{"product_id":"bicarbonate-de-soude-alimentaire-1kg-starwax-the-fabulous","title":"Bicarbonate de soude alimentaire 1 kg — Starwax The Fabulous","description":"\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebicarbonate de soude alimentaire Starwax The Fabulous en format 1 kg\u003c\/strong\u003e se distingue par une pureté élevée de 99,5 % et sa conformité à la norme internationale \u003cstrong\u003eFood Chemical Codex (FCC)\u003c\/strong\u003e. Conditionné dans un sac kraft zippé étanche, il combine qualité premium et facilité de stockage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualité alimentaire premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa norme \u003cstrong\u003eFCC (Food Chemical Codex)\u003c\/strong\u003e est l'un des standards internationaux les plus exigeants pour les additifs alimentaires: elle garantit la solubilité, la pureté et la conformité du produit pour tous les usages culinaires et corporels. Avec 99,5 % de pureté, ce bicarbonate dépasse les exigences du Codex européen E500ii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous hésitez entre les différentes qualités ou marques ? Notre guide \u003ca href=\"\/blogs\/news\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-technique-ou-cosmetique-lequel-choisir\"\u003eAlimentaire, technique ou cosmétique: lequel choisir ?\u003c\/a\u003e vous aide à trancher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormule: NaHCO₃ (hydrogénocarbonate de sodium)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePureté: 99,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNorme alimentaire: Food Chemical Codex (FCC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH 8 à 8,5 (légèrement alcalin)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoluble dans l'eau, abrasif doux, non inflammable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement: sac kraft zippé étanche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation: 3 à 5 ans, à l'abri de l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLes usages multiples\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa pureté élevée et sa norme FCC, ce bicarbonate excelle dans tous les usages alimentaires et corporels:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour \u003cstrong\u003enettoyer fruits et légumes\u003c\/strong\u003e de leurs résidus, \u003cstrong\u003eabsorber les mauvaises odeurs\u003c\/strong\u003e du frigo ou des poubelles, \u003cstrong\u003ealléger et neutraliser l'acidité des sauces\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eattendrir la viande\u003c\/strong\u003e en marinade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePâtisserie et boulangerie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour \u003cstrong\u003efaire lever cakes, gâteaux et quiches\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emonter les blancs en neige\u003c\/strong\u003e plus fermement (une pincée avant de battre). Comptez 1\/2 cuillère à café pour 250 g de farine, combiné à un acide pour activer la levée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiène et soin du corps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBain de bouche, dentifrice maison occasionnel, déodorant naturel mélangé à de l'huile de coco, gommage doux pour peau normale ou grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuisson des légumineuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne pincée dans l'eau de trempage des lentilles, pois chiches ou haricots secs: ils cuisent plus vite et se digèrent mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour explorer toutes ces utilisations, lisez notre dossier \u003ca href=\"\/blogs\/news\/connaissez-vous-le-bicarbonate-de-soude-alimentaire\"\u003eConnaissez-vous le bicarbonate de soude alimentaire ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi le format 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe 1 kg est le format intermédiaire idéal:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlus économique\u003c\/strong\u003e au kilo qu'un petit format\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlus pratique à manier\u003c\/strong\u003e qu'un sac de 10 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBien dimensionné\u003c\/strong\u003e pour un foyer qui utilise le bicarbonate régulièrement (cuisine + hygiène) - environ 6 à 12 mois d'usage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe sac kraft zippé étanche\u003c\/strong\u003e permet de le ranger directement dans un placard sans transvaser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQuel format choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-en-format-poche-100g-ah-table\"\u003eFormat poche 100 g Ah!Table\u003c\/a\u003e - pour découvrir, dépanner ou emporter en voyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-500g-ah-table\"\u003eFormat 500 g Ah!Table\u003c\/a\u003e - pour un usage régulier en cuisine et hygiène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCe format 1 kg Starwax The Fabulous\u003c\/strong\u003e - le meilleur compromis quantité\/maniabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-10kg-ah-table\"\u003eFormat 10 kg Ah!Table\u003c\/a\u003e - pour les pros, restaurateurs et grandes familles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVous cherchez aussi du bicarbonate pour le ménage ? \u003ca href=\"\/collections\/bicarbonate-de-soude\"\u003eDécouvrez tous nos bicarbonates\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBon à savoir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation:\u003c\/strong\u003e le sac kraft zippé est étanche et préserve le bicarbonate de l'humidité. Refermez bien après chaque utilisation. À conserver au sec, à l'abri de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTest de fraîcheur:\u003c\/strong\u003e versez une cuillère dans un peu de vinaigre - si ça mousse fort, votre bicarbonate est encore parfaitement actif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Précaution:\u003c\/strong\u003e n'utilisez \u003cstrong\u003ejamais\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/collections\/bicarbonate-de-soude-technique\"\u003ebicarbonate technique\u003c\/a\u003e pour des usages alimentaires ou corporels. Pour ces usages, ce bicarbonate alimentaire est le seul indiqué.\u003c\/p\u003e","brand":"Imbiex SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626088919386,"sku":"S63016","price":16.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-1kg-starwax-the-fabulous.jpg?v=1762177935","url":"https:\/\/grienshop.com\/products\/bicarbonate-de-soude-alimentaire-1kg-starwax-the-fabulous","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}