{"product_id":"farine-d-amidonnier-mi-blanche-suisse-bio-500g-biofarm","title":"Biofarm - Farine d'amidonnier miblanche suisse BIO 500g","description":"\u003ch2\u003eFarine d'amidonnier mi-blanche bio suisse Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efarine d'amidonnier mi-blanche\u003c\/strong\u003e suisse Biofarm, moulue à 73 %, provient de l'amidonnier (emmer), céréale ancienne et ancêtre décortiqué de l'épeautre, du blé et du blé dur. Elle apporte des protéines, du fer, des caroténoïdes et des minéraux comme le zinc et le magnésium (voir valeurs nutritionnelles).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment utiliser la farine d'amidonnier ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSa mouture mi-blanche convient aux pains, aux pâtisseries et aux pâtes fraîches. Elle apporte un goût de céréale ancienne et une légère teinte. Pour des pains très levés, associez-la à une farine blanche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAmidonnier en farine ou en grains\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour cuisiner l'amidonnier en grains, voyez les \u003ca href=\"\/products\/grains-d-amidonnier-suisse-bio-500g-biofarm\"\u003egrains d'amidonnier\u003c\/a\u003e ; pour une autre céréale ancienne, la \u003ca href=\"\/products\/farine-complete-de-petit-epeautre-suisse-bio-500g-biofarm\"\u003efarine complète de petit épeautre\u003c\/a\u003e. L'amidonnier contient du gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/farines\"\u003efarines bio\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/cereales\"\u003ecéréales bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626301550938,"sku":"301000722","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/farine-d-amidonnier-mi-blanche-suisse-bio-500g-biofarm.jpg?v=1762178503","url":"https:\/\/grienshop.com\/products\/farine-d-amidonnier-mi-blanche-suisse-bio-500g-biofarm","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}