in der Pastaherstellung eignet es sich auch hervorragend zum Andicken von Suppen und Binden von Soßen oder Cremes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchließlich ist es auch aus ernährungswissenschaftlicher Sicht interessant. Es zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Proteinen, B-Vitaminen und Mineralstoffen aus. Somit trägt es zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs kann allein oder gemischt mit anderen Mehlsorten (Weizen, Reis, Roggen usw.) im Verhältnis 1\/3 bis 2\/3 verwendet werden. Es ermöglicht die Erzielung einer homogenen und relativ leichten Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Mehl wird aus hochwertigen Maiskörnern hergestellt, die in Österreich angebaut werden. Sie stammen aus biodynamischer Landwirtschaft (Demeter).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird in einem 500-g-Beutel angeboten. Lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort im Haus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-blanche-bio-1kg-vanadis\"\u003eBio-Weißmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-mi-blanche-bio-1kg-vanadis\"\u003eBio-Halbweißmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-complete-d-epeautre-bio-1kg-vanadis\"\u003eBio-Dinkelvollkornmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003edie Bio-Mehle\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/vanadis\"\u003edie Marke Vanadis\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/melange-special-de-muesli-bio-1kg-vanadis\"\u003eSpezielle\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625037918554,"sku":"300148008","price":3.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-mais-bio-500g-vanadis.jpg?v=1762175048"},{"product_id":"farine-complete-d-epeautre-bio-1kg-vanadis","title":"Bio-Dinkelvollkornmehl - 1 kg - Vanadis","description":"\u003cp\u003eVanadis Bio-Dinkelvollkornmehl eignet sich ideal zum Backen und für die Zubereitung von köstlichem, selbstgebackenem Brot. Sie werden seinen nussigen Geschmack und die überlegenen Nährwerte im Vergleich zu herkömmlichem Weizenmehl zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDinkel (Triticum spelta) wird auch \"gallischer Weizen\" genannt. Als Vorfahre des modernen Weizens wird er seit Jahrhunderten wegen seiner essbaren Körner angebaut. Nach der Ernte und dem Mahlen ergibt er ein elfenbeinfarbenes Mehl mit leicht nussigem Geschmack. Es verleiht Ihren selbstgebackenen Backwaren einen authentischen, rustikalen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanadis Bio-Dinkelvollkornmehl ist vielseitig einsetzbar. Es eignet sich für Brot, Pasta, Kekse, Kuchen, Pfannkuchen und vieles mehr. Sowohl süße als auch herzhafte Gerichte lassen sich damit zubereiten und erhalten einen einzigartigen Geschmack, der es von herkömmlichem Weizenmehl abhebt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAus ernährungswissenschaftlicher Sicht weist es ebenfalls einige interessante Eigenschaften auf. Es ist reich an Nährstoffen und enthält Mineralien, darunter viel Magnesium. Außerdem liefert es pflanzliches Eiweiß, Aminosäuren und Ballaststoffe. Daher eignet es sich ideal für die Zubereitung von Gerichten, die sowohl schmackhaft als auch nahrhaft sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDarüber hinaus hat es einen niedrigen Glutengehalt. Zusammen mit Roggen zählt es zu den Mehlsorten mit dem geringsten Glutengehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Kochen kann Dinkelmehl Weizenmehl ganz oder teilweise ersetzen. Verwenden Sie 1\/3 Dinkelmehl auf 2\/3 Weizenmehl. Sie können es auch mit anderen Mehlsorten (Roggen, Mais, Reis usw.) mischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Mehl wird aus Zutaten hergestellt, die aus biodynamischem Anbau (Demeter) stammen. Der Dinkel wird in der Schweiz unter Berücksichtigung der natürlichen Gegebenheiten angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist in 1-kg-Beuteln verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewahren Sie es an einem kühlen, trockenen Ort im Haus auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-blanche-bio-1kg-vanadis\"\u003eBio-Weißmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-mi-blanche-bio-1kg-vanadis\"\u003eBio-Halbweißmehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-mais-bio-500g-vanadis\"\u003eBio-Maismehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003edie Bio-Mehle\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/vanadis\"\u003edie Marke Vanadis\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/melange-special-de-muesli-bio-1kg-vanadis\"\u003eSpezielle\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625037984090,"sku":"300147020","price":8.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-complete-d-epeautre-bio-1kg-vanadis.jpg?v=1762175049"},{"product_id":"sauce-tomate-a-l-aubergine-aux-olives-bio-340g-vanadis","title":"Bio-Tomatensauce mit Auberginen und Oliven - 340 g - Vanadis","description":"\u003cp\u003eDie Bio-Tomatensauce von Vanadis mit Auberginen und Oliven entführt Sie nach Italien. Sie ist ideal für mediterrane Gerichte, Pizza, Pasta und andere warme Speisen. Mit ihrem wunderbar milden und würzigen Geschmack verleiht sie Ihren Rezepten den perfekten letzten Schliff. Entdecken Sie sie jetzt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sauce bringt die ganze Vielfalt der italienischen Küche auf Ihren Gaumen. Die sonnengereiften Tomaten sind herrlich frisch und süß im Geschmack. Auberginen und Oliven, typisch für die italienische Küche, runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSie werden auch die Aromen von Zwiebeln, Karotten und Sellerie herausschmecken. Zum Schluss wird alles mit einem Schuss nativem Olivenöl extra, einer Prise Meersalz und Knoblauch verfeinert. Ein wahrer Genuss für den Gaumen! Diese Sauce wird der ganzen Familie schmecken, von Erwachsenen bis zu Kindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Probieren offenbart sich eine cremige Textur mit kleinen Tomaten- und Gemüsestückchen. Der Geschmack ist sowohl süß als auch pikant und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bio-Tomatensoße von Vanadis mit Auberginen und Oliven ist in der Küche kinderleicht zuzubereiten. Sie können sie einfach ein paar Minuten in einem Topf erhitzen. Alternativ können Sie sie auch in einer Pfanne erwärmen und Ihre Nudeln, Ihr Gemüse und weitere Beilagen Ihrer Wahl hinzufügen. Heiß servieren und genießen!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlle verwendeten Zutaten sind von hoher Qualität und stammen aus biodynamischem Anbau (Demeter-zertifiziert). Sie werden im optimalen Reifezustand geerntet und schnell verarbeitet. Das Meersalz ist nicht jodiert, es wurde also kein Jod zugesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sauce wird in einem praktischen und leicht wiederverschließbaren 340-g-Glas geliefert. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, um eine optimale Haltbarkeit zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/puree-de-tomates-bio-340g-vanadis\"\u003eBio-Tomatenpüree\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sauce-tomate-aux-legumes-bio-340g-vanadis\"\u003eBio-Gemüsetomatensauce\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/concentre-de-tomates-bio-200g-vanadis\"\u003eBio-Tomatenmark\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sauces\"\u003edie Bio-Saucen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/condiments\"\u003edie Würzmittel bio\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/vanadis\"\u003edie Marke Vanadis\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625038442842,"sku":"300362037","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-tomate-a-l-aubergine-aux-olives-bio-340g-vanadis.jpg?v=1762175051"},{"product_id":"puree-de-tomates-bio-340g-vanadis","title":"Bio-Tomatenpüree - 340 g - Vanadis","description":"\u003cp\u003eVanadis Bio-Tomatenpüree eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten. Es ist ideal für Pizza, verfeinert aber auch warme Speisen oder einfache Pastagerichte. Hergestellt aus italienischen Tomaten, ist es DIE unverzichtbare Sauce für Ihre Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Tomatenpüree wird aus feinsten Zutaten hergestellt. Es werden ausschließlich frische, perfekt gereifte italienische Tomaten verwendet. Im Gegensatz zu anderen Passatas enthält es keinen Säureregulator. Die Tomaten werden direkt nach der Ernte püriert, um eine glatte, cremige Konsistenz zu erzielen. Eine Prise Meersalz (ungejodiert) rundet das Ganze ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen werden Sie den milden, süßen und frischen Tomatenduft genießen. Diese Sauce ist eine Einladung zu einer kulinarischen Reise ins Herz Apuliens! Ein wahrer Genuss für den Gaumen, der die ganze Familie und Ihre Gäste begeistern wird.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVielseitig einsetzbar, lässt es sich zahlreichen Rezepten hinzufügen. Verwenden Sie es beispielsweise als Pizzaboden. Es passt auch hervorragend zu Pasta, Ratatouille, Gemüsegerichten usw. Sie können es kalt genießen oder vor dem Verzehr in der Pfanne erwärmen. Verfeinern Sie es nach Belieben mit aromatischen Kräutern oder Gewürzen wie Basilikum, Thymian, Knoblauch, Chilischoten, Kurkuma usw. Bereiten Sie es ganz nach Ihrem Geschmack zu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanadis Bio-Tomatenpüree garantiert höchste Qualität und Frische. Die verwendeten Tomaten werden am selben Tag geerntet und zu Püree verarbeitet. Sie wachsen unter der italienischen Sonne nach biodynamischen (Demeter) Anbaumethoden. Diese Anbaumethode schont den Boden und unterliegt strengen Vorgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird in einem 340g Glas angeboten und sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sauce-tomate-a-l-aubergine-aux-olives-bio-340g-vanadis\"\u003eBio-Tomatensauce mit Auberginen und Oliven\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sauce-tomate-aux-legumes-bio-340g-vanadis\"\u003eBio-Gemüsetomatensauce\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/concentre-de-tomates-bio-200g-vanadis\"\u003eBio-Tomatenmark\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sauces\"\u003edie Bio-Saucen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/condiments\"\u003edie Würzmittel bio\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/vanadis\"\u003edie Marke Vanadis\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625038541146,"sku":"300362010","price":3.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/puree-de-tomates-bio-340g-vanadis.jpg?v=1762175049"},{"product_id":"farine-de-noix-de-coco-bio-500g-aman-prana","title":"Aman Prana - Kokosmehl BIO 500g","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKokosmehl\u003c\/strong\u003e von Aman Prana wird aus fair gehandelten Kokosfasern gewonnen. Von Natur aus \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003eglutenfrei\u003c\/a\u003e, ist es eine Ballaststoffquelle (siehe Nährwerte) und kalorienarm: ein Esslöffel liefert rund 30 Kalorien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner hohen Dichte und seines milden Geschmacks ist es vielseitig einsetzbar. Es eignet sich zum Backen, für Brot und Zubereitungen, als teilweiser Ersatz für Getreidemehle. Von Natur aus glutenfrei, eignet es sich für Menschen, die Gluten meiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Kokosmehl von Aman Prana ist nachhaltig verpackt und wird nicht an Tieren getestet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-coco-crue-bio-600g-drgoerg\"\u003eRohes Kokosmehl BIO 600 g (Dr Goerg)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-coco-bio-250g-rapunzel\"\u003eKokosmehl BIO 250 g (Rapunzel)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-de-fleur-de-noix-de-coco-brut-bio-gula-java-brut-310g-aman-prana\"\u003eKokosblütenzucker roh BIO Gula Java Brut\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cacao-au-sucre-de-fleur-de-noix-de-coco-bio-250g-rapunzel\"\u003eKakao mit Kokosblütenzucker BIO 250 g (Rapunzel)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/collections\/aman-prana\"\u003edas Aman-Prana-Sortiment\u003c\/a\u003e und unsere Artikel \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003eBio in der Küche\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/c-est-quoi-le-wasabi\"\u003eAromen aus aller Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625063575898,"sku":"979064080","price":15.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-noix-de-coco-bio-500g-aman-prana.jpg?v=1762175155"},{"product_id":"sauce-tomate-aux-legumes-bio-340g-vanadis","title":"Bio-Gemüsetomatensauce - 340 g - Vanadis","description":"\u003cp\u003eDie Bio-Gemüsetomatensauce von Vanadis wird Ihre neue Lieblingssauce für Pasta. Hergestellt aus frischem, sonnengereiftem Gemüse, verfeinert sie Ihre Pastagerichte und eignet sich auch hervorragend für andere Rezepte, die eine reichhaltige, aromatische italienische Sauce erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sauce ist so köstlich, weil sie nur die besten Zutaten enthält. Die Tomaten beispielsweise wachsen unter der italienischen Sonne. Frisch geerntet, werden sie noch am selben Tag verarbeitet, um optimale Qualität zu garantieren. Sie verleihen der Sauce einen kräftigen, leicht süßlichen Tomatengeschmack. Im Rezept werden sie durch Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch ergänzt. Abgerundet wird das Ganze mit einem Schuss nativem Olivenöl extra und einer Prise Meersalz (ungejodiert).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie gebrauchsfertige Bio-Gemüsetomatensauce von Vanadis passt perfekt zu allen Nudelsorten: Penne, Conchiglie, Makkaroni, Farfalle, Fusilli... Je nach Vorliebe kann sie kalt verzehrt oder einige Minuten in der Pfanne erwärmt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs verfeinert auch andere Rezepte und selbstgemachte Gerichte: Gemüse, Ratatouille, Reis, Getreide... Und warum nicht kalt als Dip für Snacks (Chips, Tortillas, Grissini...) servieren? Eine weitere Rezeptidee: Bestreichen Sie eine Scheibe geröstetes Brot damit und bereiten Sie eine köstliche Bruschetta zu. Verfeinern Sie sie mit Tomaten, Oliven, Käsewürfeln und ein paar Basilikumblättern. Auch pur bietet es eine große Geschmacksvielfalt. Mit seinem authentischen Geschmack wird es Ihre Gäste begeistern.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie enthaltenen Zutaten wurden sorgfältig nach biodynamischen Anbaumethoden kultiviert. Die Demeter-Zertifizierung garantiert pestizidfreien und umweltschonenden Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Produkt ist in einem 340g-Glas verpackt und sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sauce-tomate-a-l-aubergine-aux-olives-bio-340g-vanadis\"\u003eBio-Tomatensauce mit Auberginen und Oliven\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/puree-de-tomates-bio-340g-vanadis\"\u003eBio-Tomatenpüree\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/concentre-de-tomates-bio-200g-vanadis\"\u003eBio-Tomatenmark\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sauces\"\u003edie Bio-Saucen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/condiments\"\u003edie Würzmittel bio\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/vanadis\"\u003edie Marke Vanadis\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625066819930,"sku":"300362034","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-tomate-aux-legumes-bio-340g-vanadis.jpg?v=1762175167"},{"product_id":"concentre-de-tomates-bio-200g-vanadis","title":"Bio-Tomatenmark - 200 g - Vanadis","description":"\u003cp\u003eVanadis Bio-Tomatenmark ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Es eignet sich ideal als Pizzaboden und verfeinert auch Saucen und selbstgemachte Gerichte. Sie werden den köstlichen italienischen Tomatengeschmack und die leicht fruchtige Säure zu schätzen wissen. Ein unverzichtbares Küchenutensil!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDiese Sauce von außergewöhnlicher Qualität besticht durch ihren frischen, tomatigen, leicht säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Dieser einzigartige Geschmack ist den Zutaten zu verdanken. Die in Italien angebauten Tomaten reifen sonnengereift, bevor sie verarbeitet werden. Sie werden gehackt und anschließend zu einer Paste eingekocht, die weder zu dickflüssig noch zu dünn ist und eine perfekte Konsistenz besitzt. Eine Prise Meersalz rundet das Ganze ab.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn der Küche verfeinert Vanadis Bio-Tomatenmark viele Gerichte. Sie können es beispielsweise auf Pizza- oder Kuchenböden streichen. Es eignet sich auch als Basis für selbstgemachte Tomatensoße und verfeinert Suppen und Soßen wie Bolognese und Brühe. Darüber hinaus lässt es sich zu warmen Gerichten wie Reis, Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten hinzufügen. Und schließlich können Sie damit als Aperitif Ihre Aufstriche, Vorspeisen und Dips verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist ein unverzichtbares, vielseitiges Würzmittel, das Sie täglich beim Kochen verwenden werden. Sie können es warm oder kalt genießen, ganz nach Ihrem Geschmack. Für eine dünnere Konsistenz kann es auch mit Wasser oder Brühe verdünnt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird aus feinsten Zutaten hergestellt, die nach Demeter-zertifizierten biodynamischen Anbaumethoden angebaut werden. Das Meersalz ist jedoch nicht jodiert.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEs wird in einem praktischen und leicht wiederverschließbaren 200-g-Glas geliefert. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sauce-tomate-a-l-aubergine-aux-olives-bio-340g-vanadis\"\u003eBio-Tomatensauce mit Auberginen und Oliven\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/puree-de-tomates-bio-340g-vanadis\"\u003eBio-Tomatenpüree\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sauce-tomate-aux-legumes-bio-340g-vanadis\"\u003eBio-Gemüsetomatensauce\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sauces\"\u003edie Bio-Saucen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/condiments\"\u003edie Würzmittel bio\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/vanadis\"\u003edie Marke Vanadis\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625066852698,"sku":"300362060","price":8.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/concentre-de-tomates-bio-200g-vanadis.jpg?v=1762175167"},{"product_id":"sauce-tomate-au-basilic-bio-340g-vanadis","title":"Bio-Tomatensauce mit Basilikum - 340 g - Vanadis","description":"\u003cp\u003eVanadis' Bio-Basilikum-Tomatensauce verfeinert Ihre selbstgemachten Gerichte und verleiht ihnen den letzten Schliff. Hergestellt aus feinsten Zutaten, besticht sie durch ihren einzigartigen, frischen und zugleich süßen Geschmack. Sie entführt Sie auf eine kulinarische Reise ins Herz Italiens!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas wäre ein Pastagericht ohne Tomatensoße? Wählen Sie zu Ihren Nudeln die Bio-Basilikum-Tomatensoße von Vanadis. Diese typisch mediterrane Soße vereint alle Aromen Italiens und Apuliens.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSie werden den vollen, tomatigen Geschmack lieben, der durch sonnengereifte Tomaten entsteht, die am selben Tag geerntet und verarbeitet werden. Qualität und Frische garantiert! Auch das kräftige und duftende Aroma von Basilikumblättern kommt nicht zu kurz. Abgerundet wird das Ganze durch Zwiebeln, einen Schuss natives Olivenöl extra und eine Prise Meersalz. Das Ergebnis ist eine köstliche Sauce voller Geschmack und mit einer wunderbar cremigen Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche können Sie es zum Würzen all Ihrer Gerichte verwenden. Es passt hervorragend zu Pasta, aber auch zu Gemüse, Reis, in Ratatouille... Sie können es warm oder kalt genießen, ganz nach Ihrem Geschmack. Erwärmen Sie es einfach ein paar Minuten in einem Topf oder einer Pfanne. Geben Sie dann die Pasta oder andere Zutaten Ihrer Wahl hinzu. Rühren Sie mit einem Löffel um, bis alles gut mit der Sauce überzogen ist. Servieren und genießen!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDiese Sauce wird Familie und Gäste gleichermaßen begeistern. Sie verwandelt ein einfaches Pastagericht in eine köstliche und sättigende Mahlzeit. Ein absolutes Muss in Ihrem Küchenschrank!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie verwendeten Zutaten stammen aus Italien und werden nach biodynamischen (Demeter) und umweltfreundlichen Anbaumethoden angebaut. Das Meersalz ist jedoch nicht jodiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird in einem 340-g-Glas angeboten. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sauce-tomate-a-l-aubergine-aux-olives-bio-340g-vanadis\"\u003eBio-Tomatensauce mit Auberginen und Oliven\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/puree-de-tomates-bio-340g-vanadis\"\u003eBio-Tomatenpüree\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sauce-tomate-aux-legumes-bio-340g-vanadis\"\u003eBio-Gemüsetomatensauce\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sauces\"\u003edie Bio-Saucen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/condiments\"\u003edie Würzmittel bio\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/vanadis\"\u003edie Marke Vanadis\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625066951002,"sku":"300362033","price":6.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-tomate-au-basilic-bio-340g-vanadis.jpg?v=1762175169"},{"product_id":"creme-d-avoine-de-cuisine-bio-oat-200ml-lima","title":"Bio-Hafer-Kochcreme - Hafer - 200 ml - Lima","description":"\u003ch2\u003eBio-Hafer-Kochcreme - Hafer - 200 ml - Lima Lima\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLimas Bio-Hafer-Kochcreme wird Ihr täglicher Begleiter für gesunde und köstliche Rezepte. Hergestellt aus Wasser und Hafermehl, besticht sie durch ihre unglaublich cremige Konsistenz. In der Küche ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal, um Saucen, Suppen und Eintöpfen eine cremige Note zu verleihen. Darüber hinaus ist sie ein hervorragender Ersatz für herkömmliche Sahne oder flüssige Sojasauce in herzhaften und süßen Gerichten wie Pürees, Quiches, Flans, Kuchen und vielem mehr. Diese pflanzliche Zubereitung ist salz- und fettarm. Ihr relativ neutraler Geschmack ermöglicht es Ihnen, sie mit einer Vielzahl von Zutaten zu kombinieren. Mit jeder Verwendung verleiht sie Ihren Gerichten eine besondere Note und wird Ihre Gäste begeistern! Limas Bio-Hafer-Kochcreme wird aus Zutaten aus zertifiziertem Bio-Anbau hergestellt. Sie ist garantiert zuckerfrei, laktosefrei und sojafrei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Produkt wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEine pflanzliche koch-creme in Bio-Qualität\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSpezialität der Marke Lima\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal für die tägliche Küche\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZutaten: Wasser, vorgekochtes Hafermehl* 8,3 %, Sonnenblumenöl*, Verdickungsmittel: Xanthangummi, Meersalz. * Zutaten aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKann wie Sahne in herzhaften oder süßen Rezepten verwendet werden: Suppen, Pürees, Desserts, Flans... Kann nicht geschlagen werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst dieses Produkt bio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, es stammt aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon welcher Marke?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerwenden Sie es zum Kochen für Saucen, Gratins und Speisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/creme-d-amande-cuisine-bio-almond-cuisine-200ml-lima\"\u003eBio-Mandel-Kochcreme -\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/creme-au-soja-cuisine-bio-soja-cuisine-200ml-lima\"\u003eBio-Soja-Kochcreme - Soja-Kochcreme -\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/creme-au-riz-cuisine-bio-rice-cuisine-200ml-lima\"\u003eBio-Reiskochcreme - Reisgerichte -\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/condiments\"\u003eKoch-Cremes\u003c\/a\u003e und in der gesamten Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/lima\"\u003eLima\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625068392794,"sku":"921041324","price":1.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/creme-d-avoine-de-cuisine-bio-oat-200ml-lima.jpg?v=1762175179"},{"product_id":"mix-patisserie-bio-500g-ma-vie-sans-gluten","title":"Bio-Backmischung - 500 g - Mein glutenfreies Leben","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBio-Backmischung\u003c\/strong\u003e von Ma vie sans gluten ist eine gebrauchsfertige \u003cstrong\u003eglutenfreie\u003c\/strong\u003e Mischung mit enthaltenem Backtriebmittel fuer gelungene Tortenboeden, fluffige Crepes und leichte Kuchen. Ohne Zuckerzusatz (enthaelt von Natur aus Zucker).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEine vielseitige Backmischung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAus Reismehlen sowie Tapioka- und Kartoffelstaerke zusammengesetzt, wird diese Mischung wie normales Mehl verwendet und eignet sich fuer suesse wie herzhafte Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Backtriebmittel ist bereits im richtigen Verhaeltnis enthalten. Zubereitungshinweise und Rezeptidee auf dem Etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiehe auch die \u003ca href=\"\/de\/products\/preparation-pour-gateau-au-chocolat-bio-300g-ma-vie-sans-gluten\"\u003eSchokoladenkuchenmischung\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/de\/products\/preparation-crepes-gaufres-pancakes-sans-gluten-bio-300-g-ma-vie-sans-gluten\"\u003ePancake-, Crepe- und Waffelmischung\u003c\/a\u003e und das \u003ca href=\"\/de\/products\/mix-gom-bio-60g-ma-vie-sans-gluten\"\u003eMix'Gom\u003c\/a\u003e. Alle \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003eBio-Mehle\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003eglutenfreie Ernaehrung\u003c\/a\u003e und die Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/ma-vie-sans-gluten\"\u003eMa vie sans gluten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625111777626,"sku":"300183309","price":9.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/mix-patisserie-bio-500g-ma-vie-sans-gluten.jpg?v=1762175325"},{"product_id":"mix-gom-bio-60g-ma-vie-sans-gluten","title":"Mix'gom BIO - 60 g - Mein glutenfreies Leben","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMix'Gom BIO\u003c\/strong\u003e von Ma vie sans gluten ist eine 100 % pflanzliche Mischung aus \u003cstrong\u003eblonden Flohsamen\u003c\/strong\u003e und Akaziengummi fuer perfekte \u003cstrong\u003eglutenfreie\u003c\/strong\u003e Brot- und Gebaeckrezepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin natuerliches Bindemittel fuer glutenfreies Backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs sorgt fuer eine gute Teigstruktur, macht den Teig geschmeidiger (ideal zum Ausrollen von Tortenboeden) und verleiht Ihren Broten eine weiche, luftige und nicht klebrige Krume. Die Flohsamen quellen beim Vermischen mit Wasser stark auf: fuer ein Brot 90 % des Mehlgewichts an Wasser zugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKalt: 1 TL pro 200 ml Fluessigkeit zum Andicken. Zum Backen: 1 TL pro 200 g Mehl (1\/2 TL, wenn das Rezept Eier enthaelt).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiehe auch das \u003ca href=\"\/de\/products\/gomme-guar-bio-60g-ma-vie-sans-gluten\"\u003eGuarkernmehl\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/de\/products\/preparation-pour-pain-au-millet-bio-500g-ma-vie-sans-gluten-24317\"\u003eHirsebrotmischung\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/products\/mix-pour-pizza-bio-350g-ma-vie-sans-gluten\"\u003ePizzamischung\u003c\/a\u003e. Das gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/gomme\"\u003eVerdickungsmittel-Sortiment\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003eglutenfreie Ernaehrung\u003c\/a\u003e und die Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/ma-vie-sans-gluten\"\u003eMa vie sans gluten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625112105306,"sku":"300183340","price":6.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/mix-gom-bio-60g-ma-vie-sans-gluten.jpg?v=1762175325"},{"product_id":"gomme-de-guar-bio-30g-naturecie","title":"Bio-Guarkernmehl glutenfrei 30 g - Bindemittel | Nature\u0026Cie","description":"\u003ch2\u003eWas ist Guarkernmehl?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuarkernmehl\u003c\/strong\u003e (Guar Gum) besteht hauptsächlich aus \u003cstrong\u003eGalactomannan\u003c\/strong\u003e, einer Faser aus den Samen der Pflanze \u003cem\u003eCyamopsis tetragonoloba\u003c\/em\u003e, einer vor allem in Indien und Pakistan angebauten Hülsenfrucht. Fein gemahlen quillt es im Kontakt mit Wasser und bildet ein Gel: ein \u003cstrong\u003enatürliches Binde- und Verdickungsmittel\u003c\/strong\u003e (Zusatzstoff E412).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein unverzichtbarer Helfer in \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003eglutenfreien\u003c\/a\u003e Rezepten: ohne Gluten verleiht es Teigen, Broten und Kuchen die fehlende Elastizität und Geschmeidigkeit und verhindert, dass sie krümeln. Es verdickt auch Saucen, Speiseeis und kalte Zubereitungen ohne Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man Guarkernmehl verwendet\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfreies Backen\u003c\/strong\u003e: 1 bis 2 Teelöffel pro 250 g glutenfreies Mehl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaucen und Cremes\u003c\/strong\u003e: eine kleine Prise genügt zum Verdicken, einrieseln und einrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGlace und Sorbets\u003c\/strong\u003e: verbessert die Textur und reduziert Kristalle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIm Duo mit Xanthan\u003c\/strong\u003e: die Mischung beider ergibt die besten Ergebnisse beim glutenfreien Backen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eStets sparsam dosieren: ein Übermass macht die Zubereitung schleimig oder zähflüssig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWomit kombinieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKombinieren Sie es mit dem \u003ca href=\"\/de\/products\/gomme-de-xanthane-60g-naturecie\"\u003eXanthan von Nature\u0026Cie\u003c\/a\u003e für optimale Bindekraft oder mit \u003ca href=\"\/de\/products\/agar-agar-en-poudre-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Agar-Agar\u003c\/a\u003e zum Gelieren. Bei den Mehlen empfehlen sich das \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-riz-blanc-bio-sans-gluten-500g-nature-cie\"\u003eglutenfreie Reismehl Nature\u0026Cie\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/products\/fecule-de-mais-bio-250g-primeal-17362\"\u003eBio-Maisstärke\u003c\/a\u003e. Entdecken Sie unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003eglutenfreien Produkte\u003c\/a\u003e und weitere \u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003eKochhilfen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZutat: Guarkernmehl* (Verdickungsmittel E412). *aus biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliches Binde- und Verdickungsmittel, glutenfrei, vegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosierung: 1 bis 2 TL pro 250 g glutenfreies Mehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: bei Raumtemperatur, trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 30-g-Beutel - Nature\u0026Cie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/gomme-de-xanthane-60g-naturecie\"\u003eXanthan (Xanthan Gum)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-riz-blanc-bio-sans-gluten-500g-nature-cie\"\u003eBio-Reismehl, glutenfrei, weiß\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-mais-bio-500g-naturecie\"\u003eBio-Maismehl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003edie Küchenhelfer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sans-gluten\"\u003edie glutenfreien Produkte\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturecie\"\u003edie Marke Nature\u0026Cie\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625114399066,"sku":"309113006","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/gomme-de-guar-bio-30g-naturecie.jpg?v=1762175333"},{"product_id":"lait-de-coco-bio-coco-saphan-160ml-claro","title":"Claro - Bio-Kokosmilch Coco Saphan 160ml","description":"\u003ch2\u003eKokosmilch BIO Coco Saphan Claro - 160 ml\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHerrlich cremig, wird diese bio und fair gehandelte Kokosmilch aus Thailand aus sonnengereiften Kokosnüssen gewonnen und zu einer geschmeidigen Milch ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen verarbeitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum diese Kokosmilch wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCremige Textur, ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBio-Kokosnüsse, sonnengereift\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAus fairem Handel (Thailand)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat 160 ml, ideal für die asiatische Küche\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZusammensetzung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Kokosmilch besteht aus Kokosnuss, Wasser und Guarkernmehl (natürliches Verdickungsmittel). Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und fairem Handel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVor Gebrauch schütteln. Verwenden Sie sie in Currys, Suppen, Saucen und Desserts. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält sie Konservierungsstoffe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, sie ist ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoher stammt sie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAus Thailand, fair gehandelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Gerichte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCurrys, Suppen, Saucen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie nach dem Öffnen aufbewahren?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Kühlschrank, rasch verbrauchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieses Format umfasst 160 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/lait-de-coco-bio-coco-saphan-400ml-claro\"\u003eKokosmilch 400 ml\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/riz-parfume-blanc-bio-hom-mali-white-1kg-claro\"\u003eHom-Mali-Reis\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cafe-bio-moulu-oromo-250g-claro\"\u003eKaffee gemahlen Óromo\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003eBio- \u0026 Fairtrade-Lebensmitteln\u003c\/a\u003e und die Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/claro\"\u003eClaro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625186292058,"sku":"300377974","price":2.75,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lait-de-coco-bio-coco-saphan-160ml-claro.jpg?v=1762175566"},{"product_id":"lait-de-coco-bio-coco-saphan-400ml-claro","title":"Claro - Bio-Kokosmilch Coco Saphan 400ml","description":"\u003ch2\u003eKokosmilch BIO Coco Saphan Claro - 400 ml\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHerrlich cremig, wird diese bio und fair gehandelte Kokosmilch aus Thailand aus sonnengereiften Kokosnüssen gewonnen und zu einer geschmeidigen Milch ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen verarbeitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum diese Kokosmilch wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCremige Textur, ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBio-Kokosnüsse, sonnengereift\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAus fairem Handel (Thailand)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat 400 ml, ideal für die asiatische Küche\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZusammensetzung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Kokosmilch besteht aus Kokosnuss, Wasser und Guarkernmehl (natürliches Verdickungsmittel). Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und fairem Handel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVor Gebrauch schütteln. Verwenden Sie sie in Currys, Suppen, Saucen und Desserts. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält sie Konservierungsstoffe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, sie ist ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoher stammt sie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAus Thailand, fair gehandelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Gerichte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCurrys, Suppen, Saucen und Desserts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie nach dem Öffnen aufbewahren?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Kühlschrank, rasch verbrauchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieses Format umfasst 400 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/lait-de-coco-bio-coco-saphan-160ml-claro\"\u003eKokosmilch 160 ml\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/riz-parfume-blanc-bio-hom-mali-white-1kg-claro\"\u003eHom-Mali-Reis\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cafe-bio-moulu-oromo-250g-claro\"\u003eKaffee gemahlen Óromo\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003eBio- \u0026 Fairtrade-Lebensmitteln\u003c\/a\u003e und die Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/claro\"\u003eClaro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625186390362,"sku":"300085226","price":5.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lait-de-coco-bio-coco-saphan-400ml-claro.jpg?v=1762175567"},{"product_id":"poudre-a-lever-bio-250g-soleil-vie","title":"Bio-Backpulver - 250 g - Soleil Vie","description":"\u003cp\u003eDieses Backpulver kann für die Zubereitung all Ihrer Backwaren verwendet werden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie natürliche Lösung für Ihre Kuchen. Soleil Vie Bio-Backpulver ohne Gluten eignet sich perfekt zum natürlichen Aufgehen und Auflockern vieler Backwaren und wird schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBackpulver ist eine wirksame und natürliche Alternative zu herkömmlichen chemischen Backtriebmitteln für Kuchen und Gebäck. Es besteht aus Maisstärke, Fruchtsäurekonzentrat und Natron und ist glutenfrei - einfach, effektiv und ein unverzichtbarer Helfer beim glutenfreien Backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/riz-complet-bio-500g-soleil-vie\"\u003eBio-Vollkornreis\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/guarana-bio-100-gelules-415mg-soleil-vie\"\u003eBio-Guarana\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/huile-d-onagre-90-capsules-694mg-soleil-vie\"\u003eNachtkerzenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/super-aliments\"\u003edie Superfoods bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/soleil-vie\"\u003edie Marke Soleil Vie\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/complements-alimentaires\"\u003edie Nahrungsergänzungsmittel bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Montasell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625217847642,"sku":"622","price":10.25,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/poudre-a-lever-bio-250g-soleil-vie.jpg?v=1762175689"},{"product_id":"farine-de-coco-crue-bio-600g-drgoerg","title":"Dr. Goerg - Bio-Rohkokosmehl 600g","description":"\u003ch2\u003eBio-Kokosmehl Dr. Goerg - 600 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Bio-Kokosmehl von Dr. Goerg ist ein reines, von Natur aus ballaststoffreiches Mehl, ideal zum Verfeinern Ihrer Backwaren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Produkt wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e100 % reines, rohes Kokosmehl\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVon Natur aus ballaststoffreich (siehe Nährwerte)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGlutenfrei, ideal zum Backen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBeutel mit 600 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEigenschaften und Qualität\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBio-zertifiziertes Produkt aus biologischem Anbau, ohne Zusätze. Zusammensetzung: 100 % Kokosmehl.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eErsetzen Sie einen Teil des üblichen Mehls durch Kokosmehl in Kuchen, Pancakes und Brot. Es bindet viel Flüssigkeit: passen Sie die Mengen an.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält es Gluten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, Kokosmehl ist von Natur aus glutenfrei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird es beim Backen verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls teilweiser Ersatz für herkömmliches Mehl; es bindet viel Flüssigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoraus besteht es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % Bio-Kokosmehl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeutel mit 600 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003eMehle\u003c\/a\u003e, unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/noix-de-coco\"\u003eKokosnuss\u003c\/a\u003e-Auswahl und in der Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/drgoerg\"\u003eDr. Goerg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625329520986,"sku":"890005135","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-coco-crue-bio-600g-drgoerg.jpg?v=1762175978"},{"product_id":"sirop-de-fleur-de-coco-bio-250ml-drgoerg","title":"Dr. Goerg - Bio-Kokosblütensirup 250ml","description":"\u003ch2\u003eBio-Kokosblütensirup Dr. Goerg - 250 ml\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Bio-Kokosblütensirup von Dr. Goerg ist ein unraffinierter Sirup mit karamelligem Geschmack, gewonnen aus dem Saft der Kokospalmenblüten. Eine genussvolle Alternative zum Süssen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Produkt wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUnraffinierter Kokosblütensirup\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eKaramelliger Geschmack, Alternative zum Süssen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePraktisch für Getränke, Desserts und Gebäck\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFlasche mit 250 ml\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEigenschaften und Qualität\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBio-zertifiziertes Produkt aus biologischem Anbau, ohne Zusätze. Zusammensetzung: 100 % Kokosblütensirup.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie ihn zum Süssen von Getränken, Joghurt, Crêpes, Desserts oder Gebäck, wie Agaven- oder Ahornsirup.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoher stammt dieser Sirup?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAus dem unraffinierten Saft der Kokospalmenblüten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt er?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaramellig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man ihn?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZum Süssen von Getränken, Desserts und Gebäck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlasche mit 250 ml.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/sirops\"\u003eSirupe\u003c\/a\u003e, unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/noix-de-coco\"\u003eKokosnuss\u003c\/a\u003e-Auswahl und in der Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/drgoerg\"\u003eDr. Goerg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625329783130,"sku":"890005550","price":9.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sirop-de-fleur-de-coco-bio-250ml-drgoerg.jpg?v=1762175977"},{"product_id":"noix-de-coco-rapee-crue-bio-300g-drgoerg","title":"Dr. Goerg - Bio-Rohkokosraspeln 300g","description":"\u003ch2\u003eBio-Kokosraspeln Dr. Goerg - 300 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie rohen Bio-Kokosraspeln von Dr. Goerg werden aus frischem Kokosfleisch gewonnen und schonend getrocknet. Ideal für Gebäck, Müesli und Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Produkt wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e100 % reine, rohe Kokosraspeln\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSchonend getrocknet, authentischer Geschmack\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFür Gebäck, Müesli und herzhafte Gerichte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBeutel mit 300 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEigenschaften und Qualität\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBio-zertifiziertes Produkt aus biologischem Anbau, ohne Zusätze. Zusammensetzung: 100 % Kokosraspeln.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStreuen Sie sie über Müesli, Joghurt und Obstsalate oder geben Sie sie in Kuchen, Kekse und Currys.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst sie gesüsst?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, reine Kokosnuss ohne Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Anwendungen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGebäck, Müesli, Joghurt und herzhafte Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Zusammensetzung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % Bio-Kokosraspeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeutel mit 300 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/noix-de-coco\"\u003eKokosnuss\u003c\/a\u003e, unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/noix-de-coco\"\u003eKokosnuss\u003c\/a\u003e-Auswahl und in der Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/drgoerg\"\u003eDr. Goerg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625329881434,"sku":"890005319","price":6.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/noix-de-coco-rapee-crue-bio-300g-drgoerg.jpg?v=1762175980"},{"product_id":"sirop-d-erable-grade-c-bio-375ml-naturata","title":"Bio-Ahornsirup der Güteklasse C - 375 ml - Naturata","description":"\u003cp\u003eDer Ahornsirup der Güteklasse C von Naturata, eine kräftigere und dunklere Sorte, ist eine gute Alternative zu Zucker. Ahornsirup ist ein Süßungsmittel mit einem Zuckergehalt von ca. 66 %. Dank seiner hohen Süßkraft ist er sparsam im Verbrauch. Neben Zucker enthält der Sirup die natürlichen Mineralien des Ahornsafts. Der Mineralstoffgehalt hängt nicht von der Güteklasse ab, sondern von der Bodenbeschaffenheit im Erntegebiet (daher enthält die dunklere Güteklasse C nicht unbedingt mehr Mineralien). Aufgrund seines hohen Zuckergehalts ist Ahornsirup nicht zur Deckung des Mineralstoffbedarfs geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sirop-d-erable-grade-c-bio-250ml-naturata\"\u003eBio-Ahornsirup der Güteklasse C\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sirop-d-erable-grade-a-bio-375ml-naturata\"\u003eBio-Ahornsirup der Güteklasse A\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/lasagne-blanche-d-epeautre-bio-250g-naturata\"\u003eBio-Lasagne aus weißem Dinkel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sirops\"\u003edie Bio-Sirupe\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/petits-dejeuners\"\u003edie Frühstücksprodukte\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturata\"\u003edie Marke Naturata\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625343086938,"sku":"300309011","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sirop-d-erable-grade-c-bio-375ml-naturata.jpg?v=1762175988"},{"product_id":"sirop-d-erable-grade-c-bio-250ml-naturata","title":"Bio-Ahornsirup der Güteklasse C - 250 ml - Naturata","description":"\u003cp\u003eDer Ahornsirup der Güteklasse C von Naturata, eine kräftigere und dunklere Sorte, ist eine gute Alternative zu Zucker. Ahornsirup ist ein Süßungsmittel mit einem Zuckergehalt von ca. 66 %. Dank seiner hohen Süßkraft ist er sparsam im Verbrauch. Neben Zucker enthält der Sirup die natürlichen Mineralien des Ahornsafts. Der Mineralstoffgehalt hängt nicht von der Güteklasse ab, sondern von der Bodenbeschaffenheit im Erntegebiet (daher enthält die dunklere Güteklasse C nicht unbedingt mehr Mineralien). Aufgrund seines hohen Zuckergehalts ist Ahornsirup nicht zur Deckung des Mineralstoffbedarfs geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sirop-d-erable-grade-c-bio-375ml-naturata\"\u003eBio-Ahornsirup der Güteklasse C\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sirop-d-erable-grade-a-bio-375ml-naturata\"\u003eBio-Ahornsirup der Güteklasse A\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/lasagne-blanche-d-epeautre-bio-250g-naturata\"\u003eBio-Lasagne aus weißem Dinkel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sirops\"\u003edie Bio-Sirupe\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/petits-dejeuners\"\u003edie Frühstücksprodukte\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturata\"\u003edie Marke Naturata\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625343119706,"sku":"300309009","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sirop-d-erable-grade-c-bio-250ml-naturata.jpg?v=1762175986"},{"product_id":"sirop-d-erable-grade-a-bio-375ml-naturata","title":"Bio-Ahornsirup der Güteklasse A - 375 ml - Naturata","description":"\u003cp\u003eDer Ahornsirup der Güteklasse A von Naturata, eine mildere und hellere Sorte, ist eine gute Alternative zu Zucker. Ahornsirup ist ein Süßungsmittel mit einem Zuckergehalt von ca. 66 %. Dank seiner hohen Süßkraft ist er sparsam im Verbrauch. Neben Zucker enthält er die natürlichen Mineralien des Ahornsafts. Der Mineralstoffgehalt hängt nicht von der Güteklasse ab, sondern von der Bodenbeschaffenheit im Erntegebiet (so enthält beispielsweise die dunklere Güteklasse C nicht mehr Mineralien). Aufgrund seines hohen Zuckergehalts ist Ahornsirup nicht zur Deckung des Mineralstoffbedarfs geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sirop-d-erable-grade-c-bio-375ml-naturata\"\u003eBio-Ahornsirup der Güteklasse C\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sirop-d-erable-grade-c-bio-250ml-naturata\"\u003eBio-Ahornsirup der Güteklasse C\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/lasagne-blanche-d-epeautre-bio-250g-naturata\"\u003eBio-Lasagne aus weißem Dinkel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sirops\"\u003edie Bio-Sirupe\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/petits-dejeuners\"\u003edie Frühstücksprodukte\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturata\"\u003edie Marke Naturata\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625343218010,"sku":"300309012","price":16.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sirop-d-erable-grade-a-bio-375ml-naturata.jpg?v=1762175987"},{"product_id":"melasse-flocons-de-levure-bio-100g-naturata","title":"Bio-Melassehefeflocken - 100 g - Naturata","description":"\u003cp\u003eMit ihrem pikanten und würzigen Geschmack eignen sich Hefeflocken hervorragend als Zugabe zu vielen warmen und kalten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/bouillon-de-legumes-naturel-200g-naturata\"\u003eNatürliche Gemüsebrühe\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/bouillon-de-legumes-naturel-500g-naturata\"\u003eNatürliche Gemüsebrühe\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/bouillon-de-legumes-sans-levure-bio-500g-naturata\"\u003eBio-Gemüsebrühe ohne Hefe\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003edie Küchenhelfer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturata\"\u003edie Marke Naturata\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625346101594,"sku":"300355853","price":10.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/melasse-flocons-de-levure-bio-100g-naturata.jpg?v=1762175998"},{"product_id":"bicarbonate-de-soude-alimentaire-500g-ah-table","title":"Ah Table ! - Natron 500 g in Lebensmittelqualität - Speisenatron, Ah Table !","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSpeisenatron von Ah Table !\u003c\/strong\u003e ist reines \u003cstrong\u003eNatron in Lebensmittelqualität\u003c\/strong\u003e, abgefüllt in einem praktischen 500-g-Streukarton mit \u003cstrong\u003eStreuverschluss\u003c\/strong\u003e. Wer \u003cstrong\u003eNatron zum Backen\u003c\/strong\u003e oder für die Küche sucht, ist mit dieser Lebensmittelqualität richtig bedient: rein, konform mit den europäischen Lebensmittelnormen und vielseitig für Backen, Gemüsekochen sowie Mund- und Körperhygiene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIst Natron dasselbe wie Backpulver?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNein - und das ist der häufigste Irrtum. \u003cstrong\u003eNatron\u003c\/strong\u003e (Natriumbicarbonat) ist ein einzelner Stoff, der eine Säure im Teig braucht, um zu wirken. \u003cstrong\u003eBackpulver\u003c\/strong\u003e ist eine Fertigmischung aus Natron plus Säuerungsmittel und Trennmittel. Reines Natron ist also vielseitiger: Es dient zum Backen, in der Küche und für die Hygiene, während Backpulver nur zum Backen gedacht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLebensmittelqualität: Garantie für Reinheit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zum \u003ca href=\"\/de\/collections\/bicarbonate-de-soude-technique\"\u003eReinigungsnatron\u003c\/a\u003e für den Haushalt ist Speisenatron \u003cstrong\u003efür den Verzehr und die Anwendung am Körper zertifiziert\u003c\/strong\u003e. Es erfüllt die Reinheitsanforderungen des europäischen Codex für Lebensmittelzusatzstoffe (E500ii).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSind Sie sich noch unsicher zwischen den verschiedenen Qualitäten? Unser Ratgeber \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-technique-ou-cosmetique-lequel-choisir\"\u003eSpeise-, Reinigungs- oder Kosmetiknatron: was wählen?\u003c\/a\u003e hilft Ihnen bei der Entscheidung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormel: NaHCO3 (Natriumhydrogencarbonat \/ Natriumbicarbonat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLebensmittelreinheit nach europäischer Verordnung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH 8 bis 8,5 (leicht alkalisch)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserlöslich, sanftes Schleifmittel, nicht entzündlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft und Abfüllung: Westeuropa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: 3 bis 5 Jahre, vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eNatron in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpeisenatron ist eine der Geheimzutaten erfahrener Köchinnen und Köche:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNatron zum Backen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003enatürliches Triebmittel\u003c\/strong\u003e lässt Natron Kuchen, Muffins und Guetzli aufgehen. Rechnen Sie mit einem halben Teelöffel pro 250 g Mehl, idealerweise kombiniert mit einer Säure (Zitronensaft, Essig, Joghurt, Honig), um die Reaktion in Gang zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGemüse kochen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Prise im Kochwasser \u003cstrong\u003eerhält die grüne Farbe von Bohnen, Brokkoli und Spinat\u003c\/strong\u003e. Beim Einweichen von Hülsenfrüchten (Linsen, Kichererbsen, Trockenbohnen) verkürzt es die Garzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfi-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eEiweiss steifer zu schlagen\u003c\/strong\u003e, geben Sie vor dem Schlagen eine Prise Natron dazu. Es \u003cstrong\u003emildert auch die Säure zu kräftiger Tomatensaucen\u003c\/strong\u003e (eine Prise genügt) und \u003cstrong\u003emacht Fleisch in der Marinade zarter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜber die Küche hinaus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMund- und Zahnhygiene:\u003c\/strong\u003e mit etwas Wasser vermischt, ergibt es eine selbst gemachte Zahnpasta mit leicht aufhellendem Effekt (höchstens 1 bis 2 Mal pro Woche anwenden).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMundspülung:\u003c\/strong\u003e 1 Teelöffel in einem Glas lauwarmem Wasser, ideal nach dem Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürliches Deo:\u003c\/strong\u003e mit Kokosöl vermischt, hilft es Gerüche zu neutralisieren - ohne Aluminium oder Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSanftes Peeling:\u003c\/strong\u003e mit etwas Wasser peelt es normale und fettige Haut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm alle diese Anwendungen zu entdecken, lesen Sie unseren Beitrag \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/connaissez-vous-le-bicarbonate-de-soude-alimentaire\"\u003eKennen Sie Speisenatron?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelches Format wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDieses 500-g-Format\u003c\/strong\u003e - das Referenzformat für den regelmässigen Gebrauch in Küche und Hygiene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-en-format-poche-100g-ah-table\"\u003eTaschenformat 100 g\u003c\/a\u003e - zum Ausprobieren, für unterwegs oder auf Reisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-10kg-ah-table\"\u003e10-kg-Format\u003c\/a\u003e - für Profis, Gastronomen und grosse Familien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSuchen Sie auch Natron für den Haushalt? \u003ca href=\"\/de\/collections\/bicarbonate-de-soude\"\u003eEntdecken Sie unser gesamtes Natron-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGut zu wissen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e trocken im verschlossenen Streukarton aufbewahren. Der Streuverschluss schützt das Produkt vor Umgebungsfeuchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsicht:\u003c\/strong\u003e verwenden Sie \u003cstrong\u003eniemals\u003c\/strong\u003e Reinigungsnatron für Lebensmittel- oder Körperanwendungen. Dafür ist nur dieses Speisenatron geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazu passend:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-10kg-ah-table\"\u003eSpeisenatron 10 kg\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-en-format-poche-100g-ah-table\"\u003eSpeisenatron 100 g Taschenformat\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-de-nigari-150g-ah-table\"\u003eNigari-Salz 150 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/brosse-legumes-en-hetre-fibre-d-agave-ah-table\"\u003eGemüsebürste aus Buche und Agave\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/collections\/ah-table\"\u003edie Reihe Ah Table !\u003c\/a\u003e und unsere Artikel \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/connaissez-vous-le-bicarbonate-de-soude-alimentaire\"\u003eSpeisenatron kennenlernen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/tout-savoir-sur-le-bicarbonate-de-soude\"\u003ealles über Natron\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-technique-ou-cosmetique-lequel-choisir\"\u003ewelches Natron wählen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AromaCos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625428971866,"sku":"AH900-UC","price":5.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-500g-ah-table.jpg?v=1762176234"},{"product_id":"sauce-soja-au-gingembre-bio-250ml-lima","title":"Bio-Ingwer-Sojasauce - 250 ml - Lima","description":"\u003ch2\u003eBio-Ingwer-Sojasauce - 250 ml - Lima Lima\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLimas Bio-Ingwer-Sojasauce ist eine exotische Spezialität, typisch für Japan. Hergestellt aus fermentierten Sojabohnen (Shoyu), enthält sie eine Auswahl an Zutaten, die aufgrund ihrer Qualität und ihres einzigartigen Geschmacks sorgfältig ausgewählt wurden: frischer Ingwer, Knoblauch, Meersalz, Reissirup und Mirin, ein süßer japanischer Reiswein. Ein wahrer Genuss für den Gaumen! In der Küche verleiht sie Ihren Rezepten, Saucen und thailändischen Gerichten - ob Gemüsegerichten, Wokgerichten, Marinaden oder Salatdressings - ein originelles und reichhaltiges Aroma. Schon wenige Tropfen genügen, um den Unterschied zu machen und Ihre Gäste zu beeindrucken! Sie ist zudem ernährungsphysiologisch wertvoll, da sie und arm an gesättigten Fettsäuren ist. Sie verleiht jedem Ihrer Gerichte eine besondere Note. Eine kulinarische Spezialität, die Sie unbedingt entdecken sollten! Limas Bio-Ingwer-Sojasauce wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt und sorgfältig gewürzt. Sie wird in einer Flasche mit wiederverschließbarem Deckel geliefert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Produkt wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEin japanisches feinkostprodukt in Bio-Qualität\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSpezialität der Marke Lima\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal für die tägliche Küche\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZutaten: Shoyu* 26,4 % (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Alkohol*, Meersalz, A. oryzae), Wasser, Weizensirup*, Reissirup*, Weißweinessig*, Mirin* (Reis*, Wasser, A. oryzae), Ingwer* 3,5 %, Meersalz, Knoblauch*, Gerstenmalz*. * Zutaten aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEs kann in der Küche oder am Tisch zum Würzen von Schmorgerichten, Reis- und Getreidegerichten, Soßen, Dressings und Säften sowie orientalischen Wokgerichten verwendet werden...\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst dieses Produkt bio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, es stammt aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon welcher Marke?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGemäss den Angaben auf der Verpackung verwenden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/porridge-express-omega-3-bio-350g-lima\"\u003eBio-Omega-3-Express-Porridge -\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sauce-teriyaki-bio-250ml-lima\"\u003eBIO-Teriyaki-Sauce -\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/the-vert-japonais-seche-bio-bancha-100g-lima\"\u003eBio-getrockneter japanischer Grüntee - Bancha -\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/chicoree-instantanee-bio-100g-lima\"\u003eInstant-Zichorie\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/lima\"\u003eLima-Feinkost\u003c\/a\u003e und in der gesamten Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/lima\"\u003eLima\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625461870938,"sku":"921041659","price":7.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-soja-au-gingembre-bio-250ml-lima.jpg?v=1762176328"},{"product_id":"sauce-soja-a-la-coriandre-au-wasabi-bio-250ml-lima","title":"Bio-Sojasauce mit Koriander und Wasabi - 250 ml - Lima","description":"\u003ch2\u003eBio-Sojasauce mit Koriander und Wasabi - 250 ml - Lima Lima\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLimas Bio-Sojasauce mit Koriander und Wasabi ist ideal, um Ihren Rezepten eine einzigartige und authentisch japanische Note zu verleihen. Diese Würzsauce vereint die Süße traditioneller japanischer Tamari-Sauce mit dem duftenden Aroma von Koriandersamen. Wasabipulver sorgt für eine leicht scharfe Note, die sich perfekt mit den anderen Zutaten verbindet. Das Ergebnis ist eine köstlich exotische und aromatische Würzsauce. Sie können sie ganz einfach zu einer Vielzahl von warmen oder kalten Gerichten (Marinaden, Salaten, Eintöpfen, Reisgerichten usw.) hinzufügen, um deren Textur zu verbessern und die Gaumen Ihrer Gäste zu überraschen. Diese Sauce ist perfekt für die moderne, trendige Küche! Die Bio-Koriander-Wasabi-Sojasauce von Lima wird aus hochwertigen Zutaten aus biologischem Anbau hergestellt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Produkt wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEin japanisches feinkostprodukt in Bio-Qualität\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSpezialität der Marke Lima\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal für die tägliche Küche\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZutaten: Tamari* 64,8 % (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae), Wasser, Weißweinessig*, Maisstärke*, Koriandersamen* 1,8 %, Wasabipulver* 1,4 % (Meerrettich*, Wasabi). * Zutaten aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEs kann zum Würzen von Marinaden, Wokgerichten, Salaten, Schmorgerichten, Reis- und Getreidegerichten verwendet werden...\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst dieses Produkt bio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, es stammt aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon welcher Marke?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGemäss den Angaben auf der Verpackung verwenden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/the-vert-du-japon-bio-sencha-10x15g-lima\"\u003eBio-Grüntee aus Japan - Sencha - 10 x\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sauce-teriyaki-bio-250ml-lima\"\u003eBIO-Teriyaki-Sauce -\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/nouilles-au-ble-sarrasin-bio-soba-250g-lima\"\u003eBio-Weizen- und Buchweizennudeln - Soba -\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/prunes-japonaises-saumurees-bio-umeboshi-200g-lima\"\u003eBio-eingelegte japanische Pflaumen (Umeboshi) -\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/lima\"\u003eLima-Feinkost\u003c\/a\u003e und in der gesamten Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/lima\"\u003eLima\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625461903706,"sku":"921041657","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sauce-soja-a-la-coriandre-au-wasabi-bio-250ml-lima.jpg?v=1762176325"},{"product_id":"levure-en-paillettes-bio-150g-rapunzel","title":"Bio-Hefestromen - 150 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihren Gerichten mit diesen Bio-Rapunzel-Hefestromen einen \u003cstrong\u003eintensiven Hefegeschmack\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ewertvolle Nährstoffe\u003c\/strong\u003e. Sie werden auf Bio-Getreidebasis hergestellt, sind reich an \u003cstrong\u003eB-Vitaminen\u003c\/strong\u003e und lassen sich einfach über Ihre Speisen streuen - für eine natürliche Umami-Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Vorteile\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReich an B-Vitaminen\u003c\/strong\u003e, die Stoffwechselfunktionen und Vitalität unterstützen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAuthentischer Hefegeschmack\u003c\/strong\u003e: Verleiht Salaten, Saucen und Suppen eine Gourmet-Note.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVeganes und biologisches Produkt\u003c\/strong\u003e: Bio-Rohstoffe aus der Landwirtschaft, ohne unnötige Zusatzstoffe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e: sofort einsatzbereit, kein Kochen erforderlich, einfach nach der Zubereitung darüberstreuen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Für wen?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMenschen, die ihre pflanzliche Ernährung mit Nährstoffen wie B-Vitaminen anreichern möchten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür Liebhaber der vegetarischen oder veganen Küche, die eine schmackhafte Alternative zu geriebenem Käse suchen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür Köche, die eine schnelle, natürliche und biologische Würzmischung suchen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Technische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Attribut\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Detail\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kapazität\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 150 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Zutaten\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Hefe* auf Getreidebasis*, Vollkornmehl*, Meersalz. *Zutaten aus biologischem Anbau.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Allergene\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gluten (Weizen)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Etiketten\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ökologischer Landbau, Vega\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMachen Sie Kochen zu einem nahrhaften Erlebnis\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eRapunzel Bio-Hefeflocken\u003c\/strong\u003e - ein einfaches, leckeres und vitaminreiches Gewürz für Ihre täglichen Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/levure-de-boulanger-deshydratee-bio-9g-rapunzel-14469\"\u003eBio-Backhefe (trocken)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-rouges-kidney-en-conserve-bio-400g-rapunzel\"\u003eBio-Kidneybohnen aus der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/levains-levures\"\u003edie Sauerteige \u0026 Hefen bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625471177050,"sku":"300356065","price":9.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/levure-en-paillettes-bio-150g-rapunzel.jpg?v=1762176365"},{"product_id":"tomates-sechees-moelleuses-bio-100g-rapunzel","title":"Bio-Sonnengetrocknete Tomaten - 100 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eUnsere Bio-Sonnengetrockneten Tomaten von Rapunzel sind ölfrei, um ihren authentischen Tomatengeschmack zu bewahren. Frisch geerntet, werden sie gewaschen, gehackt, gesalzen und sonnengetrocknet. Unsere sonnengetrockneten Tomaten passen hervorragend zu vielen Gerichten, insbesondere zu mediterranen Speisen und Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/abricots-secs-entiers-denoyautes-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Aprikosen, ganz und entsteint, getrocknet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/canneberges-sechees-bio-100g-rapunzel\"\u003eBio-getrocknete Cranberries\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/prunes-moelleuses-sans-noyaux-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Pflaumen ohne Kern\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/fruits-secs\"\u003edie Trockenfrüchte bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625471635802,"sku":"300186030","price":4.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/tomates-sechees-moelleuses-bio-100g-rapunzel.jpg?v=1762176368"},{"product_id":"beurre-de-cacao-desodorise-bio-100g-rapunzel","title":"Bio-Kakaobutter, desodoriert - 100 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eKakaobutter ist eine pflanzliche Butter. Sie ist das Fett, das nach dem Pressen der Kakaobohne zur Gewinnung von Kakaopulver extrahiert wird. Diese \u003cstrong\u003edesodorierte\u003c\/strong\u003e Version der Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003eRapunzel\u003c\/a\u003e hat ein neutrales Aroma: Man nutzt die Textur der Kakaobutter ohne den ausgeprägten Schokoladengeschmack. Block mit 100 g, 100 % pflanzlichen Ursprungs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum desodorierte Kakaobutter?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRohe Kakaobutter behält das Kakaoaroma, während die desodorierte Version raffiniert ist, um geschmacks- und geruchsneutral zu sein. Das ist die Wahl, wenn die Schokoladennote das Rezept nicht dominieren soll: weisse Schokolade, helle Überzüge, feine Patisserie oder kosmetische Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendungen in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKakaobutter schmilzt bei etwa 34-36 °C, nahe der Körpertemperatur, was ihr den typischen Schmelz verleiht. Sie sorgt für Glanz und Knackigkeit bei Schokoladenzubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeisse Schokolade und hausgemachte Pralinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlasuren und Überzüge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebäck und Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Schokoladenrezepte mit \u003ca href=\"\/de\/products\/cacao-cru-en-poudre-bio-125g-iswari\"\u003eRohkakao-Pulver\u003c\/a\u003e kombinieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKosmetische Anwendungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIhre reichhaltige Textur macht sie auch zu einer Zutat für selbstgemachte Balsame, Lippenstifte und Cremes. Man mischt sie gerne mit einem Pflanzenöl aus unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/huiles-vegetales\"\u003eBio-Pflanzenölen\u003c\/a\u003e, um die Konsistenz anzupassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZusammensetzung: Kakaobutter desodoriert* (* aus biologischem Anbau)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Dominikanische Republik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeutrales Aroma (desodoriert), 100 % pflanzlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbewahrung: trocken, wärme- und lichtgeschützt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die ganze \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003eRapunzel\u003c\/a\u003e-Reihe und unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/super-aliments\"\u003eBio-Superfoods\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUnterschied zur rohen Kakaobutter?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie desodorierte hat ein neutrales Aroma; die rohe behält den Kakaoduft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür Kosmetik geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, für selbstgemachte Balsame und Lippenstifte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBei welcher Temperatur schmilzt sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei etwa 34-36 °C, nahe der Körpertemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/poudre-de-caroube-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio Carobpulver\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/poudre-de-cacao-fortement-degraissee-bio-250g-rapunzel\"\u003eHochfettes\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/creme-de-nougat-au-beurre-de-cacao-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Kakaobutter-Nougatcreme\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/cacao\"\u003eder Bio-Kakao\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/chocolats\"\u003edie Bio-Schokoladen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625471734106,"sku":"300285064","price":9.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/beurre-de-cacao-desodorise-bio-100g-rapunzel.jpg?v=1762176367"},{"product_id":"puree-de-tomates-bio-passata-410g-rapunzel","title":"Rapunzel Bio-Passata-Tomatenpüree - 410 g","description":"\u003cp\u003eDie perfekte Basis für Pizza, Saucen, Pasta, Gemüsegerichte und Tomatensuppen. Rapunzel Tomatenpüree besteht zu 99 % aus biologisch angebauten Tomaten und verfeinert mit seinem köstlichen Geschmack all Ihre Gerichte. Es ist frei von künstlichen Farbstoffen. Rapunzel Tomatenpüree ist eine unverzichtbare Zutat zum Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/puree-de-noix-de-coco-bio-215g-rapunzel\"\u003eBio-Kokospüree\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/puree-de-noisettes-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Haselnusspüree\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/puree-de-noix-de-cajou-bio-250g-rapunzel-14507\"\u003eBio-Cashewnusspüree\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pates-a-tartiner\"\u003edie Brotaufstriche bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625472979290,"sku":"300362015","price":2.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/puree-de-tomates-bio-passata-410g-rapunzel.jpg?v=1762176368"},{"product_id":"lait-de-noix-de-coco-bio-400ml-rapunzel","title":"Bio-Kokosmilch - 400 ml - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eCremige Kokosmilch mit intensivem Aroma. Der besonders hohe Anteil an Kokosfleisch (67 %) verleiht Ihren Gerichten einen frischen und exotischen Geschmack. Ideal für die asiatische Küche. Ohne Zusatz von Emulgatoren oder Stabilisatoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/mix-de-graines-grillees-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Röstsamenmischung\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/graines\"\u003edie Bio-Samen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/fruits-secs\"\u003edie Trockenfrüchte bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625473274202,"sku":"300347810","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lait-de-noix-de-coco-bio-400ml-rapunzel.jpg?v=1762176368"},{"product_id":"tomates-entieres-pelees-en-conserve-bio-800g-rapunzel","title":"Bio-Tomaten, geschält, in der Dose - 800 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eDie geschälten Rapunzel-Tomaten eignen sich ideal zum Kochen und als Beilage zu Ihren Gerichten das ganze Jahr über. Sie können dieses Gemüse zu jeder Jahreszeit geniessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-rouges-kidney-en-conserve-bio-400g-rapunzel\"\u003eBio-Kidneybohnen aus der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/ketchup-tomate-doux-fruite-bio-450ml-rapunzel\"\u003eBio-Tomatenketchup, mild \u0026 fruchtig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/concentre-de-tomates-bio-200g-rapunzel-14417\"\u003eBIO-Tomatenkonzentrat\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Bio-Konserven\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625473208666,"sku":"300362025","price":4.4,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/tomates-entieres-pelees-en-conserve-bio-800g-rapunzel.jpg?v=1762176369"}],"url":"https:\/\/grienshop.com\/de\/collections\/aide-a-la-cuisine.oembed?page=7","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}