{"product_id":"valeriane-bio-racine-50g-l-herbier-de-france","title":"Bio Baldrianwurzel 50 g - Baldrian Tee | L'Herbier de France","description":"\u003ch2\u003eValeriana officinalis: eine mehrjährige Pflanze der feuchten Wiesen Europas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eEchte Baldrian\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eValeriana officinalis\u003c\/em\u003e) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Geissblattgewächse (Caprifoliaceae). Heimisch in Europa und im gemässigten Asien, kommt sie an Bachufern, in feuchten Wiesen und an Waldrändern vor. In der Schweiz wächst sie wild im Mittelland und im Voralpengebiet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Pflanze kann bis zu 1,50 m hoch werden. Ihre hohlen, gerillten Stängel tragen gefiederte Blätter und Doldenrispen aus kleinen weissen bis rosafarbenen Blüten (Mai bis August). Verwendet wird die \u003cstrong\u003eWurzel\u003c\/strong\u003e - fleischig und faserig -, die im Herbst geerntet, gewaschen, getrocknet und geschnitten wird. Sie verströmt einen charakteristischen, kräftigen, erdigen Geruch, das aromatische Markenzeichen der Pflanze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaldrian wird seit der Antike in europäischen Kräutertraditionen verwendet; sein Name stammt vermutlich vom lateinischen \u003cem\u003evalere\u003c\/em\u003e (\"gesund sein\"). Die Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/l-herbier-de-france\"\u003eL'Herbier de France\u003c\/a\u003e bietet diese Baldrianwurzel aus französischem Bio-Anbau an, im Rahmen ihres über 30-jährigen Engagements für lokale Kräuterzucht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZubereitung eines Baldrian-Tees\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Baldrianwurzel wird meist als \u003cstrong\u003eAufguss\u003c\/strong\u003e oder leichter \u003cstrong\u003eKaltauszug\u003c\/strong\u003e zubereitet. Rechnen Sie etwa 1 Teelöffel getrocknete Wurzel (≈ 2 g) pro Tasse (250 ml). Heisses, nicht mehr kochendes Wasser über die Wurzel giessen, abdecken, 8 bis 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Das Abdecken bewahrt die flüchtigen Aromastoffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm Geruch und Geschmack milder zu gestalten, wird Baldrian traditionell mit anderen Kräutern kombiniert: \u003ca href=\"\/de\/products\/melisse-bio-30g-l-herbier-de-france\"\u003eMelisse\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/verveine-bio-25g-l-herbier-de-france\"\u003eEisenkraut\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/passiflore-passiflora-bio-40g-l-herbier-de-france\"\u003ePassionsblume\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/oranger-bio-25g-l-herbier-de-france\"\u003eOrangenblüte\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/de\/products\/camomille-matricaire-bio-25g-l-herbier-de-france\"\u003eKamille\u003c\/a\u003e. Etwas Honig oder Agavendicksaft kann beigefügt werden. Die Wurzel hält sich mehrere Monate in der Originalverpackung, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduktmerkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBotanischer Name: \u003cem\u003eValeriana officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVerwendeter Pflanzenteil: geschnittene, getrocknete Wurzel\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eZertifizierung: EU-Bio\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat: Kraftpapierbeutel 50 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eZusammensetzung: Baldrian* (* aus biologischem Anbau)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFür Ihre Mischungen entdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/aubepine-bio-40g-l-herbier-de-france\"\u003eWeissdorn\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/tilleul-bio-25g-l-herbier-de-france\"\u003eLindenblüten\u003c\/a\u003e, und stöbern Sie in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/infusions-tisanes\"\u003eTee- und Kräuterauswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ - Bio Baldrianwurzel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Teil des Baldrians wird verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Wurzel, im Herbst von zweijährigen Pflanzen geerntet, gewaschen, schonend getrocknet und geschnitten. In ihr konzentrieren sich die charakteristischen Aromastoffe. Blätter und Blüten werden in der traditionellen Kräuterkunde für diese Pflanze nicht verwendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird die Wurzel für eine Tasse dosiert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEtwa 1 Teelöffel (2 g) getrocknete Wurzel pro Tasse mit 250 ml heissem Wasser. Abdecken, 8 bis 10 Minuten ziehen lassen, anschliessend abseihen. Alternativ als kurzer Kaltauszug: einige Stunden in kaltem Wasser ziehen lassen, dann leicht erwärmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/menthe-douce-bio-40g-l-herbier-de-france\"\u003eBio-Grüne Minze -\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/vigne-rouge-bio-50g-l-herbier-de-france\"\u003eBio-Rotwein -\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/camomille-romaine-bio-20g-l-herbier-de-france\"\u003eBio-Römische Kamille -\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/framboisier-bio-25g-l-herbier-de-france\"\u003eBio-Himbeere -\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/ortie-piquante-bio-40g-l-herbier-de-france\"\u003eBio-Brennnessel -\u003c\/a\u003e, oder stöbern Sie in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/infusions-tisanes\"\u003ePflanzen für Aufgüsse\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/infusions-tisanes\"\u003eAufgüssen \u0026 Kräutertees\u003c\/a\u003e und in der gesamten Marke \u003ca href=\"\/de\/collections\/l-herbier-de-france\"\u003eL'Herbier de France\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hima la Vie SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625595990362,"sku":"264579","price":7.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/valeriane-bio-racine-50g-l-herbier-de-france.jpg?v=1762176733","url":"https:\/\/grienshop.com\/de\/products\/valeriane-bio-racine-50g-l-herbier-de-france","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}