Raisins secs bio Biofarm
Les raisins secs Biofarm proviennent de raisins laissés sur la vigne jusqu'à surmaturité, puis séchés à l'air libre. Ils concentrent le sucre naturel du raisin (jusqu'à 75 % de fructose) ainsi que ses minéraux : potassium, calcium, magnésium et fer (voir valeurs nutritionnelles).
Comment utiliser les raisins secs ?
Ils s'ajoutent au müesli, aux pâtisseries (cakes, pains, biscuits), aux plats sucrés-salés (tajines, currys) et aux salades. Une légère réhydratation les rend plus moelleux pour la cuisson.
Raisins bruns ou jaunes ?
Pour des raisins clairs et brillants, voyez les raisins secs jaunes ; pour d'autres fruits secs, les dattes dénoyautées.
Parcourez nos fruits secs bio et nos mueslis bio.
