{"product_id":"farine-de-sarrasin-claire-suisse-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Bio-Schweizer helles Buchweizenmehl 500g","description":"\u003ch2\u003eBio-Schweizer helles Buchweizenmehl von Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ehelle Buchweizenmehl\u003c\/strong\u003e von Biofarm entsteht aus den beim Schälen zerfallenden Buchweizenkörnern, die von erfahrenen Müllern zu feinem Mehl verarbeitet werden. Von Natur aus glutenfrei, ist Buchweizen botanisch mit Rhabarber verwandt, nicht mit Weizen. Er enthält langsam verdauliche Kohlenhydrate, Lysin und Mineralstoffe (siehe Nährwerte).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie wird helles Buchweizenmehl verwendet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHeller und milder als Vollkornmehl, eignet es sich für Crêpes, Blinis, Kuchen und frische Pasta. Da glutenfrei, für gelockerte Brote mit einem backfähigen Mehl kombinieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBuchweizen hell oder Vollkorn\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür eine Vollkornmahlung mit kräftigem Geschmack siehe das \u003ca href=\"\/de\/products\/farine-integrale-de-sarrasin-suisse-bio-500g-biofarm\"\u003eBuchweizenvollkornmehl\u003c\/a\u003e; für Körner die \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-de-sarrasin-bio-500g-biofarm-18586\"\u003eBuchweizenkörner\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/farines\"\u003eBio-Mehlen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cereales\"\u003eBio-Getreidesorten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626301223258,"sku":"301000726","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-de-sarrasin-claire-suisse-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762178504","url":"https:\/\/grienshop.com\/de\/products\/farine-de-sarrasin-claire-suisse-bio-500g-biofarm","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}