{"product_id":"farine-de-pois-chiches-suisses-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Bio-Kichererbsenmehl aus der Schweiz 500g","description":"\u003ch2\u003eBio-Kichererbsenmehl aus der Schweiz von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKichererbsenmehl\u003c\/strong\u003e von Biofarm aus Knospe-Anbau ist von Natur aus glutenfrei. Mit etwa 20 % Eiweiss enthält es doppelt so viel wie Weizenmehl und liefert zudem Ballaststoffe und Mineralstoffe (siehe Nährwerte). Die Kichererbsen werden sortiert, gemahlen, gesiebt und verpackt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie wird Kichererbsenmehl verwendet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEs ist die Basis für Socca, Panisse und Farinata, bindet Saucen und Ausbackteige und ersetzt in manchen veganen Rezepten das Ei. Zuerst in etwas Flüssigkeit anrühren, um Klümpchen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKichererbsen als Mehl oder ganz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür ganze Kichererbsen siehe die \u003ca href=\"\/de\/products\/pois-chiches-bio-500g-biofarm-18656\"\u003eKichererbsen\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/de\/products\/pois-chiches-noirs-suisses-bio-500g-biofarm\"\u003eschwarzen Kichererbsen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003eBio-Mehlen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/legumineuses\"\u003eBio-Hülsenfrüchten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626340413786,"sku":"301001111","price":8.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-pois-chiches-suisses-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762178605","url":"https:\/\/grienshop.com\/de\/products\/farine-de-pois-chiches-suisses-bio-500g-biofarm","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}