{"title":"Bio Hülsenfrüchte","description":"\u003ch2\u003eDie wichtigsten Bio-Hülsenfrüchte und ihre Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHülsenfrüchte gehören zu den ältesten Grundlagen der menschlichen Ernährung — ihr Anbau ist seit über 10 000 Jahren belegt. Reich an pflanzlichen Proteinen und Fasern, fügen sie sich leicht in eine vegetarische Küche ein — oder in jede Küche, die weniger Fleisch verwenden will.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüne Linsen\u003c\/strong\u003e: die vielseitigste Linse. Behält beim Kochen ihre Form — ideal für Linsensalate, Schmorgerichte und Linsen mit Saucisson. Kochzeit: 20-25 Min., ohne Einweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRote Linsen\u003c\/strong\u003e: geschälte Linsen, schnell gar (15-20 Min.), zerfallen beim Kochen — perfekt für Suppen, indische Dals und Pürees. Ohne Einweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeluga-Linsen\u003c\/strong\u003e: kleine schwarze Linsen, die Form und Biss behalten. Ideal im warmen oder kalten Salat mit einer Senfvinaigrette. Kochzeit: 20-25 Min., ohne Einweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKichererbsen\u003c\/strong\u003e: die Basis von Hummus, Falafel, Currys und Couscous. Trocken (12 h einweichen, 1½ h kochen) oder aus der Dose als Zeitgewinn. In Olivenöl mit Gewürzen geröstete Kichererbsen sind eine ausgezeichnete Alternative zu Chips.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeisse Bohnen, Kidneybohnen, Azuki, Mungo\u003c\/strong\u003e: weisse Bohnen in der Soupe au pistou und im Cassoulet, Kidneybohnen in Chilis und mexikanischen Salaten, Azuki in japanischen Desserts (Anko-Paste), gekeimte Mungobohnen als sogenannte «Sojasprossen». Entdecken Sie auch unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/graines-a-germer\"\u003eBio-Keimsaaten\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, um Ihre Mungobohnen selbst zu keimen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/pates-riz-cereales\"\u003eBio-Teigwaren, Reis \u0026 Getreide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/super-aliments\"\u003eBio-Superfoods\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e und unser gesamtes \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003eBio-Lebensmittelsortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinweichen und Kochen von Bio-Hülsenfrüchten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten trockenen Hülsenfrüchte brauchen ein \u003cstrong\u003eEinweichen\u003c\/strong\u003e von 8 bis 12 Stunden vor dem Kochen — Linsen (grün, rot, Beluga) und Mungobohnen bilden die Ausnahme, ihre Kochzeit ist bereits kurz. Das Einweichen verkürzt die Kochzeit erheblich und verbessert die Bekömmlichkeit, indem ein Teil der für Blähungen verantwortlichen Oligosaccharide entfernt wird. Spülen Sie die Hülsenfrüchte vor dem Kochen gründlich und schütten Sie das Einweichwasser weg. Kochen Sie in ungesalzenem Wasser — Salz härtet die Schale und verlängert die Kochzeit. Salzen Sie erst am Schluss. Ein Blatt Kombu (Alge) im Kochwasser ist ein traditioneller japanischer Trick, dem eine bessere Bekömmlichkeit nachgesagt wird. Dosenhülsenfrüchte sind vorgekocht und sofort einsatzbereit — vor der Verwendung spülen, um überschüssiges Salz zu entfernen. Entdecken Sie unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003eBio-Konserven\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e für die fixfertigen Versionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHülsenfrüchte: eine ökologische Wahl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHülsenfrüchte haben einen der kleinsten CO2-Fussabdrücke unter den Proteinquellen. Ihre Wurzeln binden den Stickstoff aus der Luft im Boden — sie düngen die Erde auf natürliche Weise, ohne Stickstoffdünger, und bereichern die Folgekulturen. Darum sind sie als «bodenverbessernde» Kulturen fester Bestandteil der biologischen Fruchtfolgen. Bio-Hülsenfrüchte verstärken diesen Vorteil noch: keine synthetischen Pestizide, Respekt für die Biodiversität der Böden und die Bestäuber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ — Bio-Hülsenfrüchte\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMuss man Hülsenfrüchte immer einweichen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein — Linsen aller Sorten (grün, rot, Beluga) und Mungobohnen brauchen kein Einweichen: Ihre Kochzeit ist bereits kurz. Für Kichererbsen, Bohnen und Saubohnen ist das 12-stündige Einweichen dagegen sehr zu empfehlen — kürzere Kochzeit, bessere Bekömmlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie vermeidet man Blähungen durch Hülsenfrüchte?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinweichen und gründliches Spülen entfernen einen Teil der Oligosaccharide. Kreuzkümmel oder Anis im Kochwasser sind traditionelle Tricks, die helfen können — ebenso Kombu. Ein regelmässiger, langsam gesteigerter Konsum gewöhnt zudem das Darmmikrobiom daran.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSind Hülsenfrüchte glutenfrei?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, alle Hülsenfrüchte sind von Natur aus glutenfrei. Achten Sie auf die Angabe «glutenfrei» auf der Verpackung, wenn Sie eine Garantie gegen Kreuzkontaminationen bei der Abfüllung suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann man gekochte Hülsenfrüchte einfrieren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, gekochte Hülsenfrüchte lassen sich portionsweise sehr gut einfrieren. Kochen Sie grössere Mengen auf einmal und frieren Sie Portionen von 150-200 g ein — das Äquivalent einer Dose. Sie halten sich 3 Monate im Tiefkühler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLiefern Sie Bio-Hülsenfrüchte in die ganze Schweiz?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, schnelle Lieferung in die ganze Schweiz ab CHF 79.— Einkaufswert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"haricots-mungo-bio-500g-rapunzel","title":"Bio-Mungbohnen - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eMungbohnen sind leicht süßlich und müssen nur 1-2 Stunden in Wasser eingeweicht werden. Sie sind eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche und werden oft gekeimt in Wokgerichten verwendet. In Indien gehören Mungbohnen zu den Grundnahrungsmitteln. Sie werden unter anderem zur Zubereitung von chinesischen Fadennudeln und dem bekannten Mung Dal verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-rouges-kidney-en-conserve-bio-400g-rapunzel\"\u003eBio-Kidneybohnen aus der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/ketchup-tomate-doux-fruite-bio-450ml-rapunzel\"\u003eBio-Tomatenketchup, mild \u0026 fruchtig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/tomates-entieres-pelees-en-conserve-bio-800g-rapunzel\"\u003eBio-Tomaten, geschält, in der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Bio-Konserven\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625497981274,"sku":"300193518","price":6.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/haricots-mungo-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176458"},{"product_id":"petits-pois-bio-500g-rapunzel","title":"Bio-Erbsen - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eAls vielseitige getrocknete Hülsenfrucht verleihen geschälte Erbsen Ihren Eintöpfen und Suppen mehr Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Mandeln, geröstet und gesalzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625498046810,"sku":"300186020","price":4.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/petits-pois-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176456"},{"product_id":"emince-de-soja-gros-bio-125g-rapunzel","title":"Bio-Sojastreifen (grob) - 125 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eEin vegetarischer Fleischersatz, der sich für viele Rezepte eignet. Sojahackfleisch ist aufgrund seines hohen Proteingehalts ein Grundnahrungsmittel in der vegetarischen Küche. Nach dem Kochen verdreifacht es sein Volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Mandeln, geröstet und gesalzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625498112346,"sku":"300187061","price":3.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/emince-de-soja-gros-bio-125g-rapunzel.jpg?v=1762176459"},{"product_id":"haricots-blancs-bio-500g-rapunzel","title":"Bio-weiße Bohnen - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eWeiße Bohnen sind angenehm mild und nehmen das Aroma von Kräutern und Gewürzen wunderbar auf. Diese cremigen Bohnen sind in der italienischen Küche sehr beliebt und eignen sich ideal für Antipasti und Minestrone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-rouges-kidney-en-conserve-bio-400g-rapunzel\"\u003eBio-Kidneybohnen aus der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/ketchup-tomate-doux-fruite-bio-450ml-rapunzel\"\u003eBio-Tomatenketchup, mild \u0026 fruchtig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/tomates-entieres-pelees-en-conserve-bio-800g-rapunzel\"\u003eBio-Tomaten, geschält, in der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Bio-Konserven\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625498145114,"sku":"300191510","price":4.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/haricots-blancs-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176459"},{"product_id":"emince-de-soja-fin-bio-125g-rapunzel","title":"Bio-Sojabohnen in dünnen Scheiben - 125 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eEin vegetarischer Fleischersatz, der sich für viele Rezepte eignet. Sojahackfleisch ist aufgrund seines hohen Proteingehalts ein Grundnahrungsmittel in der vegetarischen Küche. Nach dem Kochen verdreifacht es sein Volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Mandeln, geröstet und gesalzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625498177882,"sku":"300187066","price":3.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/emince-de-soja-fin-bio-125g-rapunzel.jpg?v=1762176459"},{"product_id":"lentilles-brunes-gourmet-bio-500g-rapunzel","title":"Bio-Gourmet-Braune Linsen - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eGourmet-braune Linsen zählen zu den ältesten Kulturpflanzen. Diese aromatischen Hülsenfrüchte haben einen süß-würzigen Geschmack und nehmen Kräuter und Gewürze hervorragend auf. Nach dem Kochen behalten die Linsen ihre perfekte Bissfestigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Mandeln, geröstet und gesalzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625498210650,"sku":"300185010","price":5.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lentilles-brunes-gourmet-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176458"},{"product_id":"lentilles-noires-beluga-bio-500g-rapunzel","title":"Bio-Beluga-Schwarzlinsen - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eWenn Sie für Ihre nächste Mahlzeit eine fleischlose Alternative suchen, sind \u003cstrong\u003eBeluga-Linsen\u003c\/strong\u003e genau das Richtige. Diese kleinen Hülsenfrüchte sind reich an Protein und Ballaststoffen und daher nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese kleinen \u003cstrong\u003eschwarzen Linsen\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eKaviar für Vegetarier\u003c\/strong\u003e, gelten als die edelsten aller Linsen. Feinschmecker schätzen sie für ihren einzigartigen, würzigen und aromatischen Geschmack. Sie sind in nur 20 Minuten fertig, ganz ohne Einweichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Einführung in die Beluga-Schwarzlinsen\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarze Beluga-Linsen\u003c\/strong\u003e sind eine einzigartige und wenig bekannte Hülsenfruchtsorte. Sie zeichnen sich durch ihre schwarze Farbe und ihr glattes, glänzendes Aussehen aus, was ihnen den Beinamen \" \u003cstrong\u003eGemüsekaviar\u003c\/strong\u003e \" eingebracht hat. Beluga-Linsen sind reich an Nährstoffen wie Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralien. Sie sind zudem sehr leicht verdaulich und haben einen \u003cstrong\u003enussigen oder kastanienartigen Geschmack.\u003c\/strong\u003e Beluga-Linsen sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die mehr Hülsenfrüchte in ihren Speiseplan integrieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Der einzigartige Geschmack von Beluga-Linsen\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeluga-Linsen\u003c\/strong\u003e gelten aufgrund ihrer Größe, ovalen Form und schwarzen Farbe \u003cstrong\u003eals die edelsten und elegantesten\u003c\/strong\u003e ihrer Art. Sie besitzen einen einzigartigen, nussigen, kastanienartigen Geschmack, der an Kaviar erinnert. Ihre Konsistenz ist fest, und sie behalten beim Kochen gut ihre Form. Daher eignen sich Beluga-Linsen ideal für festliche und raffinierte Gerichte wie Fischgerichte, Gemüsesuppen und Salate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Mandeln, geröstet und gesalzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625498308954,"sku":"300185570","price":6.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lentilles-noires-beluga-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176458"},{"product_id":"lentilles-corail-bio-500g-rapunzel","title":"Bio-Rote Linsen - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eDiese milden Linsen mit nussigem Geschmack eignen sich ideal für die schnelle und einfache Zubereitung von Bio-Gerichten. Korallenlinsen sind geschälte braune Linsen, die schnell zart werden und auf der Zunge zergehen. Sie können ohne Einweichen gekocht werden und sind in nur 5-10 Minuten fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Mandeln, geröstet und gesalzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625498472794,"sku":"300185510","price":5.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lentilles-corail-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176458"},{"product_id":"haricots-rouges-bio-500g-rapunzel","title":"Bio-Rote Bohnen - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eRote Kidneybohnen sind eine beliebte Bohnensorte: aromatisch, bissfest und behalten auch nach langem Kochen Form und Farbe. Sie verleihen Gerichten eine schöne Farbe und sind unverzichtbar für jedes Chili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-rouges-kidney-en-conserve-bio-400g-rapunzel\"\u003eBio-Kidneybohnen aus der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/ketchup-tomate-doux-fruite-bio-450ml-rapunzel\"\u003eBio-Tomatenketchup, mild \u0026 fruchtig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/tomates-entieres-pelees-en-conserve-bio-800g-rapunzel\"\u003eBio-Tomaten, geschält, in der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Bio-Konserven\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625498603866,"sku":"300192010","price":5.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/haricots-rouges-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176457"},{"product_id":"feves-de-soja-bio-500g-rapunzel","title":"Bio-Sojabohnen - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eAmandine- \u003cstrong\u003eSojabohnen\u003c\/strong\u003e werden im bayerischen Familienbetrieb von Michael Lechner angebaut. \u003ca href=\"\/de\/products\/emince-de-soja-gros-bio-125g-rapunzel\"\u003eSojabohnen\u003c\/a\u003e stammen ursprünglich aus Asien und sind auch in der Schweiz sehr beliebt, insbesondere in Form von \u003cstrong\u003eTofu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTempeh\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSojamilch\u003c\/strong\u003e. Die kleinen, energiereichen Samen schmecken auch pur als Gemüse oder Snack hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wo kann man Sojabohnen finden?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSojabohnen\u003c\/strong\u003e werden weltweit konsumiert und sind ein Grundnahrungsmittel der asiatischen Küche. Man findet sie in den meisten Supermärkten und Lebensmittelgeschäften weltweit sowie in Asia-Läden und Reformhäusern. Je nach Region werden sie \u003cstrong\u003efrisch\u003c\/strong\u003e, in Dosen oder fermentiert, beispielsweise als Tofu, Tempeh oder \u003ca href=\"\/de\/products\/sauce-de-soja-bio-tamari-500ml-lima\"\u003e\u003cstrong\u003eSojasauce\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, angeboten. Sojabohnen werden auch zur Herstellung von \u003ca href=\"\/de\/products\/emince-de-soja-fin-bio-125g-rapunzel\"\u003eSojamilch\u003c\/a\u003e, Joghurt, pflanzlichem Proteinpulver, Veggie-Burgern und vielen anderen veganen Produkten verwendet. Landwirte können Sojabohnen auch selbst im Garten oder auf dem Feld anbauen. Sojabohnen sind \u003cstrong\u003ereich an Protein\u003c\/strong\u003e und eine gesunde Alternative zu Fleisch und anderen tierischen Proteinquellen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eWorin besteht der Unterschied zwischen Sojabohnen und Edamame?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSojabohnen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eEdamame\u003c\/strong\u003e sind zwei Hülsenfrüchte, die oft verwechselt werden. Der Hauptunterschied liegt in ihrer Herkunft und Verwendung. \u003cstrong\u003eSojabohnen\u003c\/strong\u003e stammen ursprünglich aus dem \u003cstrong\u003eNahen Osten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNordafrika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEdamame\u003c\/strong\u003e hingegen aus \u003cstrong\u003eOstasien\u003c\/strong\u003e. Sojabohnen werden häufig getrocknet oder in Dosen verzehrt, Edamame hingegen meist frisch oder gefroren. Edamame werden oft in der Schote gegessen, Sojabohnen hingegen werden vor dem Verzehr geschält. Sojabohnen sind reich an Protein, Ballaststoffen und Eisen, Edamame hingegen enthalten neben Protein und Ballaststoffen auch Omega-3-Fettsäuren. Sojabohnen und Edamame lassen sich auf unterschiedliche Weise in der Küche verwenden. Daher ist es wichtig, Herkunft und Nährwert bei der Auswahl zu berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Mandeln, geröstet und gesalzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625498636634,"sku":"300193508","price":4.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/feves-de-soja-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176458"},{"product_id":"haricots-noirs-bio-500g-rapunzel","title":"Bio-Schwarze Bohnen - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eSchwarze Bohnen sind aufgrund ihres nussigen Geschmacks und ihrer würzigen Note in der mexikanischen Küche sehr geschätzt. Nach dem Kochen werden sie mehlig und zart, behalten aber ihre Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-rouges-kidney-en-conserve-bio-400g-rapunzel\"\u003eBio-Kidneybohnen aus der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/ketchup-tomate-doux-fruite-bio-450ml-rapunzel\"\u003eBio-Tomatenketchup, mild \u0026 fruchtig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/tomates-entieres-pelees-en-conserve-bio-800g-rapunzel\"\u003eBio-Tomaten, geschält, in der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Bio-Konserven\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625498702170,"sku":"300192510","price":4.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/haricots-noirs-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176457"},{"product_id":"haricots-azuki-bio-500g-rapunzel","title":"BIO-Adzukibohnen - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eAromatische und vielseitige \u003cstrong\u003eAzukibohnen\u003c\/strong\u003e mit einem natürlich süßen und milden Geschmack bleiben fest und knackig. Sie sind aufgrund ihres angenehm süßen Geschmacks sehr beliebt und werden zum Verfeinern von Bohnenpürees und Eintöpfen verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio-Azukibohnen\u003c\/strong\u003e sind kleine rote Bohnen aus der Familie der Hülsenfrüchte. Sie sind besonders in Japan sehr beliebt, wo sie zur Herstellung einer \u003cstrong\u003esüßen Paste namens Anko\u003c\/strong\u003e verwendet werden. Diese Paste wird Currygerichten, Salaten oder Mochi, klebrigen Reiskuchen, beigefügt. Azukibohnen eignen sich auch zum Backen. Es gibt eine Sorte von Bio-Azukibohnen, die als süße rote Bohnen bezeichnet wird und sich ideal eignet, um Ihren kulinarischen Kreationen eine süße Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Was sind Bio-Azukibohnen?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio-Azukibohnen\u003c\/strong\u003e gehören zur Familie der Fabaceae und sind eine Hülsenfrucht. Sie stammen aus Asien und sind ein \u003cstrong\u003ewichtiger Bestandteil der japanischen Küche\u003c\/strong\u003e. Bio-Azukibohnen sind reich an pflanzlichem Eiweiss und Ballaststoffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Wie man die besten Bio-Azukibohnen auswählt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür beste Bio-Azukibohnen sollten Sie unbedingt \u003cstrong\u003egetrocknete, ganze Bohnen\u003c\/strong\u003e wählen. Vermeiden Sie geöffnete oder beschädigte Packungen. Die Bio-Azukibohnen von Rapunzel sind eine ausgezeichnete Wahl und in 500-g-Packungen erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Warum man sich für Bio-Azukibohnen entscheiden sollte\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eBio- \u003cstrong\u003eAzukibohnen\u003c\/strong\u003e sind eine gesunde und umweltfreundliche Wahl. Sie werden ohne giftige Pestizide und Herbizide angebaut und sind daher gesünder für Sie und die Umwelt. Zudem haben hochwertige Bio-Azukibohnen oft eine angenehmere Textur und einen besseren Geschmack als konventionell angebaute Bohnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Bio-Azukibohnen beim Kochen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBio-Azukibohnen sind sehr vielseitig und können in einer Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Die besten Rezepte mit Bio-Azukibohnen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBio-Azukibohnen eignen sich für die Zubereitung verschiedenster Gerichte wie Currys, Suppen, Salate und Süßspeisen. Aus ihnen lässt sich außerdem eine süße Paste namens Anko herstellen, die in Desserts und Gebäck Verwendung findet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Wie man Bio-Azukibohnen beim Backen verwendet\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eBio-Azukibohnen eignen sich für eine Vielzahl asiatischer Desserts und Gebäcke, wie zum Beispiel Dorayaki, Mochi und Klebreiskuchen. Süße rote Bohnenpaste wird ebenfalls als Füllung für Gebäck und Kekse verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Bio-Azukibohnen, eine gesunde und schmackhafte Alternative\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBio-Azukibohnen sind eine gesunde und leckere Alternative zu Fleisch in herzhaften und süßen Gerichten. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-rouges-kidney-en-conserve-bio-400g-rapunzel\"\u003eBio-Kidneybohnen aus der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/ketchup-tomate-doux-fruite-bio-450ml-rapunzel\"\u003eBio-Tomatenketchup, mild \u0026 fruchtig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/tomates-entieres-pelees-en-conserve-bio-800g-rapunzel\"\u003eBio-Tomaten, geschält, in der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Bio-Konserven\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625498898778,"sku":"300190903","price":4.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/haricots-azuki-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176461"},{"product_id":"lentilles-vertes-bio-500g-rapunzel","title":"Bio-Grüne Linsen - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eEin nussiger Genuss. Diese kleinen grünen Linsen sind für ihren nussigen Geschmack bekannt. Sie bleiben beim Kochen bissfest und zerfallen nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Mandeln, geröstet und gesalzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625499095386,"sku":"300185528","price":6.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lentilles-vertes-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176460"},{"product_id":"pois-chiches-bio-500g-rapunzel","title":"Bio-Kichererbsen - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eKichererbsen sind eine wertvolle Proteinquelle für Vegetarier und Veganer! Ihr angenehmer, milder, nussiger Geschmack, der hohe Proteingehalt und die Ballaststoffe machen sie in der vegetarischen Küche unverzichtbar. Auch kulinarisch haben Kichererbsen viel zu bieten. Sie eignen sich für zahlreiche asiatische und nahöstliche Gerichte und verleihen Salaten und Eintöpfen eine besonders schmackhafte Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-rouges-kidney-en-conserve-bio-400g-rapunzel\"\u003eBio-Kidneybohnen aus der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/ketchup-tomate-doux-fruite-bio-450ml-rapunzel\"\u003eBio-Tomatenketchup, mild \u0026 fruchtig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/tomates-entieres-pelees-en-conserve-bio-800g-rapunzel\"\u003eBio-Tomaten, geschält, in der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Bio-Konserven\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625499160922,"sku":"300187010","price":4.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pois-chiches-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176461"},{"product_id":"lupin-bio-250g-rapunzel","title":"Bio-Lupine - 250 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eLupin ist eine heimische Hülsenfrucht mit einem sehr hohen Proteingehalt (43 g\/100 g). Die süße blaue Lupine ist eine ideale Alternative zu Fleisch oder Soja und eignet sich für viele herzhafte und süße Gerichte. Lupine hat einen leicht süßlichen, getreideartigen Geschmack und eine körnige Textur. Probieren Sie sie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Mandeln, geröstet und gesalzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625499390298,"sku":"300454323","price":3.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lupin-bio-250g-rapunzel.jpg?v=1762176461"},{"product_id":"lentilles-troja-bio-500g-rapunzel","title":"Bio-Troja-Linsen - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eDiese wunderbar cremigen Linsen zeichnen sich durch ihr würziges und intensives Aroma aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Mandeln, geröstet und gesalzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625644355930,"sku":"300185550","price":5.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lentilles-troja-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176873"},{"product_id":"chana-dal-demi-pois-chiches-peles-bio-500g-rapunzel","title":"Chana Dal Bio-Kichererbsen, geschält - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eChana Dal ist ein unverzichtbarer Bestandteil der ayurvedischen und indischen Küche und wird typischerweise mit Ghee, verschiedenen saisonalen Gewürzen und Gemüse zubereitet und entweder pur oder mit Reis serviert. Es schmeckt ähnlich wie Kichererbsen selbst, mit einem milden, nussigen Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-rouges-kidney-en-conserve-bio-400g-rapunzel\"\u003eBio-Kidneybohnen aus der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/ketchup-tomate-doux-fruite-bio-450ml-rapunzel\"\u003eBio-Tomatenketchup, mild \u0026 fruchtig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/tomates-entieres-pelees-en-conserve-bio-800g-rapunzel\"\u003eBio-Tomaten, geschält, in der Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Bio-Konserven\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625644454234,"sku":"300191536","price":6.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/chana-dal-demi-pois-chiches-peles-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176877"},{"product_id":"lentilles-jaunes-bio-500g-rapunzel","title":"Bio-Gelbe Linsen - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eDiese Linsen mit nussigem Geschmack eignen sich ideal für die schnelle Zubereitung eines Bio-Gerichts. Gelbe Linsen sind geschälte grüne Linsen und werden schnell cremig. Sie müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden und sind in nur 5 bis 10 Minuten fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Mandeln, geröstet und gesalzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625645764954,"sku":"300185532","price":5.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lentilles-jaunes-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176875"},{"product_id":"pois-carre-bio-400g-naturkraftwerke","title":"Bio Quadraterbsen - 400g - NaturKraftWerke","description":"\u003cp\u003eDie Bio-Flügelbohnen von NaturKraftWerke zählen zu den ältesten Kulturpflanzen. Auch als \"Kastanien\" bekannt, stammen die Samen der Lathyrus sativus-Pflanze, die in Europa, Indien und Afrika wächst. Sie können wie Saubohnen gegessen oder zu Mehl vermahlen werden, das sich ideal zum Backen eignet (z. B. für Pfannkuchenteig oder Brotteig). Auch gekocht sind sie ein Genuss und verfeinern Gerichte wie Hummus, Falafel und Suppen. Sie bieten einen angenehm nussigen Geschmack und sind zudem eine gute Quelle für hochwertiges Eiweiß. Perfekt für eine gesunde, abwechslungsreiche und nährstoffreiche Ernährung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bio-Quadererbsen von NaturKraftWerke stammen von Pflanzen, die in Österreich nach Demeter-zertifizierten ökologischen Anbaumethoden, Mischkultur und pflugloser Bodenbearbeitung angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/morceaux-de-graines-de-cacao-pur-cacao-nibs-bio-75g-naturkraftwerke\"\u003eBio reine Kakaonibs\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-chanvre-bio-200g-naturkraftwerke\"\u003eBio-Hanfsamen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-cumin-noir-bio-100g-naturkraftwerke\"\u003eBio-Schwarzkümmelsamen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/graines\"\u003edie Samen \u0026 Superfoods\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/super-aliments\"\u003edie Bio-Superfoods\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturkraftwerke\"\u003edie Marke NaturKraftWerke\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"NaturKraftWerke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625653989722,"sku":"17511","price":8.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pois-carre-bio-400g-naturkraftwerke.jpg?v=1762176884"},{"product_id":"lentilles-brunes-suisses-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Bio-Schweizer braune Linsen 500g","description":"\u003ch2\u003eBio-Schweizer braune Linsen von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ebraunen Linsen\u003c\/strong\u003e von Biofarm stammen aus Schweizer Bio-Anbau. Quelle für pflanzliches Eiweiss und Ballaststoffe (siehe Nährwerte), bleiben sie beim Kochen formstabil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie werden braune Linsen zubereitet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin Einweichen ist nicht nötig: spülen und in der zwei- bis dreifachen Menge Wasser 20 bis 30 Minuten garen. Sie eignen sich für Eintöpfe, Suppen, Salate, Pürees und Beilagen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeitere Hülsenfrüchte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür eine feste Salatsorte siehe die \u003ca href=\"\/de\/products\/lentilles-vertes-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003egrünen Linsen\u003c\/a\u003e; für ein fertiges Gericht den \u003ca href=\"\/de\/products\/potee-de-lentilles-et-petit-epeautre-suisse-bio-500g-biofarm\"\u003eLinsen-Dinkel-Eintopf\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/legumineuses\"\u003eBio-Hülsenfrüchten\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cereales\"\u003eBio-Getreidesorten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625750983002,"sku":"300377234","price":9.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lentilles-brunes-suisses-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762177073"},{"product_id":"lentilles-vertes-suisses-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Bio-Schweizer grüne Linsen 500g","description":"\u003ch2\u003eBio-Schweizer grüne Linsen von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Anbau der \u003cstrong\u003egrünen Linsen\u003c\/strong\u003e von Biofarm hat in der Genferseeregion und den Nachbarländern eine lange Tradition, die in den letzten Jahrzehnten in Vergessenheit geriet und wiederbelebt wurde. Die Sorte Anicia mit angenehm nussigem Aroma wird hier in Schweizer Bio-Qualität angebaut.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie werden grüne Linsen zubereitet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOhne Einweichen spülen und 20 bis 25 Minuten garen. Ihre feste Konsistenz macht sie ideal für Salate, sie eignen sich aber auch für Schmorgerichte und Beilagen. Quelle für pflanzliches Eiweiss und Ballaststoffe (siehe Nährwerte).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGrün oder braun?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür weichere Linsen siehe die \u003ca href=\"\/de\/products\/lentilles-brunes-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003ebraunen Linsen\u003c\/a\u003e; für ein fertiges Gericht den \u003ca href=\"\/de\/products\/potee-de-lentilles-et-petit-epeautre-suisse-bio-500g-biofarm\"\u003eLinsen-Dinkel-Eintopf\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/legumineuses\"\u003eBio-Hülsenfrüchten\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cereales\"\u003eBio-Getreidesorten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625751277914,"sku":"300377253","price":9.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lentilles-vertes-suisses-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762177072"},{"product_id":"pois-chiches-bio-500g-biofarm-18656","title":"Biofarm - Bio-Kichererbsen 500g","description":"\u003ch2\u003eBio-Kichererbsen von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKichererbsen\u003c\/strong\u003e von Biofarm sind eine ursprünglich aus Asien stammende Hülsenfrucht. Quelle für pflanzliches Eiweiss und Ballaststoffe (siehe Nährwerte), lassen sie sich vielfältig zubereiten: gekocht, gedämpft, geröstet, gekeimt oder zu Mehl vermahlen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie werden Kichererbsen zubereitet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Zubereitung erfordert Geduld: über Nacht einweichen, dann je nach Grösse bis zu einer Stunde garen. Sie eignen sich für Currys, Salate, Eintöpfe, Pürees (Hummus), Gratins und Falafel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeitere Hülsenfrüchte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür schnell garende Linsen siehe die \u003ca href=\"\/de\/products\/lentilles-brunes-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003ebraunen Linsen\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/de\/products\/lentilles-vertes-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003egrünen Linsen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/legumineuses\"\u003eBio-Hülsenfrüchten\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cereales\"\u003eBio-Getreidesorten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625751310682,"sku":"300377261","price":6.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pois-chiches-bio-500g-biofarm_76a29ad7-4c1c-4009-b2b0-c3af841b1e9b.jpg?v=1762177074"},{"product_id":"potee-de-lentilles-et-petit-epeautre-suisse-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Bio-Linsen-Dinkel-Eintopf aus der Schweiz 500g","description":"\u003ch2\u003eBio-Linsen-Dinkel-Eintopf aus der Schweiz von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLinsen-Dinkel-Eintopf\u003c\/strong\u003e von Biofarm vereint zwei Schweizer Bio-Zutaten: Einkorn und Linsen. Diese kochfertige Mischung ergibt schmackhafte, nahrhafte Eintöpfe aus einem einzigen Produkt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie wird dieser Eintopf zubereitet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Mischung in Bouillon mit Gemüse und Gewürzen köcheln lassen, bis Körner und Linsen weich sind. Der Einkorn sorgt für Biss, die Linsen für Schmelz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Zutaten einzeln\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie den \u003ca href=\"\/de\/products\/petit-epeautre-bio-suisse-500g-biofarm\"\u003eEinkorn\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/products\/lentilles-vertes-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003egrünen Linsen\u003c\/a\u003e, um eigene Gerichte zu komponieren. Einkorn enthält Gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/legumineuses\"\u003eBio-Hülsenfrüchten\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cereales\"\u003eBio-Getreidesorten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625753407834,"sku":"300377268","price":7.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/potee-de-lentilles-et-petit-epeautre-suisse-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762177073"},{"product_id":"lentilles-rouges-bio-500g-biofarm-18963","title":"Biofarm - Bio-Rote Linsen 500g","description":"\u003ch2\u003eBio-Rote Linsen von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eroten Linsen\u003c\/strong\u003e von Biofarm eignen sich ideal für die indische Küche. Geschält (ohne Schale), garen sie schnell und zerfallen leicht, was sie perfekt für Pürees und Dhals macht. Quelle für pflanzliches Eiweiss und Ballaststoffe (siehe Nährwerte).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie werden rote Linsen zubereitet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOhne Einweichen spülen und 10 bis 15 Minuten garen. Sie zerfallen beim Kochen und binden Gerichte natürlich. Hauptverwendung: indische Gerichte (Dhal), Eintöpfe, Suppen, Pürees, Salate oder Beilagen. Da geschält, keimen sie nicht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeitere Linsen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür formstabile Linsen siehe die \u003ca href=\"\/de\/products\/lentilles-brunes-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003ebraunen Linsen\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/de\/products\/lentilles-vertes-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003egrünen Linsen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/legumineuses\"\u003eBio-Hülsenfrüchten\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cereales\"\u003eBio-Getreidesorten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625783980378,"sku":"300377279","price":6.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/lentilles-rouges-bio-500g-biofarm_40878c0b-8256-4e6d-805b-7711cf90450a.jpg?v=1762177127"},{"product_id":"pois-chiches-noirs-bio-400g-naturkraftwerke","title":"Bio schwarze Kichererbsen - 400g - NaturKraftWerke","description":"\u003cp\u003eDie Bio-Kichererbsen von NaturKraftWerke zeichnen sich durch ihren besonders milden, nussigen Geschmack aus. Dieser einzigartige Geschmack ist pur ein Genuss. Bereiten Sie sie einfach in einem Salat zu, beträufelt mit etwas Olivenöl und Zitronensaft. Sie eignen sich auch hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Hummus oder als Beilage zu Gemüse und Fleisch. Entdecken Sie eine der ältesten Hülsenfrüchte Italiens. Zudem sind sie ernährungsphysiologisch wertvoll, da sie reich an Ballaststoffen und Eisen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bio-Kichererbsen von NaturKraftWerke stammen aus der Basilikata in Süditalien. Sie werden nach kontrollierten, umweltschonenden Bio-Anbaumethoden produziert und anschließend in der Schweiz verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/morceaux-de-graines-de-cacao-pur-cacao-nibs-bio-75g-naturkraftwerke\"\u003eBio reine Kakaonibs\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-chanvre-bio-200g-naturkraftwerke\"\u003eBio-Hanfsamen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-cumin-noir-bio-100g-naturkraftwerke\"\u003eBio-Schwarzkümmelsamen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/graines\"\u003edie Samen \u0026 Superfoods\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/super-aliments\"\u003edie Bio-Superfoods\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturkraftwerke\"\u003edie Marke NaturKraftWerke\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"NaturKraftWerke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625974559066,"sku":"17545","price":8.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pois-chiches-noirs-bio-400g-naturkraftwerke.jpg?v=1762177535"},{"product_id":"haricots-borlotti-suisses-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Bio-Schweizer Borlotti-Bohnen 500g","description":"\u003ch2\u003eBio-Schweizer Borlotti-Bohnen von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBorlotti-Bohnen\u003c\/strong\u003e von Biofarm erkennt man an ihrer charakteristischen roten Sprenkelung, die beim Kochen verschwindet. Quelle für pflanzliches Eiweiss und Ballaststoffe (siehe Nährwerte), enthalten sie auch Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Eisen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie werden Borlotti-Bohnen zubereitet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÜber Nacht einweichen, dann bis zur Zartheit garen (etwa eine Stunde). Sie eignen sich perfekt für Minestrone, Eintöpfe, Salate und italienische Schmorgerichte. Ihr cremiges Fleisch zergeht im Mund.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeitere Schweizer Hülsenfrüchte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür helle Bohnen siehe die \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-blancs-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003eweissen Bohnen\u003c\/a\u003e; für einen nussigen Geschmack die \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-rouges-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003eroten Bohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/legumineuses\"\u003eBio-Hülsenfrüchten\u003c\/a\u003e und im \u003ca href=\"\/de\/collections\/biofarm\"\u003eBiofarm-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626085675354,"sku":"300481067","price":11.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/haricots-borlotti-suisses-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762177930"},{"product_id":"pois-jaunes-suisses-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Bio-Schweizer gelbe Erbsen 500g","description":"\u003ch2\u003eBio-Schweizer gelbe Erbsen von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie gelben \u003cstrong\u003eErbsen\u003c\/strong\u003e von Biofarm bieten einen kräftigen Erbsengeschmack. Perfekt für Salate, Erbsenhummus oder im Ofen mit Gewürzen und Olivenöl geröstet als aromatischer Snack, sind sie eine Quelle für pflanzliches Eiweiss und Ballaststoffe (siehe Nährwerte).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie werden gelbe Erbsen zubereitet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEinweichen und bis zur Zartheit garen. Sie eignen sich für Pürees (Schälerbsen-Dhal), dicke Suppen, Hummus und geröstete Snacks. Aus regionaler Produktion, stehen sie für eine kurze und nachhaltige Lieferkette.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeitere Schweizer Hülsenfrüchte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür cremige Bohnen siehe die \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-blancs-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003eweissen Bohnen\u003c\/a\u003e; für Linsen die \u003ca href=\"\/de\/products\/lentilles-vertes-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003egrünen Linsen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/legumineuses\"\u003eBio-Hülsenfrüchten\u003c\/a\u003e und im \u003ca href=\"\/de\/collections\/biofarm\"\u003eBiofarm-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626237489498,"sku":"300481078","price":6.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pois-jaunes-suisses-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762178327"},{"product_id":"haricots-blancs-suisses-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Bio-Schweizer weiße Bohnen 500g","description":"\u003ch2\u003eBio-Schweizer weisse Bohnen von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie weissen \u003cstrong\u003eBohnen\u003c\/strong\u003e von Biofarm bestechen durch ihr feines, leicht süssliches Aroma. Perfekt für Bohnensalate und Pastagerichte, sind sie eine Quelle für pflanzliches Eiweiss und Ballaststoffe (siehe Nährwerte).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie werden weisse Bohnen zubereitet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÜber Nacht einweichen, dann bis zur Zartheit garen. Ihr zartes Fleisch eignet sich für Salate, Suppen (Minestrone), Pürees (Cassoulet, Bohnenhummus) und Schmorgerichte. Aus regionaler, nachhaltiger Produktion.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeitere Schweizer Hülsenfrüchte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür einen nussigen Geschmack siehe die \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-rouges-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003eroten Bohnen\u003c\/a\u003e; für italienische Sprenkelung die \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-borlotti-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003eBorlotti-Bohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/legumineuses\"\u003eBio-Hülsenfrüchten\u003c\/a\u003e und im \u003ca href=\"\/de\/collections\/biofarm\"\u003eBiofarm-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626237620570,"sku":"300481077","price":11.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/haricots-blancs-suisses-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762178326"},{"product_id":"haricots-rouges-suisses-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Bio-Schweizer rote Bohnen 500g","description":"\u003ch2\u003eBio-Schweizer rote Bohnen von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie roten \u003cstrong\u003eBohnen\u003c\/strong\u003e von Biofarm zeichnen sich durch ihr nussiges Aroma aus, besonders geschätzt in Eintöpfen. Quelle für pflanzliches Eiweiss und Ballaststoffe (siehe Nährwerte), sind sie ein vielseitiges Grundnahrungsmittel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie werden rote Bohnen zubereitet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÜber Nacht einweichen, dann bis zur Zartheit garen. Sie sind unverzichtbar im Chili con\/sin carne, in Eintöpfen, Salaten und Tex-Mex-Gerichten. Ihr festes Fleisch bleibt beim Kochen formstabil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeitere Schweizer Hülsenfrüchte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür ein mildes Aroma siehe die \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-blancs-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003eweissen Bohnen\u003c\/a\u003e; für italienische Sprenkelung die \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-borlotti-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003eBorlotti-Bohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/legumineuses\"\u003eBio-Hülsenfrüchten\u003c\/a\u003e und im \u003ca href=\"\/de\/collections\/biofarm\"\u003eBiofarm-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626238013786,"sku":"300481076","price":11.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/haricots-rouges-suisses-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762178329"},{"product_id":"pois-chiches-noirs-suisses-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Bio-Schweizer Kichererbsen (schwarz) 500g","description":"\u003ch2\u003eBio-Schweizer Kichererbsen (schwarz) von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie schwarzen \u003cstrong\u003eKichererbsen\u003c\/strong\u003e von Biofarm überzeugen durch ihre schöne Farbe und ihr nussig-erdiges Aroma. Etwas ballaststoffreicher als helle Sorten, sind sie eine Quelle für pflanzliches Eiweiss und Mineralstoffe (siehe Nährwerte). Ausschliesslich in der Schweiz von Knospe-Produzenten angebaut.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie werden schwarze Kichererbsen zubereitet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÜber Nacht einweichen, dann bis zur Zartheit garen (etwa eine Stunde). Sie verfeinern Currys, Salate, farbige Hummus-Varianten, Eintöpfe und geröstete Gerichte. Ihre feste Konsistenz und dunkle Farbe bringen Kontrast auf den Teller.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSchwarze oder helle Kichererbsen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür die helle Sorte siehe die \u003ca href=\"\/de\/products\/pois-chiches-bio-500g-biofarm-18656\"\u003eKichererbsen\u003c\/a\u003e; für das Mehl das \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-pois-chiches-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003eKichererbsenmehl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/legumineuses\"\u003eBio-Hülsenfrüchten\u003c\/a\u003e und im \u003ca href=\"\/de\/collections\/biofarm\"\u003eBiofarm-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626339856730,"sku":"301001106","price":10.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/pois-chiches-noirs-suisses-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762178606"},{"product_id":"mix-de-legumineuses-500g-biofarm","title":"Biofarm - Hülsenfruchtmischung","description":"\u003ch2\u003eBio-Hülsenfruchtmischung von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHülsenfruchtmischung\u003c\/strong\u003e von Biofarm ist eine farbenfrohe Komposition, die Vielfalt auf den Teller bringt. Sie vereint weisse Bohnen, gelbe Erbsen, rote Erbsen, Kichererbsen, schwarze Kichererbsen und schwarze Bohnen, alle aus der Schweiz. Quelle für pflanzliches Eiweiss und Ballaststoffe (siehe Nährwerte), unterstützt diese Mischung die Vielfalt der Schweizer Felder.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie wird die Hülsenfruchtmischung zubereitet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Mischung über Nacht einweichen, dann bis zur Zartheit garen. Sie eignet sich für nahrhafte Salate, wärmende Suppen und farbenfrohe Bowls. Die Vielfalt der Hülsenfrüchte bringt kontrastreiche Texturen und Farben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Hülsenfrüchte einzeln\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/products\/haricots-blancs-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003eweissen Bohnen\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/de\/products\/pois-jaunes-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003egelben Erbsen\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/products\/pois-chiches-noirs-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003eschwarzen Kichererbsen\u003c\/a\u003e einzeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/legumineuses\"\u003eBio-Hülsenfrüchten\u003c\/a\u003e und im \u003ca href=\"\/de\/collections\/biofarm\"\u003eBiofarm-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53501586866522,"sku":"301004785","price":8.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/301004785-1.webp?v=1770198221"}],"url":"https:\/\/grienshop.com\/de\/collections\/legumineuses.oembed","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}