{"title":"Bio Kochsalz \u0026 Natursalz","description":"\u003ch2\u003eWarum ein natürliches Salz wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKonventionelles Tafelsalz ist oft raffiniert: Dieser Prozess entfernt die meisten natürlich vorhandenen Mineralstoffe, und Zusatzstoffe wie das Trennmittel E535 (Natriumferrocyanid) werden zugegeben, um Klumpenbildung zu vermeiden. Unraffinierte natürliche Salze bewahren ihr ursprüngliches Mineralspektrum und enthalten keine Zusatzstoffe. Das ist vor allem eine geschmackliche Wahl — unraffinierte Salze haben komplexere und interessantere Aromaprofile. Um Ihre Bio-Küche im Alltag zu ergänzen, entdecken Sie auch unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/epices-condiments\"\u003eBio-Gewürze \u0026 -Kondimente\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e und unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/huiles\"\u003eBio-Speiseöle\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie wichtigsten natürlichen Salze unserer Auswahl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosa Himalayasalz:\u003c\/strong\u003e aus den Minen von Khewra in Pakistan gewonnen, wird dieses jahrtausendealte Steinsalz für seine schöne rosa Farbe geschätzt. In Kristallen oder gemahlen verleiht es all Ihren Zubereitungen eine optische und geschmackliche Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur de Sel:\u003c\/strong\u003e von den Salzbauern an der Oberfläche der Salzgärten geerntet, ist die Fleur de Sel die Krönung der Meersalze. Ihre blättrige Textur und ihr feiner jodiger Geschmack machen sie zum Finishing-Salz schlechthin — im letzten Moment über Ihre Gerichte, gegrilltes Fleisch oder geröstetes Gemüse zu geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnraffiniertes Meersalz:\u003c\/strong\u003e durch natürliche Verdunstung des Meerwassers gewonnen, bewahrt es seine Mineralstoffe und seine natürliche Feuchtigkeit. Ideal zum Garen und Salzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRauchsalz:\u003c\/strong\u003e kalt über Holz geräuchert (Buche, Eiche, Hickory…), verleiht es Fleisch, Fisch, gegrilltem Gemüse und Saucen eine unvergleichliche aromatische Tiefe. Ein Muss für Liebhaber der Barbecue- und der nordischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Salz aus Bex:\u003c\/strong\u003e aus dem Salzbergwerk von Bex in der Schweiz gewonnen, ist es ein aussergewöhnliches, lokal produziertes Steinsalz ohne Zusatzstoffe. Ein einheimisches Terroir-Produkt, das es zu unterstützen gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/epices\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/condiments\"\u003eBio-Kondimente\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e und unser gesamtes \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003eBio-Lebensmittelsortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie verwendet man die verschiedenen Salze in der Küche?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Grundregel: Jedes Salz hat seinen Platz in der Küche. Feine Salze (gemahlenes Meersalz, feines Himalayasalz) eignen sich zum Würzen während des Garens und für die Patisserie. Grobe Salze (Himalaya-Kristalle, grobes Meersalz) sind ideal zum Kochen im Wasser und für Marinaden. Fleur de Sel und Rauchsalze sind Finishing-Salze, sparsam zu verwenden, um das fertige Gericht zu veredeln. Entdecken Sie auch unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/epices-condiments\"\u003eBio-Gewürzmischungen\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, um Ihre Würzungen noch vielfältiger zu gestalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ — Küchensalze bio \u0026 natürlich\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas unterscheidet Meersalz von Himalayasalz?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeersalz wird durch Verdunstung des Meerwassers gewonnen und enthält Küstenmineralien. Himalayasalz ist ein jahrtausendealtes Steinsalz, das aus Minen in der Höhe abgebaut wird, geschätzt für seine Farbe und seine Textur. Beide sind in unserer Auswahl unraffiniert und ohne Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst Himalayasalz bio-zertifiziert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein — Salz ist ein abgebautes Mineral, keine angebaute Pflanze, und kann daher keine Bio-Zertifizierung tragen. Die Salze unserer Auswahl sind unraffiniert und ohne Zusatzstoffe. Wie bei jedem Salz zählt die täglich verzehrte Menge am meisten, unabhängig von der gewählten Sorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Fleur de Sel und warum ist sie teurer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fleur de Sel wird von Hand an der Oberfläche der Salzgärten geerntet, nur bei sonnigem und windstillem Wetter. Diese handwerkliche und unregelmässige Ernte erklärt ihren höheren Preis und ihre relative Seltenheit. Ihr Geschmack und ihre Textur sind unvergleichlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann man Himalayasalz für die Patisserie verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, in feiner oder sehr feiner Form. Sein Geschmack ist etwas komplexer als das Standard-Tafelsalz, bleibt in süssen Zubereitungen aber dezent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLiefern Sie natürliche Salze in die ganze Schweiz?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, schnelle Lieferung in die ganze Schweiz ab CHF 79.— Einkaufswert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sel-marin-aux-legumes-et-fines-herbes-bio-original-1kg-avogel","title":"A.Vogel - Herbamare Bio-Kräutersalz Original 1 kg","description":"\u003cp\u003eHerbamare, hergestellt mit Meersalz, besteht aus zwölf frisch geernteten Gemüsesorten und aromatischen Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau und wird mit \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003eKelp, einer jodreichen Meeresalge\u003c\/a\u003e, angereichert. Die frischen Zutaten werden mit Salz behandelt und vakuumgetrocknet, um ihre Qualität zu bewahren. Familienformat 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazu passend:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-aux-legumes-et-fines-herbes-bio-trocomare-250g-avogel\"\u003eTrocomare\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-dietetique-aux-legumes-et-aux-fines-herbes-bio-diet-125g-avogel\"\u003eHerbamare Diät\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-aux-legumes-fines-herbes-umami-bio-1kg-a-vogel\"\u003edie Umami-Variante\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/bouillon-de-legumes-bio-plantaforce-1kg-avogel\"\u003ePlantaforce Gemüsebrühe\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/condiment-vegetal-naturel-kelpamare-500ml-avogel\"\u003eKelpamare\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch die \u003ca href=\"\/de\/collections\/avogel\"\u003eA.Vogel-Reihe\u003c\/a\u003e und unsere Artikel über \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003eBio in der Küche\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003eessbare Algen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625095459162,"sku":"300184936","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-marin-aux-legumes-et-fines-herbes-bio-original-1kg-avogel.jpg?v=1762175260"},{"product_id":"sel-marin-aux-legumes-et-fines-herbes-bio-original-250g-avogel","title":"A.Vogel - Herbamare Bio-Kräutersalz Original 250 g","description":"\u003cp\u003eHerbamare, hergestellt mit Meersalz, besteht aus zwölf frisch geernteten Gemüsesorten und aromatischen Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau und wird mit \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003eKelp, einer jodreichen Meeresalge\u003c\/a\u003e, angereichert. Die frischen Zutaten werden mit Salz behandelt und vakuumgetrocknet, um ihre Qualität zu bewahren. Praktisches Format 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazu passend:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-aux-legumes-et-fines-herbes-bio-trocomare-250g-avogel\"\u003eTrocomare\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-dietetique-aux-legumes-et-aux-fines-herbes-bio-diet-125g-avogel\"\u003eHerbamare Diät\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-aux-legumes-fines-herbes-umami-bio-250g-a-vogel\"\u003edie Umami-Variante\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/bouillon-de-legumes-bio-plantaforce-250g-avogel\"\u003ePlantaforce Gemüsebrühe\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/condiment-vegetal-naturel-kelpamare-85ml-avogel\"\u003eKelpamare\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch die \u003ca href=\"\/de\/collections\/avogel\"\u003eA.Vogel-Reihe\u003c\/a\u003e und unsere Artikel über \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003eBio in der Küche\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003eessbare Algen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625095491930,"sku":"300184935","price":6.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-marin-aux-legumes-et-fines-herbes-bio-original-250g-avogel.jpg?v=1762175261"},{"product_id":"sel-dietetique-aux-legumes-et-aux-fines-herbes-bio-diet-125g-avogel","title":"A.Vogel - Herbamare Bio-Diätsalz mit Kräutern 125 g","description":"\u003cp\u003eHerbamare Diätsalz wird aus Kaliumchlorid, Magnesiumchlorid, aromatischen Kräutern und frischem Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau (EWG 2092\/91) hergestellt, das schonend getrocknet wird, um seinen Geschmack zu erhalten, sowie aus jod- und mineralstoffreichen \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003eKelp-Algen\u003c\/a\u003e. Format 125 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazu passend:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-aux-legumes-et-fines-herbes-bio-original-250g-avogel\"\u003eHerbamare Original\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-aux-legumes-et-fines-herbes-bio-trocomare-250g-avogel\"\u003eTrocomare\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-aux-legumes-fines-herbes-umami-bio-125g-a-vogel\"\u003edie Umami-Variante\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/bouillon-de-legumes-bio-plantaforce-250g-avogel\"\u003ePlantaforce Gemüsebrühe\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/condiment-vegetal-naturel-kelpamare-85ml-avogel\"\u003eKelpamare\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch die \u003ca href=\"\/de\/collections\/avogel\"\u003eA.Vogel-Reihe\u003c\/a\u003e und unsere Artikel über \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003eBio in der Küche\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003eessbare Algen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625095688538,"sku":"300184933","price":7.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-dietetique-aux-legumes-et-aux-fines-herbes-bio-diet-125g-avogel.jpg?v=1762175258"},{"product_id":"sel-marin-aux-legumes-et-fines-herbes-bio-trocomare-250g-avogel","title":"A.Vogel - Trocomare Bio-Kräutersalz pikant 250 g","description":"\u003cp\u003eTrocomare, hergestellt mit Meersalz, besteht aus 14 frisch geernteten Gemüsesorten und aromatischen Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau und ist mit \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003eKelp, einer jodreichen Meeresalge\u003c\/a\u003e, angereichert. Die frischen Zutaten werden mit Salz behandelt und vakuumgetrocknet, um ihre Qualität zu bewahren. Trocomare enthält alle Zutaten von \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-aux-legumes-et-fines-herbes-bio-original-250g-avogel\"\u003eHerbamare Original\u003c\/a\u003e sowie Paprika und Meerrettich. Format 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazu passend:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-aux-legumes-et-fines-herbes-bio-original-250g-avogel\"\u003eHerbamare Original\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-dietetique-aux-legumes-et-aux-fines-herbes-bio-diet-125g-avogel\"\u003eHerbamare Diät\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-aux-legumes-fines-herbes-umami-bio-250g-a-vogel\"\u003edie Umami-Variante\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/bouillon-de-legumes-bio-plantaforce-250g-avogel\"\u003ePlantaforce Gemüsebrühe\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/condiment-vegetal-naturel-kelpamare-85ml-avogel\"\u003eKelpamare\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch die \u003ca href=\"\/de\/collections\/avogel\"\u003eA.Vogel-Reihe\u003c\/a\u003e und unsere Artikel über \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003eBio in der Küche\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003eessbare Algen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625096278362,"sku":"300184942","price":7.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/300184942-1.webp?v=1787838685"},{"product_id":"sel-marin-gros-de-l-atlantique-1kg-danival","title":"Danival - Grobes Atlantik-Meersalz 1kg","description":"\u003ch2\u003eGrobes Atlantik-Meersalz Danival - 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas grobes Atlantik-Meersalz von Danival wird in den Salzwiesen eines Naturparks von Hand geerntet, nach traditioneller Methode. Leicht grau, sonnengetrocknet und in der Moulin d'Andiran vermahlen, ist es ungewaschen, unbehandelt und unraffiniert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Meersalz wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eVon Hand nach traditioneller Methode geerntet\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSonnengetrocknet, ungewaschen, unbehandelt, unraffiniert\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOhne Rieselhilfen und Trennmittel\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAus dem Können eines Salzbauern über 3 Generationen, Format 1 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie atlantischen Salzwiesen, mitten in einem Naturpark gelegen, liefern ein leicht graues Salz, das vom Partner-Salzbauern von Danival von Hand geerntet wird, getreu einem jahrhundertealten Können. Nach der Ernte wird das Salz sonnengetrocknet und in den Werkstätten der Moulin d'Andiran vermahlen. Seine natürliche graue Farbe zeugt vom Verzicht auf Raffination.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal zum Salzen von Koch- und Nudelwasser, für Grillfleisch oder zum Mahlen. Trocken in einem luftdichten Behälter aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird dieses Salz geerntet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVon Hand, in den atlantischen Salzwiesen, nach traditioneller Methode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist es leicht grau?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeil es ungewaschen, unbehandelt und unraffiniert ist, behält es seine natürliche Farbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält es Zusätze?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, es ist ohne Rieselhilfen und Trennmittel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür eignet es sich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalzen von koch- und nudelwasser, für grillfleisch oder zum mahlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeutel mit 1 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch das \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-fin-de-l-atlantique-1kg-danival\"\u003efeines Atlantik-Meersalz\u003c\/a\u003e und stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/sel\"\u003eSalzen\u003c\/a\u003e sowie in der Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/danival\"\u003eDanival\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625100702042,"sku":"884000005","price":4.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-marin-gros-de-l-atlantique-1kg-danival.jpg?v=1762175281"},{"product_id":"sel-marin-fin-de-l-atlantique-1kg-danival","title":"Danival - Feines Atlantik-Meersalz 1kg","description":"\u003ch2\u003eFeines Atlantik-Meersalz Danival - 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas feines Atlantik-Meersalz von Danival wird in den Salzwiesen eines Naturparks von Hand geerntet, nach traditioneller Methode. Leicht grau, sonnengetrocknet und in der Moulin d'Andiran vermahlen, ist es ungewaschen, unbehandelt und unraffiniert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Meersalz wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eVon Hand nach traditioneller Methode geerntet\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSonnengetrocknet, ungewaschen, unbehandelt, unraffiniert\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOhne Rieselhilfen und Trennmittel\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAus dem Können eines Salzbauern über 3 Generationen, Format 1 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie atlantischen Salzwiesen, mitten in einem Naturpark gelegen, liefern ein leicht graues Salz, das vom Partner-Salzbauern von Danival von Hand geerntet wird, getreu einem jahrhundertealten Können. Nach der Ernte wird das Salz sonnengetrocknet und in den Werkstätten der Moulin d'Andiran vermahlen. Seine natürliche graue Farbe zeugt vom Verzicht auf Raffination.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt zum täglichen Würzen, am Tisch wie in der Küche, und fürs Backen. Trocken in einem luftdichten Behälter aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird dieses Salz geerntet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVon Hand, in den atlantischen Salzwiesen, nach traditioneller Methode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist es leicht grau?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeil es ungewaschen, unbehandelt und unraffiniert ist, behält es seine natürliche Farbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält es Zusätze?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, es ist ohne Rieselhilfen und Trennmittel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür eignet es sich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTäglichen würzen, am tisch wie in der küche, und fürs backen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeutel mit 1 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch das \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-gros-de-l-atlantique-1kg-danival\"\u003egrobes Atlantik-Meersalz\u003c\/a\u003e und stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/sel\"\u003eSalzen\u003c\/a\u003e sowie in der Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/danival\"\u003eDanival\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625100734810,"sku":"884000002","price":4.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-marin-fin-de-l-atlantique-1kg-danival.jpg?v=1762175280"},{"product_id":"sel-marin-fin-de-l-atlantique-500g-naturata","title":"Feines Atlantik-Meersalz - 500g - Naturata","description":"\u003cp\u003eKlassisches Salz. Feines Meersalz, geerntet an der Atlantikküste Portugals. Für den Salzstreuer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-aux-algues-bio-500g-naturata\"\u003eMeersalz mit\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-rocheux-allemand-fin-500g-naturata\"\u003eFeines deutsches Steinsalz\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/lasagne-blanche-d-epeautre-bio-250g-naturata\"\u003eBio-Lasagne aus weißem Dinkel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sel\"\u003edie Bio-Salze\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003edie Küchenhelfer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturata\"\u003edie Marke Naturata\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625345937754,"sku":"300348910","price":3.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-marin-fin-de-l-atlantique-500g-naturata.jpg?v=1762175999"},{"product_id":"sel-de-nigari-150g-ah-table","title":"Ah Table ! - Nigari-Salz 150 g - Magnesiumchlorid für Tofu","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eNigari-Salz\u003c\/strong\u003e von Ah Table ! ist natürliches Magnesiumchlorid, das als \u003cstrong\u003eGerinnungsmittel zur Herstellung von hausgemachtem Tofu\u003c\/strong\u003e aus Sojamilch verwendet wird. Beutel mit 150 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie macht man Tofu mit Nigari?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Sojamilch auf etwa 75-80 °C erhitzen. Das Nigari in etwas Wasser auflösen (etwa 1 bis 2 Teelöffel pro Liter Sojamilch), langsam unter sanftem Rühren in die heisse Milch giessen. Die Milch gerinnt: ruhen lassen, dann den Bruch in einer mit einem Tuch ausgelegten Form abtropfen lassen. Je nach gewünschter Festigkeit pressen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMehr entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBegleiten Sie Ihren Tofu mit einer \u003ca href=\"\/de\/products\/sauce-de-soja-bio-tamari-145ml-lima\"\u003eTamari-Sauce\u003c\/a\u003e oder einem \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-noir-kala-namak-100g-naturkraftwerke\"\u003eKala-Namak-Salz\u003c\/a\u003e. Auch als \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-de-nigari-1kg-ah-table\"\u003e1-kg-Format\u003c\/a\u003e erhältlich. Entdecken Sie die Kollektion \u003ca href=\"\/de\/collections\/sel\"\u003eSalze\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZusammensetzung: Magnesiumchlorid (Nigari)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: Lebensmittel-Gerinnungsmittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbewahrung: trocken, gut verschlossen (Nigari ist hygroskopisch)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Reihe \u003ca href=\"\/de\/collections\/ah-table\"\u003eAh Table !\u003c\/a\u003e und unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/epices-condiments\"\u003eGewürze \u0026amp; Würzmittel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWozu dient Nigari?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum Gerinnen von Sojamilch für hausgemachten Tofu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Dosierung?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtwa 1 bis 2 Teelöffel aufgelöst pro Liter Sojamilch, je nach Festigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"AromaCos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625428873562,"sku":"AH501-UC","price":3.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-de-nigari-150g-ah-table.jpg?v=1762176231"},{"product_id":"sel-de-nigari-1kg-ah-table","title":"Ah Table ! - Nigari-Salz 1 kg - Magnesiumchlorid für Tofu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNigari-Salz\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eunraffiniertes Magnesiumchlorid-Kristall\u003c\/strong\u003e, das aus einem europäischen \"fossilen\" Meer gewonnen wird. Es wird traditionell als \u003cstrong\u003eGerinnungsmittel für die Herstellung von Tofu\u003c\/strong\u003e verwendet, aber auch als Alternative zu Speisesalz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNigari-Salz, das Gerinnungsmittel für Tofu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNigari ist das Mittel, das Sojadrink \"gerinnen\" lässt, um Tofu zu gewinnen. Ein in etwas Wasser aufgelöster Teelöffel genügt, um einen Liter auf 75-80 °C erwärmten \u003ca href=\"\/de\/products\/boisson-soja-sans-sucre-bio-1l-alpro\"\u003eSojadrink\u003c\/a\u003e zu koagulieren. Das ist die traditionelle japanische Methode, die einen Tofu mit seidiger Textur und neutralem Geschmack ergibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÖkologische Vorteile von Nigari-Salz Ah Table !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDies ist das einzige in Europa hergestellte \u003cstrong\u003eNigari-Salz\u003c\/strong\u003e und somit eine regionale Alternative zu Nigari-Salzen aus China oder Japan. Es wird in Frankreich verarbeitet und verpackt. Der 1-kg-Beutel ist wiederverschliessbar. Für den gelegentlichen Gebrauch kann das Format \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-de-nigari-150g-ah-table\"\u003eNigari-Salz 150 g\u003c\/a\u003e ausreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWomit kombinieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErgänzen Sie Ihre hausgemachte Küche mit dem \u003ca href=\"\/de\/products\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-500g-ah-table\"\u003eBio-Speisenatron Ah Table !\u003c\/a\u003e und stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/sel\"\u003eSpeisesalzen\u003c\/a\u003e, unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/epices-condiments\"\u003eGewürzen \u0026amp; Würzmitteln\u003c\/a\u003e und unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/laits-vegetaux\"\u003ePflanzendrinks\u003c\/a\u003e. Entdecken Sie auch das gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/ah-table\"\u003eAh Table !\u003c\/a\u003e-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZutat: Magnesiumchlorid (Steinsalz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: europäisches fossiles Meer, abgefüllt in Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauptanwendung: Gerinnungsmittel für hausgemachten Tofu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiederverschliessbarer 1-kg-Beutel - Ah Table !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Verzehren Sie keine grossen Mengen Nigari-Salz ohne Rücksprache mit einer Fachperson, da ein Überschuss an Magnesium unerwünschte Wirkungen haben kann. Verwenden Sie für die Küche ein Nigari in Lebensmittelqualität.\u003c\/p\u003e","brand":"AromaCos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625429004634,"sku":"AH502-UC","price":10.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-de-nigari-1kg-ah-table.jpg?v=1762176232"},{"product_id":"sel-aux-herbes-contenant-15-d-herbes-et-de-legumes-bio-500g-rapunzel","title":"Kräutersalz mit 15 % Bio-Kräutern und -Gemüse - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eEine harmonische Mischung aus Kräutern und Gemüse (mindestens 15 %) verleiht diesem Kräutersalz seinen feinen Geschmack. Es eignet sich perfekt für den täglichen Gebrauch - natürlich und ohne Trennmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Mandeln, geröstet und gesalzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625552310618,"sku":"300351049","price":6.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-aux-herbes-contenant-15-d-herbes-et-de-legumes-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176628"},{"product_id":"sel-de-mer-aux-algues-riches-en-iode-bio-500g-rapunzel","title":"Bio-Meersalz mit jodreichen Algen - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eTraditionell wird das Salz aus großen Becken, insbesondere aus Salzwiesen, gewonnen. Das natürliche Jod in diesem Salz stammt aus Algen, die an der isländischen Küste vorkommen. Dieses reine und natürliche Salz sollte sparsam verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Mandeln, geröstet und gesalzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625553588570,"sku":"300348930","price":3.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-de-mer-aux-algues-riches-en-iode-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176627"},{"product_id":"sel-aux-herbes-iode-contenant-15-herbes-legumes-bio-500g-rapunzel","title":"Jodiertes Kräutersalz mit 15 % Bio-Kräutern und -Gemüse - 500 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eEine harmonische Mischung aus Kräutern und Gemüse verleiht diesem Kräutersalz eine feine Note. Das natürliche Jod stammt aus Algen von der isländischen Küste. Ohne Rieselhilfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Mandeln, geröstet und gesalzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625553719642,"sku":"300351045","price":7.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-aux-herbes-iode-contenant-15-herbes-legumes-bio-500g-rapunzel.jpg?v=1762176630"},{"product_id":"sel-aux-herbes-des-alpes-bio-550g-swiss-alpine-herbs","title":"Bio-Alpenkräutersalz - 550 g - Schweizer Alpenkräuter","description":"\u003cp\u003eUnser Bio-Alpenkräutersalz ist ein echter Klassiker mit unendlichen kulinarischen Möglichkeiten. Diese harmonische und ausgewogene Kräutersalzmischung besteht aus reinem Alpensalz aus den Bexer Salzwiesen und aromatischen Bio-Kräutern wie Petersilie, Oregano, Basilikum, Gemüse, Knoblauch und Gewürzen, die alle ein feines Aroma entfalten. Alpenkräutersalz eignet sich ideal zum Verfeinern verschiedenster Gerichte, von Pommes frites und gekochten Eiern bis hin zum Bestreuen von Gemüse oder Pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese aromatischen Bio-Kräuter stammen aus zertifizierter Wildsammlung. Sie werden von Bergbauern in den Schweizer Alpen von Hand gepflückt und sorgfältig getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/herbes-des-alpes-bio-12g-swiss-alpine-herbs\"\u003eBio-Alpenkräuter\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/curry-doux-bio-40g-swiss-alpine-herbs\"\u003eBio-Curry, mild\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/mix-a-l-ail-des-ours-bio-45g-swiss-alpine-herbs\"\u003eBio-Bärlauchmischung\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/epices-condiments\"\u003edie Gewürze \u0026 Würzmittel bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/epices\"\u003edie Bio-Gewürze\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/swiss-alpine-herbs\"\u003edie Marke Swiss Alpine Herbs\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Narimpex AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625636819290,"sku":"50526","price":17.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-aux-herbes-des-alpes-bio-550g-swiss-alpine-herbs.jpg?v=1762176853"},{"product_id":"sel-noir-kala-namak-100g-naturkraftwerke","title":"Schwarzes Salz Kala Namak 100 g - NaturKraftWerke","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eschwarze Salz Kala Namak\u003c\/strong\u003e von NaturKraftWerke ist ein Steinsalz aus der Himalaya-Region mit charakteristischem schwefligem Geschmack, der an Eigelb erinnert. In der veganen Küche sehr beliebt, um Zubereitungen eine \"Ei\"-Note zu geben. Beutel mit 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Kala Namak?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKala Namak (\"schwarzes Salz\") ist ein rosa bis graues Kristallsalz, dessen Aroma von natürlichen Schwefelverbindungen stammt. Im Rohzustand ist es dunkel; gemahlen nimmt es einen rosa Ton an. Sein Geschmack ist kräftig: in kleinen Mengen verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie verwendet man es?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Rührei\" aus Tofu, vegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegane Mayonnaise und Omeletten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalate, Avocado, Hummus für eine würzige Note\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZur Abwechslung entdecken Sie das \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-de-nigari-150g-ah-table\"\u003eNigari-Salz\u003c\/a\u003e (Magnesiumchlorid, für hausgemachten Tofu) und die ganze Kollektion \u003ca href=\"\/de\/collections\/sel\"\u003eSalze\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZusammensetzung: schwarzes Salz (Kala Namak)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Indien \/ Himalaya-Region\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbewahrung: trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Reihe \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturkraftwerke\"\u003eNaturKraftWerke\u003c\/a\u003e und unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/epices-condiments\"\u003eGewürze \u0026 Würzmittel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWarum schmeckt es nach Ei?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWegen natürlicher Schwefelverbindungen in diesem Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst es wirklich schwarz?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDunkel im Rohzustand, rosa nach dem Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/jus-d-aloe-vera-bio-330ml-naturkraftwerke\"\u003eBIO Aloe Vera Saft\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/baies-d-epine-vinette-bio-100g-naturkraftwerke\"\u003eBio Berberitzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/jus-d-aloe-vera-bio-750ml-naturkraftwerke\"\u003eBIO Aloe Vera Saft\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sel\"\u003edie Salze\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/epices-condiments\"\u003edie Gewürze \u0026 Kondimente\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturkraftwerke\"\u003edie Marke NaturKraftWerke\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/super-aliments\"\u003edie Bio-Superfoods\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"NaturKraftWerke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625652187482,"sku":"17387","price":7.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-noir-kala-namak-100g-naturkraftwerke.jpg?v=1762176884"},{"product_id":"sel-marin-aux-algues-bio-500g-naturata","title":"Meersalz mit Bio-Algen - 500 g - Naturata","description":"\u003cp\u003eDieses Meersalz ist mit Meeresalgen verfeinert, die von Natur aus Jod enthalten. Es verleiht Ihren Gerichten eine feine, maritime Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-fin-de-l-atlantique-500g-naturata\"\u003eFeines Atlantik-Meersalz\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-rocheux-allemand-fin-500g-naturata\"\u003eFeines deutsches Steinsalz\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/lasagne-blanche-d-epeautre-bio-250g-naturata\"\u003eBio-Lasagne aus weißem Dinkel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sel\"\u003edie Bio-Salze\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003edie Küchenhelfer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturata\"\u003edie Marke Naturata\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625995628890,"sku":"300348915","price":4.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-marin-aux-algues-bio-500g-naturata.jpg?v=1762177603"},{"product_id":"sel-rose-de-l-himalaya-finement-broye-1kg-eubiona","title":"Eubiona - Fein gemahlenes rosa Himalaya-Salz 1kg","description":"\u003ch2\u003eFein gemahlenes rosa Himalaya-Salz\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Das \u003cstrong\u003eFein gemahlenes rosa Himalaya-Salz\u003c\/strong\u003e ist ein Naturschatz aus den Bergen Pakistans, bekannt für seine \u003cstrong\u003eaußergewöhnliche Reinheit\u003c\/strong\u003e und seinen Reichtum an \u003cstrong\u003eessentiellen Mineralien\u003c\/strong\u003e. Ideal zum Verfeinern Ihrer Speisen oder für entspannende Momente - es passt perfekt in eine natürliche Wellness-Routine. Entdecken Sie das gesamte Sortiment von \u003ca href=\"\/de\/collections\/eubiona\"\u003eEubiona\u003c\/a\u003e für ein authentisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Von Hand in der Salt Range-Region geerntet, wird dieses Salz gewaschen und anschließend in der Sonne getrocknet, wodurch alle seine Eigenschaften erhalten bleiben. Danach wird es fein gemahlen, sodass es einfach in der Küche oder für das Bad verwendet werden kann. Finden Sie es in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/cosmetique\"\u003eKosmetik\u003c\/a\u003e-Auswahl für natürliche Produkte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Besteht ausschließlich aus \u003cstrong\u003eNatriumchlorid\u003c\/strong\u003e und enthält keinerlei Zusatzstoffe. Die einzigartige rosa Farbe zeugt von seiner mineralischen Zusammensetzung, direkt aus der Natur. Ein 100% reines Produkt, ohne Kinderarbeit gewonnen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e Besondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Garantiert natürliche Herkunft\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Reich an essentiellen Mineralien\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ideal für entspannende Bäder\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e FAQ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie ist die Textur des Salzes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Fein und leicht knackig, ideal zum Streuen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man es für das Bad verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ja, es ist perfekt für Körper- oder Fußbäder geeignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie oft sollte man es verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Je nach Ihren kulinarischen oder Wellness-Bedürfnissen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst es für alle Hauttypen geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ja, es ist für alle Hauttypen geeignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst sein Duft intensiv?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nein, es ist neutral und natürlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHauptinhaltsstoff?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 100% natürliches \u003cstrong\u003eNatriumchlorid\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird es geerntet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Von Hand nach traditionellen Methoden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWird es chemisch gereinigt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nein, es wird lediglich mit Wasser gewaschen und in der Sonne getrocknet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man es in der Küche verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ja, es verfeinert jede Speise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHat die Farbe eine besondere Bedeutung?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sie spiegelt den Reichtum an natürlichen Mineralstoffen wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/lotion-tonique-bio-aloe-vera-grenade-100ml-eubiona\"\u003eTonikum Aloe Vera \u0026 Granatapfel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/mousse-volume-bio-feuille-d-olivier-menthe-150ml-eubiona\"\u003eVolumenschaum Olivenblatt \u0026 Minze\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/creme-24h-bio-aloe-vera-grenade-50ml-eubiona\"\u003e24H Creme Aloe Vera \u0026 Granatapfel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/spray-reparateur-argan-grenade-bio-200ml-eubiona\"\u003eReparaturspray Argan \u0026 Granatapfel\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/visage\"\u003eGesichtspflege\u003c\/a\u003e und in der gesamten Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/eubiona\"\u003eEubiona\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626104582490,"sku":"851004040","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-rose-de-l-himalaya-finement-broye-1kg-eubiona.jpg?v=1762177985"},{"product_id":"sel-rose-de-l-himalaya-en-brisures-1kg-eubiona","title":"Eubiona - Rosa Himalaya-Salz in Stücken 1kg","description":"\u003ch2\u003eRosa Himalaya-Salz in Stücken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Das \u003cstrong\u003eRosa Himalaya-Salz in Stücken\u003c\/strong\u003e überzeugt durch seine außergewöhnliche Reinheit und geschützte Herkunft. Es stammt aus der Salt Range in Pakistan, wird nach traditionellen Methoden gewonnen, sorgfältig gewaschen und an der Sonne getrocknet. Erleben Sie die bewährte Qualität der Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/eubiona\"\u003eEubiona\u003c\/a\u003e in diesem einzigartigen Salz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dieser natürliche Kristall, von Hand geerntet, besticht durch seinen Reichtum an \u003cstrong\u003eMineralien\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSpurenelementen\u003c\/strong\u003e. Ob in der Küche oder als \u003cstrong\u003eBadesalz\u003c\/strong\u003e verwendet, bietet er ein authentisches sensorisches Erlebnis. Entdecken Sie auch weitere Pflegeprodukte auf unserer Seite \u003ca href=\"\/de\/collections\/cosmetique\"\u003eKosmetik\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die 100 % natürliche Zusammensetzung und der vollständige Verzicht auf Kinderarbeit machen es zu einer ethischen und gesunden Wahl für die ganze Familie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e Warum dieses Produkt wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Reine und geschützte Herkunft\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Reich an essenziellen Mineralien\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Vielseitig einsetzbar: Küche \u0026 Bad\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 100 % natürlich und ethisch\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e FAQ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie ist die Textur des Salzes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Stückige Kristalle, leicht knackig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst es für alle Hauttypen geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ja, es ist für jeden geeignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHat das Salz einen besonderen Geruch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Neutral, ohne zugesetzten Duft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man es täglich verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ja, ganz nach Wunsch in der Küche oder im Bad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Inhaltsstoffe sind enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ausschließlich natürliches \u003cstrong\u003eNatriumchlorid\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird es als Fußbad verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Einige Stücke in warmem Wasser auflösen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst das Salz raffiniert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nein, es ist naturbelassen und unraffiniert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche natürliche Farbe hat das Salz?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Zartrosa bis intensiv rosa, je nach Kristall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/levure-de-biere-250-comprimes-eubiona\"\u003eBierhefe 250 Tabletten\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/gel-nettoyant-bio-aloe-vera-grenade-200ml-eubiona\"\u003eReinigungs­gel Aloe Vera \u0026 Granatapfel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/gel-hydratant-bio-aloe-vera-grenade-200ml-eubiona\"\u003eFeuchtigkeitsgel Aloe Vera \u0026 Granatapfel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/spray-demelant-bio-aloe-vera-huile-d-argan-200ml-eubiona\"\u003eEntwirrungsspray Aloe Vera \u0026 Arganöl\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/visage\"\u003eGesichtspflege\u003c\/a\u003e und in der gesamten Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/eubiona\"\u003eEubiona\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626104648026,"sku":"851004041","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-rose-de-l-himalaya-en-brisures-1kg-eubiona.jpg?v=1762177989"},{"product_id":"sel-rose-de-l-himalaya-gros-1kg-eubiona","title":"Eubiona - Himalaya-Rosasalz grob 1kg","description":"\u003ch2\u003eHimalaya-Rosasalz grob: Minerale Reinheit in ihrer ursprünglichsten Form\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Das \u003cstrong\u003eHimalaya-Rosasalz grob\u003c\/strong\u003e besticht durch seine natürliche Farbe und seinen Reichtum an \u003cstrong\u003eessentiellen Mineralstoffen\u003c\/strong\u003e. Es stammt aus den Bergen Nordpakistans und wird von Hand in einer unberührten Umgebung abgebaut. Entdecken Sie die Authentizität der \u003ca href=\"\/de\/collections\/eubiona\"\u003eEubiona\u003c\/a\u003e-Produktlinie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Seine einzigartige Zusammensetzung, hauptsächlich aus \u003cstrong\u003eNatriumchlorid\u003c\/strong\u003e, verleiht Ihren Speisen eine feine Note. Die Kristalle werden sorgfältig gewaschen und an der Sonne getrocknet - ideal für die Küche oder als entspannendes \u003cstrong\u003eBadesalz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Das Salz wird ohne Kinderarbeit gewonnen und steht für verantwortungsvolles Handeln. Entdecken Sie es unter unseren wichtigsten Produkten für natürliche \u003ca href=\"\/de\/collections\/cosmetique\"\u003eKosmetik\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e Warum dieses Salz wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Natürliche und reine Quelle\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Reich an Spurenelementen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Für Küche und Bad geeignet\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ethisch handgeerntet\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e FAQ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Farbe hat es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Hellrosa bis intensiv rosa, je nach Mineralgehalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch und Geschmack?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Neutral, mit einem feinen, milden Aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Zutaten sind enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ausschließlich \u003cstrong\u003enatürliches Mineralsalz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür kann es verwendet werden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ideal zum Kochen oder für das Bad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann es herkömmliches Salz ersetzen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ja, zum Würzen aller Speisen geeignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst es für alle Hauttypen geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ja, auch für empfindliche Haut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie ist es verpackt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e In rohen Kristallen, gewaschen und natürlich getrocknet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie oft kann man es verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Je nach Ihren kulinarischen oder Wellness-Bedürfnissen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/gel-coiffant-bio-citron-vert-cafeine-200ml-eubiona\"\u003eStyling-Gel Limette \u0026 Koffein\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/creme-24h-bio-aloe-vera-grenade-50ml-eubiona\"\u003e24H Creme Aloe Vera \u0026 Granatapfel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/mousse-volume-bio-feuille-d-olivier-menthe-500ml-eubiona\"\u003eVolumenschaum Olivenblatt \u0026 Minze\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/creme-reparatrice-bio-argan-grenade-200ml-eubiona\"\u003eReparierende Creme Argan \u0026 Granatapfel\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/visage\"\u003eGesichtspflege\u003c\/a\u003e und in der gesamten Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/eubiona\"\u003eEubiona\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626104877402,"sku":"851004042","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-rose-de-l-himalaya-gros-1kg-eubiona.jpg?v=1762177988"},{"product_id":"sel-rocheux-allemand-fin-500g-naturata","title":"Feines deutsches Steinsalz - 500g - Naturata","description":"\u003cp\u003eFeines deutsches Steinsalz. Es ist weder raffiniert noch gebleicht und behält dadurch seinen außergewöhnlich natürlichen Charakter. Dank des hohen Trocknungsgrades bleibt es rieselfähig, verklumpt nicht und benötigt keine Trennmittel. Da es sich bei Salz nicht um ein landwirtschaftliches Produkt handelt, unterliegt es nicht den EU-Vorschriften für ökologischen Landbau. Folglich ist es nicht in Bio-Qualität erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-fin-de-l-atlantique-500g-naturata\"\u003eFeines Atlantik-Meersalz\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sel-marin-aux-algues-bio-500g-naturata\"\u003eMeersalz mit\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/lasagne-blanche-d-epeautre-bio-250g-naturata\"\u003eBio-Lasagne aus weißem Dinkel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sel\"\u003edie Bio-Salze\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003edie Küchenhelfer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturata\"\u003edie Marke Naturata\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626228707674,"sku":"301004733","price":4.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sel-rocheux-allemand-fin-500g-naturata.jpg?v=1762178298"}],"url":"https:\/\/grienshop.com\/de\/collections\/sel.oembed","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}