{"product_id":"shiitake-seches-suisses-bio-20g-biofarm","title":"Biofarm - Shiitaké séchés suisses BIO 20g","description":"\u003ch2\u003eShiitaké séchés bio suisses Biofarm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eshiitaké\u003c\/strong\u003e fut cultivé pour la première fois en Chine sous la dynastie Sung, vers l'an 1000, dans le climat humide et doux de la province montagneuse de Chekiang. Les shiitaké séchés suisses Biofarm sont aujourd'hui cultivés en Suisse depuis des années. Leur arôme fin et umami enrichit de nombreux plats.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment cuisiner les shiitaké séchés ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRéhydratez-les dans de l'eau tiède une vingtaine de minutes, puis émincez-les. Ils s'emploient dans les plats de céréales et de légumes, les soupes, les sauces et la cuisine asiatique (woks, bouillons). L'eau de trempage filtrée renforce le goût umami des préparations.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAutres champignons séchés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour un cèpe boisé, voyez les \u003ca href=\"\/products\/bolets-seches-bio-25g-biofarm-18835\"\u003ebolets séchés\u003c\/a\u003e ; pour un champignon doux, les \u003ca href=\"\/products\/pleurotes-sechees-suisses-bio-20g-biofarm\"\u003epleurotes séchées\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/champignons-secs\"\u003echampignons séchés bio\u003c\/a\u003e et notre gamme \u003ca href=\"\/collections\/biofarm\"\u003eBiofarm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625766908250,"sku":"300377455","price":8.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/shiitake-seches-suisses-bio-20g-biofarm.jpg?v=1762177103","url":"https:\/\/grienshop.com\/products\/shiitake-seches-suisses-bio-20g-biofarm","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}