{"title":"Phare d'Eckmühl: Bio-Fischkonserven aus verantwortungsvoller Fischerei","description":"\u003ch2\u003eGeschichte und Ursprung von Phare d'Eckmühl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhare d'Eckmühl\u003c\/strong\u003e ist die Bio-Marke der \u003cstrong\u003eKonservenfabrik Chancerelle\u003c\/strong\u003e, mit Sitz in \u003cstrong\u003eDouarnenez\u003c\/strong\u003e im bretonischen Finistère — \u003cstrong\u003eweltweit ältester noch tätiger Sardinenkonservenbetrieb\u003c\/strong\u003e. Die Familiensaga beginnt \u003cstrong\u003e1828\u003c\/strong\u003e in Nantes: \u003cstrong\u003eRobert und Laurent Chancerelle\u003c\/strong\u003e gründen das \u003cem\u003eHaus Chancerelle Frères\u003c\/em\u003e, Sardinenpresse, Salzung und Grosshandel von Konserven. Zwischen \u003cstrong\u003e1835 und 1843\u003c\/strong\u003e erwerben sie Fischereibetriebe und etablieren sich schrittweise in Douarnenez im Bereich der gesalzenen Sardine. \u003cstrong\u003e1853\u003c\/strong\u003e übernimmt Robert Chancerelle einen zwei Jahre zuvor gegründeten Konservenbetrieb in Douarnenez und adoptiert das innovative Verfahren der \u003cstrong\u003eAppertisation\u003c\/strong\u003e — die Konservierung durch Sterilisation in der Dose, erfunden von \u003cem\u003eNicolas Appert\u003c\/em\u003e, das die Branche revolutioniert. Wenceslas Chancerelle, ältester Sohn, erweitert die Tätigkeit mit der Eröffnung mehrerer Konservenfabriken in Frankreich, England und Portugal. \u003cstrong\u003e6 Generationen\u003c\/strong\u003e der Familie Chancerelle folgen seitdem aufeinander und übermitteln ein ununterbrochenes Know-how.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke \u003cstrong\u003ePhare d'Eckmühl\u003c\/strong\u003e selbst entsteht \u003cstrong\u003e1999\u003c\/strong\u003e — strategische Wahl von Chancerelle, eine den \u003cstrong\u003eBio-Geschäften\u003c\/strong\u003e gewidmete Linie zu reservieren und die \u003cem\u003eersten AB-zertifizierten Fischkonserven\u003c\/em\u003e zu lancieren. Der Name ist inspiriert vom echten \u003cstrong\u003eEckmühl-Leuchtturm\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003e1897\u003c\/strong\u003e an der \u003cstrong\u003eSpitze von Penmarc'h\u003c\/strong\u003e errichtet wurde (einige Kilometer von der Konservenfabrik entfernt), dank einer \u003cstrong\u003eSpende von 300 000 Francs\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAdélaïde-Louise Davout d'Eckmühl\u003c\/strong\u003e. Diese wollte das Andenken ihres Vaters ehren, des Marschalls \u003cem\u003eLouis-Nicolas Davout\u003c\/em\u003e, Fürst von Eckmühl (Titel, der nach dem napoleonischen Sieg von Eckmühl am 22. April 1809 in Bayern erworben wurde). Ihr eingraviertes Zitat fasst die Markenphilosophie zusammen: \u003cem\u003e« Die durch das Schicksal der Kriege vergossenen Tränen werden so durch die vor dem Sturm geretteten Leben erlöst »\u003c\/em\u003e. \u003cstrong\u003ePhare d'Eckmühl\u003c\/strong\u003e versteht sich als \u003cem\u003eLeitstern für die Konsum-Akteure\u003c\/em\u003e, wie der Leuchtturm es für die Seeleute ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEngagement, verantwortungsvolle Fischerei und Zertifizierungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Umweltengagement von \u003cstrong\u003ePhare d'Eckmühl\u003c\/strong\u003e übersteigt deutlich die gesetzlichen Anforderungen. Alle \u003cstrong\u003elandwirtschaftlichen Zutaten\u003c\/strong\u003e, die die Konserven verfeinern (Öl, Zitrone, Kräuter, Tomatensauce, Algentartar, Marinaden), stammen aus der \u003cstrong\u003ebiologischen Landwirtschaft (AB)\u003c\/strong\u003e. Bei den Fischen unterscheidet die Marke zwei Kategorien: \u003cstrong\u003eWildfische\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003everantwortungsvoller Fischerei\u003c\/strong\u003e, und \u003cstrong\u003eFische aus biologischer Aquakultur\u003c\/strong\u003e (Lachse und Forellen aus zertifiziert biologischen Farmen).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e hat Phare d'Eckmühl seinen \u003cstrong\u003eVerantwortungsvolle Fischerei\u003c\/strong\u003e-Ansatz mit einem verstärkten Pflichtenheft formalisiert, kontrolliert durch \u003cstrong\u003eBureau Veritas\u003c\/strong\u003e, eine unabhängige Organisation. Bewertung nach \u003cstrong\u003e36 Kriterien\u003c\/strong\u003e, gegliedert um \u003cem\u003e4 Säulen\u003c\/em\u003e: Erhaltung der Ressourcen, respektvolle Fischereimethoden, Rückverfolgbarkeit, soziale Bedingungen. Konkret: die \u003cstrong\u003eSardinen\u003c\/strong\u003e werden mit der \u003cstrong\u003eBolinche-Technik\u003c\/strong\u003e gefangen (kleines Netz, das den Meeresboden nicht berührt und Habitate schützt), die \u003cstrong\u003eWeisse Thune (Germon)\u003c\/strong\u003e mit dem \u003cem\u003epelagischen Schleppnetz\u003c\/em\u003e, die \u003cstrong\u003eAlbacore- und Listao-Thunfische\u003c\/strong\u003e mit der \u003cem\u003eSenne auf freiem Schwarm\u003c\/em\u003e. Die Marke kauft direkt bei \u003cstrong\u003ebretonischen Fischern\u003c\/strong\u003e über ihre eigenen Kai-Einkäufer ein. Die \u003cstrong\u003eRückverfolgbarkeit\u003c\/strong\u003e ist vollständig: auf der Website pharedeckmuhl.com kann der Verbraucher \u003cem\u003evon der Dosennummer zum Boot zurückgehen\u003c\/em\u003e, das den Fisch gefangen hat. Die Marke diversifiziert auch bewusst die \u003cstrong\u003eangebotenen Arten\u003c\/strong\u003e, um den Druck auf Star-Arten (Sardine, Thunfisch) zu reduzieren und die marine Biodiversität zu sensibilisieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDas Sortiment Phare d'Eckmühl bei Green-Shop\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGreen-Shop bietet das \u003cstrong\u003ePhare d'Eckmühl\u003c\/strong\u003e-Sortiment, gegliedert um die grossen Klassiker der bretonischen Konserve. Im Zentrum des Katalogs sind die \u003ca href=\"\/de\/collections\/sardines-bio\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Sardinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e in mehreren Rezepten erhältlich: \u003cem\u003eSardinen nach altem Rezept\u003c\/em\u003e in \u003cstrong\u003enativem Bio-Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e (durch AFNOR-Norm validiert — ganze Frittierung von Hand, dann Verpackung von Hand), \u003cem\u003eSardinen in Olivenöl und Bio-Provence-Kräutern\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eSardinen in Bio-Rapsöl und 4-Saaten\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eSardinen mit Bio-Zitrone\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eSardinenfilets\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMSC-Sardinen\u003c\/em\u003e mit Bio-Algentartar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/maquereaux-bio\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Makrelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e umfassen \u003cem\u003eFilets in Bio-Senf\u003c\/em\u003e (mild und säuerlich), \u003cem\u003ein Weisswein\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003enatur\u003c\/em\u003e. Die \u003ca href=\"\/de\/collections\/thon-bio\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Thunfische\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e decken den \u003cem\u003eWeissen Thun (Germon)\u003c\/em\u003e (festes Fleisch, helle Farbe, warm\/kalt-Rezepte), \u003cem\u003eAlbacore-Thunfisch\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eListao-Thunfisch\u003c\/em\u003e natur ab. Die \u003cstrong\u003eganzen Sardellen in Bio-Olivenöl\u003c\/strong\u003e (ausgenommen und entkopft, frittiert und dann von Hand verpackt, mit nativem Olivenöl extra überzogen) sind eine differenzierende Spezialität. Der \u003cstrong\u003eLebertran (foie de morue)\u003c\/strong\u003e ist mit oder \u003cem\u003eohne zugesetztes Salz\u003c\/em\u003e erhältlich — reich an Omega-3, Vitamin A und D. Das Sortiment umfasst auch \u003cstrong\u003eHeringe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTintenfisch in Olivenöl\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMuscheln Escabèche\u003c\/strong\u003e und die neue Linie \u003cstrong\u003eBrotaufstriche für den Aperitif\u003c\/strong\u003e ohne Kochen. Alle ganzen Fische (Sardinen mit Gräten) sind Quellen von \u003cstrong\u003eKalzium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVitamin D\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eOmega-3\u003c\/strong\u003e. Entdecken Sie auch unsere Auswahl \u003ca href=\"\/de\/collections\/epicerie-salee-bio\"\u003e\u003cstrong\u003esalzige Bio-Lebensmittel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und alle unsere \u003ca href=\"\/de\/pages\/marques\"\u003e\u003cstrong\u003ePartnermarken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Phare d'Eckmühl-Konserven wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePhare d'Eckmühl\u003c\/strong\u003e-Konserven beruhen auf einem \u003cstrong\u003efamiliären bretonischen Know-how von über 170 Jahren\u003c\/strong\u003e (Konservenfabrik Chancerelle, 1853). Alle \u003cem\u003elandwirtschaftlichen Zutaten\u003c\/em\u003e stammen aus \u003cstrong\u003ebiologischer Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e; die Fische stammen aus \u003cstrong\u003everantwortungsvoller Fischerei\u003c\/strong\u003e (Bureau-Veritas-Ansatz seit 2020) oder aus zertifizierter \u003cstrong\u003ebiologischer Aquakultur\u003c\/strong\u003e. Vollständige Rückverfolgbarkeit vom Boot zur Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWoher stammt der Name Phare d'Eckmühl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eEckmühl-Leuchtturm\u003c\/strong\u003e ist ein echter Leuchtturm, der \u003cstrong\u003e1897\u003c\/strong\u003e an der \u003cstrong\u003eSpitze von Penmarc'h\u003c\/strong\u003e (Finistère) errichtet wurde, einige Kilometer von der Konservenfabrik entfernt. Er wurde durch eine \u003cstrong\u003eSpende\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAdélaïde-Louise Davout d'Eckmühl\u003c\/strong\u003e finanziert, in Erinnerung an ihren Vater, Marschall Davout, Fürst von Eckmühl (Titel nach der \u003cem\u003eSchlacht von Eckmühl\u003c\/em\u003e 1809). Es ist der \u003cstrong\u003ezweithöchste Leuchtturm Frankreichs\u003c\/strong\u003e (65 Meter, 307 Stufen).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie praktiziert Phare d'Eckmühl verantwortungsvolle Fischerei?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e wird der \u003cstrong\u003eVerantwortungsvolle Fischerei\u003c\/strong\u003e-Ansatz von \u003cstrong\u003eBureau Veritas\u003c\/strong\u003e nach \u003cstrong\u003e36 Kriterien\u003c\/strong\u003e kontrolliert. Verwendete Methoden: \u003cstrong\u003eBolinche\u003c\/strong\u003e für Sardinen (Netz ohne Bodenkontakt, schützt Habitate), \u003cstrong\u003epelagisches Schleppnetz\u003c\/strong\u003e für den Weissen Thun, \u003cstrong\u003eSenne auf freiem Schwarm\u003c\/strong\u003e für Albacore und Listao. Die Marke diversifiziert bewusst die \u003cem\u003eangebotenen Arten\u003c\/em\u003e, um den Fischereiaufwand zu verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst der Phare-d'Eckmühl-Lebertran bio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Der \u003cstrong\u003eLebertran (foie de morue)\u003c\/strong\u003e Phare d'Eckmühl stammt aus Wildfischen, die nach dem Verantwortungsvolle-Fischerei-Ansatz gefangen werden, in \u003cem\u003eBio-Zutaten\u003c\/em\u003e konserviert. Erhältlich in \u003cstrong\u003etraditioneller\u003c\/strong\u003e Version und \u003cstrong\u003eohne zugesetztes Salz\u003c\/strong\u003e. Reich an \u003cstrong\u003eOmega-3\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVitamin A\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVitamin D\u003c\/strong\u003e — traditionelle Zutat der bretonischen und nordischen Meeresküche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl","title":"Sardinen in Bio-Olivenöl 135 g - Phare d'Eckmühl","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSardinen in Bio-Olivenöl von Phare d'Eckmühl\u003c\/strong\u003e sind traditionell zubereitete Fischkonserven in biologischem Olivenöl. Aus verantwortungsvoller Fischerei gemäss den Angaben auf der Verpackung. Dose mit 135 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEine einfache Qualitätskonserve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSardinen, natives Bio-Olivenöl extra und Salz: ein kurzes, klares Rezept. Die bretonische Marke Phare d'Eckmühl ist für ihr Engagement für nachhaltige Fischerei bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiervorschläge\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf geröstetem Brot, mit etwas Zitrone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Salat, mit lauwarmen Kartoffeln und Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu Rillettes zerdrückt, mit etwas Frischkäse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die weiteren Konserven der Marke: \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-au-naturel-a-teneur-reduite-en-sel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeisser Thunfisch natur\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-a-l-huile-d-olive-bio-151g-phare-d-eckmuhl\"\u003eMakrelenfilets\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/foie-de-morue-au-naturel-121g-phare-d-eckmuhl\"\u003eDorschleber\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZusammensetzung: Sardinen, natives Olivenöl extra*, Salz (* aus biologischem Anbau)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerantwortungsvolle Fischerei gemäss Verpackung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 135 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Reihe \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003ePhare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e, unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/poisson\"\u003eFischkonserven bio\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003eKonserven\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eZusammensetzung?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSardinen, natives Bio-Olivenöl extra und Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Fischerei verantwortungsvoll?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, gemäss den Angaben auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-sardines-a-l-huile-d-olive-bio-100g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-au-tartare-d-algues-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen mit Algen-Tatar und Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625978884442,"sku":"309117002","price":6.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762177547"},{"product_id":"sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl","title":"Bio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone - 135 g - Eckmühl Leuchtturm","description":"\u003cp\u003eGroßzügige Sardinen aus der Bretagne, verfeinert mit feinem, nativem Bio-Olivenöl extra und einem Hauch Zitrone. Aus verantwortungsvoller Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-sardines-a-l-huile-d-olive-bio-100g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-au-tartare-d-algues-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen mit Algen-Tatar und Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625978949978,"sku":"309117011","price":6.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762177546"},{"product_id":"thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl","title":"Bio-Weißer Thunfisch in Olivenöl - 80 g - Phare d'Eckmühl","description":"\u003cp\u003eWeißer Thunfisch in nativem Bio-Olivenöl extra zeichnet sich durch sein festes Fleisch und seine sehr helle Farbe aus. Er schmeckt warm wie kalt und eignet sich für vielfältige Rezepte. Aus verantwortungsvoller Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-au-naturel-a-teneur-reduite-en-sel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeisser Thunfisch (Germon) natur, salzreduziert\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-listao-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eThunfisch Listao natur\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625979081050,"sku":"300372040","price":5.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762177550"},{"product_id":"thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl","title":"Weißer Thunfisch in Salzlake - 160 g - Phare d'Eckmühl","description":"\u003cp\u003eEckmühl Weißer Thunfisch (Weißer Thun) in Scheiben, naturbelassen, ist eine unverzichtbare Zutat für viele Rezepte. Aus verantwortungsvoller Fischerei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-au-naturel-a-teneur-reduite-en-sel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeisser Thunfisch (Germon) natur, salzreduziert\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-listao-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eThunfisch Listao natur\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625979179354,"sku":"300372031","price":7.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762177547"},{"product_id":"filets-de-truite-a-l-huile-d-olive-et-au-citron-bio-130g-phare-d-eckmuhl","title":"Bio-Forellenfilets in Olivenöl und Zitrone - 130 g - Phare d'Eckmühl","description":"\u003cp\u003eDie Regenbogenforellenfilets stammen aus einer Bio-Aquakulturanlage in der Bretagne. Sie werden ohne Haut angeboten, um ihre zarte Textur hervorzuheben. Verfeinert werden sie mit nativem Olivenöl extra und Bio-Zitrone im perfekten Verhältnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-sardines-a-l-huile-d-olive-bio-100g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625979212122,"sku":"309117015","price":10.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/filets-de-truite-a-l-huile-d-olive-et-au-citron-bio-130g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762177545"},{"product_id":"filets-de-sardines-a-l-huile-d-olive-bio-100g-phare-d-eckmuhl","title":"Bio-Sardinenfilets in Olivenöl - 100 g - Eckmühl Leuchtturm","description":"\u003cp\u003eDie größten Sardinen werden filetiert und anschließend mit einem feinen, extra nativen Olivenöl aus biologischem Anbau kombiniert. Verantwortungsvoll bezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-au-tartare-d-algues-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen mit Algen-Tatar und Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625979343194,"sku":"309117009","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/filets-de-sardines-a-l-huile-d-olive-bio-100g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762177547"},{"product_id":"foie-de-morue-au-naturel-121g-phare-d-eckmuhl","title":"Dorschleber natur 121g | Phare d'Eckmühl","description":"\u003cp\u003eDie naturbelassene \u003cstrong\u003eDorschleber\u003c\/strong\u003e von Phare d'Eckmühl ist eine traditionelle Fischkonserve mit zartschmelzender Textur und feinem, jodig-mildem Geschmack. Dose mit 121 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEine kurze, klare Zusammensetzung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Konserve überzeugt durch ein einfaches Rezept: Dorschleber und ihr natürlich ausgetretenes Öl (99 %), Salz. Ohne künstliche Aromen, ohne zugesetzte Konservierungsstoffe, aus verantwortungsvoller Fischerei gemäss den Angaben auf der Verpackung. Entdecken Sie das ganze Sortiment unter unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003ePhare-d'Eckmühl-Konserven\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/poisson\"\u003eFischkonserven bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiervorschläge\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eauf geröstetem Brot oder Blinis, mit etwas Zitrone und Fleur de Sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eleicht gekühlt als Vorspeise, mit getoastetem Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein einem Salat aus jungen Blättern; das natürlich enthaltene Öl eignet sich als Dressing\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWelche Konserve wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNaturbelassen: diese Dose (Dorschleber natur 121 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräuchert: \u003ca href=\"\/de\/products\/foie-de-morue-fume-au-bois-de-hetre-121g-phare-d-eckmuhl\"\u003eDorschleber geräuchert über Buchenholz 121 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSardinen: \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl 135 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThunfisch: \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eAlbacore-Thunfisch natur 160 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMakrele: \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-a-l-huile-d-olive-bio-151g-phare-d-eckmuhl\"\u003eMakrelenfilets in Bio-Olivenöl 151 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHering: \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-harengs-fumes-a-lhuile-de-tournesol-190g-fontaine\"\u003egeräucherte Heringsfilets 190 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVerantwortungsvolle Fischerei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Produkt steht für einen respektvollen Umgang mit den Meeresressourcen und traditionelles Konservenhandwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält das Produkt Konservierungsstoffe?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein, es wird naturbelassen, ohne zugesetzte Konservierungsstoffe hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sollte es nach dem Öffnen gelagert werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Inhalt nicht in der geöffneten Dose lassen. In ein luftdichtes Glasgefäss umfüllen, kühl stellen und innert 2 bis 3 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann das enthaltene Öl mitverzehrt werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, es tritt natürlich aus der Leber aus und kann als Dressing verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/foie-de-morue-fume-au-bois-de-hetre-121g-phare-d-eckmuhl\"\u003eGeräucherte Kabeljauleber (Buchenholz)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625979507034,"sku":"309117005","price":5.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/foie-de-morue-au-naturel-121g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762177546"},{"product_id":"sardines-au-tartare-d-algues-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl","title":"Sardinen mit Algen-Tatar und Bio-Olivenöl - 135 g - Phare d'Eckmühl","description":"\u003cp\u003eDie perfekte Kombination aus herzhaften bretonischen Sardinen und Bio-Roscoff-Algen. Ausgewogene Aromen für diese delikate Spezialität. Servieren Sie sie als Vorspeise mit ein paar Scheiben Vollkornbrot oder als Hauptgericht mit Quinoa; diese Sardinen werden Ihre Geschmacksknospen wecken. Aus verantwortungsvoller Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-sardines-a-l-huile-d-olive-bio-100g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625979572570,"sku":"309117020","price":6.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sardines-au-tartare-d-algues-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762177548"},{"product_id":"filets-de-maquereaux-marines-au-muscadet-bio-151g-phare-d-eckmuhl","title":"Bio-Makrelenfilets, mariniert in Muscadetwein - 151 g - Phare d'Eckmühl","description":"\u003cp\u003eDie Makrelenfilets werden von Hand geerntet und einzeln in die Dose gelegt. Anschließend werden sie mit einer Marinade aus Weißwein und Bio-Kräutern bestrichen. Nachhaltige Fischerei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-a-l-huile-d-olive-bio-151g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Makrelenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-au-naturel-151g-phare-d-eckmuhl\"\u003eMakrelenfilets im Naturzustand\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-sauce-moutarde-de-dijon-144g-phare-d-eckmuhl\"\u003eMakrelenfilets in Dijon-Senfsauce\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625979539802,"sku":"309117017","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/filets-de-maquereaux-marines-au-muscadet-bio-151g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762177547"},{"product_id":"sardines-a-la-sauce-tomate-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl","title":"Sardinen in Tomatensauce \u0026 Bio-Olivenöl - 135 g - Phare d'Eckmühl","description":"\u003cp\u003eGroßzügige bretonische Sardinen, zartschmelzend in einer köstlichen Tomaten-Olivenöl-Sauce aus biologisch angebauten Tomaten. Aus verantwortungsvoller Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-sardines-a-l-huile-d-olive-bio-100g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625980096858,"sku":"309117019","price":6.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sardines-a-la-sauce-tomate-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762177549"},{"product_id":"thon-blanc-au-naturel-a-teneur-reduite-en-sel-160g-phare-d-eckmuhl","title":"Weisser Thunfisch (Germon) natur, salzreduziert 160 g - Phare d'Eckmühl","description":"\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eweisse Thunfisch\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003ePhare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e wird in Douarnenez in der Bretagne naturbelassen zubereitet und im Nordostatlantik auf verantwortungsvolle Weise gefischt. Dose mit 160 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeisser Thunfisch mit reduziertem Salzgehalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer naturbelassene \u003cstrong\u003eweisse Thunfisch\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003ePhare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e enthält weniger Salz als andere naturbelassene Thunfischsorten auf dem Markt. Salz wird häufig als Konservierungsmittel in Fischkonserven verwendet; bei diesem Thunfisch konnte der Salzgehalt reduziert werden, ohne Geschmack oder Qualität zu beeinträchtigen. Eine interessante Wahl für alle, die auf ihren Salzkonsum achten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist der Unterschied zwischen Rotem Thun und Weissem Thun?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRoter Thun und weisser Thun gehören beide zur Familie der Thunfische. Der Hauptunterschied liegt in Farbe und Grösse. Roter Thunfisch hat eine dunkelrote Farbe, während weisser Thunfisch heller ist (silberweiss bis rosa). Roter Thunfisch wird in der Regel grösser; weisser Thunfisch (Germon\/Albacore) hat ein helles, zartes Fleisch, das in Konserven sehr geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie verwendet man weissen Thunfisch?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNaturbelassen eignet sich dieser Thunfisch für zahlreiche Gerichte. Abtropfen lassen und auf Salate geben, in Sandwiches und Wraps verwenden, in Quiches und Gemüsegerichte einarbeiten oder zu einer kalten Sauce mit Joghurt und Kräutern verrühren. Vielseitig in warmen wie kalten Rezepten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die weiteren Konserven der Marke: \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-a-l-huile-d-olive-bio-151g-phare-d-eckmuhl\"\u003eMakrelenfilets\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/foie-de-morue-au-naturel-121g-phare-d-eckmuhl\"\u003eDorschleber\u003c\/a\u003e. Auf unserer Website finden Sie \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003eweitere Produkte von Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Weisser Thunfisch natur, salzreduziert\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWelche Thunfischart wird verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eWeisser Thunfisch (Germon\/Albacore), geschätzt für sein helles, zartes und aromatisches Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet \"natur\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDer Thunfisch wird lediglich in Wasser mit reduziertem Salzgehalt eingelegt - ohne zugesetztes Öl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWarum eine Variante mit reduziertem Salz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eEin geringerer Salzgehalt eignet sich für alle, die auf ihren Salzkonsum achten, und bewahrt zugleich den natürlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Thunfisch natur?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Salate, Sandwiches, Gemüsegerichte sowie warme und kalte Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eEnthält das Produkt Zusatzstoffe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Zutaten sind einfach: Thunfisch, Wasser und Salz (reduziert).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eIst er leichter als Thunfisch in Öl?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDa kein zusätzliches Öl enthalten ist, eignet er sich für eine leichtere Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWie lagert man das Produkt nach dem Öffnen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen den Inhalt in ein verschlossenes Glasgefäss umfüllen, kühl stellen und zeitnah verzehren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWarum Phare d'Eckmühl wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke steht für Qualität, verantwortungsvolle Fischerei und sorgfältig ausgewählte Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-listao-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eThunfisch Listao natur\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626123948378,"sku":"300372049","price":7.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/thon-blanc-au-naturel-a-teneur-reduite-en-sel-160g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762178044"},{"product_id":"filets-de-maquereaux-a-l-huile-d-olive-bio-151g-phare-d-eckmuhl","title":"Bio-Makrelenfilets in Olivenöl - 151 g - Phare d'Eckmühl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakrelenfilets in nativem Bio-Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e eignen sich für vielfältige Rezepte: Ein Löffel davon in Frischkäse ergibt himmlische Rillettes, in eine Quiche gemischt wird daraus eine köstliche Fischtarte. Nachhaltige Fischerei.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eWas ist eine Makrele?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMakrele\u003c\/strong\u003e ist ein Fisch aus der Familie der Makrelenartigen (Scombridae) und an ihrem blaugrünen Rücken und den silbrigen Flanken erkennbar. Sie ist ein Wanderfisch, der im Atlantik und Pazifik vorkommt. Ihre durchschnittliche Länge beträgt etwa 30 Zentimeter, einzelne Exemplare können jedoch bis zu einem Meter lang werden. Die Makrele ist ein Raubfisch, der sich hauptsächlich von kleinen Fischen, Krebstieren und Kopffüßern ernährt. Ihre stark stachelige Rückenflosse ermöglicht ihr schnelle Fortbewegung im Wasser. Aufgrund ihres zarten und schmackhaften Fleisches ist \u003cstrong\u003edie Makrele\u003c\/strong\u003e in der Küche sehr beliebt und wird häufig gegrillt, geräuchert oder für Marinaden verwendet. Kurz gesagt: \u003cstrong\u003eMakrele\u003c\/strong\u003e ist ein Fisch, der sowohl köstlich als auch gesund ist.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eKann man Makrelen aus der Dose bedenkenlos essen?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakrele aus der Dose\u003c\/strong\u003e ist sehr praktisch, da sie bereits gekocht und verzehrfertig ist. Wichtig ist jedoch, hochwertige Makrele zu wählen, vorzugsweise solche, die in Olivenöl statt in Pflanzenöl eingelegt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie viele Makrelenfilets sollte ich pro Person einplanen?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakrele\u003c\/strong\u003e ist ein sehr beliebter Speisefisch, ob gegrillt, gebraten oder mariniert. Doch wie viele Makrelenfilets sollte man pro Person für eine sättigende Mahlzeit einplanen? Generell empfiehlt es sich, je nach Größe der Filets, mit etwa zwei bis drei Filets pro Person zu rechnen. Bei großen Filets reicht oft eines, bei kleineren sollten Sie lieber mehr einplanen. Auch die Zusammensetzung der übrigen Gerichte spielt eine Rolle. Werden die Makrelenfilets mit Gemüse oder Stärkebeilagen serviert, genügt ein einzelnes Filet. Besteht das Hauptgericht hingegen ausschließlich aus Makrele, sollten Sie mehr einplanen. Die Menge kann natürlich auch dem Appetit der einzelnen Gäste angepasst werden. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass zwei bis drei Makrelenfilets pro Person ideal sind, wobei die Größe der Filets und die anderen Gerichte der Mahlzeit zu berücksichtigen sind.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003eWeitere Produkte des Leuchtturms Eckmühl\u003c\/a\u003e finden Sie ebenfalls auf unserer Website.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-marines-au-muscadet-bio-151g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Makrelenfilets, mariniert in Muscadetwein\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-au-naturel-151g-phare-d-eckmuhl\"\u003eMakrelenfilets im Naturzustand\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-sauce-moutarde-de-dijon-144g-phare-d-eckmuhl\"\u003eMakrelenfilets in Dijon-Senfsauce\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626314330458,"sku":"301001308","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/filets-de-maquereaux-a-l-huile-d-olive-bio-151g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762178537"},{"product_id":"anchois-entiers-a-l-huile-d-olive-115g-phare-d-eckmuhl","title":"Ganze Sardellen in Olivenöl - 115 g - Leuchtturm Eckmühl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie ganzen Sardellen in Olivenöl\u003c\/strong\u003e von Phare d'Eckmühl stammen aus dem Nordostatlantik und werden in Douarnenez in der Bretagne von Hand verpackt. Die Sardellen werden ausschließlich mit der Ringwadenfischerei gefangen, einer traditionellen Methode, bei der ein Ringwadennetz zum Einsatz kommt. Dadurch wird jeglicher Kontakt mit dem Meeresboden vermieden und ein Beitrag zum Umweltschutz geleistet.\u003cbr\u003e\n Dieses Rezept mit nativem Bio-Olivenöl extra ist ein Klassiker, der pur genossen oder als Basis für andere Gerichte verwendet werden kann. Sie können das Olivenöl auch in Ihren eigenen Rezepten wiederverwenden: zum Kochen, für Saucen, Salatdressings...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-truite-a-l-huile-d-olive-et-au-citron-bio-130g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Forellenfilets in Olivenöl und Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626546819418,"sku":"309117016","price":8.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/anchois-entiers-a-l-huile-d-olive-115g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762179194"},{"product_id":"filets-de-maquereaux-au-naturel-151g-phare-d-eckmuhl","title":"Makrelenfilets im Naturzustand - 151 g - Leuchtturm Eckmühl","description":"Die \u003cstrong\u003enaturbelassenen Makrelenfilets\u003c\/strong\u003e von Phare d'Eckmühl stammen aus verantwortungsvollem Fang (unter Einhaltung von 46 strengen Kriterien) in den Gewässern Schottlands, Irlands und der Färöer-Inseln. Sie werden in den Manufakturwerkstätten in Douarnenez in der Bretagne von Hand filetiert und verpackt. Dank der natürlichen Rezeptur kommt der unverfälschte Geschmack des rohen Fisches voll zur Geltung - ob pur genossen oder nach Ihren Wünschen zubereitet.\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-marines-au-muscadet-bio-151g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Makrelenfilets, mariniert in Muscadetwein\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-a-l-huile-d-olive-bio-151g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Makrelenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-sauce-moutarde-de-dijon-144g-phare-d-eckmuhl\"\u003eMakrelenfilets in Dijon-Senfsauce\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626546983258,"sku":"309117004","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/filets-de-maquereaux-au-naturel-151g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762179194"},{"product_id":"petites-sardines-de-mediterranee-huile-d-olive-123g-phare-d-eckmuhl","title":"Kleine Mittelmeersardinen in Olivenöl - 123 g - Eckmühl Leuchtturm","description":"\u003cstrong\u003eDie kleinen Mittelmeersardinen von Phare d'Eckmühl in Olivenöl\u003c\/strong\u003e sind von Natur aus kleiner als Atlantiksardinen. Diese Sardinen werden ausschließlich mit der Ringwadenfischerei gefangen, einer traditionellen Methode, bei der ein Ringwadennetz zum Einsatz kommt. Dadurch wird jeglicher Kontakt mit dem Meeresboden vermieden und ein Beitrag zum Umweltschutz geleistet. Dieses Rezept, zubereitet mit nativem Bio-Olivenöl extra, ist ein Klassiker, der pur genossen oder als Basis für kulinarische Kreationen verwendet werden kann. Sie können das Olivenöl auch zum Kochen wiederverwenden: für Saucen, Salatdressings usw. Die Gräte in der Mitte ist eine Kalziumquelle und kann bedenkenlos mitgegessen werden.\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-sardines-a-l-huile-d-olive-bio-100g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626547114330,"sku":"309117008","price":9.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/petites-sardines-de-mediterranee-huile-d-olive-123g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762179194"},{"product_id":"filets-de-maquereaux-sauce-moutarde-de-dijon-144g-phare-d-eckmuhl","title":"Makrelenfilets in Dijon-Senfsauce - 144g - Phare d'Eckmühl","description":"\u003cstrong\u003eDie Makrelenfilets von Phare d'Eckmühl in Dijon-Senfsauce\u003c\/strong\u003e stammen aus verantwortungsvollem Fang in den Gewässern Schottlands, Irlands und der Färöer-Inseln. Sie werden in den Manufakturwerkstätten in Douarnenez in der Bretagne von Hand filetiert und verpackt.\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-marines-au-muscadet-bio-151g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Makrelenfilets, mariniert in Muscadetwein\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-a-l-huile-d-olive-bio-151g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Makrelenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-au-naturel-151g-phare-d-eckmuhl\"\u003eMakrelenfilets im Naturzustand\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626547179866,"sku":"309117003","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/filets-de-maquereaux-sauce-moutarde-de-dijon-144g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762179197"},{"product_id":"filets-de-sardines-au-naturel-100g-phare-d-eckmuhl","title":"Sardinenfilets im eigenen Saft - 100 g - Leuchtturm Eckmühl","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003enaturbelassenen Sardinenfilets\u003c\/strong\u003e von Phare d'Eckmühl stammen aus dem Fanggebiet vor der Küste Cornwalls in England. Dort sind die Sardinen größer und ergeben wunderschöne Filets. Die Sardinen werden ausschließlich mit Ringwadennetzen gefangen, einer traditionellen Fangmethode, die jeglichen Kontakt mit dem Meeresboden vermeidet und so zum Umweltschutz beiträgt.\u003cbr\u003e\n Dieses natürliche Rezept ermöglicht es, den wahren Geschmack von rohem Fisch zu entfalten, den Sie pur genießen oder nach Ihren Wünschen verfeinern können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-sardines-a-l-huile-d-olive-bio-100g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626547245402,"sku":"309117010","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/filets-de-sardines-au-naturel-100g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762179195"},{"product_id":"filets-de-maquereaux-marines-citron-basilic-130g-phare-d-eckmuhl","title":"Marinierte Makrelenfilets mit Zitrone und Basilikum - 130 g - Leuchtturm Eckmühl","description":"\u003cstrong\u003eDie in Zitrone und Basilikum marinierten Makrelenfilets\u003c\/strong\u003e von Phare d'Eckmühl stammen aus verantwortungsvollen Gewässern vor Schottland, Irland und den Färöer-Inseln und erfüllen 46 strenge Kriterien. Sie werden in den Manufakturwerkstätten in Douarnenez (Bretagne) von Hand filetiert und verpackt. Dieses ölfreie Rezept mit seinen einfachen Zutaten und der belebenden Note von Bio-Zitrone bringt Frische und Leichtigkeit auf Ihren Teller. Zudem ist es eine natriumreduzierte Variante mit 50 % weniger Salz.\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-marines-au-muscadet-bio-151g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Makrelenfilets, mariniert in Muscadetwein\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-a-l-huile-d-olive-bio-151g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Makrelenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-maquereaux-au-naturel-151g-phare-d-eckmuhl\"\u003eMakrelenfilets im Naturzustand\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626547278170,"sku":"309117007","price":6.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/filets-de-maquereaux-marines-citron-basilic-130g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762179197"},{"product_id":"foie-de-morue-fume-au-bois-de-hetre-121g-phare-d-eckmuhl","title":"Geräucherte Kabeljauleber (Buchenholz) - 121 g - Leuchtturm Eckmühl","description":"\u003cstrong\u003eDie mit Buchenholz geräucherte Dorschleber\u003c\/strong\u003e von Phare d'Eckmühl ist ein wahres Kraftpaket an gesundheitlichen Vorteilen. Sie wird ausschließlich aus frischer Dorschleber hergestellt, die aus verantwortungsvollen Quellen stammt und deren Herkunft von einer unabhängigen Organisation geprüft wird. Dieses geräucherte Produkt mit seinen holzigen Noten wird nach traditionellen Räuchermethoden ohne jegliche künstliche Aromen zubereitet. Es ist eine köstliche Möglichkeit, Ihre Gäste zu beeindrucken. Das Öl in der Dose ist das natürliche Öl der Dorschleber, das während des Sterilisationsprozesses freigesetzt wird.\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/foie-de-morue-au-naturel-121g-phare-d-eckmuhl\"\u003eDorschleber natur\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626547310938,"sku":"309117018","price":5.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/foie-de-morue-fume-au-bois-de-hetre-121g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762179197"},{"product_id":"sardines-de-bretagne-au-naturel-reduites-en-sel-115g-phare-d-eckmuhl","title":"Natürlich konservierte Sardinen aus der Bretagne mit reduziertem Salzgehalt - 115 g - Leuchtturm Eckmühl","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNatursardinen von Phare d'Eckmühl aus der Bretagne\u003c\/strong\u003e werden in der Bretagne oder in Cornwall, England, gefangen. Die Sardinen werden ausschließlich mit Ringwadennetzen gefangen, einer traditionellen Fangmethode, die jeglichen Kontakt mit dem Meeresboden vermeidet und so zum Umweltschutz beiträgt.\u003cbr\u003e\n Dieses natürliche Rezept lässt den unverfälschten Geschmack von rohem Fisch voll zur Geltung kommen, ob pur genossen oder nach Belieben gewürzt. Die natriumarme Variante enthält 50 % weniger Salz. Die Gräte ist eine Kalziumquelle, daher können Sie sie gerne mitverwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-sardines-a-l-huile-d-olive-bio-100g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626547409242,"sku":"309117014","price":5.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sardines-de-bretagne-au-naturel-reduites-en-sel-115g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762179196"},{"product_id":"sardines-de-bretagne-au-naturel-135g-phare-d-eckmuhl","title":"Sardinen aus der Bretagne, naturbelassen","description":"\u003csection\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSardinen aus der Bretagne natur - 135 g\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003ePhare d'Eckmühl \u003c\/a\u003ewerden ohne zusätzliches Öl zubereitet, um den natürlichen Geschmack des Fisches vollständig zu bewahren. Aus verantwortungsvoller \u003ca href=\"\/de\/collections\/poisson\"\u003eFischerei\u003c\/a\u003e stammend, überzeugen sie durch ihre zarte Textur und ihr feines Meeresaroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin puristisches Rezept, das die Qualität bretonischer Sardinen in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eDie naturbelassene Zubereitung ermöglicht es, den authentischen Geschmack besonders intensiv zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Warum Sardinen natur wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Variante wird besonders geschätzt für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eleichte Verwendung in Salaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinfache und bewusste Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eindividuelle Würzung nach Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekurze Rezeptur ohne unnötige Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Verwendungsmöglichkeiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Sardinen natur lassen sich vielseitig genießen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eauf Brot mit etwas Zitronensaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezerkleinert im Salat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein Pasta-Gerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit Salzkartoffeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Für wen sind diese Sardinen geeignet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für alle, die ein schlichtes, natürliches Fischprodukt in eine abwechslungsreiche Ernährung integrieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Sardinen aus der Bretagne natur\u003c\/h2\u003e\n(Klicken Sie auf die Frage, um die Antwort zu sehen)\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e1. Woher stammen die Sardinen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Sardinen werden vor der französischen Küste, insbesondere in der Bretagne, gefangen und nach traditionellem Verfahren verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e2. Was bedeutet \"natur\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\"Natur\" bedeutet, dass die Sardinen ausschließlich mit Wasser und Salz konserviert werden - ohne zugesetztes Öl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e3. Welche Nährwerte bieten Sardinen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSardinen lassen sich vielseitig in der Küche verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e4. Kann man die Gräten mitessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Gräten sind weich und essbar und liefern zusätzlich Calcium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e5. Wie kann man Sardinen natur genießen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIm Salat, mit Zitrone und Kräutern, auf Vollkornbrot oder in warmen und kalten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e6. Unterschied zu Sardinen in Öl?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie natur Variante ist leichter, da kein zusätzliches Fett enthalten ist und individuell gewürzt werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e7. Enthält das Produkt Zusatzstoffe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Zutatenliste ist einfach: Sardinen, Wasser und Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e8. Wie lagert man die Sardinen nach dem Öffnen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verzehren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e9. Sind Sardinen Teil einer ausgewogenen Ernährung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, sie passen gut in eine abwechslungsreiche Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e10. Warum Phare d'Eckmühl wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke steht für Qualität, verantwortungsvolle Fischerei und sorgfältig ausgewählte Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-sardines-a-l-huile-d-olive-bio-100g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626547442010,"sku":"309117006","price":6.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sardines-de-bretagne-au-naturel-135g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762179196"},{"product_id":"sardines-de-bretagne-herbes-de-provence-huile-d-olive-135g-phare-d-eckmuhl","title":"Sardinen aus der Bretagne mit Kräutern der Provence und Olivenöl - 135 g - Leuchtturm Eckmühl","description":"\u003cstrong\u003eDie Sardinen von Phare d'Eckmühl aus der Bretagne mit Kräutern der Provence und Olivenöl\u003c\/strong\u003e stammen aus der Bretagne oder Cornwall, England. Die Sardinen werden ausschließlich mit der Ringwadenfischerei gefangen, einer traditionellen Methode, bei der ein Ringwadennetz zum Einsatz kommt. Dadurch wird jeglicher Kontakt mit dem Meeresboden vermieden und ein Beitrag zum Umweltschutz geleistet. Dieses Gericht, zubereitet mit Bio-Kräutern der Provence, verströmt eine leichte Südbrise. Das Aroma der Kräuter verleiht dem Bio-Olivenöl ein zartes Duftfeuerwerk und erinnert an sonnige Tage. Die Gräte ist eine Kalziumquelle; Sie können sie gerne mitessen, um von ihrem Nährwert zu profitieren.\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-sardines-a-l-huile-d-olive-bio-100g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626547966298,"sku":"309117021","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/309117021_133c3421-fe84-4673-b034-92675379ea8c.webp?v=1762856534"},{"product_id":"sardines-de-bretagne-huile-d-olive-reduites-en-sel-115g-phare-d-eckmuhl","title":"Sardinen aus der Bretagne in Olivenöl, salzreduziert - 115 g - Leuchtturm Eckmühl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Sardinen der Marke Phare d'Eckmühl aus der Bretagne in Olivenöl\u003c\/strong\u003e stammen aus der Bretagne oder Cornwall, England. Diese Sardinen werden ausschließlich mit der Ringwadenfischerei gefangen, einer traditionellen Technik, bei der ein Ringwadennetz zum Einsatz kommt. Dadurch wird jeglicher Kontakt mit dem Meeresboden vermieden und ein Beitrag zum Umweltschutz geleistet.\u003cbr\u003e \nDieses Rezept mit nativem Bio-Olivenöl extra ist ein Klassiker, der pur genossen oder als Basis für andere Gerichte verwendet werden kann. Die natriumarme Variante enthält 50 % weniger Salz. Das Olivenöl können Sie zum Kochen, für Saucen und Salatdressings wiederverwenden. Der Mittelknochen ist eine Kalziumquelle; essen Sie ihn ruhig mit, um seinen Nährwert optimal zu nutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/filets-de-sardines-a-l-huile-d-olive-bio-100g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626547999066,"sku":"309117013","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sardines-de-bretagne-huile-d-olive-reduites-en-sel-115g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762179196"},{"product_id":"thon-listao-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl","title":"Thunfisch Listao natur","description":"\u003csection\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSkipjack-Thunfisch (Listao) natur - 160 g\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003ePhare d'Eckmühl \u003c\/a\u003ewird schlicht zubereitet, um die feste Textur und den authentischen Fischgeschmack zu bewahren. Ohne zusätzliches Öl eignet er sich ideal für eine leichte und zugleich schmackhafte Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus verantwortungsvoller \u003ca href=\"\/de\/collections\/poisson\"\u003eFischerei \u003c\/a\u003estammend, lässt er sich unkompliziert in viele Alltagsrezepte integrieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eIn der Naturvariante können Sie die Würzung ganz nach Ihrem Geschmack anpassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Warum Thunfisch natur wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Variante wird besonders geschätzt für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung in Salaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinfache und leichte Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eindividuelles Abschmecken nach Lust und Laune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekurze Rezeptur ohne unnötige Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e Verwendungsmöglichkeiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThunfisch natur passt zu vielen Zubereitungen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ein frischen Salaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eim Sandwich oder Wrap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein Pasta-Gerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit Gemüse oder Kartoffeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah konsumieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Für wen ist dieses Produkt geeignet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für alle, die ein schlichtes, natürliches Fischprodukt unkompliziert in eine ausgewogene Ernährung integrieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection\u003e\n \u003ch2\u003eFAQ - Thunfisch Listao natur\u003c\/h2\u003e\n (Klicken Sie auf die Frage, um die Antwort zu sehen)\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e1. Welche Thunfischart ist Listao?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThunfisch Listao\u003c\/strong\u003e (Skipjack) ist bekannt für sein aromatisches Fleisch und seine feste Textur. Er wird häufig für Konserven verwendet.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e2. Was bedeutet \"natur\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eDer Thunfisch wird ausschließlich in Wasser und Salz eingelegt - ohne zugesetztes Öl.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e3. Unterschied zu Weißem Thunfisch?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eListao hat dunkleres Fleisch und einen kräftigeren Geschmack als Weißer Thunfisch (Albacore), bleibt jedoch zart und proteinreich.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e4. Welche Nährwerte bietet Thunfisch Listao?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eEr lässt sich vielseitig in der Küche verwenden.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e5. Wie kann man Thunfisch natur verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eIdeal für Salate, Sandwiches, Gemüsegerichte oder warme und kalte Rezepte.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e6. Enthält das Produkt Zusatzstoffe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eDie Zutatenliste ist einfach: Thunfisch, Wasser und Salz.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e7. Ist er leichter als Thunfisch in Öl?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eJa, da kein zusätzliches Öl enthalten ist, eignet er sich für eine leichtere Ernährung.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e8. Wie lagert man das Produkt nach dem Öffnen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verzehren.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e9. Ist dieses Produkt Teil einer ausgewogenen Ernährung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eJa, es ist eine natürliche Quelle hochwertiger Proteine.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\n \u003cdetails\u003e\n \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e10. Warum Phare d'Eckmühl wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n \u003cp\u003eDie Marke steht für Qualität, verantwortungsvolle Fischerei und sorgfältig ausgewählte Zutaten.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-au-naturel-a-teneur-reduite-en-sel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeisser Thunfisch (Germon) natur, salzreduziert\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626548031834,"sku":"309117001","price":5.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/thon-listao-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762179197"},{"product_id":"miettes-de-thon-a-la-sauce-tomate-160g-phare-d-eckmuhl","title":"Thunfischflocken in Tomatensauce - 160 g - Phare d'Eckmühl","description":"\u003cstrong\u003eDie Thunfischflocken in Tomatensauce\u003c\/strong\u003e von Phare d'Eckmühl stammen aus nachhaltiger Fischerei, die mit selektiven Fangmethoden bewirtschaftet wird. Dieses Rezept, zubereitet mit einfachen Zutaten und Bio-Tomatensauce, eignet sich für die ganze Familie und kann warm oder kalt genossen werden.\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-germon-a-l-huile-d-olive-bio-80g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Weißer Thunfisch in Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-albacore-au-naturel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeißer Thunfisch in Salzlake\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/thon-blanc-au-naturel-a-teneur-reduite-en-sel-160g-phare-d-eckmuhl\"\u003eWeisser Thunfisch (Germon) natur, salzreduziert\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sardines-a-l-huile-d-olive-au-citron-bio-135g-phare-d-eckmuhl\"\u003eBio-Sardinen in Olivenöl \u0026 Zitrone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/phare-deckmuhl\"\u003edie Marke Phare d'Eckmühl\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003edie Konserven bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626548326746,"sku":"309117012","price":5.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/miettes-de-thon-a-la-sauce-tomate-160g-phare-d-eckmuhl.jpg?v=1762179198"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/collections\/grande_banniere_Phare_d_Eckmuhl.webp?v=1787551434","url":"https:\/\/grienshop.com\/de\/collections\/phare-deckmuhl.oembed?page=2","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}