{"title":"Bio Zucker \u0026 natürliche Süssungsmittel","description":"\u003ch2\u003eKokosblütenzucker, Rapadura und Bio-Vollzucker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio-Kokosblütenzucker wird durch Verdampfen des Safts der Kokospalmenblüten gewonnen. Unraffiniert bewahrt er einen Teil der natürlichen Melasse des Safts und hat einen leicht karamellisierten Geschmack mit Kokosnoten. Er ist beliebt in der Patisserie, in warmen Getränken und in salzig-süssen Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRapadura und Muscovado sind zwei unraffinierte Vollrohrzucker, deren natürliche Melasse vollständig erhalten bleibt. Rapadura wird durch einfaches Verdampfen des Zuckerrohrsafts gewonnen — seine körnige Textur und seine Lakritz- und Karamellnoten unterscheiden ihn vom klassischen braunen Zucker, der raffinierter, bloss oberflächlich gefärbter Zucker ist. Muscovado ist ein feuchter Rohrzucker mit sehr hohem Melassegehalt und einem intensiven, tiefen Aroma. Beide eignen sich für Patisserie, Saucen und Marinaden. Entdecken Sie auch unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/epices\"\u003eBio-Gewürze\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, unsere \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/condiments\"\u003eBio-Kondimente\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e und unser gesamtes \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003eBio-Lebensmittelsortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAhornsirup, Agavendicksaft und natürliche Bio-Süssungsmittel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio-Ahornsirup stammt aus dem Saft des Zuckerahorns (Acer saccharum), im Frühling in Nordamerika geerntet. Er ist je nach Farbe und aromatischer Intensität in Graden erhältlich — vom goldenen, feinen bis zum bernsteinfarbenen, kräftigen Sirup. Er passt zu Pancakes, Joghurt, Gebäck und kann in vielen Rezepten den Zucker ersetzen, im Umfang von 75 % der angegebenen Zuckermenge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio-Agavendicksaft wird aus der in Mexiko angebauten blauen Agave gewonnen. Sehr flüssig und mit hoher Süsskraft, löst er sich leicht in kalten Getränken und Zubereitungen auf. Bio-Vanillezucker, Bio-Puderzucker und Bio-Staubzucker ergänzen das Sortiment für alle Verwendungen in Patisserie und Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ — Bio-Zucker \u0026 natürlich\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas unterscheidet Vollzucker, braunen Zucker und weissen Zucker?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeisser Zucker ist vollständig raffinierte Saccharose — Melasse und natürliche Bestandteile sind vollständig entfernt. Brauner Zucker ist in der Regel raffinierter weisser Zucker, dem eine geringe Menge Melasse für die Farbe wieder zugesetzt wurde — seine Zusammensetzung liegt daher sehr nahe beim weissen Zucker. Vollzucker (Rapadura, Muscovado, Panela) wird ohne Raffination gewonnen: Die Melasse bleibt von Natur aus vorhanden, was ihm seine dunkle Farbe und seine komplexen Aromen verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas zeichnet Kokosblütenzucker gegenüber anderen Zuckern aus?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKokosblütenzucker ist ein unraffinierter Zucker aus dem Saft der Kokospalmenblüten. Er bewahrt einen Teil der Melasse des Safts, was ihm seine braune Farbe und seinen leicht karamellisierten Geschmack gibt. Wie alle Zucker besteht er hauptsächlich aus Saccharose und wird mit Mass verwendet. Er bringt eine besondere Aromanote in die Patisserie und in warme Getränke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie ersetzt man Zucker durch Ahornsirup in einem Rezept?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm 100 g Kristallzucker durch Ahornsirup zu ersetzen, verwenden Sie etwa 75 ml Sirup und reduzieren die Flüssigkeiten des Rezepts um 3 Esslöffel. Ahornsirup bringt Feuchtigkeit in die Zubereitungen — er eignet sich besonders für saftige Kuchen, Muffins, Granola und Marinaden. Wegen seiner Feuchtigkeit können Biscuits und Mürbeteiggebäck eine etwas längere Backzeit benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLiefern Sie Bio-Zucker in die ganze Schweiz?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, schnelle Lieferung in die ganze Schweiz ab CHF 79.— Einkaufswert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sucre-de-fleur-de-noix-de-coco-brut-bio-gula-java-brut-310g-aman-prana","title":"Aman Prana - Kokosblütenzucker roh BIO 310g","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKokosblütenzucker\u003c\/strong\u003e (Bio-Kokosblütenzucker) von Aman Prana hat einen feinen Karamellgeschmack. Gula Java lässt sich überall als \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003eZucker- oder Sirupersatz\u003c\/a\u003e verwenden, beim Backen wie in Getränken. Er wurde von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) als nachhaltigster Zucker ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/cacao-au-sucre-de-fleur-de-noix-de-coco-bio-250g-rapunzel\"\u003eKakao mit Kokosblütenzucker BIO 250 g (Rapunzel)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-noix-de-coco-bio-500g-aman-prana\"\u003eKokosmehl BIO\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-de-coco-bio-250g-rapunzel\"\u003eKokosmehl BIO 250 g (Rapunzel)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/collections\/aman-prana\"\u003edas Aman-Prana-Sortiment\u003c\/a\u003e und unsere Artikel \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003eBio in der Küche\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/c-est-quoi-le-wasabi\"\u003eAromen aus aller Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625063346522,"sku":"979064283","price":14.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/979064283-1.webp?v=1776418330"},{"product_id":"sucre-de-canne-complet-bio-mascobado-1kg-claro","title":"Claro - Bio-Mascobado-Vollrohrzucker 1kg","description":"\u003ch2\u003eVollrohrzucker BIO Mascobado Claro - 1 kg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMascobado ist ein gebrauchsfertiger, biologischer und fair gehandelter Vollrohrzucker. Aus Zuckerrohrsaft gewonnen und unraffiniert, behält er den vollen Geschmack und die natürlichen Inhaltsstoffe der Pflanze, mit seinen typischen Noten von Karamell und Lakritze.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum diesen Mascobado-Zucker wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUnraffinierter Vollrohrzucker, aromareich\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAus fairem Handel (Alter Trade, Philippinen)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNach traditionellen Methoden verpackt\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat 1 kg, ideal für Gebäck und Heissgetränke\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Mascobado-Zucker wird direkt von den Philippinen über Alter Trade importiert, einen von Produzentengruppen gegründeten Vermarktungsdienst, der Produktion, Verpackung und Export organisiert. Unraffiniert weist er unregelmässigere Kristalle als industrieller Weisszucker und eine natürliche Bernsteinfarbe auf.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie ihn wie klassischen Zucker in Gebäck, Joghurt, Kaffee und Tee. Sein ausgeprägter Geschmack verfeinert Desserts, Kompott und Heissgetränke besonders gut. Trocken aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Mascobado-Zucker?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin unraffinierter Vollrohrzucker, der die natürlichen Aromen des Zuckerrohrs bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoher stammt er?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVon den Philippinen, fair gehandelt über Alter Trade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt er?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAusgeprägt, mit Noten von Karamell und Lakritze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man ihn?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWie klassischen Zucker, in Gebäck wie in Getränken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieses Format umfasst 1 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-de-canne-complet-bio-mascobado-500g-claro\"\u003eMascobado-Zucker 500 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cafe-bio-en-grains-espresso-500g-claro\"\u003eBio-Kaffeebohnen Espresso - 500 g - Claro\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cafe-bio-en-grains-classico-500g-claro\"\u003eClassico Bio-Kaffeebohnen - 500 g - Claro\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/sucres\"\u003eZucker\u003c\/a\u003e und die Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/claro\"\u003eClaro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625182949722,"sku":"300452053","price":10.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sucre-de-canne-complet-bio-mascobado-1kg-claro.jpg?v=1762175557"},{"product_id":"sucre-de-canne-complet-bio-mascobado-500g-claro","title":"Claro - BIO Mascobado Vollrohrzucker 500g","description":"\u003ch2\u003eVollrohrzucker BIO Mascobado Claro - 500 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMascobado ist ein gebrauchsfertiger, biologischer und fair gehandelter Vollrohrzucker. Aus Zuckerrohrsaft gewonnen und unraffiniert, behält er den vollen Geschmack und die natürlichen Inhaltsstoffe der Pflanze, mit seinen typischen Noten von Karamell und Lakritze.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum diesen Mascobado-Zucker wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUnraffinierter Vollrohrzucker, aromareich\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAus fairem Handel (Alter Trade, Philippinen)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNach traditionellen Methoden verpackt\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat 500 g, ideal für Gebäck und Heissgetränke\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Herstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Mascobado-Zucker wird direkt von den Philippinen über Alter Trade importiert, einen von Produzentengruppen gegründeten Vermarktungsdienst, der Produktion, Verpackung und Export organisiert. Unraffiniert weist er unregelmässigere Kristalle als industrieller Weisszucker und eine natürliche Bernsteinfarbe auf.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie ihn wie klassischen Zucker in Gebäck, Joghurt, Kaffee und Tee. Sein ausgeprägter Geschmack verfeinert Desserts, Kompott und Heissgetränke besonders gut. Trocken aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Mascobado-Zucker?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin unraffinierter Vollrohrzucker, der die natürlichen Aromen des Zuckerrohrs bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoher stammt er?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVon den Philippinen, fair gehandelt über Alter Trade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt er?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAusgeprägt, mit Noten von Karamell und Lakritze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man ihn?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWie klassischen Zucker, in Gebäck wie in Getränken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieses Format umfasst 500 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-de-canne-complet-bio-mascobado-1kg-claro\"\u003eMascobado-Zucker 1 kg\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cafe-bio-en-grains-espresso-500g-claro\"\u003eBio-Kaffeebohnen Espresso - 500 g - Claro\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/cafe-bio-en-grains-classico-500g-claro\"\u003eClassico Bio-Kaffeebohnen - 500 g - Claro\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/sucres\"\u003eZucker\u003c\/a\u003e und die Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/claro\"\u003eClaro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625183015258,"sku":"300452050","price":5.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sucre-de-canne-complet-bio-mascobado-500g-claro.jpg?v=1762175552"},{"product_id":"sucre-de-fleur-de-coco-bio-280g-drgoerg","title":"Dr. Goerg - Bio-Kokosblütenzucker 280g","description":"\u003ch2\u003eBio-Kokosblütenzucker Dr. Goerg - 280 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Bio-Kokosblütenzucker von Dr. Goerg ist ein unraffinierter Zucker aus dem Saft der Kokospalmenblüten. Mit karamelligem Geschmack ersetzt er klassischen Zucker.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Produkt wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUnraffinierter Kokosblütenzucker\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eKaramelliger Geschmack, ersetzt klassischen Zucker\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNach biologischen Normen angebaut\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBeutel mit 280 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEigenschaften und Qualität\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBio-zertifiziertes Produkt aus biologischem Anbau, ohne Zusätze. Zusammensetzung: 100 % Kokosblütenzucker.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie ihn wie herkömmlichen Zucker zum Süssen von warmen und kalten Getränken, Desserts und Gebäck.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoher stammt er?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAus dem unraffinierten Saft der Kokospalmenblüten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man ihn?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWie klassischen Zucker, in gleicher Menge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt er?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaramellig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Format?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeutel mit 280 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/sucres\"\u003eZucker\u003c\/a\u003e, unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/noix-de-coco\"\u003eKokosnuss\u003c\/a\u003e-Auswahl und in der Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/drgoerg\"\u003eDr. Goerg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625330012506,"sku":"890005545","price":7.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sucre-de-fleur-de-coco-bio-280g-drgoerg.jpg?v=1762175981"},{"product_id":"sucre-glace-de-canne-brut-bio-200g-naturata","title":"Bio-Rohrzucker - 200 g - Naturata","description":"\u003cp\u003eDer Puderzucker von Naturata wird aus fein gemahlenem Bio-Rohrzucker hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-de-canne-brut-en-morceaux-bio-500g-naturata\"\u003eBio-Rohrzuckerwürfel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-gelifiant-2-1-bio-500g-naturata\"\u003eBio-Gelierzucker 2:1 (2 zu 1)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/lasagne-blanche-d-epeautre-bio-250g-naturata\"\u003eBio-Lasagne aus weißem Dinkel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sucres\"\u003edie Bio-Zucker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003edie Küchenhelfer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturata\"\u003edie Marke Naturata\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625342234970,"sku":"300312529","price":3.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sucre-glace-de-canne-brut-bio-200g-naturata.jpg?v=1762175988"},{"product_id":"sucre-de-canne-brut-en-morceaux-bio-500g-naturata","title":"Bio-Rohrzuckerwürfel - 500 g - Naturata","description":"\u003cp\u003eDank einer Kerbe lässt sich jedes Stück Naturata-Rohrzucker abbrechen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-glace-de-canne-brut-bio-200g-naturata\"\u003eBio-Rohrzucker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-gelifiant-2-1-bio-500g-naturata\"\u003eBio-Gelierzucker 2:1 (2 zu 1)\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/lasagne-blanche-d-epeautre-bio-250g-naturata\"\u003eBio-Lasagne aus weißem Dinkel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sucres\"\u003edie Bio-Zucker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003edie Küchenhelfer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturata\"\u003edie Marke Naturata\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625343185242,"sku":"300312526","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sucre-de-canne-brut-en-morceaux-bio-500g-naturata.jpg?v=1762175989"},{"product_id":"sucre-gelifiant-2-1-bio-500g-naturata","title":"Bio-Gelierzucker 2:1 (2 zu 1) 500 g - mit Apfelpektin, vegan | Naturata","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBio-Gelierzucker 2:1 von Naturata\u003c\/strong\u003e verbindet Rohrzucker mit reinem \u003cstrong\u003eApfelpektin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eohne Konservierungsstoffe und ohne Zitronensäure\u003c\/strong\u003e. Ein 500-g-Beutel reicht für 1 kg Früchte. Da das Apfelpektin pflanzlichen Ursprungs ist, ist dieser Gelierzucker \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Gelierzucker 2:1 (2 zu 1)?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelierzucker\u003c\/strong\u003e ist Zucker mit zugesetztem Pektin, dem Mittel, das Konfitüren, Gelees und Marmeladen gelieren lässt. Die Zahl gibt das Verhältnis Frucht\/Zucker an. Bei \u003cstrong\u003e2:1\u003c\/strong\u003e verwendet man \u003cstrong\u003edoppelt so viel Früchte wie Zucker\u003c\/strong\u003e (500 g Zucker auf 1 kg Früchte): das Ergebnis ist eine \u003cstrong\u003eweniger süsse\u003c\/strong\u003e Konfitüre, bei der der Fruchtgeschmack im Vordergrund steht. Beim 1:1 verwendet man gleich viel Zucker wie Früchte, beim 3:1 noch weniger Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man ihn für Konfitüren verwendet\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 g Gelierzucker 2:1 mit 1 kg Früchten mischen (oder 750 ml Saft für ein Gelee).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnter Rühren aufkochen, dann etwa 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelierprobe (kalter Teller) machen, bevor abgefüllt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaubere \u003ca href=\"\/de\/products\/bocal-en-verre-500ml-avec-couvercle-en-liege-ah-table\"\u003eEinmachgläser\u003c\/a\u003e füllen und luftdicht verschliessen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBeliebte Rezepte mit Gelierzucker 2:1 sind Quittengelee, Aprikosen- und Erdbeerkonfitüre. Wie alle Gelierzucker ist er aufgrund seines Pektingehalts weniger lange haltbar als normaler Zucker: trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWomit kombinieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch den \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-gelifiant-bio-unigel-500g-biofarm-18968\"\u003eBio-Gelierzucker Unigel von Biofarm\u003c\/a\u003e, das \u003ca href=\"\/de\/products\/agar-agar-en-poudre-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Agar-Agar\u003c\/a\u003e zum Gelieren ohne Zucker oder den \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-de-canne-complet-bio-mascobado-1kg-claro\"\u003eVollrohrzucker Mascobado\u003c\/a\u003e. Stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/sucres\"\u003eBio-Zuckern\u003c\/a\u003e, in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003eKochzutaten\u003c\/a\u003e-Rubrik und in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/conserves\"\u003eBio-Konserven\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Rohrzucker*, Geliermittel: Apfelpektin. *aus biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Zitronensäure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhältnis 2:1 - 500 g auf 1 kg Früchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegan (Pektin pflanzlichen Ursprungs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: trocken, kühl und lichtgeschützt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 500-g-Beutel - Naturata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-glace-de-canne-brut-bio-200g-naturata\"\u003eBio-Rohrzucker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-de-canne-brut-en-morceaux-bio-500g-naturata\"\u003eBio-Rohrzuckerwürfel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/lasagne-blanche-d-epeautre-bio-250g-naturata\"\u003eBio-Lasagne aus weißem Dinkel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sucres\"\u003edie Bio-Zucker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-cuisine\"\u003edie Küchenhelfer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/naturata\"\u003edie Marke Naturata\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625343512922,"sku":"300312525","price":6.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sucre-gelifiant-2-1-bio-500g-naturata.jpg?v=1762175988"},{"product_id":"sucre-de-bouleau-premium-en-poudre-xylit-300g-raab-vitalfood","title":"Premium Birkenzuckerpulver - Xylit - 300g - Raab Vitalfood","description":"\u003cp\u003eBirkenzucker, auch Xylit genannt, ist ein Süßungsmittel, das in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit herkömmlichem weißen Zucker vergleichbar ist. Seinen Namen verdankt es der Birkenrinde, aus der es gewonnen wird. Raab Premium Birkenzucker stammt von Birken in Finnland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/xylitol-sucre-de-bouleau-premium-en-poudre-750g-raab\"\u003eXylit, Premium-Birkenzuckerpulver\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/proteines-de-chanvre-en-poudre-bio-500g-raab-vitalfood\"\u003eHanfprotein\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/proteines-de-lupin-en-poudre-bio-500g-raab-vitalfood\"\u003eLupinenprotein\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/edulcorants\"\u003edie natürlichen Süssungsmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sucres\"\u003edie Bio-Zucker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/raab-vitalfood\"\u003edie Marke Raab Vitalfood\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/super-aliments\"\u003edie Superfoods bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625401151834,"sku":"944003531","price":12.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sucre-de-bouleau-premium-en-poudre-xylit-300g-raab-vitalfood.jpg?v=1762176154"},{"product_id":"xylitol-sucre-de-bouleau-premium-en-poudre-750g-raab","title":"Xylit, Premium-Birkenzuckerpulver - 750 g - Raab","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirkenzucker\u003c\/strong\u003e, auch \u003cstrong\u003eXylit\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eXylitol\u003c\/strong\u003e genannt, ist ein Süssungsmittel, das in Aussehen, Geschmack und Süsskraft mit herkömmlichem weissem Zucker vergleichbar ist. Der Raab Premium Birkenzucker stammt von \u003cstrong\u003eBirken aus Finnland\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWoher kommt Xylit?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntgegen einer verbreiteten Annahme wird Xylit nicht aus der Rinde, sondern aus dem \u003cstrong\u003eHolz der Birke\u003c\/strong\u003e gewonnen. Dieses ist reich an \u003cstrong\u003eHemicellulose\u003c\/strong\u003e (Xylan), einem natürlichen Polymer, aus dem durch Hydrolyse D-Xylose (\"Holzzucker\") freigesetzt wird. Diese Xylose wird anschliessend hydriert und kristallisiert, um Xylit zu gewinnen - ein Zuckeralkohol, der auch natürlich in vielen Früchten und Gemüsen vorkommt. Diesem Verfahren verdankt es den Handelsnamen \"Birkenzucker\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eXylit und herkömmlicher Zucker: die Unterschiede\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Süsskraft von Xylit entspricht der von Zucker\u003c\/strong\u003e, es liefert jedoch rund \u003cstrong\u003e40 % weniger Kalorien\u003c\/strong\u003e (≈ 2,4 kcal\/g gegenüber 4 kcal\/g bei Saccharose). Es eignet sich für heisse und kalte Getränke, Kuchen und Desserts. Einige praktische Hinweise:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Süsskraft nimmt bei Hitze leicht zu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet zum Backen, ausser für Hefeteige (Xylit wird von Hefe nicht vergoren).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜbermässiger Verzehr kann abführend wirken: schrittweise einführen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung und Aufbewahrung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zum Süssen von Kaffee, Tee, Joghurt, Kompott und den meisten Backwaren (Kuchen, Kekse, Cremes). In einem luftdichten Behälter, vor Feuchtigkeit und Hitze geschützt aufbewahren: bis zu zwei Jahre haltbar. Verklumpt es, macht eine Mühle oder ein Mixer es wieder fein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeitere Zuckeralternativen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrauchen Sie ein kleineres Format? Sehen Sie den \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-de-bouleau-premium-en-poudre-xylit-300g-raab-vitalfood\"\u003eXylit Birkenzucker Raab 300 g\u003c\/a\u003e. Für mehr Geschmacksvielfalt entdecken Sie den \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-de-fleur-de-coco-bio-280g-drgoerg\"\u003eKokosblütenzucker Dr. Goerg\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-de-fleur-de-cocotier-bio-250g-rapunzel\"\u003eKokosblütenzucker Rapunzel\u003c\/a\u003e. Stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/edulcorants\"\u003enatürlichen Süssungsmitteln\u003c\/a\u003e, unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/sucres\"\u003eBio-Zuckern\u003c\/a\u003e und im \u003ca href=\"\/de\/collections\/raab-vitalfood\"\u003eRaab Vitalfood\u003c\/a\u003e-Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften und Vorsichtshinweis\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZutat: Xylit (E967)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Birkenholz aus Finnland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSüsskraft wie Zucker, ca. 40 % weniger Kalorien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei, laktosefrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 750 g - Raab Vitalfood\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Xylit ist für Hunde giftig, schon in kleinen Mengen. Bewahren Sie es ausserhalb der Reichweite von Hunden und anderen Haustieren auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-de-bouleau-premium-en-poudre-xylit-300g-raab-vitalfood\"\u003ePremium Birkenzuckerpulver\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/proteines-de-chanvre-en-poudre-bio-500g-raab-vitalfood\"\u003eHanfprotein\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/proteines-de-lupin-en-poudre-bio-500g-raab-vitalfood\"\u003eLupinenprotein\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/edulcorants\"\u003edie natürlichen Süssungsmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sucres\"\u003edie Bio-Zucker\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/raab-vitalfood\"\u003edie Marke Raab Vitalfood\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/super-aliments\"\u003edie Superfoods bio\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625402298714,"sku":"944003532","price":20.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/xylitol-sucre-de-bouleau-premium-en-poudre-750g-raab.jpg?v=1762176158"},{"product_id":"sucre-de-fleur-de-cocotier-bio-250g-rapunzel","title":"Bio-Kokosblütenzucker - 250 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eEine natürliche Süße aus den Tropen - Kokosblütenzucker wird aus dem reinen Saft der Kokosblüte hergestellt. Mit seinem feinen Karamellgeschmack ist er eine perfekte Alternative zu herkömmlichen Süßungsmitteln. Traditionell wird Rapunzel Kokosblütenzucker von indonesischen Bauern in Handarbeit gefertigt und sichert vielen Familien ein regelmäßiges Einkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Erdnussbutter nach amerikanischer Art\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eBio-Mandeln, geröstet und gesalzen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eBio-Kürbiskerne (geröstet)\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625553686874,"sku":"300158207","price":6.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sucre-de-fleur-de-cocotier-bio-250g-rapunzel.jpg?v=1762176629"},{"product_id":"sucre-de-dattes-bio-250g-rapunzel","title":"Bio-Dattelzucker - 250 g - Rapunzel","description":"\u003cp\u003eDieser 100% natürliche Süßstoff wird aus fein gehackten Datteln gewonnen. Dattelzucker verleiht Ihren Desserts eine besondere Note - neue Aromen werden Ihren Gaumen verwöhnen. Dank seines feinen Geschmacks eignet er sich für eine Vielzahl süßer und herzhafter Gerichte. Die Datteln stammen aus fairem Handel und werden in Tunesien im Rahmen von Partnerschaften mit Hand in Hand bezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/abricots-secs-entiers-denoyautes-bio-500g-rapunzel\"\u003eBio-Aprikosen, ganz und entsteint, getrocknet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/canneberges-sechees-bio-100g-rapunzel\"\u003eBio-getrocknete Cranberries\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/tomates-sechees-moelleuses-bio-100g-rapunzel\"\u003eBio-Sonnengetrocknete Tomaten\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/fruits-secs\"\u003edie Trockenfrüchte bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/rapunzel\"\u003edie Marke Rapunzel\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/alimentation\"\u003edie Bio-Lebensmittel\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625553817946,"sku":"300158205","price":6.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sucre-de-dattes-bio-250g-rapunzel.jpg?v=1762176630"},{"product_id":"sucre-de-fleurs-de-coco-bio-250g-iswari","title":"Iswari - Bio-Kokosblütenzucker - 250g 250g","description":"\u003cp\u003eKokosblütenzucker, der Nektar der Blüten, wird von Hand geerntet. Pflückerinnen klettern dafür auf hohe Bäume, um den Saft aufzufangen. Anschließend wird er in Dörfer transportiert, wo Frauen das Wasser verdampfen lassen, um Zuckerkristalle zu gewinnen. Reich an Mineralien wie Kalzium und Kalium, ist er eine wahre Süßigkeit, mit der Sie Ihre Lieblingssüßigkeiten weiterhin ohne Reue genießen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/omega-3-mix-original-bio-200g-iswari\"\u003eOmega 3 Originalmischung -\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/reishi-en-poudre-bio-100g-iswari\"\u003eBio-Reishi-Pulver\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/chlorella-en-poudre-bio-125g-iswari\"\u003eBio-Chlorella-Pulver -\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/super-cafe-immunite-extreme-arabica-reishi-bio-125g-iswari\"\u003eIswari Superkaffee für ein starkes Immunsystem,-Arabica \u0026amp; Reishi -\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/poudre\"\u003eSuperfood-Pulver\u003c\/a\u003e und in der gesamten Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/iswari\"\u003eIswari\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kumbha Sàrl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625629315418,"sku":"100.FR00.005","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sucre-de-fleurs-de-coco-bio-250g-iswari.jpg?v=1762176826"},{"product_id":"sucre-golden-light-bio-1kg-biofarm-18787","title":"Biofarm - Bio-Golden-Light-Zucker 1kg","description":"\u003ch2\u003eBio-Golden-Light-Zucker von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGolden-Light-Zucker\u003c\/strong\u003e von Biofarm wird aus Bio-Zuckerrohr hergestellt. Das Rohr wird gehäckselt, mit Wasser vermischt und gepresst; der Saft wird gereinigt, verfeinert und eingedickt, bevor die Kristallisation durch Zugabe kleiner Kristalle angeregt wird. Kristalle und Melasse werden anschliessend durch Zentrifugation getrennt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie wird Golden-Light-Zucker verwendet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSeine goldene Farbe und leichte Rohrnote machen ihn zu einem vielseitigen Zucker für Heissgetränke, Gebäck, Desserts und Konfitüren. Er ersetzt weissen Zucker in den meisten Rezepten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeitere Rohrzucker\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür einen kräftigeren Vollrohrzucker siehe den \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-de-canne-complet-bio-750g-biofarm-18788\"\u003eVollrohrzucker\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/sucres\"\u003eBio-Zucker\u003c\/a\u003e und im \u003ca href=\"\/de\/collections\/biofarm\"\u003eBiofarm-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625760289114,"sku":"300377362","price":6.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sucre-golden-light-bio-1kg-biofarm_f658d0db-23a5-4f0d-a9a8-c7c21f66364d.jpg?v=1762177091"},{"product_id":"sucre-de-canne-complet-bio-750g-biofarm-18788","title":"Biofarm - Bio-Vollrohrzucker 750g","description":"\u003ch2\u003eBio-Vollrohrzucker von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eVollrohrzucker\u003c\/strong\u003e von Biofarm in Jacutinga-Qualität ist unraffiniert. Er behält einen Grossteil der Bestandteile des Zuckerrohrs, was ihm seine braune Farbe, seinen kräftigen Melassegeschmack und einen natürlichen Mineralstoffgehalt verleiht (siehe Nährwerte).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie wird Vollrohrzucker verwendet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSein karamelliger Geschmack verfeinert rustikales Gebäck, Crumbles, Heissgetränke und Marinaden. Feuchter als weisser Zucker, kann er kleine Klümpchen bilden, die sich leicht zerbröseln lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRohrzucker\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür einen helleren, neutralen Zucker siehe den \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-golden-light-bio-1kg-biofarm-18787\"\u003eGolden-Light-Zucker\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/sucres\"\u003eBio-Zucker\u003c\/a\u003e und im \u003ca href=\"\/de\/collections\/biofarm\"\u003eBiofarm-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625760321882,"sku":"300383989","price":7.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sucre-de-canne-complet-bio-750g-biofarm_e9af3eea-c3c7-4692-8638-42be9be0ce40.jpg?v=1762177089"},{"product_id":"sucre-gelifiant-bio-unigel-500g-biofarm-18968","title":"Biofarm - Unigel Bio-Gelierzucker 500g","description":"\u003ch2\u003eUnigel Bio-Gelierzucker von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eUnigel-Gelierzucker\u003c\/strong\u003e von Biofarm basiert auf Apfelpektin und eignet sich besonders für fruchtige Konfitüren mit niedrigem Zuckergehalt. Apfelpektin ist wertvoll: Für 0,5 kg Pektin werden 100 kg Äpfel benötigt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie gelingen Konfitüren?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBefolgen Sie stets die Reihenfolge des Rezepts auf der Packungsrückseite. Dieser Zucker ermöglicht Konfitüren mit reduziertem Zuckergehalt bei guter Gelierung - ideal, um den Fruchtgeschmack zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKombinieren Sie Ihre Konfitüren mit einem natürlichen Süssungsmittel wie dem \u003ca href=\"\/de\/products\/concentre-de-poires-suisse-bio-250g-biofarm\"\u003eBirnenkonzentrat\u003c\/a\u003e, oder süssen Sie Ihr Gebäck mit dem \u003ca href=\"\/de\/products\/sucre-de-canne-complet-bio-750g-biofarm-18788\"\u003eVollrohrzucker\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/sucres\"\u003eBio-Zucker\u003c\/a\u003e und im \u003ca href=\"\/de\/collections\/biofarm\"\u003eBiofarm-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625784308058,"sku":"300384012","price":24.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sucre-gelifiant-bio-unigel-500g-biofarm_5d40a992-8647-4847-aa74-54ceeb20e994.jpg?v=1762177126"},{"product_id":"sucre-de-canne-complet-non-raffine-sucanat-bio-500g-morga","title":"Bio-Rohrzucker \"Sucanat\" - 500 g - Morga","description":"\u003cp\u003e 100 % natürlicher, biologischer Rohrzucker. Dank seines schonenden Herstellungsverfahrens ist Sucanat der am wenigsten verarbeitete Zucker auf dem Markt. Der Zuckerrohrsaft wird eingedickt, anschließend getrocknet und gemahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/creme-d-avoine-bio-65g-morga\"\u003edie Hafercreme\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/puree-de-pommes-de-terre-bio-150g-morga\"\u003edas Kartoffelpüree\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/huile-d-omega-3-6-bio-500ml-morga\"\u003edas Omega-3- \u0026 -6-Öl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/bouillon-de-legumes-sans-levure-sans-corps-gras-bio-200g-morga\"\u003edie Gemüsebrühe ohne Hefe \u0026 Fett\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sucres\"\u003edie Bio-Zucker\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/morga\"\u003edie Marke Morga\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Morga AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625945166170,"sku":"8178","price":8.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sucre-de-canne-complet-non-raffine-sucanat-bio-500g-morga.jpg?v=1762177436"},{"product_id":"sirop-d-agave-bio-250ml-allos-27948","title":"Allos - Agavendicksaft BIO 250ml","description":"\u003cp\u003eDer Agavendicksaft von Allos ist eine Alternative zu Rohr- und Rübenzucker mit hoher Süsskraft und feinem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo verwenden Sie diesen Agavendicksaft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlternative zu Zucker mit hoher Süsskraft: zum Süssen von Desserts, Müsli, Getränken, Früchten und feinem Gebäck - leicht zu dosieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZutat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAgavendicksaft 100%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e250 ml\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eVielseitiger flüssiger Süssmacher\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/products\/barre-de-muesli-chocolat-noir-bio-50g-allos\"\u003eMüsliriegel Zartbitterschokolade BIO 50 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/barre-de-muesli-avoine-noisette-bio-50g-allos\"\u003eMüsliriegel Hafer \u0026 Haselnuss BIO 50 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/muesli-croustillant-amarante-fruits-rouges-bio-400g-allos\"\u003eKnuspermüsli Amaranth \u0026 rote Früchte BIO 400 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/biscuits-d-epeautre-bio-150g-allos\"\u003eDinkel-Kekse BIO 150 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/collections\/allos\"\u003edas Allos-Sortiment\u003c\/a\u003e und unsere Artikel \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003eBio in der Küche\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/les-super-aliments-petit-tour-du-marche\"\u003eSuperfoods\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626466963802,"sku":"860069623","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/sirop-d-agave-bio-250ml-allos_37d634bd-af47-4edd-a838-b9fa5578dcd1.jpg?v=1762178966"}],"url":"https:\/\/grienshop.com\/de\/collections\/sucres.oembed","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}