{"product_id":"morilles-sechees-bio-15g-pural","title":"Morilles séchées BIO 15g - Pural","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003emorilles séchées BIO Pural\u003c\/strong\u003e sont des champignons au goût boisé et intense, séchés pour concentrer leur arôme. Réhydratées, elles parfument sauces, risottos, volailles et plats mijotés. Sachet de 15 g, issu de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment réhydrater les morilles séchées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlongez les morilles 20 à 30 minutes dans de l'eau tiède ou du lait. Filtrez l'eau de trempage (elle est parfumée et peut servir de base à une sauce). Rincez brièvement les morilles pour retirer le sable, puis cuisez-les bien: les morilles ne se consomment jamais crues.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdées d'utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauce aux morilles à la crème, pour volailles et viandes blanches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto aux morilles, avec un \u003ca href=\"\/products\/riz-pour-risotto-bio-500g-biofarm-18649\"\u003eriz à risotto bio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolenta crémeuse aux champignons, avec une \u003ca href=\"\/products\/polenta-minute-semoule-de-mais-bio-500g-rapunzel\"\u003epolenta minute bio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarniture de tartes salées et omelettes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour varier, découvrez le \u003ca href=\"\/products\/mix-champignons-en-poudre-bio-100g-iswari\"\u003emix de champignons en poudre bio\u003c\/a\u003e et toute la collection \u003ca href=\"\/collections\/champignons-secs\"\u003echampignons séchés\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposition: morilles* séchées (* issues de l'agriculture biologique)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation: à l'abri de la lumière, au sec, dans un récipient hermétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 15 g (équivaut à une belle quantité une fois réhydratée)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi la \u003ca href=\"\/products\/pate-vegetal-aux-champignons-bio-125g-pural-25047\"\u003epâte végétale aux champignons bio\u003c\/a\u003e et toute la gamme \u003ca href=\"\/collections\/pural\"\u003ePural\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il réhydrater avant cuisson ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, 20 à 30 minutes dans l'eau tiède, puis bien cuire. Ne jamais consommer cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on utiliser l'eau de trempage ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, filtrée, elle parfume sauces et risottos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps se conservent-elles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlusieurs mois au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/shiitake-seches-bio-20g-pural\"\u003eles shiitake séchés\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/cracker-au-parmesan-bio-100g-pural\"\u003eles cracker au parmesan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/cracker-au-cumin-bio-100g-pural\"\u003eles cracker au cumin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/champignons-secs\"\u003eles champignons séchés bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/pural\"\u003ela marque Pural\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626041635162,"sku":"940000181","price":14.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/morilles-sechees-bio-15g-pural.jpg?v=1762177758","url":"https:\/\/grienshop.com\/products\/morilles-sechees-bio-15g-pural","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}